Rina
prima parte della discussione QUI

Attenzione ai principianti! Congratulazioni per l'adesione alla simpatica compagnia dei fornai!



I produttori di pane Panasonic hanno differenze di prestazioni rispetto ad altri.
Per favore, non essere pigro per studiare le istruzioni.
Se hai domande, leggi l'argomento

Caratteristiche delle macchine per il pane Panasonic 254-257.

Non provare o tentare di affrontare subito una ricetta di pane esotico o un programma di cottura veloce! Inizia con il pane di grano tenero nel programma principale!

Leggere "Una guida per cuocere il pane in una macchina per il pane" e studio "regola kolobok" (vedere i collegamenti necessari di seguito, sono "cliccabili") - questo è il tuo minimo... Tieni presente che le ricette sono spesso orientate verso un certo standard di farina, che la farina venduta nei nostri negozi potrebbe non soddisfare! Pertanto, la regola kolobok lo consente aggiustare la pasta nella fase di miscelazione.

Non serve altro per iniziare.

Il resto lo leggiamo già dopo aver ottenuto almeno il minimo, ovvero la prima esperienza con la macchina per il pane!

Renditi conto che il volume e il peso del cibo non sono la stessa cosa!
250 millilitri (vetro standard) sono solo 160 grammi di farina!

Sulle bilance elettroniche, la scala può essere in chilogrammi o grammi o in once e libbre. Stai attento!

Nella sezione Suggerimenti utili e aiuto nella cottura del pane
ci sta bello CAPIRE IL PANE NEL PANE FATTO IN CASA,
prestare particolare attenzione Alla regola del kolobok

Tutte le possibili regole, errori e collegamenti alle loro soluzioni sono considerati nell'argomento

Il pane non ha funzionato di nuovo, ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta. Cosa può esserci di sbagliato?
Attenzione! C'è un errore nella ricetta nelle istruzioni "native" per Panasonic - la quantità di acqua nel pane di crusca di segale. Vedere qui



Ricorda che TUTTE LE RICETTE per fare il pane in una macchina del pane sono adatte a TUTTI I MODELLI di macchine del pane.

Per i principianti (e non solo) è disponibile una sezione "Il pane più semplice per i modelli di macchine per il pane"che contiene ricette SEMPLICI ed economiche per il pane di frumento e di segale.

Moderatore


P.S. Ti ricordo anche che un semplice "grazie" nell'argomento può essere rimosso riducendo il numero di post per una maggiore leggibilità dell'argomento. Se la ricetta ti è piaciuta o ti sono state fornite informazioni utili, fai clic su "Grazie" sotto l'avatar del membro del forum a cui sei grato. Tale gratitudine durerà per sempre.

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I manuali di istruzioni di Vector possono essere scaricati qui:

Istruzioni per l'uso SD-2501 e SD-2500:
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Istruzioni operative SD-ZB2502:
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Qui Quantità di farina e altri ingredienti per fare il pane di varie dimensioni https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

e qui Ricalcolo del numero di ingredienti nella ricetta del pane. Aiuto per i principianti https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0
Moderatore
Dormidontov
Buon giorno a tutti!

Ho provato il pane di segale Murrrin. Piuttosto, assomiglia a Borodinsky.
Non sono un fan di questo pane, ma era cotto tra le mura di casa nostra e sembrava il più delizioso.
Il pane era pronto la sera tardi, poi si è raffreddato a lungo, l'ho assaggiato solo il giorno dopo.
Ma Murrra ha sgranocchiato pane fresco per metà della notte.

Volevo condividere il mio consiglio se qualcuno è interessato. Ho letto che molti si lamentano del fatto che in Panas devi staccare la spina dalla presa ogni volta e il cavo è corto.
Ho acquistato una prolunga per 2 spine di 2 m di lunghezza con un interruttore. Ora, dopo la fine del processo del pane, devi solo premere l'interruttore.

Auguro a tutti ogni successo.
Elena Bo
Citazione: Dormidontov

Ho letto che molti si lamentano del fatto che in Panas devi staccare la spina dalla presa ogni volta e il cavo è corto.
Non stacco mai la spina. Non vedo bisogno.
Mona1
Citazione: Dormidontov


Ma Murrra ha sgranocchiato pane fresco per metà della notte.
Bene, questo è il primo pane, puoi sgranocchiarlo. Significa che è uscito molto gustoso, dal momento che Murra lo sgranocchia di notte. E la distrai da questo, non sai mai cosa puoi fare di notte, come leggere una favola della buonanotte ... Hee-hee ...
Rina
Si si! L'idea con prolunghe dotate di interruttori è fantastica!
Chi se ne frega, prolunghe e piloti sono stati discussi GIUSTO QUI

E non è necessario estrarre ogni volta la macchina per il pane dalla presa (beh, forse, ci sono alcune particolarità con l'alimentatore). Vive con me da mesi, collegata alla rete.
Mona1
Citazione: Elena Bo

Non stacco mai la spina. Non vedo bisogno.
E lo tiro fuori. Il mio HP è vicino al microonde. Non li uso contemporaneamente. E per ogni evenienza, lo tiro fuori dopo l'uso. Anche su una simile prolunga con un pulsante, mio ​​marito ha già ronzato tutte le orecchie, ma si dimentica di comprare tutto. Probabilmente è necessario prendere tutto nelle nostre mani, altrimenti si tira fuori così forte, è già teso.
Elena Bo
Ho una macchina per il pane, un multicooker e un forno a microonde in una presa, tramite una prolunga. E ... anche una TV. E per molti anni. E il cablaggio è vecchio. Resiste.
niamka
E generalmente devo portare HP dalla cucina alla stanza. Nessun posto dove mettere.
Murrra
Citazione: Elena Bo

Non stacco mai la spina. Non vedo bisogno.

Elena Bo, una volta ci è capitato uno spiacevole incidente. In tutta la casa improvvisamente cominciò a fluttuare la tensione, era sera. Sì, tali gocce !!! Lampadine da 60 watt, quasi completamente spente, hanno poi brillato con una potenza di 100 watt. Per fortuna ero a casa e ho spento la spina per paura.
Per coloro che non lo hanno fatto, quasi tutte le apparecchiature collegate alle prese si sono bruciate.
Naturalmente, le persone non venivano risarcite per nulla, sebbene i vicini cercassero la verità da molto tempo.

Nella vita può succedere di tutto, è molto difficile ripristinare ciò che è perduto. Inoltre, le istruzioni dicono che è necessario rimuovere la spina dalla presa.

Ora sulle mie avventure con il pane.

Oh oh oh ...
Quindi, ho deciso di seppellire la torta in HP e in qualche modo tutto non ha funzionato.
Per non essere troppo intelligente, sono andato nel modo più semplice e ho scelto questa ricetta:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=156973.0
Ho buttato via tutti gli ingredienti, impostato il programma, mi siedo e immagino che tipo di torta dovrebbe essere.
È rimasto in piedi per 1,5 ore e finalmente è iniziata l'impasto. Certo, non ho resistito e ho guardato dentro, e tu cosa ne pensi? Non ho inserito la spatola !!!! Ma più di recente qualcuno ne ha scritto.
Spense tutto e salì nel secchio per inserire la spatola. Lo accese e il programma ricominciò di nuovo, alzandosi di nuovo. Mezz'ora dopo, ho guardato dentro e ho visto che il distributore in qualche modo si è aperto e parte dell'uvetta è fuoriuscita e affogata nell'olio e nelle uova. Non aveva senso tirarlo fuori.
Poi è iniziata l'impasto, il distributore ha sparato e ho riaperto il coperchio. L'uvetta non è caduta dal distributore, ma vi si è seduta tranquillamente. A quanto pare, ci ho messo troppa uva passa. Ho scelto l'uvetta.

Ora la mia torta è in aumento.

Sto aspettando.
Mona1
Non preoccuparti, Murra, penso di aver scritto sulla scapola, i primi pani - sono così eccitanti.
Ma ora per me non funziona, perché lo faccio in 2 fasi con la pasta su consiglio di Rina. La prima fase non funzionerà senza spatola, lì inizia subito l'impasto e vedo se il fornello si mescolerà oppure no.
Mamma
E ficcare il naso in un filo di pane di segale senza pretese, solo senza malto ..... Non ce l'ho, ma ho comprato farina di segale sbucciata. Non ho ancora fatto la segale. Cosa aspettare e temere? Cosa cercare? Che dimensione e che crosta devo mettere?
Mona1
Citazione: mamma

E ficcare il naso in un filo di pane di segale senza pretese, solo senza malto ..... Non ce l'ho, ma ho comprato farina di segale sbucciata. Non ho ancora fatto la segale. Cosa aspettare e temere? Cosa cercare? Che dimensione e che crosta devo mettere?
E il kvas, per inciso, non è secco. Può sostituire il malto. O mosto lievitato. È stato scritto sopra.
Faccio tutto con Frumento segale e lievito vivo 50/50 di Rina.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Sì, se cuoci con il programma Rye, la crosta e le dimensioni non vengono impostate manualmente.
itati
Buona sera a tutti! Ieri sono diventato il felice possessore della Panasonic SD2501 HP.Prima di allora ho usato HP LG. Membri del forum, chiedo consiglio: proprio non riesco a capire su quale programma impastare la pasta lievitata per le crostate? In internet scrivono diversamente, chi impasta la pizza, chi sulla modalità principale, chi su quella principale con l'uvetta fa girare la testa. Voglio impastare un impasto chic su kefir. Che tipo di regime è necessario? Grazie in anticipo!
Beretta
Citazione: itati

Buona sera a tutti! Ieri sono diventato il felice possessore della Panasonic SD2501 HP. Prima di allora ho usato HP LG. Membri del forum, chiedo consiglio: proprio non riesco a capire su quale programma impastare la pasta lievitata per le crostate? In internet scrivono diversamente, chi impasta la pizza, chi sulla modalità principale, chi su quella principale con l'uvetta, fa girare la testa. Voglio impastare un impasto chic su kefir. Che tipo di regime è necessario? Grazie in anticipo!
Modalità impasto. 2 ore e 20 minuti Sulla pizza impasto solo l'impasto della pizza. Bene, per gnocchi-gnocchi in modalità "Pelmeni". Stufa modello SD 255. Ma credo che la differenza sia insignificante.
Mona1
Citazione: Beretta

Modalità impasto. 2 ore e 20 minuti Sulla pizza impasto solo l'impasto della pizza. Bene, per gnocchi-gnocchi in modalità "Pelmeni". Stufa modello SD 255. Ma credo che la differenza sia insignificante.
Il 2501 non ha una modalità chiamata Dough. Sono disponibili 10 diverse modalità per il test. E su quale di loro la ragazza dovrebbe fare l'impasto per le torte, non te lo dico, di recente avevo lo stesso fornello, non l'ho ancora fatto sopra. Ma qualcuno me lo può dire, ne sono sicuro. In generale, se procediamo da 2 ore e 20 minuti, nelle istruzioni ci sono 2 di queste modalità: 13 Base e 14 Base con uvetta.
niamka
Modalità base n. 13.
Beretta
Citazione: Mona1

Il 2501 non ha una modalità chiamata Dough. Sono disponibili 10 diverse modalità per il test. E su quale di loro la ragazza dovrebbe fare l'impasto per le torte, non te lo dico, ho avuto di recente lo stesso fornello, non l'ho ancora fatto sopra. Ma qualcuno me lo può dire, ne sono sicuro. In generale, se procediamo da 2 ore e 20 minuti, nelle istruzioni ci sono 2 di queste modalità: 13 Base e 14 Base con uvetta.
Figase !!!! e dove sono le modalità di flusso? come su un aereo, per Dio ... Usi tutto?
Mona1
Citazione: Beretta

Figase !!!! e dove sono le modalità di flusso? come su un aereo, per Dio ... Usi tutto?
Bene, queste modalità hanno lo stesso nome delle modalità bread: Basic, Basic. con uvetta (la stessa), dieta, dieta. con uvetta (la stessa), Segale, Francese, Gnocchi, Pizza, Monograno, Monograno con uvetta (la stessa). In queste modalità, c'è livellamento, impastamento, sollevamento e questo è tutto, la fine del programma. Ma non c'è pasticceria.
Beretta
Citazione: Mona1

Bene, queste modalità hanno lo stesso nome delle modalità bread: Basic, Basic. con uvetta (la stessa), dieta, dieta. con uvetta (idem), Segale, Francese, Pelmeni, Pizza, Monograno, Monograno con uvetta (idem). In queste modalità, c'è livellamento, impastamento, sollevamento e questo è tutto, la fine del programma. Ma non c'è pasticceria.
Ahhh, ora ho capito, i prodotti da forno sono stati esclusi - hai 8-9 programmi aggiuntivi su di te, astuzia però!
Mona1
Citazione: Beretta

Ahhh, ora ho capito, i prodotti da forno sono stati esclusi - hai 8-9 programmi aggiuntivi su di te, astuzia però!
Beh si. Puoi farne a meno, basta impostare il programma del pane e spegnerlo alla fine della salita, ma devi stare attento. E così, ad esempio, vuoi cuocere un grano in forno. Metti la pasta monograno. Beep - tolto, formato una pagnotta - e nel forno! Ecco!
itati
Grazie mille per le risposte !!!!!! : rose: Dopo il mio LG senza pretese con le istruzioni più semplici, Panasonic, con le sue molte modalità, è come un aeroplano per me! ... Ma penso che lo padroneggerò lentamente. Oggi Panasonka ha fatto tre lotti per Pokhlebkinskiye kulichi! Lo ha fatto lei !!!
Oca
Evviva! Ho appena preso un pane a forma di "come in un negozio" Esattamente così: non "schiuma", ma con una mollica di gomma a grande porosità, con spessi divisori tra le bolle. Né i lati né il nucleo si sbriciolano durante il taglio! È iniziato con un consiglio Riny... esaurito un sacco di farina sulla pasta, ma senza molto senso. Sono stufo del pane sfuso, non puoi spalmare il burro ... Ma non mi sono disperato, ho versato nel secchio un'altra porzione da 400 grammi di farina V.S., una media tra 3/4 e 1 cucchiaino. lievito SAF-Moment, 1 cucchiaio. l. zucchero, 1 cucchiaino.Sale extra e 275 g di acqua (poiché il tetto del pane precedente con 260 g di acqua era stato malmenato). Come ho poi capito, sono andato troppo lontano con l'acqua: il secondo giorno piove e la farina è riuscita a inumidire. L'ho messo in modalità Fast, quando mancava un'ora alla fine, ho resettato il programma. Il pane non sarebbe arrivato in tempo. Ho acceso il lotto su Pizza, aiutato a espellere tutto il gas dall'impasto con una spatola - 2-3 minuti, non di più. L'ho lasciato cadere di nuovo, ho arrotolato l'impasto in un angolo e ho tirato fuori una spatola, dopodiché ho provato a livellare il panino al centro del secchio. Sembrava un po 'lacerato, con pezzi di pasta sporgenti. Ho chiuso il coperchio e ho acceso la cottura per 30 secondi per riscaldare l'aria all'interno. Ho lasciato maturare il panino, si è gonfiato lentamente, poi me ne sono dimenticato e mi sono ripreso quando l'impasto si era già fermato (era passata un'ora e mezza, la superficie ha cominciato ad allentarsi). Niente da fare: scegli Cuocere 50 minuti. Dopo il segnale di prontezza, prese un secchio, ma non ne estrasse il pane, lo coprì con un asciugamano. Il fondo, ovviamente, è fradicio, ma in generale mi è piaciuta la struttura a briciole! La prossima volta lo tirerò fuori subito e lo metterò in una casseruola sulla griglia, coprendolo con un canovaccio in modo che non si secchi o si impregni.
Mona1
Maria, sei una ragazza etero dei fuochi d'artificio! L'ho letto e il mio cervello si è bloccato. Non ho capito - cos'è bulo? "L'ho lasciato cadere di nuovo, ho arrotolato la pasta nell'angolo ..." - Immediatamente c'è stata l'immagine di un portiere di hockey che lancia le rondelle dagli angoli della porta. Rondella! Rondella! oh no - omino di pan di zenzero! Kolobok!
Oca
Mona1, Ho provato molte diverse modalità automatiche, beh, il risultato desiderato non è stato ottenuto. A volte tiro fuori il panino, afferrandolo per la collottola, e rimuovo la spatola se hai bisogno di buchi enormi nella mollica, come nel formaggio. Quando voglio essere distorto, controllo completamente l'intero processo, accendo / ripristino i programmi di impasto e cottura. HP - dopo tutto, sa solo come torcere e riscaldare ... Mettendoci le mani sopra, otteniamo funzioni aggiuntive: mescolare, impastare, disossare, riscaldare, cuocere Di conseguenza, facciamo come prima (impastare la pasta con un mixer e metterlo sul fuoco). È conveniente aggiungere ingredienti e controllare l'impasto in modo che sia impastato allo stato richiesto.

(Domanda ai moderatori: non è ora di trasferirsi?)
SGABELLO
Ragazzi, per favore dimmi, nelle istruzioni per Panasonic 2502 ho trovato una ricetta per la torta di Pasqua, nel caso la darò qui:


Farina di grano tenero - 450 g.
Sale - 0,5 cucchiaini.
Uova - 4 pezzi
Zucchero - 4 cucchiai. l.
Vanillina -1h l.
Burro - 100 g.
Succo di agrumi - 50 ml.
Lievito secco - 2,5 ore l.
e ci sono ancora tutti i tipi di frutta nel distributore)))


Sono confuso dal fatto che non ci sia abbastanza liquido, ma d'altra parte ci sono molte uova e burro, sembra che vada bene, quindi volevo capire, una ricetta normale o qualcosa che non va ???
Oca
SGABELLO, questo è? Panasonic SD-2501. Torta di Pasqua con uvetta. (con discussione)
Mona1
Citazione: Oca

Mona1, Ho provato molte diverse modalità automatiche, beh, il risultato desiderato non è stato ottenuto. A volte tiro fuori il panino, afferrandolo per la collottola, e rimuovo la spatola se hai bisogno di buchi enormi nella mollica, come nel formaggio. Quando voglio essere distorto, controllo completamente l'intero processo, accendo / ripristino i programmi di impasto e cottura. HP - dopo tutto, sa solo come torcere e riscaldare ... Mettendoci le mani sopra, otteniamo funzioni aggiuntive: mescolare, impastare, disossare, riscaldare, cuocere Di conseguenza, facciamo come prima (impastare la pasta con un mixer e metterlo sul fuoco). È conveniente aggiungere ingredienti e controllare l'impasto in modo che sia impastato allo stato richiesto.

(Domanda ai moderatori: non è ora di trasferirsi?)
Non avresti bisogno di Panasonic, ma di un forno con programmazione manuale. Cuoce come vuoi.
SGABELLO
Citazione: Oca

SGABELLO, questo è? Panasonic SD-2501. Torta di Pasqua con uvetta. (con discussione)
Grazie mille, va bene, ora puoi cuocere con tranquillità
slava_dw
Citazione: SGABELLO

Ragazzi, per favore dimmi, nelle istruzioni per Panasonic 2502 ho trovato una ricetta per la torta di Pasqua, nel caso la darò qui:


Farina di grano tenero - 450 g.
Sale - 0,5 cucchiaini.
Uova - 4 pezzi
Zucchero - 4 cucchiai. l.
Vanillina -1h l.
Burro - 100 g.
Succo di agrumi - 50 ml.
Lievito secco - 2,5 ore l.
e ci sono tutti i tipi di frutta nel distributore)))


Sono confuso dal fatto che non ci sia abbastanza liquido, ma d'altra parte ci sono molte uova e burro, sembra che vada bene, quindi volevo capire, una ricetta normale o qualcosa che non va ???
va tutto bene lì secondo questa ricetta ...
cuocere più di una volta ... delizioso! peki!
SGABELLO
Citazione: slava_dw

va tutto bene lì secondo questa ricetta ...
cuocere più di una volta ... delizioso! peki!
sì, proprio ora, la segale sarà finita e vado a rimetterla, grazie a tutti
Mona1
E io, in connessione con la Pasqua, userò anche intensamente HP. Dimmi, dopo che il pane è cotto, dovresti lasciar raffreddare il forno e quanto tempo o puoi mettere subito il secondo?
Murrra
Citazione: Mona1

E il kvas, per inciso, non è secco. Può sostituire il malto. O mosto lievitato. È stato scritto sopra.

Mona, ma come si usa il mosto lievitato? 1 cucchiaio. l. il malto è uguale a 1 cucchiaio. l. mosto?
Sgabello, ieri ho sfornato il dolce pasquale esattamente secondo questa ricetta. Non posso dire nulla sul gusto, visto che lo proverò solo a Pasqua. Ma la torta è cotta, puoi sentire la sua morbidezza, molto profumata. Solo il tetto è scoppiato.
Ora decorerò.
Murrra
Citazione: Mona1

E io, in relazione alla Pasqua, userò anche intensamente HP. Dimmi, dopo che il pane è cotto, dovresti lasciar raffreddare il forno e quanto tempo o puoi mettere subito il secondo?

Mona, la stufa deve raffreddarsi. Non inizierà un nuovo ciclo finché non si sarà raffreddato alla temperatura desiderata. Un messaggio lampeggerà sul display.

Hai solo bisogno di aprire la stufa e si raffredderà prima.
Mona1
Citazione: Murrra

Mona, ma come si usa il mosto lievitato? 1 cucchiaio. l. il malto è uguale a 1 cucchiaio. l. mosto?
So del mosto che è possibile, ma non l'ho fatto da solo, perché uso il kvas secco. Qualcun altro può suggerire.
Murrra
Citazione: Mona1

So del mosto che puoi, ma non l'ho fatto da solo, perché uso il kvas secco. Qualcun altro può suggerire.

Allora la domanda è: un cucchiaio di kvas secco è uguale a un cucchiaio di malto?
Mona1
Citazione: Murrra

Allora la domanda è: un cucchiaio di kvas secco è uguale a un cucchiaio di malto?
In generale, scrivono che dovrebbe essere sostituito con la stessa quantità di kvas secco, ma ho letto la sua composizione. Ci sono malto, cracker di grano-segale macinati, sale e lievito. Scartiamo subito il lievito, ma oltre al malto ci sono anche cracker, quindi aggiungo più kvas del malto. Invece di 2 cucchiai di malto, ho messo 3 cucchiai di kvas .. Sì, e c'è sale nel kvas, preme anche da qualche parte nel subconscio che devi mettere un po 'meno di sale.
Murrra
Potete dirmi per favore che non ci sono ritardi di cottura nel modello 501 °?
Ora stavo cercando nelle istruzioni, ma c'è una nota a piè di pagina che questo è solo per il 500 °.
Orribile.
Mona1
Citazione: Murrra

Potete dirmi per favore che non ci sono ritardi di cottura nel modello 501 °?
Ora stavo cercando nelle istruzioni, ma c'è una nota a piè di pagina che questo è solo per il 500 °.
Orribile.
No per la modalità Segale, Francese e Senza glutine, il resto lo sono, il timer imposta il tempo dopo il quale si vuole estrarre il pane, ovvero la somma della modalità + ritardo. O hai solo bisogno di un timer in modalità 12 Cottura?
Murrra
Mona, grazie mille!
Tutte le note a piè di pagina con asterischi devono essere lette con attenzione.

Cioè, se voglio cuocere il pane per 1 programma e portarlo fuori alle 8 del mattino e l'ora corrente
ad esempio 00-00, poi sul timer metto il numero 8?
Mona1
Citazione: Murrra

Mona, grazie mille!
Tutte le note a piè di pagina con asterischi devono essere lette attentamente.

Cioè, se voglio cuocere il pane nel programma 1 e tirarlo fuori alle 8 del mattino e l'ora corrente
ad esempio 00-00, poi sul timer metto il numero 8?
Sì, è giusto.
Olga40
Buona giornata! Per quasi un mese hanno scelto una stufa, la scelta è stata tra LG e Panasonic, gli ultimi modelli portati nella nostra città sono 2500, né 2501 né 2502 si possono acquistare da noi e, se possibile, non lo so. .. È costoso su Internet., Consegna costosa, quindi la scelta è caduta su 2500, eccola qui davanti a me, così carina, bianca e molto amata! Porta un nuovo arrivato nei tuoi ranghi! Mi piace armeggiare con la pasta, ma tutto il tempo ho fatto tutto con le mani, e poi sono stato tentato dalla tecnica ...Ho una domanda, hai sbagliato nella scelta di questo modello? Ho letto il forum, quasi tutte 2501 e 2502, c'è una grossa differenza con il mio modello? Sono preoccupata come scolaretta, sarà possibile o no creare capolavori? Domani consegneremo il primo pane con mia figlia, penso che ci saranno molte domande, spero nel vostro aiuto, fornai!
mowgli
Ne ho 2500, cosa che non ho già fatto x / n !!! e pasta, per crostate e pasta su gnocchi, una varietà di pane: segale, con additivi, con crusca, in generale, non ve ne pentirete.
vyt
Citazione: mowgli

Ne ho 2500, cosa che non ho già fatto x / n !!! e pasta, per crostate e pasta su gnocchi, una varietà di pane: segale, con additivi, con crusca, in generale, non ve ne pentirete.
essere d'accordo! non c'è la funzione per il pane di segale, ma io cuocio (puoi vedere le mie ricette)
Giraffa
Citazione: Olga40

Ho una domanda, hai sbagliato nella scelta di questo modello? Ho letto il forum, quasi tutte 2501 e 2502, c'è una grossa differenza con il mio modello?

Personalmente, in presenza di tutti i modelli sopra indicati in vendita, ne volevo volutamente 2500. Ad ogni modo non utilizzerei più tardi il programma pane di segale puro, ma abbinandolo, me la caverò anche senza dispenser con calma, ma è tanto anche tanto. Dispenser di lievito tanto più passato, lo cuocio crudo. Quindi hai comprato, gioisci e del delizioso pane per te.
Oca
Citazione: Olga40

Mi piace armeggiare con la pasta, ma tutto il tempo ho fatto tutto con le mani, e poi sono stato tentato dalla tecnica ...
Non rimarrai deluso, questo è certo! La prima volta che ci cuocerai l'impasto (almeno "Semplice" - la prima ricetta da pagina 25) - sarai semplicemente entusiasta di piacere, stringendo questo tenero panino caldo con le mani, impastando a mano un effetto del genere non può essere ottenuto metti su due teglie di torte - e in 30 minuti sono pronte! Nessun problema.
vyt
Citazione: giraffa

Personalmente, in presenza di tutti i modelli sopra indicati in vendita, ne volevo volutamente 2500. Ad ogni modo non utilizzerei più tardi il programma pane di segale puro, ma abbinandolo, me la caverò anche senza dispenser con calma, ma è tanto anche tanto. Dispenser di lievito tanto più passato, lo cuocio crudo. Quindi hai comprato, gioisci e del delizioso pane per te.
Ho letto del dispensario che si apre con un terribile ruggito. Al mattino infoco il timer e l'assenza di un dispensario è molto felice, dormiamo bene
Olga40
Grazie a tutti! Cominciamo a sperimentare domani! Per molto tempo non sono stato così contento di eventuali acquisti, ma qui è come un bambino! E anche dopo il tuo feedback mi sono ispirato! Grazie ancora a tutti! Partiamo dal solito pane, forse il pane da conservare non torna più utile ora!
Lanaiv
Congratulazioni per il tuo acquisto! Certo, dopo il mio pane, il negozio non vorrà mangiare, almeno ho comprato una stufa 3 settimane fa ed è esattamente da così tanto tempo che non abbiamo comprato il pane nel negozio. Il figlio dice che il mio più buonissimo Oggi metto la torta, cammino in tondo attorno ai fornelli, aspettando che si lieviti completamente e sarà possibile trasferirla al forno. Il forno impasta incredibilmente l'impasto, anzi, è difficile ottenere un tale effetto con le mani. Pane di successo per te!
Murrra
Olga40 , congratulazioni per il tuo acquisto!
Mio marito mi ha regalato un fornello solo lunedì, io ho già sfornato quattro pani e una torta.
È andato tutto bene! E ci riuscirai sicuramente.
Voglio già inventare il mio tipo di pane

Proverò delle torte questa settimana di Pasqua.

Assicurati di vantarti del tuo primo pane.
Taia
Uso la macchina per il pane da un anno, ma lo stato di gioia e gioia derivante dall'uso della macchina per il pane non scompare. La adoro.

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