Tortilla di mais bosniaca (pizzaiolo Princess 115000)

[Tortilla di mais bosniaca (ecco come vengono cotti i panini di mais lì)]

Tortilla di mais bosniaca (pizzaiolo Princess 115000)

Categoria: Pane speciale

Cucina: serbo

ingredienti
Farina di mais	2 cucchiai. (1 cucchiaio = 200 ml)
Kefir o yogurt senza additivi	1 bicchiere
Olio di semi di girasole	0,5 st
Farina di frumento	1 st
Uova	3 pz
Sale, zucchero	Pizzico
Lievito in polvere	1 bustina

Metodo di cottura

• Tortilla di mais bosniaca (ecco come vengono cotti i panini di mais lì)
• Il bicchiere può essere qualsiasi, se vuoi cuocere un po ', prendi un bicchiere multiplo, se molto, poi una tazza grande.
• Ho preso una tazza da tè da 200 ml
• Farina di mais propria dalla Bosnia (puoi comprarla) 2 cucchiai
• Farina di frumento 1 cucchiaio
• 3 uova
• Kefir o yogurt 1 cucchiaio
• Olio di girasole 1 cucchiaio (meno è possibile, ma almeno mezzo bicchiere)
• Un pizzico di sale
• E un po 'di zucchero, un cucchiaino
• Lievito in polvere sacchetto
• Mescoliamo tutto, lasciamo riposare per un po ', circa 5 minuti.
• Lo distribuiamo alla principessa e lo distribuiamo uniformemente.
• 
• Cuociamo 10 minuti dopo il semaforo verde
• Controllo della prontezza con uno stuzzicadenti
• Ecco che è uscita una torta così rubiconda
• 
• Incisione
• 
• Mio marito adora questo pane. Ho cotto dei piccoli panini in un muffin e sono uscito anche deliziosamente.
• Ho farina grossolana, fatta in casa.
• Risulta anche deliziosamente da un piccolo negozio, l'importante è non rendere l'impasto troppo ripido, altrimenti non lieviterà.

Wow, Mash, che bella torta! Dobbiamo anche provare a cuocere.

Grazie) Lo inforno quando non c'è pane in casa e quando sono stanco del pane))

[Masinen]

Masinen, Masha! La torta è super! Come lo mangi? Sostituire il pane?

[Mirabel]

Mirabel, Vic, invece del pane. Molto gustoso e, soprattutto, si prepara velocemente!

Grazie!
L'impasto si è rivelato denso, schizzato un po 'di siero di latte, beh, il mio yogurt era denso, fatto in casa. Bene, la ricetta contiene una foto di quale dovrebbe essere la consistenza dell'impasto. Esattamente 10 minuti dopo aver acceso il semaforo verde ed eccola qui, una torta dai capelli rossi, rosa in modo da "baciare" il coperchio! È anche un peccato tagliare, ho rotto un pezzo per vedere dei buchi

[j @ ne]

j @ ne, Zhenya, una torta molto vivace !!
Puoi cuocere in piccoli stampi e ci saranno muffin))

Ha un sapore davvero, davvero, croccante, forse, di farina di mais. E i piccoli muffin, probabilmente, saranno deliziosamente versati con lo sciroppo

[Maria]

Maria, molto gustoso e veloce, ottima ricetta!

[Jenealis]

Jenealis, grazie) contento che ti sia piaciuto.
A proposito, puoi variare la quantità di farina di mais e farina di frumento.
Per esempio:
1 cucchiaio di mais e 2 cucchiai di grano
1,5 mais e 1,5 grano
2 mais e 1 grano.

[Masinen]

Masinen, la farina di mais è come la farina o come la semola? E poi ho dei piccoli cereali come la semola, andrà?

[Lerele]

Lerele, no, questa non è un'esca. È dal mais che macinano o pregano))
E cosa scrive sulla confezione? Semolino?

[Masinen]

E anche io oggi con una torta! Il mio è piaciuto con il tè e sopra l'hanno spalmato di marmellata, così gustoso e, soprattutto, facilmente e rapidamente! Ho preso 1,5 cucchiai di farina di mais e grano allo stesso modo, invece dello yogurt, ho spalmato la cagliata morbida con kefir. La parte superiore si è alzata e ha ottenuto un po 'di frittura, ma non spaventosa. Mashenka Masinen, grazie, ora la torta sarà spesso in tavola, ma con la Principessa è sempre più facile!

[win-tat]

win-tat, Tanya, che soffice è !!!!
A proposito, mi piace anche la combinazione di 1.5))

Sì, Mash, dopo la cottura, l'ho spalmato di burro e sotto un asciugamano, quindi è risultato così profumato!

[Tatyana]

Tatyana, beh fsee, sbavare sul pavimento! Sono andato e dormivo anch'io !!
"Emoticon sbavando"

Quanto amo questa ricetta !!!
Oggi ho macinato farina di mais da semola e mescolata con il negozio.
1.5: 1.5 con grano
Al forno per 35 minuti 200 gr

Ti consiglio vivamente di provare a cuocere in forno, risulta così soffice !!
Ecco la prova))

[Mashenka]

Mashenka, che soffici panini al fegato sono venuti fuori! Bello!

[Maria]

Maria, le focaccine sono meravigliose

[IRINA]

IRINA, Albina, Grazie!!!!

Mash, che fresco gorgoglio porzionato!

[Tatyana]

Tatyana, Adoro questa ricetta! Risulta deliziosamente in qualsiasi dispositivo !!
Solo che non mi piaceva nell'armadio.

Solo che non mi piaceva nell'armadio.

Probabilmente si è rivelato interessante?

Sì, no, al contrario, secche, quelle dure. Insomma, non come dovrebbe essere.

[Miscuglio]

Miscuglio, tali bellezze
E in cosa li hai infornati?
Ahh, lo so già, nelle lattine nordiche

[Marusya]

Marusya, cotto in forno oggi.
Ho scritto lì in un post con le foto.

Faccio lo stesso impasto nella Principessa, come una focaccia, cotta in una pentola a cottura lenta, come il pane di mais e cotta nei Churros))

Grazie per la ricetta, non ho mangiato mezza focaccia calda con melanzane fredde. Pasta molto veloce e cruda al tatto giusta meditazione e farina di mais annessa.

[YaizAnapy]

YaizAnapy, questa ricetta è un vero toccasana)))
Sono contento che la torta sia deliziosa !!

[Masinen]

Masinen, e prendo la ricetta, Masha, compro un po 'di farina e provo ... La polenta qui non verrà, vero? E poi la polenta è in un sacchetto, c'è l'amido di mais, che rancore ... ma non c'è farina ... scusate ...
Acquista ~ Lo farò! Grazie!)))

[mamusi]

mamusi, Margarita, mescolo Palenta e farina di mais 50:50, mi piace di più))
Quindi andrà))

[Masinen]

Masinen, Maria, grazie per la ricetta. Facile e veloce.

[Olga]

Olga, Olya, che torta solare è uscita
Sono contento che la ricetta sia stata utile)))

È interessante, ma senza farina di frumento? Ad esempio, se l'amido di mais viene sostituito al grano? Ho bisogno di senza glutine.

[Anitu]

AnituPuoi farlo senza grano, è solo che sarà un po 'più denso))
Non sono sicuro dell'amido.