Problemi e guasti delle macchine per il pane Panasonic

l'odore è apparso o è stato fin dall'inizio?

Nel 255, ho avuto anche un forte odore di una sorta di plastica per le prime settimane. Ciò non ha influito sul pane. A proposito, solo io potevo sentire un odore acuto. Il resto pensava che l'odore non fosse forte. Ma ho un forte profumo selettivo

non solo quando si cucinava il pane, un odore pungente, ma anche quando si impastava la pasta, all'inizio c'era odore di plastica e dopo un po 'è scomparso, ma ora l'odore non può essere paragonato a quello è come se non si scaldasse , ma brucia

Forse o hai un pezzo di pasta "ardente" o farina ... Guarda attentamente l'interno dell'HP ... forse c'è qualcosa incastrato lì?

non solo quando si cucinava il pane, un odore pungente, ma anche quando si impastava la pasta, all'inizio c'era odore di plastica e dopo un po 'è scomparso, ma ora l'odore non può essere paragonato a quello è come se non si scaldasse , ma brucia

Non hai prestato attenzione al fatto: il corpo HP è diventato più caldo di prima? Basta non toccare con la mano! Porta il palmo della mano al corpo a breve distanza. Se ritieni che il riscaldamento del case a distanza sia chiaramente anormalmente alto, il sensore termico dell'HP è volato via. Penso che non puoi fare a meno di una visita alla SC. Prova a chiamarli prima, potrebbero fare altre domande. Ma l'odore pungente della plastica non è buono. La farina versata o la pasta bruciata non avranno questo odore.
Sì, ancora! Chiarire: cosa significa "lavoro"? C'è odore durante l'impasto o durante la cottura? Se durante la miscelazione, allora ...

Maria, contrariamente a ogni consiglio, quando l'albero nel secchio ha iniziato a lavorare con la tensione, ho fatto cadere un paio di gocce di normale olio per macchine (che ho usato per una macchina da cucire) su di esso dall'estremità (cioè all'esterno), dove c'è è una tale lavatrice per baffi ... Due di queste sepolture erano sufficienti: da diversi mesi tutto ha funzionato normalmente.

Sì, dopo alcuni giorni è apparso questo problema: il flusso marrone dei fichi sa cosa c'è sul fondo dell'esterno del secchio. All'inizio non c'era. Hanno tolto la rondella con le antenne, e sotto di essa la rondella "con le orecchie", per la quale la stufa gira la lama, una pozzanghera marrone secca. Come se qualcosa fosse fuoriuscito e bruciato. L'abbiamo lavato, lasciato cadere dell'olio: sembra che il volo sia normale. Grazie per il consiglio Probabilmente, al mio fornello, il paraolio comprime l'albero più strettamente e non è mai uscito nulla, qualunque cosa io cucini in un secchio. Vado a controllare la stufa per ogni evenienza ...

Mi scuso in anticipo con i moderatori per aver duplicato il messaggio, ma si adatta lì e lì:

Buon giorno a tutti.

Sono il proprietario della macchina per il pane Panasonic SD-2501 specificata. Dopo l'acquisizione, mi sono imbattuto in un problema: il pane non viene cotto, cade. Dopo aver completato il programma completo, il panino ha una crosta superiore concava (caduta). Sembra che non si crei la giusta temperatura nella parte superiore della pagnotta. Sulle pareti puoi vedere che l'impasto si è alzato, ma poi è caduto. Quando si sceglie un rotolo della dimensione più grande, il risultato finale si ottiene in volume a metà del contenitore, con la crosta superiore che cade. Allo stesso tempo, la crosta superiore è molto morbida, molto meno croccante e fritta rispetto alla base. Rivolgendomi ad un SC autorizzato, ho ricevuto indietro un dispositivo con una diagnosi "nessun guasto rilevato". Suppongo che non abbiano cotto lì, ma abbiano controllato il livello di temperatura. Ma dieci, secondo le mie ipotesi, funziona bene, si scalda abbastanza (le mie ipotesi), a giudicare dalla temperatura del corpo della stufa. Ho provato a cuocere il pane francese. La crosta si è rivelata normale, ma praticamente non si è alzata, non è stata fritta all'interno. Ho provato a guardare aprendolo leggermente o tramite un erogatore. Sembra aumentare normalmente. E appena prima di infornare, ho guardato: l'impasto è caduto.Come se la temperatura fosse scesa bruscamente o l'impasto si fosse "mescolato". Aiuto, per favore, qualcuno può incontrare.
P.S. Non riesco a postare foto, non capisco come.

[Vedomed]

Vedomed E senza assistenza dirò che il tuo HP funziona correttamente. Pesare la farina con la bilancia, l'acqua con un bicchiere da HP. Per affidabilità, cambia la farina e il lievito in fresco e di un altro produttore.

[Sazalexter]

Sazalexter, Lo avrei creduto anch'io, se non fosse stato per uno "ma" - una persona ha esattamente la stessa stufa. Ce ne sono due fianco a fianco, viene inserita la stessa quantità di ingredienti, viene installato lo stesso programma. E come risultato, nel suo forno il pane è più rigoglioso e con una crosta, nel mio, sebbene sia cotto, ma senza crosta sopra (è morbido e non scuro). Si ha l'impressione che la temperatura salga da qualche parte, anche se secondo la sensazione pignola - non ci sono perdite.

[Vedomed]

Vedomed Se sei così sicuro, prendi i componenti, vai al servizio e cuoci il pane al servizio.
PS: e aprire il forno prima e durante la cottura, non lo consiglio

[PS: e aprire il forno prima e durante la cottura, non lo consiglio]

PS: e aprire il forno prima e durante la cottura, non lo consiglio

Sono già tentativi di capirne la causa, dopo una serie di tentativi falliti con il coperchio chiuso "

Ce ne sono due fianco a fianco, viene inserita la stessa quantità di ingredienti, viene installato lo stesso programma.

Riempite gli stessi componenti, dello stesso produttore e dello stesso lotto?

Gli stessi ingredienti, gli stessi pesi e volumi.

crosta morbida e troppo leggera - l'erogatore è chiuso normalmente? Il coperchio superiore del fusore è chiuso? Non ci sono lacune? Ho appena visto qualcosa del genere una volta sul pane moulinex (c'è una finestra nel coperchio).

In generale, quello che consiglierei è di tenere traccia del batch. Leggi la Guida alla cottura e la regola kolobok (tutti i link sono nei primi post degli argomenti):
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132450.0

I tuoi problemi sono molto simili a uno squilibrio elementare di farina / liquido: troppo liquido. O troppo lievito. O entrambi.

PS Il coperchio può e deve essere aperto in fase di impasto e puoi spiare la cella di lievitazione. La GIUSTA pasta di pane (che ha un equilibrio farina / liquido) perdona molte libertà. E da solo un calo di temperatura, un tale impasto non cade. È meglio non aprire la stufa durante l'ultima ora di lavoro.

Ecco le foto che inserisco:

[Vedomed]

Vedomed E dov'è la foto di un altro HP che si trova nelle vicinanze? Da questa foto posso dire che il problema è nei componenti e (o) nel loro dosaggio.

Ho preso esattamente lo stesso pane quando: 1) ho versato 330 g di acqua in 400 g di farina quando ero sveglio, invece di 260 g 2) c'era molto lievito - l'impasto si è fermato e ha iniziato a cadere, 3) una volta che ho un sacchetto di farina "sinistra". Un'altra domanda sulle foto: piccole macchie bianche sono visibili lì. È farina? Sembra che l'impasto non sia ben impastato, cioè al posto dell'impasto "di gomma" con normale capacità di trattenere gas si cuoce nella macchina per il pane la "farina umida". I buchi nella mollica sono in qualche modo innaturali, di forma irregolare ...

Anche la striscia scura dell'ultima foto, che passa a metà altezza, è molto imbarazzante: quando ho guardato nel forno, poi 30 minuti (circa) prima di infornare, la spatola fa diversi giri avvolgendo su se stessa la pasta. Di conseguenza, una palla rotola lungo il centro del secchio. È interessante osservare come il pezzo di pane si attacca alle pareti e si raccoglie attorno alla paletta. Ho il sospetto che nel caso della foto l'impasto sia rimasto attaccato al secchio. Quindi, se la tua stufa dopo l'impasto principale più volte non giocherella con l'impasto, allora posso presumere che l'impasto semplicemente esca. Qualcosa come questo

Una volta ho avuto un tale pane - l'ho chiesto anche qui, ho pensato che fosse successo qualcosa alla stufa. Si è scoperto che la farina non è di alta qualità, va solo per la cottura, ma per il pane - no, il pane all'uscita sembrava avere 10 giorni, l'aspetto era lo stesso della pagnotta mostrata ora - esattamente esattamente . E non solo la farina era cruda, con la diminuzione dell'acqua, il sapore del pane non era ancora gelato.

Ragazzi, dimmi! Il secondo giorno è come la mia Panasonic 2502.Bellezza, il pane è glorioso, MA: nel programma, dopo essersi fermati a impastare, si sente un forte KNOCK 4 volte, si sente in tutto l'appartamento e poi funziona in silenzio. Che cos'è? E 'normale? O riprenderlo?

Questo attiva il distributore di lievito, disponibile solo in questo modello. Viene trattato solo sostituendolo con 2501. Oppure (con perdita di garanzia) aprendo il case e scollegandolo.

Spasiiiiiiibo ... Ora penserò a come trattare: è una diagnosi o una frase;)

E per me, i clic quando viene attivato il distributore di lievito sono un segnale che il lotto è iniziato e che devo guardare dentro per guardare il kolobok. Nirazu non si è pentito di aver scelto 2502

Quando ho sentito per la prima volta (ieri) questi "clic", li ho qualificati come un forte colpo violento. Teso all'impossibilità ... E come hai imparato a dormire la notte con QUESTO? O ci sei abituato? Se valga la pena cambiarlo, la FIG lo sa ... Yummy cade;)

Ho acquistato una macchina per il pane Panasonic SD-2501WTS. Tutti i segnalibri sono stati realizzati secondo la ricetta. Pli impastare si sente macinare a lungo. È una sorta di malfunzionamento o può essere la macinazione dello zucchero semolato ???

Se metto il pane la mattina, poi nella modalità gnocchi, vedo che tipo di panino ottengo. Quindi verso il lievito nel distributore e imposto il programma e l'ora desiderati per estrarre il pane al mattino. Non mi sveglio dal funzionamento del distributore, a quanto pare per me questo suono è diventato la norma, ad esempio, gli abitanti della casa smettono di percepire un orologio con un

E per me, i clic quando viene attivato il distributore di lievito sono un segnale che il lotto è iniziato e che devo guardare per guardare il kolobok. Non mi sono mai pentito di aver scelto 2502

Sono completamente d'accordo! Anch'io mi sono già abituato a questo suono e anche la mia famiglia, nessuna tragedia. Come ultima risorsa, puoi chiudere la porta della cucina di notte se questo suono interferisce davvero.

l'altro giorno ho comprato due volte una macchina per il pane, il pane si è rivelato ottimo, ma oggi non è lievitato, ho dovuto buttarlo via. Aiuto per favore, ho perso le istruzioni e le ricette (un libretto sottile) dalla macchina per il pane Panasonic 2501 e non riesco a scaricare le istruzioni dal sito, perché premo "download" e di conseguenza le istruzioni non si aprono. Magari mandami le istruzioni in una forma leggibile. Grazie!!!

I forni X / 2501 e 2502 ne hanno uno istruzione, poiché x / stoves sono quasi le stesse, a parte un distributore di lievito e una superficie in acciaio inossidabile, che non è nella tua stufa. Il resto è lo stesso.

[1. Affinché le istruzioni si aprano, è necessario che sul computer sia installato un programma che legge file PDF (ad esempio, Acrobat Reader).2. Se il pane non lievita, il problema è nei prodotti. Quindi andiamo QUI, leggiamo un messaggio multicolore ai principianti. Studiamo attentamente la Baking Guide e The Tale of the Kolobok (tutti i link ci sono, sono "cliccabili"). 3. Le ricette possono e devono essere prese dal nostro forum: vengono verificate, ricontrollate.]

1. Affinché le istruzioni si aprano, è necessario che sul computer sia installato un programma che legge file PDF (ad esempio, Acrobat Reader).

2. Se il pane non lievita, il problema è nei prodotti. Quindi andiamo QUI, leggiamo un messaggio multicolore ai principianti. Studiamo attentamente la Baking Guide e The Tale of the Kolobok (tutti i link ci sono, sono "cliccabili").

3. Le ricette possono e devono essere prese dal nostro forum: vengono verificate, ricontrollate.

MDF forse non c'è un lettore PDF sul tuo computer?

Lagri non è tuo, le stesse istruzioni sono per 2500 e 2501. 2502 solo ...

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Sì, le istruzioni per 2502 sono le stesse se rimuovi l'elemento utilizzando il distributore di lievito.

Stesso! La prima volta che l'ho avviato, scricchiola come una porta non lubrificata, dannazione. Chi ti dirà cosa, gente?

Ho acquistato una macchina per il pane Panasonic SD-2501WTS. Tutti i segnalibri sono stati realizzati secondo la ricetta. Pli impastare si sente macinare a lungo. È una sorta di malfunzionamento o può essere la macinazione dello zucchero semolato ???

Stesso! La prima volta che l'ho avviato adesso - scricchiola come una porta non lubrificata, dannazione. Chi ti dirà cosa, gente?

Controlla su un secchio vuoto se è lo stesso ..
Vola in Giappone e metti questo secchio sulla testa della testa di Panasonic. In modo che il bestiame pensi a dove produrre i loro poveri beni.
Bugaga.

Se non così radicalmente, allora in un negozio di servizi.

Buon pomeriggio, membri del forum! Aiutami a capire! Siete persone esperte! Ho una macchina per il pane Panasonic SD-253, ne è valsa la pena per diversi anni. Per tutto il tempo in cui abbiamo avuto il pane una volta, c'era molta gioia! Da allora, neanche una volta ha funzionato normalmente.Un amico che ha la stessa macchina per il pane la soddisfa costantemente con il pane. E ho un disturbo. Oggi ho sfornato con un composto già pronto, Libbre di pane al burro, è tutto come scritto, ho misurato il lievito su una bilancia elettronica, ho messo i primissimi sul fondo, il fondo era asciutto, poi il composto, poi l'acqua di un misurino da una macchina per il pane. è andato davvero male, mi siedo e mi sento triste! : girl_cray: E così ogni volta! Dimmi cosa fare!

Quindi hai cotto da miscele già pronte? Quindi non c'è da stupirsi. Prova a cuocere il pane di farina bianca più semplice. sale, zucchero, olio e acqua.
e naturalmente. lievito attivo.

No, ho sfornato secondo una ricetta da un libro Panasonic, l'ho provato da una miscela già pronta oggi, su consiglio di amici. Quindi penso che forse il mio dieci è rotto?

Ebbene, il dieci è appena rotto. Quindi l'impasto rimarrebbe crudo. Descrivi più dettagliatamente cosa non funziona. Ci sono molti specialisti qui. Aiuteranno.

, ha misurato il lievito su una bilancia elettronica,

Ma perché la scala è qui ??

E, se possibile, qualche foto, qui siamo tutti come indovini: rimuoviamo i danni dagli HP secondo la fotografia del pane

buonasera, per favore aiutatemi, ora siamo nel villaggio e Internet è difficile da catturare, non c'è modo di cercare problemi simili, qualcuno può reagire rapidamente e aiutare a capirlo, hanno presentato 2502 alla nonna per il nuovo anno , il primo pane è stato cotto di segale, grano, Borodinsky da una miscela, tutto è andato alla grande, la prima volta, il pane di grano si è rivelato particolarmente splendido, era principalmente posato su un timer per la mattina, oggi è successo qualcosa di incomprensibile, grano pane secondo il programma 01, controllato ripetutamente, non cotto, sotto c'era una crosta dura e marrone, la spatola non si è staccata, non è cotta, all'interno c'è un impasto franco, appiccicoso, piccolo e pallido in alto, dopo di che hanno riprovato - la stessa cosa, notato che prima si sentiva un motore o un ventilatore, ora è silenzioso, forse l'asciugacapelli è volato? Cosa pensi? Grazie in anticipo

E, se possibile, qualche foto, qui siamo tutti come indovini: rimuoviamo i danni dagli HP secondo la fotografia del pane

E, se possibile, qualche foto, qui siamo tutti come indovini: rimuoviamo i danni dagli HP secondo la fotografia del pane

[Dina]

Dinatesoro, inizia con il primo messaggio in questo thread! Leggi la guida al forno, la storia del kolobok, prendi una ricetta semplice: pane di grano tenero. Controlla l'impasto della pasta. E tutto funzionerà.

E lascia le miscele a chi è pigro ...

Non posso pubblicare una foto, anche se l'ho fatta, l'ho mescolata bene, ed è così che l'ho mescolata ed è venuto fuori, e ho iniziato a provare la miscela per disperazione, ma ho capito i soldi buttati via

[vbuch]

L'unità dell'agitatore sembra essersi guastata.

Non sono d'accordo, l'unità va bene, altrimenti vbuch in fondo al secchio sarebbe rimasta la farina (non l'ho messa una volta nella planetaria).

Dina, puoi ricontrollare tutte le opzioni:
1) come già consigliato - attivare il programma Pelmeni e controllare la rotazione della scapola.
2) attivare il programma di cottura per 30 secondi: l'elemento riscaldante avrà il tempo di riscaldarsi durante questo periodo in modo che quando funziona correttamente, il calore uscirà dalla HP.
3) controlla il principale sospetto: il lievito. Mescolare 50 g di farina, 60 g di acqua, un pezzo / pizzico di lievito, coprire il contenitore con il composto con un coperchio (in modo da non avere vento) e mettere in un luogo caldo (ottimamente +28 ... + 34 gradi) . Registra per quanto tempo sono comparse le prime bolle e dopo quanti minuti il ​​volume della miscela è aumentato di 2 e 3 volte. Segnala questi valori agli utenti del forum
4) in effetti, c'è abbastanza lievito, acqua e farina per il pane ... a volte la farina marcia entra o con un fungo ... o non con farina da forno - ma anche con farina cattiva, almeno dovrebbe venire fuori qualcosa se il la stufa non diventa cattiva.
5) il fattore umano: mentre sei sveglio, puoi versare / versare la cosa sbagliata e il posto sbagliato e ricordartene solo dopo aver visto il risultato. Succede a tutti
L'importante è non disperare!

Gli è piaciuto il principale sospettato. Ma è vero, il più delle volte la colpa è del lievito. Poi ci sono misurazioni errate con bicchieri di ingredienti, che sono indicati in grammi nella ricetta.

Grazie mille a tutti coloro che hanno risposto, pochi minuti fa ho tirato fuori un bel pane soffice, forse anche le macchine per il pane hanno di cattivo umore ?? !!!

[Vespa]

Grazie mille a tutti coloro che hanno risposto, qualche minuto fa ho tirato fuori un bel pane soffice, forse i panificatori hanno di cattivo umore ?? !!!

Sì, non ... etta Vespa rimosso il danno senza foto !!! Non puoi bere professionalità !!!

[Vespa]

Sì, non ... etta Vespa rimosso il danno senza foto !!! Non puoi bere professionalità !!!

L'aura del radioamatore ha aiutato. Cuocia alla tua salute!

Aiuto, 2500 semestrali, ha iniziato a toccare da un lato, subito dopo 14 giorni, dopo essersi spostato sull'altro lato, si è abbassato. Cucino attivamente, principalmente di notte. Poi mi sono lasciato trasportare dai panini nell'airfryer. L'ultima volta che stavo impastando la pasta durante il giorno, ho bussato terribilmente, il riassetto non ha aiutato, non ho fatto ripido l'impasto, al contrario, il panino era imbrattato. In basso, i micro chip sono neri sotto il secchio. Il secchio sta ballando nel lotto. Prima di ciò, ho cotto per 255 per 3 anni, alla fine il pane ha iniziato a peggiorare, ma tali problemi non si sono presentati. Il pane nel 2500 è buono, meglio di quello vecchio. Ma il colpo è molto spaventoso. Cosa fare Il consiglio è urgentemente necessario. Non padroneggerò l'intero ramo, mi dispiace.

[andreiliki]

andreiliki1 Non prestare attenzione. 2 In servizio in garanzia. 3 Crea e posiziona una guarnizione, ad esempio, cerca in un argomento chiuso.