Problemi e guasti delle macchine per il pane Panasonic

[Cognome]

Cognome, questo non è affatto un difetto. Succede così e così. Non appena hai il secchio, scuoti il ​​pane? È meglio aspettare 10 minuti, la crosta inferiore del pane sarà cotta a vapore dall'umidità di condensa, ammorbidita e tagliata facilmente con una spatola, che rimarrà nel secchio. E se una spatola è bloccata in una pagnotta, va bene, solo un bastoncino di legno per sushi può essere fatto leva nel foro ed estratto. Lo faccio se la scapola è già bloccata.

È meglio aspettare 10 minuti, la crosta inferiore del pane sarà cotta a vapore dall'umidità di condensa, ammorbidita e tagliata facilmente con una spatola, che rimarrà nel secchio. E se una spatola è bloccata in una pagnotta, va bene, solo un bastoncino di legno per sushi può essere fatto leva nel foro ed estratto. Più dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=445.0

Grazie!

Ciao, ho una macchina per il pane 2501, recentemente ho fatto il pane con 400 grammi di farina (francese, principale, principale veloce) e sono arrabbiato che molto spesso il pane finito venga prodotto sui lati con 1-2 cucchiai di farina pezzi! Cioè, sembra che l'impasto sia stato impastato al centro e la farina sia rimasta sui lati (((cosa sto facendo di sbagliato? Dimmi, per favore!

Ciao, ho una macchina per il pane 2501, recentemente ho fatto il pane con 400 grammi di farina (francese, principale, principale veloce) e sono arrabbiato che molto spesso il pane finito venga prodotto sui lati con 1-2 cucchiai di farina pezzi! Cioè, sembra che l'impasto sia stato impastato al centro e la farina sia rimasta sui lati (((cosa sto facendo di sbagliato? Dimmi, per favore!

Supponiamo che ci sia poco olio vegetale e che il panino si attacchi a uno degli angoli e di tanto in tanto si rotoli nell'altro. È rimasta anche farina, ma non molta. Per il pane di segale, generalmente ungo l'intero secchio con olio, altrimenti un panino di farina di segale non rotolerà sul secchio a causa della collosità e ruoterà solo in un angolo.

Forse è vero a causa del petrolio ..., è interessante che prima non fosse così, ma ora molto spesso ((
Forse la via d'uscita è aprire la macchina per il pane e togliere la farina dagli angoli verso il centro, ma di solito metto il pane di notte in modo che sia pronto al mattino, non sarà possibile controllare il lotto (

[Katya lebed]

Katya lebed, Ekatarina, quando metti gli ingredienti, quando versi l'acqua nel secchio, versala negli angoli del secchio e non a caso. Aiuta in modo accurato, controllato. Provalo.

Buon giorno a tutti. Aiutare i consigli, chi lo sa. C'è una macchina per il pane Bomann CB 556, forma per due spatole. In generale, tutto sembra funzionare, tranne il motore. I programmi cambiano, dieci funzionano, ma non vuole interferire, tutto qui. Motore e sensori funzionano, l'ho controllato su un'altra macchina per il pane RTC .. Sulla scheda di potenza ci sono due relè e un simistore BT136 (qualcuno lo ha già cambiato prima di me) In generale il relè funziona, funziona anche il simistore , Ho anche provato a mettere BT137, l'effetto è zero. La domanda è, forse abbiamo bisogno di un diverso tipo di simistor, il mio, non so quale fosse? Eppure, la colpa potrebbe essere del processore? Si trova sulla scheda di controllo. Ecco come funziona tutto tranne il motore. Non gli viene fornita alimentazione. La ringrazio molto per la risposta.

[Polishchuk]

Polishchuk, BT136 e BT137 differiscono per la forza della corrente commutata e la tensione massima (numeri alla fine della marcatura) del relè, controlla uno di loro per accendere i dieci, secondo lo schema, di solito un transistor a chiave piccola è installato tra il controller e il triac, guardalo.
PS: La stufa non è costosa, ha senso riparare a livello di elemento?

sazalexter, sì, un relè accende l'elemento riscaldante e l'altro, che dovrebbe accendere il motore, non fa clic, ma funziona, mettine un altro e cambia posto.Ci sono 4 pezzi sul tabellone in un posto. piccoli transistor s8050, e c'è anche un regolatore 7805CT. L'ho controllato con un tester, come i lavoratori, anche se lo stabilizzatore, probabilmente come un transistor, non può essere controllato. Non ne ho ancora trovato un altro.
La macchina per il pane, ma non costosa, ma quasi nuova. Mi piacerebbe farlo da solo. C'è un RTC per 1 kg. risulta pane, ma questo può essere 1.5. Il problema è che non so molto di elettronica. Ma ancora ...

[Polishchuk]

Polishchuk.7805CT può essere sostituito da KREN5A 5V 1A 🔗

Trovato questa informazione. Forse qualcuno tornerà utile. Esiste un tale modello della macchina per il pane Clatronic BBA 2594. Questo è un analogo completo di quello che ho Bomann CB556. Quindi, quando avvii il primo programma, il motore inizia a lavorare e impasta la pasta dopo 20 minuti, sul secondo programma dopo cinque, non so sul resto, poiché non l'ho ancora controllato. Come avrai intuito, la mia macchina per il pane si è rivelata COMPLETAMENTE FUNZIONANTE. Anche se ho provato a ripararlo e ho provato prima di me. Potrebbe essere. :-)

[Polishchuk]

Polishchuk, ovviamente ho avuto questi pensieri ... è un bene che HP si sia rivelato funzionante

E ora ho una cosa del genere con la mia 2501. Quando stavo impastando la pasta sugli gnocchi (molto ripida), era chiaro come la spatola stesse girando molto forte, a volte si fermava quasi. Alla fine del lotto, ho sentito un leggero odore di fili bruciati. Ora, per tutto il tempo in cui cuocio il pane normale alla fine della cottura, c'è un leggerissimo odore dello stesso filo bruciato. Quindi penso, vale la pena contattare nuovamente l'SC?

Quindi penso, vale la pena contattare nuovamente l'SC?

Per che cosa? Il motore è surriscaldato, tutto qui. La protezione non ha funzionato, il che significa che non c'è niente di terribile.

Grazie, non sapevo che ci fosse protezione e il motore si sarebbe spento in casi estremi. È solo che non avevo la protezione su un costoso frullatore e il motore si è bruciato per il surriscaldamento (così hanno detto nella SC).

[vitalya_pn]

vitalya_pn, Quindi questa è Panasonic, tutto è pensato, ha rilasciato HP dal 1987, uno dei brevetti continui. I motori che sono interessanti sono di loro produzione. Manuale di servizio https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383082.0 ha una persona di principio, che ne ha bisogno

Grazie.

[sazalexter]

sazalexter, cosa potrebbe esserci di sbagliato nel mio Panasik? Ho smesso di cuocere il pane normale nella modalità "pane francese", cioè se inserisco tutti gli ingredienti e scelgo il programma principale, otterrò un pane meraviglioso, in "francese" (secondo la stessa ricetta) - mattone.

[Sonadora]

SonadoraLa prima cosa che viene in mente è la temperatura anormale dell'aria ambiente, l'impasto viene lasciato riposare per un lungo programma. Il secondo è il lievito "morto".

[sazalexter]

sazalexter, il problema è apparso molto prima dell'inizio del caldo, in primavera. Lievito controllato - lavorabile.

[Sonadora]

Sonadora, hai provato a monitorare il processo di lavoro di HP in questa modalità? forse, se sei vicino, diventerà subito chiaro cosa c'è che non va

Ciao! Aiutami a trovare suggerimenti per riparare la macchina per il pane Gorenje BM 900 ND.

[Hmorhok]

Hmorhok, Sezione: Gorenje Bread Maker

Grazie mille, ma ho guardato qui e gli ultimi post sull'argomento risalgono a un anno fa. Non so chi risponderà o no.

Uso una macchina per il pane Panasonic SD-207 nel paese.
Spesso abbiamo interruzioni di corrente a breve termine per vari motivi (ad esempio, l'oblio ha acceso troppi apparecchi e ha eliminato gli ingorghi).
In precedenza, accendi nuovamente le spine e la stufa ha continuato a cuocere ulteriormente dallo stesso punto.
E ora è tutto. Quando è acceso, ora non ricorda cosa ha cotto e non ha cotto.
Scrive che la temperatura è alta e fino a quando la stufa non si raffredda, è impossibile accenderla.
Cosa succede al pane in questo caso non è difficile da indovinare

Qual è il problema qui? Cosa si può fare?

[Elena111]

Elena111, Stesso niente, al maestro ingegnere elettronico. Molto probabilmente cambierà il supercondensatore, lo sa il maestro.

E dopo uno sbalzo di tensione, il forno non mostra nulla sul display, è stato semplicemente collegato alla presa in quel momento, cosa potrebbe essere?
Grazie

[piccolo topo]

piccolo topoHai provato a premere start / stop?

[piccolo topo]

piccolo topoHai provato a premere start / stop?

Oh certo

[piccolo topo]

piccolo topoAhimè, solo il servizio ti aiuterà.

Ciao. Aiutami a trovare il Manuale di servizio per 2512.

[Shestock]

Shestock, Non è ancora lì, usa un 2501 simile, e perché? HP è ancora in garanzia.

Ciao, fornai))) dimmi, qualcuno può incontrare un problema simile, ho un "pani ghiro" 2501, ho iniziato a cuocere troppo la crosta, ho scelto una crosta leggera, emette due volte più scura della media e più spessa (in la mia opinione), indossato al servizio, ha detto di non essere paranoico, va tutto bene. Da qui la domanda, cos'altro può influenzare questo momento e non dovrei graffiare nuovamente il servizio, dimostrare che c'è un problema ?? Grazie in anticipo a tutti

Da qui la domanda, cos'altro può influenzare questo momento e non dovrei graffiare nuovamente il servizio, dimostrare che c'è un problema ??

Prova a impostare solo la modalità di cottura, riducendola dal tempo di cottura nominale di 10 minuti, cioè, ad esempio, se il programma prevede di cuocere il pane per 60 minuti, quindi impostalo a 50 in modalità manuale e guarda il risultato. Hai cambiato la ricetta del pane? se aggiungi più zucchero, influisce direttamente sul colore della crosta del pane.

Non cambio la ricetta, se ci sono discrepanze minime, ho provato diverse modalità, francese, segale, solito, il risultato è lo stesso``, dovrei provare ad accorciare i tempi, se sul mio fornello lo è

Ha iniziato a cuocere troppo la crosta, scelgo una crosta leggera, emana più scura della media

A me succede quando la stanza è fredda. In inverno o in autunno. In estate, non l'ho mai notato.

Utenti Panasonic 2512!

Oggi nel negozio il venditore ha scoraggiato l'acquisto di questa stufa, poiché l'unità di plastica spesso fallisce. Come molti ritorni. Cosa pensi?

[marinica]

marinica, E ha consigliato Bork, immagino? Oh questi venditori

E al contrario, il venditore mi ha consigliato di prendere Panasonic, ei ragazzi del centro di assistenza mi hanno detto categoricamente che Panasy non si rompe!

marinica, e Bork ha consigliato, immagino? Oh questi venditori

Sì, Bork. E anche un Redmond 1900, con una ciotola di ceramica.

[marinica]

marinica, Ben fatto, devi guadagnare un bonus per NG, e il negozio di sconti e Panasonic, che sta cercando di spingerlo e "si vende"

[sazalexter,]

sazalexter, Ho capito bene che sta mentendo sui frequenti problemi con il motore, a cui il dieci è vicino, da cui questo disco di plastica si scioglie, e clienti insoddisfatti consegnano massicciamente le stufe al negozio?

E, per favore, dimmi se Panasonic prepara del pane normale, cioè con una crosta dura e una mollica morbida, ma umida ed elastica, cotta naturalmente. Ma quello del negozio, imbottito, sgualcito come un cuscino di piume, non mi piace.

[marinica]

marinica, Il venditore semplicemente non sa nulla, l'unità carbolite non può fondere, la temperatura nell'HP è troppo bassa per questo materiale.

Panasonic prepara il pane normale, cioè con una crosta dura e una mollica morbida, ma umida e soda, cotta naturalmente?

Cuoce, tutto dipende dalla ricetta e non dagli HP.

sazalexter, ho capito bene che sta mentendo sui frequenti problemi con l'unità, a cui il dieci è vicino, da cui questa stessa unità di plastica si scioglie, e clienti insoddisfatti consegnano massicciamente le stufe al negozio?

Non ci sono segnalazioni di questo problema nelle 74 pagine di questo forum.

[sazalexter]

sazalexter, oleger, grazie, mi ha reso felice, ma poi ho puntato solo su Panasonic. Quale è meglio prendere, 2512, 2502 o anche 2500, non ha un distributore, sono d'accordo senza di esso, se si verificano problemi, ma è imbarazzante che non ci sia la modalità pane di segale, forse questa è una sciocchezza , perché a casa lo cuocio nello stesso forno, come le normali torte di grano?

[marinica]

marinica, se prevedi di cuocere regolarmente pane e altri dolci con uvetta o altri additivi con un avvio ritardato, allora un distributore è, ovviamente, desiderabile. Se non si utilizza l'avvio ritardato, è possibile aggiungere da soli gli additivi in ​​un determinato momento dell'operazione del programma, ma è necessario sapere quando con quale programma è meglio farlo. Con un dispenser, ovviamente, è conveniente. Ma io (parlando solo di me stesso) l'ho usato un paio di volte.Tuttavia, se scegliessi il fornello adesso, prenderei comunque un modello con dispenser (ecco il secondo, per il lievito, non ne ho bisogno in questo momento, lo inforno con il lievito fresco).
Per il pane di segale, un diverso algoritmo di impasto. Leggi qui: Il pane con crema di segale è vero (gusto quasi dimenticato). Metodi di cottura e additivi e decidere se cuocere la segale.
Non conosco la differenza tra 2502 e 2012.

A mio parere, più semplice è l'unità, meno problemi possibili. L'ho preso con un dispenser, ma lo uso a malapena. Faccio l'uvetta bianca e la butto a mano.
Rye ha provato a cuocerlo più volte nella sua 2501. Il pane è risultato abbastanza buono, ma non è ancora quello che voleva. Non ho avuto la pazienza di ricordarmi tutto. E quindi per ora cuocio solo bianco.

Comprato! Panasonic 2502.

Congratulazioni!!! Ho lo stesso.

Ciao fornai, ancora una volta mi gratto la nuca, quando preparo il pane di segale, il tetto non si limita a strappare, ma si strappa nella spazzatura, ho preso le ricette dal sito, le ho sfornate più di una volta e già da due settimane questo prezzemolo , lievito Saf momento, ho provato il cambio farina, se il problema è una lievitazione breve, come aumentarla? Ho un modello 2501 Panas o molto liquido? un panino è un po 'come dovrebbe essere per la segale, un po' più sottile del grano, non un pasticcio, ma con una virgola, non c'è gonna alla fine del lotto, tutto sta andando