Torta alla citronella (magra)

Categoria: Confetteria

ingredienti
acqua calda	100 grammi
lievito secco	2 tè. bugie.
zucchero	1 tè bugie.
Farina	2-3 tè. bugie.
margarina senza grassi animali	1 confezione (180g)
Farina	2 tazze (250 grammi)
sale	pizzico
Riempimento
Limone	1 media
zucchero	1 bicchiere

Metodo di cottura

Metti l'impasto: aggiungi il lievito all'acqua tiepida, 1 cucchiaino. bugie. zucchero, 2-3 cucchiaini. bugie. Farina. Lascialo caldo per 15-20 minuti.
Macina la margarina con 2 pile. farina e sale. Mescolare l'impasto e la mollica. Formare una palla con l'impasto. Mettere in posa per 30 minuti. nel frigo.
Riscaldare lo stampo, ungere con olio vegetale. Dividete l'impasto in 2 parti: grande e piccola. Stendetene la maggior parte, stendete il ripieno (girate il limone con un tritacarne con la scorza, ma senza semi, mescolate con 1 bicchiere di zucchero)
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Coprite con l'altra metà. Pizzicare i bordi con un "codino", bucherellare la torta con una forchetta
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Infornate a 200 ° per 20 minuti
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Qualsiasi riempimento può essere !!! Arancia, frutti di bosco, patate con funghi, cavolo. Puoi fare una torta di pesce per l'Annunciazione! Oggi ho aggiunto una manciata di noci tostate al limone e un pizzico di vanillina per la pasta frolla.
Buon appetito!!!
Dopo il digiuno, la margarina può essere sostituita con "Creamy" o "Milk".