Torta di kefir "Pyshka"

Torta di kefir "Pyshka"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Per il test:
Kefir	250 ml.
Uovo	1 PC.
Burro	100 grammi.
zucchero	1/3 cucchiaio. (70-80 gr.)
Farina di frumento	470-480 grammi.
Lievito in polvere	15 grammi.
Zucchero vanigliato	1 bustina (8 grammi)
Da riempire:
Qualsiasi marmellata / marmellata (io ho il lampone)	4-5 st. l.
Uovo per ungere la torta	1 PC.

Metodo di cottura

• 
• Ti offro una deliziosa torta, si cuoce velocemente, si mangia ancora più velocemente :)))!
• Quindi iniziamo ...
• Facciamo l'impasto.
• *** Kefir, burro e uova devono essere dal frigorifero!
• Mescolare la farina con il lievito (a proposito, puoi usare la soda, da qualche parte 2/3 cucchiaini), setacciare.
• Aggiungere lo zucchero, il burro, strofinare bene il tutto con le mani.
• 
• Aggiungere il kefir freddo e l'uovo e impastare.
• 
• Avvolgere l'impasto finito nella pellicola trasparente e inviare l'impasto in frigorifero per 1 ora.
• 
• Un'ora passata inosservata, tiriamo fuori l'impasto, lo dividiamo a metà.
• Stendiamo una metà su carta da forno in un quadrato di 24x24 cm, ho usato un anello da una forma divisa come modello.
• 
• Trasferiamo su una teglia, mettiamo marmellata / marmellata sulla torta.
• 
• Stendiamo lo stesso secondo quadrato e lo adagiamo sul ripieno, facciamo una torta chiusa con marmellata, pizzichiamo bene i bordi.
• 
• In modo che la torta non "galleggi" durante la cottura, ho messo sopra lo stesso anello dallo stampo.
• Spennellate la parte superiore della torta con un uovo leggermente sbattuto.
• 
• Cuociamo in forno preriscaldato a 180 * fino a doratura. Cospargere di zucchero a velo una volta finito, raffreddato.
• 
• 
• Prepariamo un tè profumato, tagliamo la torta in quadrati e invitiamo i nostri cari a pranzo.
• 
• Aiutatevi, buon appetito a tutti!

Il piatto è progettato per

Modulo 24x24 cm.

Tempo per la preparazione:

Veloce.

Programma di cottura:

Maniglie / HP / Forno.

Nota

Spero che a qualcuno piaccia questa semplice ricetta!

Ricetta dal sito SAY7, l'autrice di Mara3, per la quale è grandissima!

Spero che a qualcuno piaccia questa semplice ricetta.

Io, per esempio.
Ksyushik, la tua torta sembra una torta.
Molto carino, paffuto e delicato.

[Ksyusha]

Io, per esempio.

E io!
Mi piacciono molto le ricette così senza pretese. Ci proverò sicuramente.
Ksyusha, Grazie!

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen,gala10, Galyunya, ragazze, grazie mille per la vostra attenzione!
Sono molto!

Aggiunto venerdì 15 luglio 2016 12:35

sembra una torta.

Sì, il fuzzy esce così ...

Aggiunto venerdì 15 luglio 2016 12:36

Mi piacciono queste ricette senza pretese

E anch'io

[Trishka]

Trishka, Oh, bellezzaaaa!
La casa è così (alcune delle VITE PASSATE ...)
Voglio ... Ma il forno ... ZHARKOOOO!
Abbiamo 40 * ...

[mamusi]

mamusi, Rita grazie per essere passata!

Sì, abbiamo anche +34, beh, forse il calore si rilascerà un po ', quindi ...

[Trishka]

Trishka, questo è QUESTO e la torta !!! questa è una ciambella, ho capito!
Lo proverò anch'io. GRAZIE

[Trishka]

Trishka, sì, che bella focaccina hai

ragazzo carino! prendi nota

Veloce, facile, bello e gustoso. Ai segnalibri.

[Trishka]

Trishka, torta deliziosa, tanto necessaria! Spesso il kefir rimane, quindi rimetto subito in ordine la ricetta tra le mie tenaci mani!
Sembra incredibile, la foto è deliziosa

e io voglio una torta così ...

Trishka ha preparato una ciambella.

Ksenia, sembra molto allettante., Ha portato un uomo così bello ai segnalibri.

Ksyunchik, guardando la foto, stava pensando come un biscotto. Ci proverò sicuramente. E se il ripieno di papavero ???

[Ksyusha]

Ksyusha, un pezzo così delizioso 🔗

Ksyusha, che bellezza! Manca una bottiglia di kefir in frigo ... Ma che pigro ... E i prodotti finiti non vengono spediti a casa?

[Trishka]

Voglio ... Ma il forno ... ZHARKOOOO!

E lo farò in un forno per pizza

TrishkaGrazie per la ricetta

E sto pensando, magari provarlo in un cartone animato?

Ksyusha .... questo è un soffice ... Dammi un pezzo .... E sembra davvero un biscotto. Devo farlo, ma non mi piace molto la marmellata con la marmellata, magari provo con i frutti di bosco

Ksyusha, tutto, ha sollevato Jo ...., scusa, "parte del corpo piccante" dal divano ed è andato a cuocere la tua torta!

[Innushka]

Oh, wow, sei rimasto qui mentre stavo strisciando nel negozio ...

Innushka, Innochka, celfh, Tanechka,Ljna, Zhenya,olgavas, Olya,Ikra, Irisha,Helen3097, Helen,Kalyusya, Ciottolo,Tanyulya, TanyushaAlbinochka, mirtatvik, Tanyusha,Sedne, Svetlanchik,Olechka.s, Olga, ragazze, grazie mille per tanta attenzione alla mia modesta torta !!!

Sono molto contento, molto diretto!

Postato venerdì 15 luglio 2016 alle 14:25

Trishka ha preparato una ciambella.

poesia dritta, quasi ...

[Ksyusha]

Come tutti gli altri, sono andato alla torta. E davvero, che soffice, la ricetta ha portato via, Ksyusha, Grazie

E se il ripieno di papavero ???

Tanya, penso che sia possibile, solo perché non sia molto liquido, lo Schaub non fuoriesce.

Aggiunto venerdì 15 luglio 2016 14:29

perdere una bottiglia di kefir

Questo non è ordine ...

andiamo a cuocere la tua torta

Ma questa è una questione completamente diversa!

Aspetterò impressioni ...

Aggiunto venerdì 15 luglio 2016 14:31

in un forno per pizza lo farò

ma qui provalo, parlo anche di un pizzaiolo, ma risulta essere piuttosto alto, e avevo paura che non si adattasse in altezza, e se fatto su tutta la superficie del fornello, allora probabilmente non sarà così soffice

Provalo e poi ...

Postato venerdì 15 luglio 2016 alle 14:35

prova nel cartone animato

Irlandese, non lo so, forse funzionerà, non ci cuocio niente tranne i biscotti, non mi piace molto, esce un po 'umido, ma ce l'ho ...

Aggiunto venerdì 15 luglio 2016 14:36

può provare con i frutti di bosco

Sarà buono anche con i frutti di bosco, ma puoi aggiungere l'amido in modo che il ripieno non scorra?

ma risulta essere piuttosto alto e temevo che non si adattasse all'altezza

Quindi ho pensato che non avrebbe funzionato in altezza. Sebbene mnu non abbia una stufa, ma ho bisogno di adattarmi

se fatto su tutta la superficie della stufa, probabilmente non sarà così soffice

Ma è lo stesso gustoso Mi dispiace che si adatti

[win-tat]

win-tat, Tanya grazie per aver guardato la torta!
Aiutati prima che tutti mangino ...

Postato venerdì 15 luglio 2016 14:39

Mi dispiace che sia entrato

Questo non è shta, uno è buono, ma due è meglio ...

puoi solo aggiungere l'amido in modo che il ripieno non scorra?

Sì, più amido e zucchero, ci sarà anche la marmellata

marmellata

Ebbene sì, la stessa marmellata uscirà quasi ...

Ma è lo stesso gustoso Mi dispiace che si adatti

eccomi più o meno lo stesso, ora fa caldo per accendere il forno, ma la stufa è la stessa

Leggero, e voglio provare nella piccola Redochka, ma con un panino e senza marmellata. E poi vedremo. L'impasto è già in frigorifero. La prima volta che lo cuocerò, qualcosa fa paura ...

e voglio provare nella piccola Redochka, ma in un panino e senza marmellata

E poi sarà probabilmente possibile tagliarlo e spalmarlo di marmellata? Ksyusha, come verrà tagliato? Penso che dovrei.
O forse un boccone ...

[Tatyana]

Leggero, e voglio provare nella piccola Redochka, ma con un panino e senza marmellata.

Tatyana, quindi con la marmellata la cosa più bella, non capisco

[Ksyusha]

Ksyusha, una torta miracolosa. Così carino e veloce. Ho anche pensato che fosse un biscotto. Quindi è andato bene. Grazie per la gustosa sorpresa)

[Ksyusha]

Aiutati prima che tutti mangino ...

Ksyusha, grazie, ho rotolato le piccole labbra su quella sul piatto, quindi dopo tutto, probabilmente lo hanno preso per primo, beh, niente, non sono una persona orgogliosa e sono d'accordo con il "culo"!

[Tatyana]

Tatyana, quindi con la marmellata la cosa più bella, non capisco

Luce, la taglierò e la spalmerò. È più facile per me farlo a Redochka.

un panino e niente marmellata.

Tanya, allora provalo!
Ma, come ha detto un eroe, "Non sono responsabile di me stesso" ©, quindi come andrà a finire ...

Aggiunto venerdì 15 luglio 2016 15:02

come si taglia?

Già pronto con la marmellata dentro, è stato tagliato normalmente, ma se con una torta e poi lungo, provalo!
L'impasto non è biscotto, ma rigoglioso, va tagliato ..

Aggiunto venerdì 15 luglio 2016 15:03

cosa c'è nel piatto

No, lo zanykala, quindi entra, mangia cosa!

Non funzionerà, quindi spalmerò sulla parte superiore. Voglio solo provare il cartone animato. Devi avviare una fornace prima o poi)))

[ang-kay]

ang-kay, Angela grazie per la tua attenzione!
Sono soddisfatto degli elogi di un tale maestro, sono lontano da te, sto attualmente studiando ...
Aiuta te stesso!

Aggiunto venerdì 15 luglio 2016 15:06

Spalmerò la parte superiore.

Ebbene sì, anche se è un boccone, sarà delizioso!

Ksyusha, una torta del genere non può essere ignorata! Tutto con lui è semplicità e bellezza !! E quello delizioso, non ci sono dubbi! Come hai tagliato questo bellissimo kusmanchik?

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka grazie per le belle parole, mi piace quel gatto, è carino!
Sarei felice se tornasse utile!

Come hai tagliato questo bellissimo kusmanchik?

Con un coltello da pane, è il più affilato e il più lungo ...

[Ksyusha]

Ksyusha, portato via ai segnalibri! Lo adoro velocemente e senza macchia!

[MariV]

MariV, Olenka grazie, portalo alla tua salute!
E mi piace anche

veloce e pulito!

Quindi sono scesi in picchiata mentre non ero a casa, e voglio provare il kusmanchik. Ksyusha, ha preso la ricetta nel segnalibro, altrimenti abbiamo ancora la pita di Maria.

Ksyusha, ecco la tua torta ... Riconosci?

Ho cotto in un piccolo cartone animato su carta pergamena. Il numero di ingredienti è stato dimezzato. Non l'ho unto con un uovo. 30 minuti + colpo di stato + 30 minuti. Si taglia molto bene (anche caldo). Immerso nella marmellata di fragole (fresca). Si è scoperto che erano quattro pezzi. Puoi cuocere nel cartone animato, ma mi sembra che uno strato più sottile, come quello di Ksyusha, sia ancora migliore (sarà più comodo da mangiare).

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanya !!!)))
Sono anche andato al forno dopo di te ...
Come va con la carta ... Hai fatto delle strisce lunghe? Crosswise ...?
Non una torta bagnata ...
Ooooh, ho corso ...
Al forno?)))

Aggiunto venerdì 15 luglio 2016 16:41

meglio (sarà più conveniente mangiare).

Sì, dritto!))) Apri la bocca più ampia e FSE!)))

Rita, ritaglia i tappeti rotondi. Hanno aderito ai prodotti da forno ma si sono staccati molto facilmente. Programma di cottura. Rita, ungi la ciotola con il burro chiarificato. Forse non avresti dovuto?

Grazie per la ricetta!

Già impastato, è in frigorifero. Il forno sarà a Panasik 10. Ritaglio la carta, aspetto ...

Perché stai tagliando la carta? quindi uscirà facilmente, cuocio solo torte su carta in un multicooker, ad esempio con una torta di pasta frolla, in modo che sia facile da estrarre. E poi non ritaglio nulla, ma metto solo la carta per tirarla fuori e poi, e tutti i muffin, le casseruole escono facilmente senza carta.

Sveta, questa è la prima volta che ho cucinato in questo cartone animato, quindi è stato spaventoso. La prossima volta non metterò carta.
Ho tagliato il fondo a misura, mi sembra che in questo modo l'impasto sia cotto più liscio.

[Sedne]

Sedne, Sveta, l'impasto è nuovo per me ... non so ... cosa sia. Proverò prima questo. Di solito non copro neanche niente. Affatto

Aggiunto venerdì 15 luglio 2016 17:44

mirtatvik, Tan, l'hai tenuto in frigorifero esattamente 1 ora?