Macchina da cucina ProfiCook MKM-1074

Puoi anche grigliare in padella in un pizzaiolo, l'importante è ungere bene la superficie con olio in modo che i cracker siano fritti))
Non è necessario premerlo, l'ho premuto sulla griglia in modo che apparisse il disegno)

Grazie

Ragazze, sono seduto tra i cespugli, ma ho letto l'intero argomento. Il mio PC è apparso in autunno e ho impastato attivamente l'impasto su di esso, quasi a giorni alterni, ho cucinato patè, riso, focacce e verdure su varom, e ora ne uso meno. Mio marito ha detto che durante il lavoro ha un cattivo odore e presto si consumerà, e io non so cosa fare o prendersi cura di lui o finire e tornare in garanzia finché non sarà troppo tardi. Consiglia cosa fare. Grazie.

[lapuska]

lapuska, se il marito ha detto che qualcosa non va in lui, allora è meglio passarlo mentre c'è una garanzia))

Ecco le mie lasagne. Oltre alla salsa di pomodoro, l'ha convinta a farla con la besciamella. E poi ci ho passato così tanto tempo. Insomma, bisogna abituarsi al PC. Maria ha un processo di 7 minuti nel video e nella ricetta 8. Ne ho messi 7, ma la mia lasagna è grande e ho versato 500 ml di latte. Insomma, dopo 7 minuti la salsa non si è addensata. Ho aggiunto 0,5 cucchiai. farina e un altro minuto di mescolamento. Il risultato è liquido. E poi mi sono reso conto che la farina semplicemente non era stata prodotta. Insomma, metto 90gr e 2min, ck2. Successivamente, la salsa è diventata molto densa. Conclusione: farina aggiunta invano. E ho impastato la pasta di semola con il botto.

[Tatyana]

Tatyana, abituati, va bene))
Consiglio a tutti di utilizzare le ricette del Bimby.
E poi tutto diventa chiaro))

Maria, dove posso trovarli? Quelli che il produttore consiglia, e non le ragazze qui diffuse.

A proposito della farfalla. Non mi sono preoccupato della foto, ancora non riesco a vedere nulla. È solo che non si attacca bene alla protezione dei coltelli D. Se lo tocchi, salta subito via, ma non ha influenzato il lavoro (la salsa era d'intralcio).

Per PC, ci sono alcune ricette incluse.
Le mie ricette sono state preparate in conformità con tutte le norme di carico degli alimenti.
Per Bimby può essere trovato su Internet. Devi solo digitare la ricerca su Google e il gioco è fatto.

Ancora una volta voglio scrivere, il mio PC non è mai stato sovraccaricato, dato che ho sempre seguito la velocità di download.
Meglio mettere meno e in due passaggi, piuttosto che una volta e tanto.
Attendere sempre che la ventola si spenga e solo successivamente spegnerla con il pulsante di alimentazione.

Ho fatto la crema pasticcera nel Bimby, si è rivelata molto gustosa, devo provarla in proficouk mentre è con me.

[Svetlana]

Svetlana, Sì, lo stesso)

Grazie per le risposte. Ho già cercato molto e l'ho aggiunto ai segnalibri. Cercherò. E il libricino per PC non è niente per me. Ci sono solo un paio di ricette per il gatto che userei e puoi ancora tradurle

[Tatyana]

Tatyana, sì, ci sono poche ricette nel libro. Posso inviarti un libro da Termomix per posta, se vuoi)

Lo apprezzerei. Come ti prende Maria per tutti? Grazie mille.

[Tatyana]

Tatyana, quindi inviami un'email in un personale)

Masha, quando dovrebbe spegnersi il ventilatore? Cucinerò qualcosa, premerò il pulsante di arresto e la ventola funzionerà. Si spegne quando premo il pulsante nella parte posteriore. È così che dovrebbe essere?

E quanto tempo devi aspettare in tempo. All'inizio ho aspettato a lungo, poi mi sono fermato, ho pensato che dovesse essere così e non mi sono preoccupato, e ora penso che qualcosa non va in lui fin dall'inizio

[Marina]

Marina, quindi funziona per tre o 5 minuti, quindi si spegne.

Durante il funzionamento, si spegne o al termine del programma. E perdonami per aver fatto molte domande, ho solo bisogno di capire appieno cosa c'è di sbagliato in me

Finché lo usi, il vettilator funziona. Sto parlando del fatto che prima dello spegnimento definitivo, devi aspettare che il fan si fermi.

Grazie per le risposte.Domani cercherò di impastare la pasta e aspetto che la ventola si spenga, cronometrato. Eppure, Masha, per favore rispondi, so che hai anche il Bimby e prendi da lui ricette per poi ricalcolare il peso dei prodotti per il pc, e ridurlo anche se 100 grammi (farina per esempio per pasta) sono più di 500 grammi . Oppure non prendi queste ricette, ma usi semplicemente una tecnica diversa.

[Marina]

Marina, più di 500 grammi di farina non devono essere messi nel PC, sicuramente tirerà, ma il motore potrebbe surriscaldarsi.
E anche se l'impasto è burro con tutti i tipi di additivi, è meglio ridurlo a 400 grammi di farina.
Sì, l'ho usato più o meno, come dice la ricetta. Bimby ha buone ricette, tutto viene calcolato lì)

Per grandi lotti ho Kenwood e ci impasto. Quindi anche in TM, non puoi più di 500 grammi di farina)

Grazie. Adesso dividerò l'impasto a metà, se voglio giocare con il pc, ma sono troppo pigro, userò il mio Bosch. Sì, uso molte ricette di Bimby, proprio come la tua, e tutto funziona. C'è una ragazza in Germania e mostra un video di come cucinare in un Bimby, da lì prendo conoscenza e cucino in un PC.

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Ragazze tedesche! Tradurre. Qual è questo prezzo per l'intero Profic?

[Vika]

Vika, c'è una foto sbagliata, 1086 - solo un frullatore
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[Elena]

Elena, Oh sì ... hai ragione, e mi ha fatto molto piacere.

Sono con il rapporto. Grazie a Maria ho iniziato a scalare qui sui forum, prima nelle confezionatrici sottovuoto, da lì a sous vid. Ecco cosa è successo. Non ho ancora né un packer né un suvidnitsa, ma volevo provare. Ho salato il collo di maiale per 6 ore. Quindi l'ho imballato in una cerniera e ho cercato di creare un vuoto come meglio potevo. PC a 70 g per 1sq per 90 minuti (più tempo non è possibile su un PC), poi per altri 90 minuti, sk1, 60g. Cotta al cestello, l'acqua viene direttamente dai bordi, sotto il coperchio. Risultato La carne è succosa, saporita. Proverò ancora.

[Tatyana]

Tatyana, cosa posso dire !! Bene!

ciao a tutti i partecipanti al forum. ammetto nelle fila dei proprietari di profi cuoco. ricevuto solo ieri. Ho letto l'intero argomento, ma ci sono ancora molte domande.
Ieri ho fatto il cappuccino. ma come hanno scritto qui, il caldo batteva solo fino a 5 velocità e il turbo non si accendeva per me. insomma, non frustata, beh, anche solo un po '. Voglio anche un latte. qualcuno può dirmi chi cucina come.

[Svetlana]

Svetlana, Congratulazioni !! E benvenuto nel nostro forum !!
Puoi scaldarlo un po ', fino a 40 grammi e poi battere? Ci vorrà così tanto tempo) E poi aggiungi il caffè caldo e il gioco è fatto!

Grazie mille!!!

domani ho intenzione di fare gli gnocchi. quale tosto è adatto? hai le lasagne nelle tue ricette. questo impasto è adatto per gli gnocchi

[Svetlana]

Svetlana, sì puoi, e perché no. C'è anche un impasto classico con acqua, sale e farina, anche se è possibile raffigurarlo su kefir)

Puoi postare sul forum nella ricerca Impasto per gnocchi

Per esempio
##866
Tieni presente che questo impasto è tremendamente ripido e non consiglio di fare più di 300 grammi))

Signore, se qualcuno vuole qui, quindi su un angebot spacciatore quotidiano, 190 euro.

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[Lisichkalal]

Abbiamo una massiccia importazione di queste macchine in Lidl, valeva fino a 6 pezzi quella settimana, anche se non era il giorno della comparsa, e in Penny c'erano biscotti professionali per 199 euro. Ma sono già stati smontati.

Aggiunto lunedì 14 marzo 2016 19:23

Lisichkalal, beh, sei contento della macchina da scrivere? Cosa ci fai dentro?

E noi li abbiamo e nessuno li prende!
Normul, non mi pento di aver acquistato, ma non c'è nemmeno un grande entusiasmo. Tuttavia, le dimensioni mi confondono e il coperchio non si chiude immediatamente.
Mi piace preparare velocemente un'insalata di carote, purea di frutta per i bambini, prima facevo una purea di zuppa e ora ho comprato una pentola.
Ci preparo anche l'impasto per le frittelle.
Voglio provare tutto con una doppia caldaia e non riesco a ottenerlo.
Tuttavia, questa macchina è più per coloro che non hanno una quantità folle di altre attrezzature diverse)

[Lisichkalal]

Lisichkalal, quindi ho rimandato il Profi Cook, quindi, non sapevo cosa fare, tutto era già regolato senza di lui.

Non lo prendo, a volte voglio cucinarci qualcosa. La tua pasta vegetale è la più facile da cucinare lì)

E ho bisogno di un dispositivo del genere, anche con altre apparecchiature.
E le salse, e l'impasto, e macinare, e saltare, sbattere, una grande doppia caldaia (molto necessaria a volte), beh, in generale, molti vantaggi!
Non riesco a immaginare la mia vita senza un dispositivo del genere.

Masha, sembra che tu abbia venduto un proficook? E il Bimby è molto più compatto, mi sembra.

[Masinen]

Masinen, dannazione, Masha, perché l'hai detto, eh ???
Di nuovo, cosa succede se voglio, e quindi mi sforzo, o prendo ancora la Meditazione Trascendentale? Sarà più compatto e più silenzioso.
Ma un'infezione costosa. Ma sto maturando, maturo

[Svetlana]

Svetlana, beh, non proprio, beh, forse un po 'meno, solo il caso è diverso.
Lerelee 31 posso acquistare da te? Forse ne hai bisogno?

[Masinen]

Masinen, solo con le mani, ufficialmente non sembrano più vendere.
Sono molto diversi con quello nuovo?

Esternamente e gestionale. E la nuova tazza è più grande.
Rivedrò il nuovo e il vecchio. Per confronto, solo con lo spirito che devi raccogliere))

[Masinen]

Masinen, oh fallo, molto interessante.

Masinen, dannazione, Masha, perché l'hai detto, eh ???

Questo è esattamente il modo in cui Masha dirà qualcosa, o lo mostrerà e le persone ci rifletteranno

Rivedrò il nuovo e il vecchio. Per confronto, solo con lo spirito che devi raccogliere))

Ho segretamente sperato di non poter aspettare

Eppure questa macchina è più per coloro che non hanno una quantità folle di altre attrezzature diverse.

Sono totalmente d'accordo. La mia MT è inattiva da tre anni, se non di più. In presenza di molte altre tecniche, in qualche modo le mani non raggiungono la MT. utilizzato solo per la preparazione di maionese e verdure cotte più volte al vapore per vinaigrette e olivier. Ma un amico, che non ha altro che proficouk, lo sfrutta nella coda e nella criniera.

[Tatyana]

Tatyana, perché non vendere se non utilizzi? Ho un tm a casa, un dispositivo da cucina che viene spesso acceso, soppiantato dalla macchina per il pane e dai frullatori.

perchè non vendere se non usi

No, Marinochka, amo davvero la tecnologia e penso che le mie mani raggiungeranno ancora questo dispositivo.

E ho un dispositivo usato molto, molto spesso se ho un ken e una macchina per il pane TM.