Frullato di ortica e gelato alla frutta

[A parte, qualche parola sulle proprietà curative dell'ortica ..]

Frullato di ortica e gelato alla frutta

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
ortica (giovane intera o foglie)	1 cucchiaio. leggermente speronato
Mela	1 grande
Banana	1
arancia	0,5
Limone	plastica
l'acqua è fredda	0,5-2 cucchiai.
ghiaccio	opzionale

Metodo di cottura

• 
• L'ortica va messa a bagno in acqua fredda per un'ora.
• Tutti gli ingredienti devono essere montati in un frullatore.
• Ho prima fatto scorrere un'ortica, poi ho aggiunto una mela e alla fine una banana con gli agrumi.
• 
• La miscela risultante può essere diluita con acqua a seconda della consistenza desiderata.
• Ne ho congelati alcuni in un bicchiere di carta per i bambini.

Nota

A parte, qualche parola sulle proprietà curative dell'ortica ..
L'ortica è famosa per la sua rapida eliminazione di varie tossine dal corpo umano. Ciò è dovuto al contenuto di polisaccaridi e lignine di cellulosa in esso contenuti, nonché alle vitamine del gruppo B, C, E, K.
Le foglie di ortica contengono anche clorofilla pura, senza mescolanze di altri pigmenti. La clorofilla ha un forte effetto stimolante e tonificante sul corpo: migliora il metabolismo, aumenta il tono dell'intestino, dell'utero, del sistema cardiovascolare e del centro respiratorio, inoltre stimola la granulazione e l'epitelizzazione dei tessuti colpiti, che fornisce anche l'effetto curativo delle ferite di ortica.
L'ortica contiene una grande composizione chimica di oligoelementi. Ad esempio, la vitamina K, che ha un ottimo valore sulla coagulazione del sangue, ha un effetto antinfiammatorio. Guarisce anche i vasi sanguigni con facilità. L'ortica contiene molto calcio sotto forma di carbonato, non rappresenta alcun onere per i reni, anche se viene ingerito nell'organismo in quantità maggiori.
L'ortica contiene secretina, che normalizza il metabolismo, stimola la formazione di insulina e quindi porta ad una diminuzione della quantità di zucchero nel sangue, che è sicuramente necessaria per le persone che soffrono di diabete. Note proprietà coleretiche e diuretiche dell'ortica, che ne consente l'utilizzo nelle malattie del fegato, dei reni: cistifellea e tratto gastrointestinale.

Molto interessante ... solo i cespugli di ortiche stanno crescendo dietro il giardino ... non c'è nessun posto dove andare.
Non c'è proprio zucchero? Mi sembra che questo sia essenziale per il gelato.
Per i frullati già, ovviamente, a volontà ...

[Anya]

Anya, che bello

[Elena]

Elena, grazie per il commento ..
Ho la mia opinione sullo zucchero e i dottori ...
Lo zucchero acidifica il corpo e frutta cruda, verdura, erbe alcalinizzano, il che, a sua volta, porta a rinfrescare ed è molto benefico per il corpo.
Ho preparato questa ricetta, anche per il concorso, quindi ho tenuto conto di tali sottigliezze

[Natasha]

Natasha, grazie!
ma mi sembrava poco appetitoso in apparenza, ma molto utile e gustoso

La foto mi piace molto, ma come nella vita reale, assumeremo che ti sia sembrata)))

zucchero ... io sono anche per "senza zucchero" soprattutto per i bambini c'è il miele, ma chi non è contro lo zucchero, può aggiungere .... giusto?! modificano tutte le ricette da soli, cambiano qualcosa, l'importante è il punto di partenza

Adoro i dolci, come un frullato che faccio con foglie di lattuga e prezzemolo, banana nel soggetto! C'è abbastanza dolcezza, e se la mela è dolce, finalmente CLASSE! Faccio una mela o una banana, che è. Adesso cercherò le ortiche fino alla stagione, non ho visto che cresce, ma si possono vendere. E l'ortica che cresce probabilmente alta? Abbiamo ancora meschino e talmente caldo

Ben fatto, Anechka! Un inventore dai risultati sempre eccellenti!

E proverò sicuramente a farlo. Anche il "gelato all'ortica" suona insolito. Penso che sia delizioso da quando i bambini mangiano.

[Marina]

Marina, Tipi di ortiche:
Urtica urens L.- Ortica

- una piccola annuale, con un fusto molto ardente e foglie arrotondate, cresce nei giardini e nei campi, nei luoghi erbosi e ai bordi delle strade, non è impegnativa sul terreno.
Urtica dioica L. - Ortica

-grande perenne con fusto ardente e foglie allungate, cresce su terreni ricchi, si trova negli insediamenti e nei boschi, più spesso misti ea foglia piccola.
Urtica sondenii (Simm.) Avror. ex Geltm. - Sonden Nettle

- una grande pianta perenne con un fusto in fiamme e foglie nude, non brucianti e strette (2-3 volte più lunghe che larghe). Una specie rara, in un certo numero di aree è soggetta a protezione. Cresce esclusivamente nelle valli di fiumi e torrenti in luoghi aperti, così come nelle foreste di ontani e salici.
Urtica galeopsifolia Wierzb. ex Opiz - Ortica

- una pianta perenne corta con fusti che non bruciano e foglie morbide allungate e arrotondate, ricoperte da una fitta pubescenza
Urtica cannabina L. - Canapa ortica

- Erba perenne, tremendamente spinosa.

A quanto pare avevo Sadena e un po 'dioica ..
Tutti i tipi di ortiche sono indubbiamente utili, tutte possono essere mangiate, per scopi cosmetici, come rimedio vitaminico, ecc.
Qui ci sono solo ortiche di canapa, è meglio usarne una giovane o scottare un po ', ha spine, foglie comprese.

[Rada-dms]

Rada-dms, grazie!
Volume, i bambini sono diversi (: ho avuto ospiti - una bambina di 6 anni ha bevuto un po 'di frullato e ha sussultato e ha mangiato il gelato con piacere ...
E un ragazzo di 2 anni - ha bevuto mezzo bicchiere di frullato quasi in un colpo solo con un tale appetito ...

Ecco quanti tipi di ortiche servono! Verso sempre dell'acqua bollente e taglio. Probabilmente non è necessario? Hai bisogno di immergerti per un'ora, come nella ricetta?

[Volume]

Volume, anche mia madre la bagnava sempre con acqua bollente, così ho ripetuto, e negli ultimi anni ho imparato dai crudisti a mangiare VIVO crudo ...
Devi immergerti in modo che tutto lo sporco esca, spesso tutti i tipi di insetti strisciano fuori, non importa come sembri, continui a imbatterti ...

Anya, e mi interessa tutto, le ortiche crude nelle ricette non bruciano, vero?

[Anna]

Anna, beh, quando stavo tagliando, una volta mi sono punzecchiato con un ago minuscolo ... E nella mia bocca - mai, mai una volta, e non solo io!

L'ha fatto, ho appena dimenticato di comprare un'arancia, si è rivelata densa, ma deliziosa !! Grazie

E inoltre non ha versato acqua, non ha visto
Ma hanno già mangiato purè di patate

[Lerele]

Questa è la velocità! Lerele purea?

[Anya]

Ragazze. e che fine ha fatto l'ortica ??? Anya, grazie per aver ricordato le ortiche, la proteggerò ora.)

[Volume]

Volume, beh, si è rivelato denso, come la purea di mele, ma gustoso !!
!Omela, ci siamo decisamente andati, ma così vigoroso, dopo due borse che ha premuto la mano, fa ancora formicolio.
Mi chiedo quanto si sentirà?
Prenderò un'asciugatrice, asciugherò le mie ortiche per me stesso.

[Lerele]

Lerele, storditi .. abbiamo solo erba morta e pioggia e neve !!! Perché asciugare?

[Omela]

Omela, in inverno farò birra e berrò, e puoi sciacquarti i capelli, puoi anche gettare la zuppa, e in generale, così è stato.
Abbiamo già meli in fiore, ciliegi in fiore, ma ora è un po 'tardi, di solito presto.

in inverno farò birra e berrò,

Oh, è così cattiva .. Mi chiedo se puoi bagnarla e fare lo stesso frullato in inverno ?? o non ci sarà alcuna utilità?

Abbiamo 2 giorni d'inverno finiti. È con Anya e Lerele che le ortiche dilagano. E dobbiamo ancora aspettare e aspettare.

Oh, è così cattiva.

La zuppa non è cattiva, anche il frullato era buono per me. È necessario preparare la birra per provare, non l'ho ancora provato. Non posso, lo uso sui miei capelli

[Lerele]

Lerele, ben fatto!

attraverso due sacchi la mia mano è stata premuta

- ma quanti benefici ho ricevuto!