Palline di cocco al cioccolato di Salisburgo (schoko-kugeln di Salisburgo)

Palline di cocco al cioccolato di Salisburgo (schoko-kugeln di Salisburgo)

Categoria: Confetteria

Cucina: Tedesco

ingredienti
burro	120 gr
uovo	1 pc
fiocchi di cocco	140 g
Farina di frumento	300g
zucchero	120 gr
vanillina	un po
lievito in polvere	Confezione da 1/2
Cioccolato e granelli	per la decorazione

Metodo di cottura

• 
• Come indicato nella ricetta, basta mescolare il tutto. Setacciare la farina e mescolare con il lievito, aggiungere tutto il resto. L'impasto risulta essere molto compatto e chiaramente non ha abbastanza liquido, ho aggiunto un altro uovo. Mettere l'impasto in frigorifero per una notte. Arrotolate le palline, io ho fatto le dimensioni di una prugna e infornate preriscaldate a 180g per circa 20 minuti. Se vuoi che i biscotti siano morbidi, mettili subito in un sacchetto, e se sono friabili, lasciali sul tavolo. Spennellate con cioccolato fuso e guarnite con una granella. È più buono, ovviamente, con il cioccolato. Non ho nascosto i biscotti nella borsa.
• 

Il piatto è progettato per

21 pz

Tempo per la preparazione:

45 minuti

Programma di cottura:

forno

Nota

Mi sembra piatto (appiattisci le palline in un cerchio) saranno migliori.

Deve essere delizioso! Come potrebbe essere altrimenti, perché ingredienti così meravigliosi. I biscotti sono morbidi, croccanti o friabili il giorno successivo?

[Alevtina]

Alevtina, Non l'ho messo nella busta, i biscotti sono già in tavola da 2 giorni, sono duri e dopo il morso si sbriciolano in bocca!