Kimchijong in russo

Kimchijong in russo

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: coreano

ingredienti
Farina di frumento, premium	100 grammi
Farina di grano tenero c / z	100 grammi
acqua	200 ml
Uovo (io uso 1 cucchiaio di semi di lino macinati)	1 PC.
Sale pepe	gusto
kimchi	200 g
Cipolle verdi (facoltativo)	50 g

Metodo di cottura

• Preparare tutti gli ingredienti per l'impasto: acqua, farina, uovo / semi di lino, sale e pepe. Mescolare. Uso 1 cucchiaio invece di un uovo. l. semi di lino, macinati in un macinino da caffè.
• 
• Prendi 200 g di kimchi (puoi cucinare secondo le ricette sul forum). Ho kimchi dalla Corea. Tritate finemente.
• 
• Tritate finemente la cipolla. Puoi farlo senza arco, questo è un componente opzionale. Adoriamo le cipolle, quindi lo aggiungo sempre.
• 
• Aggiungi kimchi e cipolla all'impasto e mescola bene.
• 
• Scaldare l'olio vegetale in una padella (in Corea è fritto nella soia), stendere l'impasto con un cucchiaio sotto forma di piccole frittelle.
• 
• Dopo che le torte sono dorate da un lato, girarle sull'altro.
• 
• In Corea, salse diverse vengono sempre servite con tali torte. Ci piace con salsa di gochujang calda, o fare una salsa con salsa di soia, aceto, zucchero e peperoncino.
• 
• Risulta torte molto gustose, sostanziose e originali! Puoi anche aggiungere gamberetti o calamari sminuzzati o entrambi.
• 

Il piatto è progettato per

Per la famiglia

Tempo per la preparazione:

1 ora

Nota

Questa ricetta è apparsa nella nostra famiglia per molto tempo. Hanno cucinato tortillas senza salse, da sole. Ma alcuni anni fa io e mio marito siamo venuti per la prima volta a Seoul e siamo rimasti affascinati dalla varietà gastronomica della cucina coreana. Ma queste focacce sono diventate uno dei nostri piatti preferiti. In Corea si possono trovare ovunque: sono fritti per strada, serviti nei caffè, sono un elemento obbligatorio della maggior parte dei buffet. Salse diverse sono sempre servite con tali torte e mostrano che è necessario immergersi a colpo sicuro, senza salsa non lo è affatto! E poiché la Corea, le sue persone educate, simpatiche e laboriose e, naturalmente, la cucina coreana ci hanno conquistato, la focaccia kimchi è ora uno dei nostri piatti preferiti per noi.

Oh, sono il primo a provarlo oggi. Una ricetta interessante, e dato che mangio il cavolo quasi da solo, queste torte mi aiuteranno anche (mangerà tutta la famiglia). Grazie per l'aiuto.

[lungwort]

lungwort, Natalia, Sono molto contento che mi sia piaciuta la ricetta!
Spero che piacerà a tutta la famiglia

che torte interessanti! E devo solo attaccare chimchi.
Come scegli il kimchi in Corea? Ci sono molti tipi di lei
Aprirò gli occhi per qualche ora e verrò a fare domande: - Ne raggrinzisco un po '
La prima domanda è stata che ho sostituito l'uovo con i semi, mi sono svegliato subito quando ho esaminato gli ingredienti

Fagli un abisso, la mia faringo-laringite, beh, non è possibile guardare i dolci coreani delle tue ragazze senza deglutire profondamente la saliva.
VOLERE!!!!!!!!!!!!!! Amo piccante, acido, salato!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natalia, lì è così difficile scegliere il metodo Esclusivamente colpire campioni, perché i nomi sono solo in coreano e non siamo forti in esso ...

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, felice di vederti! Sì, delizioso! Posso mangiarli come un orso di un cartone animato
Auguro una pronta guarigione! Cook, penso che ti piacerà

sostituito l'uovo con i semi

Non mangiamo uova ... Ecco perché ho chiamato la ricetta ".. in russo", perché si è allontanata dall'originale e anche il corpo vuole avere un buon sapore

Auguro una pronta guarigione!

Helen è cronica. Aggravato anche da una bevanda leggermente più dolce o acqua dalla temperatura sbagliata. Ma guardo sempre i tuoi piatti coreani con appetito - non mi interessa come ho mangiato.
E la ricetta è fantastica. Consiglierò tutti i miei fan.

[Tumanchik]

Tumanchik, niari si STE è dannoso 🔗

Ira, qui non c'è zucchero, ma non devi metterlo nella salsa. O non è anche piccante?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,: segreto: per dirle di urlare nizya e lei è un tutu yeshsho e lascia che le sue lacrime vadano in due flussi

dille di urlare nizya

Ok, urla ... Ma non provare le torte ... Tristezza ...

E gli ospiti stanno già venendo da me, avendo scoperto che ha torte al forno

Ma non puoi assaggiare le torte ... Tristezza ...

aha.

[Tumanchik]

Tumanchik, niari si STE è dannoso 🔗

Ti dispiace per me, sai come passo davanti al bancone dell'insalata coreana?

Sai come passo davanti al bancone delle insalate coreane?

: wow: non svegliare la mia fantasia

[Tumanchik]

Tumanchik, povero mio Nebbioso: empatia: mangia il gelato! Guarda quanto ho cucinato d'estate.
Lan, questo è tutto il testo. Una domanda all'autore. È delizioso? Che cosa sembra? Devo anche attaccare il kimchi, altrimenti mio marito dall'abbondanza si considera già un drago. E dammi alcune ricette coreane. Ora sono nel periodo coreano. Mi sono annoiato senza uno nuovo.

: wow: non svegliare la mia fantasia

hai la possibilità di addestrarla

[ponte]

È delizioso? Che cosa sembra? Devo anche attaccare il kimchi, altrimenti il ​​marito dall'abbondanza si considera già un drago

ponte, Natasha, Ho già scritto di gustoso, è molto gustoso e non piccante. Quindi ho messo molto peperoncino nella salsa.
Per attaccare il kimchi, il gioco è fatto!
E che aspetto ha ... uhh ... come il kimcheejong

E vieni anche sulle ricette coreane

Sì, questo è nei piani ...
Solo con i nostri frutti di mare cercare di ritrarre i LORO piatti di mare è solo un affare inutile!

[Elena]

Elena, lan, persuaso. Lo farò oggi.

hai la possibilità di addestrarla

: pazzo: no .... non sto andando da te, inizierai a rappresentare, quali problemi ho dopo aver mangiato cibo ardente

[ponte]

Hochuuuuu, questo è talmente gustoso !!! Lo faccio a me stesso. Ho mangiato in Corea in un bar locale, beh, ricordo ancora il gusto.
ponte, Natasha, carne di maiale al fuoco con kimchi, pigody prepara lo stesso kimchi nella carne macinata.

[Natasha]

Lo farò oggi

Natasha, Dai! Scrivi le tue impressioni più tardi

E ho dimenticato di scrivere! Gamberetti o calamari possono essere aggiunti a queste torte, o entrambi

Probabilmente è necessario aggiungere al primo post.

[Elena]

maiale con kimchi fuoco

Com'è? Basta friggere la carne, poi gettare il kimchi e lo stufato?Elena, Mi dispiace per il tuo argomento, ma ci calmeremo rapidamente.

Gamberetti o calamari possono essere aggiunti a queste torte, o entrambi

Controllo nella testa! 8) Ora non ho dubbi che sia delizioso.

Elena, mi dispiace per il tuo argomento

Va bene! Tuttavia, si tratta di torte

Basta friggere la carne, poi gettare il kimchi e lo stufato?

Sì, Natasha, friggi tutto così velocemente, il maiale è sottile, poi aggiungi il kimchi, un cipollotto, lo fai soffriggere velocemente e per 10 minuti sotto un coperchio chiuso, guarnisci con il riso. Bene, guarda con sale e pepe.
Frigo me stesso e chum salmone, salmone rosa, cobite così, tutto è veloce lì (ma questo pesce è della categoria dei secchi)
Lenochka

[Lenochka,]

Lenochka, grazie per la ricetta. C'è il kimchi, devi provare.

Aha. Il menu di oggi è stato disegnato.
Vi amo ragazze

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Consiglio vivamente di provarlo! E non si preparano a lungo

[Lenochka,]

Lenochka, Puoi adattare il kefir per la focaccia, o non sarà così?

[Angela]

Angela, la ricetta originale contiene acqua, ma puoi provare
A quanto ho capito, il latte non è tenuto in grande considerazione in Corea

E gli ospiti vengono già da me, dopo aver scoperto che ha torte al forno

hai l'olfatto lì, ...

Il menu di oggi è stato disegnato.

hai comprato il formaggio?

hai un senso dell'olfatto lì,

Tutti hanno già mangiato! Anche le torte con il kimchi venivano mangiate dal kimchi stesso

Controllo nella testa!

Nah ... lista di controllo - queste sono le informazioni che ho trovato di recente:
Gimcheejong è lo spuntino tradizionale per le bevande alcoliche!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Interessante!! Grazie per la ricetta)

[Masinen]

Masinen, Maria, grazie per esserti fermato! Provalo, forse piacerà alla tua famiglia

[Elena]

Elena, Non ho mangiato i loro piatti. Quindi forza, forza ricette! !!

Controllo nella testa!

Il menu di oggi è stato disegnato.

Non quella parola!
È meglio non andare alla macchina per il pane la mattina ...
Sono anche andato ad aggiungere deliziosi chimcha a gustose tortillas e maiale (secondo il suggerimento di Tanyulina) allo stesso tempo.

hai comprato il formaggio

Così è stato per la colazione. E poi c'è il pranzo e la cena.

[Borisyonok]

Borisyonok, Elena, grande!
Scrivi le tue impressioni più tardi!

[Natasha]

Quindi forza, forza ricette!

Natasha, Proverò a combinare questo con il lavoro ...

[Elena]

Elena, usate salse già pronte? E sul kimchi, che viene venduto in Corea, puoi saperne di più. E poi la curiosità mi vince, sento così tanto che nelle supers coreane gli occhi corrono su per l'abbondanza di kimchi

Natasha, pronta a provare a non usare ... L'industria chimica ora governa
E le foto, sì ... le ho
Lo posterò presto se sei interessato

Beh ... una vetrina ...

: wow: gli occhi di uhtyzhskoko si disperdono. Ma come sospettavo l'abbondanza dovuta ai diversi cibi da cui è fatto questo kimchi.
a base di cetrioli, ravanelli, ravanelli e pok-choy: segreto: vero, non sempre con successo
Da cosa hai provato?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen ... cucinata!
Gusto ... ho mangiato la prima torta direttamente dalla padella - deliziosa, per qualche motivo ha ricordato una frittella di patate, quindi pepata.
Il secondo, leggermente rinfrescante, gustoso, insolito. È vero, poi c'era il terzo ... il quarto ... il quinto ...
Il marito in genere diceva che si tratta di "tante piccole, gustose pizze di verdure".
Quindi, grazie per la ricetta, aspetterò di nuove!