Problemi e guasti delle macchine per il pane Panasonic

Non ti viene detto del tipo di vaporizzatore, ma dell'uso di LATTE, ZUCCHERO (COME ESEMPIO) come combinazione di colori!!!!

hmm ... scrivo che secondo la stessa ricetta, il pane in supra e in Panasonic risulta essere di colori diversi, e non solo diversi, ma in Panasonic lo frigge in modo più forte.
Da un anno sto cuocendo il pane secondo una ricetta:
farina - 475 g, latte - 330 ml, sale - 1,5 cucchiaini, zucchero - 2 cucchiai. l, lievito - 1,5 l
su una crosta media. Sul supra, è leggermente fritto, su Panasonic, in particolare marrone.
Ieri ho preparato una ricetta Panasonic con formaggio e salsiccia affumicata - programma 3, pagnotta media, crosta media. Al posto della salsiccia - cipolle fritte. Il pane si è rivelato tremendamente fritto.
Lo stesso è normale nel supra. Se metti una leggera crosta in Panasonic, risulta come in un supra su quello centrale.

Den, potrebbe anche essere che il supra sia "affilato" per la rete elettrica europea (come i clathronics / bomannies), e i nostri 220 standard sono un po 'carenti, e tu sei abituato alle croste più leggere del supra. Inoltre, la tua ricetta standard contiene latte e zucchero "coloranti". Faccio il grano senza zucchero e solo sull'acqua, la crosta centrale risulta essere piuttosto dorata. E sostituisco l'acqua con il latte, quindi la combinazione di colori è evidente.

Persuaso domani cercherò di cuocere senza latte ...
Ecco due tipi di pane: il primo di Supra, il secondo di Panasonic.
🔗 🔗

No, con lo zucchero, va tutto bene - mi addormento come previsto, faccio il pane, non i panini dolci

Le ragazze non dimenticano che non ci sono finestre in PANASIKA per questo motivo il colore è più scuro rispetto ad altre stufe. Un mio amico ha un forno con finestra, il pane è sempre leggermente giallo, indipendentemente dagli ingredienti. Alcuni coprono la finestra con un foglio per ottenere una crosta più scura. E una volta nel pomeriggio ho cotto e guardato costantemente nella stufa ... così anche il pallore era cotto. Ora provo a sopportare durante la cottura e non ad aprire.

Beh, non ho capito niente della finestra ...

Molte persone cuociono il pane nel forno, quindi non c'è una finestra, ma una FINESTRA ... ma come influisce questo sul colore del pane?

L'unica cosa che posso ancora presumere sono le peculiarità del forno ... per caratteristica intendo la posizione degli elementi riscaldanti, il grado di riscaldamento, i diversi intervalli di tempo durante il processo di cottura (livellamento / impastamento / lievitazione /prodotti da forno) e la potenza dell'HP stesso!

[Anyuta]

Anyuta, nelle macchine per il pane, le finestre sono spesso un punto debole, un luogo di grave perdita di calore. Per questo motivo, in tali produttori di pane, la parte superiore del pane è francamente pallida (ad esempio, sono stato trattato con il pane Mulinex, la cui parte superiore era appena cruda con lati abbastanza decentemente cotti). Nei forni, il vetro è solitamente composto da due o tre strati, con un sottile traferro che funziona come un thermos. Inoltre, i forni hanno un grande volume fisico, il calore è più uniforme.

[Anyuta]

Anyuta, nelle macchine per il pane, le finestre sono spesso un punto debole, un luogo di grave perdita di calore.

poi è chiaro .. insomma, fanno uno scarso isolamento termico lì ...

[Anyuta]

Anyuta, nelle macchine per il pane, le finestre sono spesso un punto debole, un luogo di grave perdita di calore. Per questo motivo, in tali produttori di pane, la parte superiore del pane è francamente pallida (ad esempio, sono stato trattato con il pane Mulinex, la cui parte superiore era appena cruda con lati abbastanza decentemente cotti). Nei forni, il vetro è solitamente composto da due o tre strati, con un sottile traferro che funziona come un thermos. Inoltre, i forni hanno un grande volume fisico, il calore è più uniforme

Qui nel mio forno INDESIT doppio vetro. E un'amica nella sua macchina per il pane zelmer si lamenta costantemente del pane pallido
Non mi ha ascoltato quando le ho consigliato di prendere Panasik. Con la finestrella, vedi, è più interessante ... E ora si lamenta.

Quindi ... se ne ho bisogno, lo apro e guardo. E durante la cottura, cerco solo un po 'di mezzo secondo. E in yunold la finestra è assolutamente irraggiungibile - non vedrai nulla lì.

Con la finestrella, vedi, è più interessante ... E ora si lamenta.

Possiamo contemplare l'intero processo senza una finestra ...

Forse hanno fatto solo quello che potevano. Il modello della stufa è vecchio, pezzi di ricambio Yok, finiscono per mettere quello che hanno trovato ??

Andrey, beh, il modello potrebbe essere vecchio, ma secondo i programmi è lo stesso del modello 255.257. L'unica differenza è in un programma: al posto del programma gnocchi, c'è il pane italiano con un tempo di cottura di 4 ore e 30 minuti. Questa è l'intera differenza.

Cari proprietari di macchine per il pane Panasonic SD-253. Aiuta a risolvere i dubbi. Il cotone arare da diversi anni. Il pane di segale continua a non funzionare. Quando è selezionata la modalità segale, il display mostra 5 ore di cottura. Tuttavia, nelle istruzioni per il cotone, il tempo per la segale è indicato a 3 ore e 30 minuti. E tu come stai? In un centro assistenza autorizzato, dopo 3 mesi di "ronzio", non sono riusciti a dare una risposta comprensibile: è questo il motivo del pane di segale di scarsa qualità (prima gli stessi militari non mi hanno dato risposta: perché, dopo aver sostituito una delle unità di controllo, il programma "jam" è scomparso: quando si scelgono le modalità, vengono visualizzati solo 7 programmi, in questa parte è troppo tardi per fare reclami - è passato molto tempo dalla riparazione). Grazie in anticipo a tutti

Sì, come se il cervello del tuo HP chiaramente non fosse quello di Panasonic. Invece della segale, c'è il tempo del grano intero e c'è qualcosa che non va nella marmellata C'è una compensazione della temperatura? Non seguo davvero argomenti su altri produttori di pane, ma mi sembra che solo Panasonic abbia l'allineamento. In caso contrario, i colleghi lo correggeranno e proveranno a cuocere questo con farina di segale https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0 Leggi tutto attentamente lì, puoi fare a meno del programma di segale.

Non seguo davvero argomenti su altri produttori di pane, ma mi sembra che solo Panasonic abbia l'allineamento. In caso contrario, i colleghi correggeranno

Una volta ho avuto Booman, c'è anche l'allineamento lì.

Come ha detto, ha cotto il pane nel 2501 secondo la ricetta di HP. Ho messo il francese per la notte. La mattina ho tirato fuori un normale pane tostato.
L'unica cosa a cui non ho prestato attenzione è che in questa ricetta non è possibile impostare il colore della crosta, ma vabbè, tra un paio di giorni metterò qualcosa sui programmi 01 o 03.

La Panasonic 2501 è in funzione da 7 mesi, il fornello si è comportato più o meno normalmente, però quando si cuoce il pane, il secchio è stato molto mobile ultimamente, a volte anche la stessa Panasonic si sposta dal suo posto, le ricette sono state sfornate molte volte , il parcheggio della stufa non è cambiato, cosa potrebbe essere, serve un suggerimento, grazie!

Il mio dopo 4 mesi ha avuto un tale problema, il secchio è saldamente in una sola posizione ...
Ma la stufa non si muove. Controllare le scanalature nella base per eventuali detriti, i perni potrebbero non adattarsi completamente.
E le gambe nella parte inferiore del corpo della stufa sono pulite? aderire saldamente al piano di appoggio?
Abbiamo salvato due parassiti, nel modello precedente c'erano quattro pin ...

Dopo aver sostituito il condensatore 255 ho iniziato a "saltare" sul tavolo. Ho risolto questo problema posizionando un tappetino da forno in silicone: la stufa non scivola su di essa ed è quasi attaccata al piano del tavolo stesso.

Ciao a tutti, che sono diventato frequente in questo argomento, c'è una domanda però ... x \ Forno Panasonic 2501, nella modalità pane francese c'erano sempre due impasti, il primo -15 minuti, poi la lievitazione per 5 minuti -impasto breve - 5 minuti. quindi lievitare e infornare. Negli ultimi prodotti da forno, solo un lotto di 15 minuti. e ulteriore lievitazione e cottura ... è corretto o no? cosa fare, la qualità del pane è peggiorata, la pagnotta non è alta e qualche struttura è diversa .. grazie in anticipo a tutti ..

Faccio solo francese per un anno.Non esisteva una cosa del genere che all'inizio un breve lotto, poi il programma passasse al "sollevamento", poi di nuovo a "impastare", poi di nuovo al "sollevamento". O kudit hp, o forse stai confondendo qualcosa.
In generale, anche il mio francese funziona sempre in modo diverso al forno.
In primo luogo, il forno che non si è raffreddato dalla cottura del pane precedente impiega sempre più tempo a riposare prima di impastare rispetto a quando si è raffreddato (più di due ore, circa contro 40 minuti).
In secondo luogo, l'impasto può durare 15-17 o tutti i 20 minuti. Sempre diverso. Fino a quando non ho capito da cosa dipende.
E la cosa più strana è che il colore della crosta è diverso in inverno e in estate. Quando faceva freddo nella stanza, la crosta sarebbe da marrone a marrone scuro. Dal lato degli elementi riscaldanti, era generalmente annerito. Ho dovuto prendere il pane in inverno un paio di minuti prima della fine del programma. Ma d'estate, al contrario, è pallido. In questo caso, non l'ha estratto dalla stufa subito dopo la fine del programma. A volte cadeva la parte superiore della testa. Ma era sempre cotto e mescolato.
Penso che più semplice è il programma, meno sorprese da HP. Pertanto, devi costantemente cercare un compromesso e cambiare gli ingredienti stessi o la loro quantità.

[oleger]

oleger, sorprendentemente, ma posso dire con certezza che nel "francese" la stufa ha impastato 2 volte, più altre 2 tacche, che cosa è incluso, tutto dipende dalle condizioni?

L'indicatore del programma è passato a "lievitare" e poi di nuovo a "impastare"?
Sì, si piega nel processo di "sollevamento" 2 volte.
Quindi non è conveniente che la cottura dipenda dalle condizioni esterne, inoltre, non sai cosa e come, devi imparare tutto empiricamente.

Sì, è esattamente così che impastare 15 min-lievito-breve lotto 5 min-aumento principale-spremitura-cottura ...

Bene, conosceremo un'altra caratteristica di 2501: questa è l'opzione di miscelazione.

Ciao, cari utenti del forum. Condividerò il mio problema con te, forse dimmi come essere. Mi è stato presentato il modello SD-253 sette anni fa. Poi è stata una novità e ho deliziato la mia famiglia con delizie da forno. Due anni dopo, mi sono stancato di lei e, dopo averlo riposto in un armadio lontano per diversi anni, me ne sono completamente dimenticato. Un anno fa me ne sono ricordato e ho deciso di ricominciare a usarlo. Ma ... ahimè e ah ... le è successo qualcosa. Come ho concluso in seguito, a quanto pare aveva un elemento riscaldante coperto; il mio pane francese preferito non usciva più, la segale faceva un pezzo informe, il solito bianco usciva solo una volta dal terzo. L'ho portato al Panaservice per la riparazione, dopo due settimane di controlli, mi è stato detto che il mio dispositivo era assolutamente riparabile. Forse qualcuno l'ha già riscontrato?

La stufa si offende per il suo oblio. Devi fare pace con lei. Sono abbastanza serio. Succede.

[Cremoso]

Cremosoe probabilmente hai ragione. Ho avuto un'esperienza simile con Moulinex. Ovviamente non l'ho dimenticata per diversi anni, ma sicuramente per diversi mesi. Così iniziò ad essere saggia. Adesso mi sembra di rimediare.

... il mio pane francese preferito non usciva più, la segale faceva un pezzo informe, il solito bianco usciva solo una volta dal terzo. L'ho portato al Panaservice per la riparazione, dopo due settimane di controlli, mi è stato detto che il mio dispositivo era assolutamente riparabile. Forse qualcuno l'ha già riscontrato?

partiamo da zero. Andiamo alla prima pagina dell'argomento "Il pane non funziona in Panasonic" e studiamo il minimo (tutto da capo!) Facciamo finta che i forni ancora non lo sapessero
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132450.0

[Sazalexter]

🔗 Aiuto! La mamma aveva qualcosa che non andava con il secchio HP, modello Panasonic 2500. Se tenete il secchio tra le mani e provate a ruotarlo con la spatola, non gira di un millimetro. Al mattino i loro forni tiravano fuori il pane normale e la sera, dopo aver lavato il secchio, veniva scoperta questa spazzatura. Ho controllato la mia stufa: gira facilmente. Sazalexter in uno degli argomenti ha scritto che potrebbe essere un guasto nell'unità che ruota il mixer. Cosa fare? Direttamente al servizio? Stufa acquistata il 6 novembre dello scorso anno, 1 anno di garanzia?

Acqua in un secchio di acqua calda, lasciare fino al mattino. Se non "giri" le opzioni ..
Non c'è molto da rompere lì: un paraolio, una boccola, un albero in acciaio, una rondella di guida e un tappo: questo è l'intero dispositivo.
Qualcosa è finito sotto il paraolio, si è seccato, ha bloccato l'albero. Oppure il collezionista cinese si è dimenticato di lubrificare il nodo ...

Grazie! Ho chiamato mia madre. Acqua calda versata, aspettato, commosso! Lasciamo perdere ulteriormente))) Spero che vada tutto bene presto, era un falso allarme

Maria, contrariamente a tutti i consigli, quando l'albero nel secchio ha iniziato a lavorare con la tensione, ho fatto cadere un paio di gocce di normale olio per macchine (che ho usato per una macchina da cucire) dal calcio (cioè all'esterno), dove c'è una tale rondella di baffi ... Due di queste sepolture erano sufficienti: per diversi mesi tutto ha funzionato normalmente.

Oggi va tutto bene, a quanto pare c'è qualcosa di dolce nella torta che si è incollato e non si è lavato. Non l'ho visto da solo, posso solo immaginare. Ma grazie comunque per la tua rapida risposta e non lasciarmi prendere dal panico prima del tempo

[marinastom]

Non preoccuparti, marinastom! La tua stufa non è peggio. Solo un po 'più costoso.

E poi il rospo?
Hee-hee !!!

Non sono felicissimo di lei, tesoro. Solo ora ha iniziato a bussare durante la miscelazione. Non ancora molto rumoroso. Ma è allarmante.

E poi il rospo?
Hee-hee !!!

E il mio 2501 costava solo 700 rubli in più.

E poi il rospo?
Hee-hee !!!

E il rospo non c'entra qui. Sarebbe per cosa.
E i moderatori e gli amministratori hanno il diritto di utilizzare il colore rosso della corrente. Probabilmente dimenticato

Non sono felicissimo di lei, tesoro. Solo ora ha iniziato a bussare durante la miscelazione. Non ancora molto rumoroso. Ma è allarmante.

Cerca di capire cosa o cosa sta bussando. Non dovrebbe! Forse il panino è così stretto e sbatte contro il muro ...

[Solo ora ha iniziato a bussare durante la miscelazione.]

Non sono felicissimo di lei, tesoro. Solo ora ha iniziato a bussare durante la miscelazione. Non ancora molto rumoroso. Ma è allarmante. E il mio 2501 costava solo 700 rubli in più.

Non lavare l'albero dell'agitatore con acqua, la polvere dei secoli entrerà nelle fessure e si fermeranno i colpi.
Girare l'albero con le maniglie subito dopo aver terminato la cottura e aver tolto il pane,
e anche prima di ogni successivo utilizzo.
Non fare grandi sforzi in caso di mixer inceppato.
Questo non si riflette sul lavoro.

[non c'è bisogno di lavare?!?!]

Non lavare l'albero dell'agitatore con acqua, la polvere dei secoli entrerà nelle fessure e si fermeranno i colpi.
Girare l'albero con le maniglie subito dopo aver terminato la cottura e aver tolto il pane,
e anche prima di ogni successivo utilizzo.
Non fare grandi sforzi in caso di mixer inceppato.
Questo non si riflette sul lavoro.

Intendi quel secchio dopo la cottura non c'è bisogno di lavare?!?!

Grazie a tutti per il vostro aiuto

Cerca di capire cosa o cosa sta bussando. Non dovrebbe! Forse il panino è così stretto e sbatte contro il muro ...

Bussa durante l'impasto, fuori dal secchio. Se tengo la maniglia, il colpo diminuisce. Sembra che i perni sul secchio sembrano volare via e giocare. Beh, non sono un ingegnere, mi dispiace!

Non uso già una paletta speciale per la segale: dimentico di cambiare

Sì, e già molto raramente. E i programmi dell'ultimo mese "Pizza" e "Forno". E la mia scapola cedette alla terza segale.
Forse il mio bussare viene dal solo impastare, senza cuocere?

Bussa durante l'impasto, fuori dal secchio. Se tengo la maniglia, il colpo diminuisce. Sembra che i perni sul secchio sembrano volare via e giocare.

: o Aspettami un po 'di pane si sta preparando - non guardare. È necessario ispezionare attentamente il fondo del gruppo albero sulla benna e nel corpo della macchina per il pane stessa. C'è il filo di uno sconosciuto. C'è un dente di plastica lì ... Lo vedrò tra tre ore.

[secchio]

Vuoi dire questo secchio dopo la cottura non c'è bisogno di lavare?!?!

La parola "secchio" non suonava nella risposta!

Bussa durante l'impasto, fuori dal secchio. Se tengo la maniglia, il colpo diminuisce. Sembra che i perni sul secchio sembrano volare via e giocare. Beh, non sono un ingegnere, mi dispiace! Sì, e già molto raramente. E i programmi dell'ultimo mese "Pizza" e "Forno". E la mia scapola cedette alla terza segale.
Forse il mio bussare viene dal solo impastare, senza cuocere?

Allora che cosa sbatte alla fine?
Piantare un secchio in un nido o un gruppo miscelatore in un secchio?
Se un agitatore, rileggi la risposta sopra.

Ho appena fatto una foto del fondo, del secchio e della stufa stessa.
🔗 🔗 🔗

Ivan, sei così arrabbiato? Ho detto: c'è un secchio fuori. Il cambio della lama non cambia nulla. Ho appena messo il pane per la lievitazione dopo averlo impastato con una spatola di segale, che uso molto raramente.

Ho appena fatto una foto del fondo, del secchio e della stufa stessa.
🔗 🔗 🔗

Ivan, sei così arrabbiato? Ho detto: c'è un secchio fuori. Il cambio della lama non cambia nulla. Ho appena messo il pane per la lievitazione dopo averlo impastato con una spatola di segale, che uso molto raramente.

Esternamente, il nodo è normale.
Controllare se il secchio è completamente bloccato nella presa durante la rotazione?
Puoi sentirlo con la tua mano.
Non dovrebbe esserci nulla tra il secchio e le pareti, tranne l'elemento riscaldante.
Versare l'acqua delicatamente nel secchio e accendere il batch,
se la scapola bussa, noterai una piccola perdita.
In questo caso, il trattamento è già stato scritto.

Ma aspettiamo una nuova foto per chiarimenti.

Il secchio si adatta bene. Ho appena messo un secchio vuoto, girato l'albero, niente bussa. Bene, ora devi aspettare un paio di giorni, il pane è solo infangato. Se solo quali rotoli avere o pizza? Oh, mio ​​grasso! (Yo-mio), aspetta!

La parola "secchio" non suonava nella risposta!

Scusa economica! Non ho altre domande per TE

Girare l'albero con le maniglie subito dopo aver terminato la cottura e aver tolto il pane,

Come questo? Tutti hanno bisogno di farlo? Dov'è questo pozzo !?

[Dov'è questo pozzo !?]

Come questo? Tutti hanno bisogno di farlo? Dov'è questo pozzo !?

Eccolo -
🔗

Bene, probabilmente, sotto il secchio, prendi le ali per le ali e gira l'albero su cui è tenuto il mixer.
P.S. Ero in ritardo, ma ho indovinato.

Il secchio sbatte liberamente nel nido, e va bene. Se sei molto imbarazzato, ritaglia la guarnizione. Come cercare in un argomento chiuso

Ragazze, abbiamo comprato una macchina per il pane La macchina per il pane PANASONIC SD-ZB2502 BTS non ne ha mai abbastanza, ma dopo 2 mesi, per qualche motivo, quando la macchina per il pane funzionava, c'era un disgustoso odore acuto di plastica. per favore dimmi cosa può essere successo?