Pilaf di funghi (magro) in una pentola a cottura lenta

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina
Pilaf di funghi (magro) in una pentola a cottura lenta

ingredienti

qualsiasi riso 1,5 Mstack.
funghi (io ho i porcini congelati) 800gr
carota 1 grande
cipolle a bulbo 1 cipolla grande
spezie per pilaf (io ho il garam masala) gusto
paprika affumicata 1 cucchiaino con la parte superiore
aglio 10 denti medi
sale gusto
Pepe nero gusto
cresce. olio (io ho semi di cotone) 60 ml
acqua (acqua bollente) 2,5 Mstack.

Metodo di cottura

  • Mettere i funghi congelati nella ciotola MV. Impostare la modalità "Cottura" e friggere i funghi senza olio fino a quando il liquido non bolle. Disattiva fumetto. Metti i funghi fritti in una ciotola separata.
  • Versare l'intera norma di olio vegetale in un multicooker. Mettici sopra delle fette di carota a fette medie. Impostare la modalità "Cottura", tempo 40 min. e friggere le carote fino a renderle medio morbide.
  • Aggiungere le metà della cipolla, tagliate a petali di media grandezza, alle carote. E porta la cipolla alla trasparenza.
  • Disabilita il multicooker.
  • Versare i funghi precedentemente preparati sulle verdure fritte. Sale qb. Aggiungi spezie, paprika, pepe nero. Mescola tutto.
  • Distribuire il riso in modo uniforme sulla miscela di funghi.
  • Metti metà degli spicchi d'aglio nel riso.
  • Riempi la nostra intera struttura con 2,5 Multicans di acqua bollente.
  • Chiudere il coperchio del multicooker e impostare la modalità "Pilaf".
  • Dopo il segnale, apri il fumetto e mescola tutto.
  • Il nostro delizioso pilaf magro è pronto!
  • Aiutati, alla tua salute!

Il piatto è progettato per

A seconda dell'appetito dei mangiatori.

Tempo per la preparazione:

50 minuti

Nota

Un amico mi ha regalato questa ricetta qualche anno fa. Tuttavia, qualche tempo dopo, ho scoperto ricette simili su molte risorse.
Pertanto, non indico la paternità della ricetta, poiché prima di tutto, tuttavia, ho ricevuto questa ricetta non da Internet.
Ho cucinato questo pilaf con diversi funghi. Meno di tutto, per qualche motivo, ci è piaciuto il pilaf bianco. Questo è il paradosso ...
Mi sono fermato ai porcini e non me ne sono mai pentito!

Rada-dms
DI!!! Questa è la cosa !!! Direttamente per noi, soprattutto mio marito apprezzerà! Grazie mille, perché non dovevo farlo con i funghi nel cartone animato !!!
E anche con la paprika affumicata, che è nuova per me!

E i porcini, la mia passione e amore di lunga data in tutti i tipi e piatti!
Mikhaska
Grazie, Mio prezioso! Così bello leggere le tue lodi!
Citazione: Rada-dms


E i porcini, la mia passione e amore di lunga data in tutti i tipi e piatti!
Saluti, saluti! Sono contento che i nostri gusti siano simili in molti modi!
E io stesso ho già inzuppato quello affumicato. Nella ricetta del mio amico c'era la solita. Ma con il pilaf affumicato suonava così ...
Vitalinka
Oh, che bellezza! Posso immaginare quanto sia delizioso! Sto sbavando, anche se ho mangiato di recente
Mikhaska
Vitalinka, è talmente gustoso e aromatico! Grazie per essere venuto a trovarmi!
Vitalinka
Ira, Ci proverò sicuramente, il mio adora il pilaf. E il fatto che sia delizioso - non ho dubbi!
SmoroDinka
Ira! È divino! Mio marito è un grande fan dei funghi in qualsiasi forma. Lo cucinerò sicuramente. Grazie mille per la ricetta !!!
Mikhaska
Vitalinka,
Citazione: Vitalinka
Ci proverò sicuramente, il mio adoro il pilaf.
quindi voglio che ti piaccia!
Vitalinka
Citazione: mikhaska
quindi voglio che ti piaccia!
Ne sono proprio sicuro! Quindi riferirò di nuovo.
Tumanchik
Irisha è così bella e colorata !!!! E ho un piatto ...
Lipchanka
Adoro il pilaf multicooker molto. Irina, la ricetta è decisamente segnalibro.
Mikhaska
Citazione: SmoroDinka
il marito è un grande amante dei funghi in qualsiasi forma.
SmoroDinka, Dinusha! Quanto è buono! Allora gli piacerà sicuramente questo pilaf! Sarò molto felice!
Mikhaska
tumanofaaaa, Irinushka!
Citazione: tumanofaaaa
E ho un piatto ..
Con piacere, cara! Aspetto di visitare! Ci sarà tutto, non solo pilaf!
-Alika-
Oh, e ho i funghi al miele nel congelatore, dovrebbe essere buono anche con i funghi?
Ma non c'è paprika, in nessuna forma, ma c'è una marinata molto gustosa di pepe in salamoia, un barattolo di pepe è stato esaminato ieri, ed è un peccato versare solo la marind. Cosa ne pensi, è possibile sostituire parzialmente l'acqua?
Mikhaska
-Alika-, ovviamente buono con il miele di agarico! Sono così tozzi!
Citazione: -Alika-
È un peccato semplicemente versare la marinata fuori ..
La marinata è potere! Solo allora non c'è bisogno di sale ... Già .. Dovrebbe essere molto interessante con la marinata.
-Alika-
Ho pensato alla marinata come se avessi sbottato). Domani proverò sicuramente a farlo, dovrebbe davvero andare alla grande. Grazie mille!
Mikhaska
-Alika-, Aspetterò il tuo feedback! Grazie per il tuo interesse per la ricetta!
-Alika-
Tornerò sicuramente a riferire. Ho appena iniziato a padroneggiare tutte queste pentole e questo sito, tutto è così stimolante e ha in programma due vite, probabilmente.
Mikhaska
Citazione: Lipchanka

Adoro il pilaf multicooker molto. Irina, la ricetta è decisamente segnalibro.
Lipchanka, Luda! Grazie mille! In generale, adoro cucinare nei cartoni animati!
Marfusha5
Ira, una ricetta così deliziosa. : povar: Grazie mille !!!!))) Lo cucinerò sicuramente per papà in qualche modo. Ama molto i funghi in qualsiasi forma.
Mikhaska
Grazie, Irishik! Lascia che papà sia felice! E, se anche da autoassemblato! A-ah-ah!
Marfusha5
Mikhaska, grazie, Ira))))) autoassemblato e l'odore è diverso. Adoro l'odore dei funghi durante la cottura. Quest'anno ho trovato solo 2 funghi porcini e un gallinaccio)))))
Mikhaska
Citazione: Marfusha5
Quest'anno ho trovato solo 2 funghi porcini e un gallinaccio)))))
Eccoci qui, Irus, al giorno d'oggi stiamo facendo la caccia ai funghi nel negozio!
Jiri
Mikhaska, Irinka, redini la saliva! Bene, buonissimo! E che bell'uomo! E dove prendi l'olio di semi di cotone!
Mikhaska
Irinka, aha, risulta delizioso! L'unico piatto dove i contadini della nostra famiglia sopportano la mancanza di carne in un piatto serio.
Citazione: Jiri
E dove prendi l'olio di semi di cotone!
Nel mercato centrale. Lì, i commercianti dell'Asia centrale hanno un sacco di barzellette dalla loro cucina. Ma ho iniziato a cucinare costantemente con lui solo quando avevo una pentola a cottura lenta. E prima di lei ... Mamadaragaya! È tremendamente fumante! Affari terribili!
E, sai, non sarei sorpreso se questo accadesse solo a me!
I miei prodotti fanno sempre dei trucchi.
Grazie per esserti fermato!
Piano settennale
Irinka!!! Congratulazioni!!! Bella ricetta !!!
Stai facendo bene!!! Ti stai lentamente abituando !!!

Non so cucinare così. Il corpo non accetta affatto i funghi (solo funghi prataioli o non molti in salamoia).
Quando stanno bollendo, questo odore è completamente infangato.

Mi dispiace tanto, non posso provarlo!
Ma visivamente apprezzato !!!
marlanca
Citazione: mikhaska

E, se anche da autoassemblato! A-ah-ah!
Irishkin grazie per tanta bellezza ...., sono cresciuto in questi luoghi "oleosi" .... ..., pura nostalgia ....
Mikhaska
Piano settennale, Svetlanka!Grazie per le tue congratulazioni!
Certo, è un peccato che tu non possa provare questo nuotatore! Ma non si può fare nulla ... La tua salute è molto più importante!
Apprezzo la tua generosità!
Mikhaska
marlanca, Galinka! Grazie, druh! I posti qui sono, di sicuro, funghi! L'anno scorso, per motivi familiari, non siamo riusciti a tirare fuori i funghi ... Ma c'erano funghi congelati bolliti nel congelatore dall'anno precedente. Loro - e poi sono entrati in azione. E ora, fino al prossimo autunno, dovrai raccogliere i funghi nel negozio. Le case sono più grandi di loro.
-Alika-
Ha portato un rapporto:
Pilaf di funghi (magro) in una pentola a cottura lenta
la marinata si è rivelata quasi 2 mv. Art., Il resto è semplice acqua, il liquido non ha resistito e nel processo ha aggiunto quasi un altro bicchiere in più rispetto alla ricetta. Non ho resistito quando l'odore era molto forte, indicando chiaramente che il liquido all'interno era al limite, avevo paura che bruciasse. Quindi volevo dire, un po 'troppa marinata, ne avevo bisogno un po' meno, sebbene fosse gustoso e dolce, ma non senza aceto, il riso si è rivelato un po 'acido di quanto avrei voluto.
Grazie mille per la ricetta! Ho imparato a cucinare un delizioso porridge aggiungendo alla fine un versamento di cipolla con carote e panna acida, da qualcosa di cotto in parallelo, e come il pilaf con carni diverse, risulta delizioso, ma è sempre cereali ben bolliti. Mi sembrava che avesse un sapore migliore, e tutte queste masse erano secche, non saporite, confuse e solo per la bellezza. La tua ricetta è stata attratta dalla sua semplicità, una bella foto e la possibilità di smaltire i funghi altrove (almeno in parte), che i parenti hanno riempito quest'anno.
Si scopre che il porridge friabile può essere gustoso e facile da preparare. Sarò felice di utilizzare la tua ricetta
Oh, beh, di nuovo ho scarabocchiato un intero rapporto, non so come esprimermi brevemente, è un bene che sia così loquace solo sulla carta
Vasilica
mikhasechka, irlandesi, pilaf super-duper! E come ho fatto a perdere tanta bellezza?

Ma quello che mi ha sorpreso di più è stato l'uso di olio di semi di cotone. Ho già dimenticato il gusto e lo stai acquistando apposta.

Citazione: mikhaska

È tremendamente fumante! Affari terribili!

L'hai acceso o lo prendi già pronto?
Mikhaska
-Alika-, Sono così felice che tu abbia fatto questo pilaf! Mi hai scritto così tante belle parole che mi sono persino commosso ... Grazie mille per l'esperimento con il sottaceto! Mi sono già affrettato ad annunciare ai miei che il prossimo pilaf sarà con lui. Devo dire che hanno preso questa notizia in modo abbastanza stoico ... (a quanto pare, stanno iniziando ad abituarsi alle mie stranezze culinarie.)
Citazione: -Alika-
Bene, ancora una volta ho scarabocchiato un intero rapporto
Sì, è l'unico modo in cui ne hai bisogno! Io stesso non sono un pazzo a scoppiettare, darei un argomento! Quindi ... piacere di conoscerti, amico!
E grazie centomila volte per aver utilizzato la mia ricetta!
Immagina: non lo sarò e il nuotatore che hai trovato con me vivrà a casa tua ... Non è questa la felicità!
-Alika-
Bene, ora sono imbarazzato)
Con la marinata, non overcloccare troppo, mi sembra più di 1 mv. Arte. non ne vale la pena. Il mio non sembrava essere il più aspro, anzi, ma due bicchieri non proprio pieni si sono rivelati un po 'più sensuali di quanto vorremmo.
Mikhaska
Oh! Vasya! Che gioia! Che bello che tu sia venuto a trovarmi!
Grazie per aver elogiato la ricetta, mio ​​caro cuore!
E, come un milione di anni fa prima della nostra era, un vicino cresciuto in Uzbekistan mi disse che il pilaf senza olio di semi di cotone non è affatto pilaf! ... Quindi l'ho preso sotto il mio cappello e da allora - no gu - gu, se pensassi al pilaf ...
Sì, prima era necessario ricottura l'olio prima dell'uso (come avvertivano i venditori! È velenoso, se non raffinato). Allora ... poi c'era fumo nella mia cucina come una sedia a dondolo.
E ora stanno vendendo raffinato ... Quindi - tutte le regole!
Forse ho interpretato male la sequenza degli eventi ... Come faccio ... La cosa principale è scaricare più informazioni finché ricordo. Qui, e ... "mescolati in un mucchio - cavalli, persone ..."
Vassenka! non mi rimproveri fortemente, semmai, che ho chiamato il mio pilaf di porridge! Sei laggiù ... Per te i miei tentativi di orientalizzare sono ridicoli ...
Ah, non mi interessa, ami ... Almeno giuro!
Mikhaska
-Alika-e posso leggere!
Citazione: -Alika-
Volevo dire, un po 'troppa marinata, avrei dovuto mangiarne un po' meno, anche se era deliziosamente dolce,
Grazie, mia cara, per averti avvertito di nuovo! Uomo avvisato mezzo salvato!
Grazie per aver dedicato del tempo a farmi visita sul pilaf!
Vasilica
E cosa dovrei rimproverare, che tipo di porridge hai, grano in grano - tutto come ha ordinato il dottore!
Citazione: mikhaska

E, come un milione di anni fa prima della nostra era, un vicino cresciuto in Uzbekistan mi disse che il pilaf senza olio di semi di cotone non è affatto pilaf! ... Quindi l'ho preso sotto il mio cappello e da allora - no gu - gu, se pensassi al pilaf ...

Ti dirò solo, secondo un segreto baaal, in Uzbekistan si usava olio di semi di cotone non perché, solo su di esso, si sarebbe ottenuto il "vero" pilaf, ma semplicemente non ce n'era altro. È stata una grande felicità strappare il solito olio per insalata o, nel peggiore dei casi, olio di semi di cotone raffinato. Quando apparve la nostra dacia, mia madre sospirò di sollievo che ora non c'era più bisogno di fumare nella cucina dell'appartamento.E alla dacia - bellezza, nell'aria, in un grande calderone, hanno immediatamente pompato altro olio, poi versato in bottiglie e portato a casa. Dopotutto, in questo olio, non solo pilaf, ma tutto era cotto e patate fritte e fritto per zuppe.
Se segui davvero tutte le regole, allora devi cucinare su un dumba (grasso della coda grassa), ma questa è una storia completamente diversa.
Karoch, personalmente preparo il pilaf sul normale olio di girasole e nessuno ne ha ancora sofferto.
NataliARH
Mikhaska, meraviglioso nuotatore, tutto quello che ti serve per calmare l'appetito! e bello e soddisfacente! grazie per la ricetta!
Mikhaska
Citazione: Vasilica
Io personalmente preparo il pilaf usando il normale olio di girasole
Vassenka! Grazie per il background sull'uso dell'olio! Sì-ah ... C'era un tempo ... Ah, nella nostra zona non c'erano altro che semi di girasole "profumati". E anche allora ho dovuto provare ad afferrare! Eh-eh, i nostri peccati gravi ...
E, sul solito girasole, ho ancora molta strada da fare. Ho quel cotone ... Come la neve in Siberia in inverno! Sono una ragazzina parsimoniosa.
Mikhaska
NataliARH, Natasha! Com'è felice di vederti nel mio soggetto! Usalo per una buona salute!
Grazie per esserti fermato!
SmoroDinka
Irishka, Io zababahala il tuo pilaf! Gustoso, puoi mangiarti la mente tanto quanto io ho schiacciato i funghi in un frullatore, quindi non puoi vederli nella foto, perché se mio figlio vede pezzi di funghi, cioè, non lo farà ... ricetta
Pilaf di funghi (magro) in una pentola a cottura lenta
Mikhaska
Si è scoperto un pilaf così luminoso Diiiin! Grazie per aver cucinato, ragazza! Posso immaginare quanto sia delizioso! E ho i funghi al miele in frigo, ma volevo raccoglierli velocemente sabato! Ed eccoti qui con il pilaf ... non so nemmeno cosa cucinare - allora ...
SmoroDinka
irlandesi, salamoia
Mikhaska
Inteso! Buit soddisfatto!

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