Zuppa di patate con filetto di pollo (pentola a pressione Steba DD1 ECO)

Categoria: Primo pasto

Cucina: russo

Zuppa di patate con filetto di pollo (pentola a pressione Steba DD1 ECO)

ingredienti
Cipolle a bulbo	1 pc
Carota	2 pezzi medi
Petto di pollo	2 pz
Patate	4 pezzi grandi
Sale, sale all'aglio Adyghe	Gusto

Metodo di cottura

Accendi Shteba per arrostire per 10 minuti.
Ciotola in acciaio.
Mentre la pentola a pressione si sta scaldando, tre carote su una grattugia grossa e tagliare le cipolle a semianelli.
Taglia il petto di pollo a pezzetti.
Tagliamo le patate a pezzi grandi, questo è molto importante.
Non appena Shteba ha dato il segnale, versare l'olio di semi di girasole e mettere le cipolle e le carote.
Friggere per quattro minuti e aggiungere il filetto di pollo.
Due minuti prima della fine della tostatura, salare e aggiungere 1 cucchiaino di sale all'aglio Adyghe. Darà un gusto insolito.
Riempi d'acqua in modo che l'altezza sia di 1 dito indice, non di più.
Attiviamo la modalità zuppa per 20 minuti.
Rilasciamo la pressione dopo che la temperatura scende di 99 gradi.
La zuppa può essere servita con panna acida !!
È delizioso!
Buon appetito a tutti!

Tempo per la preparazione:

10+20

Programma di cottura:

Torrefazione, zuppa

Tanyulya

Molto spesso cucino queste zuppe e in tutti i multicooker.
In realtà ho fritto le patate.

Admin

Ho anche questo piatto da scarico, quando tutto è stanco, pigrizia da cucinare e simili ...
Due opzioni: zuppa per 2 porzioni esattamente - pollo e pasta o pollo e patate. E adoro cucinare con filetti di pollo o ali, e cucino in un baby redmond 01

Masinen

Quindi sono stanco di tutto il cibo fritto. Volevo qualcosa di semplice ma gustoso!
La cosa principale è molto veloce!
Abbiamo mangiato tutto in una volta. E per un po 'di Redmond, poi STE solo a suo marito per 1 porzione)

Linadoc

Non lanciarmi le ciabatte, ma io faccio la stessa cosa senza friggere e buttare le verdure (che sono), e dopo aver aperto la valvola, ci sono molte verdure! È gustoso e veloce (se non fritto!).

Masinen

Linadoc, senza friggere non risulterà di questo colore e le carote non rinunceranno alle loro vitamine.
E il gusto non sarà lo stesso)
E non lancio le mie pantofole))

Linadoc

Mariae la carota darà ciò di cui hai bisogno e il gusto sarà ciò di cui hai bisogno. L'ho scoperto per caso: non ho avuto il tempo di friggere, quindi ho buttato tutto (17 anni fa) e ho ottenuto un risultato eccellente. Il retinolo delle carote (quello che dà il colore) è liposolubile, se bollito non in acqua, ma in brodo o in un liquido contenente grasso, allo stesso modo, questo retinolo è completamente incluso (sia il gusto che il colore sono uguali , ma meno tempo!) ...

Elena Tim

Adoro anche queste zuppe semplici. A volte sono tentato di cucinare in modo tale che, appunto, lo faccio!
Grazie, Mashun, per avermelo ricordato! Ora avremo manti per un paio di giorni, e poi solo una zuppa del genere tornerà utile!
Dopo il manti, scaricarci non farà male!

Lerele

Una ricetta molto buona e vincente.
È vero, anche io non friggo, ma raramente friggo le carote nelle zuppe, nella nostra famiglia si cucinava sempre così.
È un bene che me lo abbia ricordato Masha, domani compro un pollo e lo preparo.

Aygul

Citazione: Linadoc

Mariae la carota darà ciò di cui hai bisogno e il gusto sarà ciò di cui hai bisogno. L'ho scoperto per caso: non ho avuto il tempo di friggere, quindi ho buttato via tutto (17 anni fa) e ho ottenuto un risultato eccellente. Il retinolo delle carote (quello che dà il colore) è liposolubile, se bollito non in acqua, ma in brodo o in un liquido contenente grasso, allo stesso modo, questo retinolo è completamente incluso (sia il gusto che il colore sono uguali , ma meno tempo!) ...

Circa 20 anni fa, quando la zuppa veniva cotta in pentole a gas (almeno noi eravamo), mia madre faceva sempre soffriggere cipolle, carote in padella a parte e poi aggiunte alla zuppa.E volevo fare una passeggiata, quindi ho semplificato il processo: ho buttato le carote grattugiate direttamente nel brodo e non ho fritto le cipolle (sarebbe più utile). E le mie zuppe erano di un colore molto bello, e deliziose quando non esageravano (era giovane, sempre innamorata).
E la bara si è appena aperta. (c) Ho sempre preso carote fresche, succose e dense che danno bene i loro succhi. E mamma, come padrona di casa, le carote che si sono già ammorbidite per non rovinare

Masinen

Elena Tim, Lerele, Sono molto contento che questa opzione di zuppa sia stata utile)
Aygul, beh, sì, chi ama. Mi piace friggere le cipolle con le carote)

Aygul

Citazione: Masinen

Aygul, beh, sì, chi ama. Mi piace friggere le cipolle con le carote)

Amo anche io, in pentola a pressione ma non mi piace in padella

Ivanovna5

E mi piace cucinare le zuppe senza friggere, quindi risultano più facili e non perdono gusto per niente. Ma il retinolo non è contenuto nelle carote. Le carote sono ricche di beta-carotene, la cosiddetta provitamina A, dalla quale l'organismo produce retinolo (vitamina A) in presenza di grassi (animali o vegetali).