Zuppa di cavolo magro con cavolo, fagioli, funghi e prugne sotto un coperchio di pane

[Impasto]

Zuppa di cavolo magro con cavolo, fagioli, funghi e prugne sotto un coperchio di pane

Categoria: Primo pasto

Cucina: russo

ingredienti
Cipolla di rapa	1 pc
Carota	1 pc
cavolo bianco
Funghi salati	200 g
Prugne affumicate	10 bacche
fagioli rossi	200 g
Verdi, aglio	gusto
Impasto
Lievito	1/2 cucchiaino
Farina	150 gr
acqua	80 ml
Olio	20 ml
sale	1 \ W h. L.
zucchero	1/2 cucchiaino

Metodo di cottura

• Zuppa di cavolo cappuccio in modo diverso con cavolo cappuccio fritto, fagioli, funghi salati e prugne affumicate in una pentola sotto il coperchio del pane
• Il tempo di digiuno è difficile. Vorrei coccolarmi con qualcosa di gustoso ... Frittura di cavolo per torte, ho pensato improvvisamente, perché non cucinare zuppa di cavolo con cavolo fritto. Forse qualcuno ha cucinato, ma non lo so ... Detto prima che fatto. Ho fatto un arrosto, ho messo il cavolo cappuccio, l'ho fritto anche io ... E l'odore ... E improvvisamente qui sono stati richiesti funghi salati e prugne affumicate ... Quindi ...

• facciamo friggere: cipolle, carote, cavoli

• aggiungere i fagioli, i funghi e le prugne, continuare a friggere

• Mentre tutto è ben fritto con noi, facciamo l'impasto in qualsiasi modo, chi ci è abituato o lo ama. L'impasto deve essere di plastica, ma non troppo morbido, in modo che quando chiudi la pentola con esso, non si incurvi e affoghi. Non occorre fare lievitazioni particolari, è sufficiente il tempo che passerà dall'impastare alla sigillatura della pentola.
• Quando la frittura è pronta versare acqua bollente, mescolare bene, salare e ...

• versare in una pentola

• mettere l'aglio tritato, le erbe aromatiche, la foglia di alloro

• sigillare con la pasta

• sigillare bene il bordo

• Mettiamo in forno preriscaldato a 180 ° C per 35-40 minuti, prima che l'impasto sia dorato. Quando l'impasto sarà dorato, spegnete il forno e lasciate cuocere a fuoco lento per un'altra ora.
• Fatto:
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• Buon appetito!
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• Cosa posso dirti? Aroma gustoso e persino molto simile in cucina ... Eh ...

Nota

Le prugne affumicate sono uccelli rari, quando finisce quella che mi porta Ludik Rarerka, la fumo io stesso. Prendo prugne pronte con semi e affumicato in un affumicatoio.

Masha, che ricetta!
Ho subito voluto la tua zuppa di cavolo!

Bene, vieni domani, diventeranno anche sous

Ohhhhh non passerò di sicuro!
Amico, questo è buonissimo dovrebbe essere uscito! Vado a modo tuo Rapporto aspetta

Bene, vieni domani, diventeranno anche sous

Mash, scavaci dentro un porridge per me, in modo da non mangiare tutto per caso!

Sì, sì ... La settimana scorsa il pavimento è stato lavato con pezzi del genere ... Mitya si è alzato e ha agitato le mani ... Mill, dannazione ... In un altro giro, una padella con zuppa di cavolo si è imbattuta ... Tutti capito ... Il pavimento, gli armadi, gli sgabelli, le sedie ... La gioia di Zhuzha non conosceva limiti, leccò avidamente il pavimento, cercando di leccare il più possibile in un'unità di tempo. la prima volta! Se non fosse stato per il muso, avrei pensato che avessimo un carlino dai capelli rossi, tondo, liscio e assolutamente felice ...

assolutamente felice ...

Cos'è la zuppa di cavolo con prugne fatte anche con Zhuzhi

Masha! come sempre, ha descritto tutto così gustoso che voleva davvero !!!! Quelli caldi. Da una ciotola di argilla. Sì con un cucchiaio di legno!
Ho dubitato di qualcosa: hai rotto la pentola? Piatti così belli!

Se non fosse stato per il muso, avrei pensato che avessimo un carlino dai capelli rossi, tondo, liscio e assolutamente felice ...

Hai rotto il piatto?

no-no-no ...Ha spazzolato via la padella con il fatto che la pentola non si adattava

E i piatti, sì, nobili, Pskov, deliziosi fino alle vertigini, grazie a tutti a Lena, Albochka ... Ora il post finirà, cucinerò la carne in gelatina, la verso nella gelatina e mi vanterò

[Mashulya]

Non abbiamo prugne affumicate e non c'è niente da fumare Mashulyae io sono sulla tua zuppa di cavolo! Inoltre, il tappo è così gustoso!

[izumka]

izumka, metti un osso semplice e un po 'affumicato. se non digiuni. E il tappo, sì, è glorioso ... delizioso,. con lo spirito di shchin inzuppato ... La lotta per lei di solito va

[Masha]

Masha, fantastica zuppa di cavolo! Durante la lettura, volevo mangiare, sono le 12 di sera!
Ma non ho le prugne affumicate e non ho un affumicatoio, e ora non ho nemmeno vita senza una simile zuppa di cavolo!

mettere un semplice e un po 'di osso affumicato. se non digiuni

Dopo Natale cucinerò con un osso

[Marusya]

Marusya, vieni e dai da mangiare! E infine, scrivi l'indirizzo, lo cercherò e lo invierò

[Manya]

Non posso credere ai miei occhi, nemmeno un commento di Lenka ...

Come mai?!?!

No), non succede !!!

Bene, tranne che la nostra Elena 2 in 1 bello e saggio in una bottiglia per questo la ragione seria c'è una scusa sostanziale ...

Dock Manya, !!!

Crescerò e cucinerò anche queste cose !!!

Da un nome, durante la lettura, sono quasi soffocato dalla saliva.
E come ho visto le foto, così subito la fame ha attaccato, come se non avesse mai mangiato la zuppa di cavolo prima.
E i piatti ... Eppure, la zuppa di cavolo cotta in una pentola di ceramica e mangiata da una ciotola di ceramica ... è un piacere speciale. Mangiare ...
Grazie per la ricetta, Manechka. E, come si suol dire, per il piacere.

Mashaaaa, io sono tuo per sempre!)))))
Oh, che zuppa di cavoli! Già voglio! Sto guidando in macchina, ma sarei già corso a cucinare
Dopotutto, c'è una tale ghisa, grazie alla nostra Helen Albus, e prugne affumicate in magazzino, grazie alla nostra Lyudochka Rarerka😘!
Quindi INTO, nei prossimi giorni !!!!

[Canzone]

Non posso credere ai miei occhi, nemmeno un commento di Lenka ...

quindi penso dove sono scomparso ... Ma possiamo solo nasconderci, concepito cho
Canzone, Nyus, cucini tu, oppure c'è del tè vuoto in un bicchiere di goshyash ... sono tutto magro, suppongo ...

Irina F, Irlandese, getta il volante al diavolo, il tabe ha un set completo

Manya !!! Zuppa di cavolo accreditata! Se contengono funghi e prugne, posso farlo senza cavolo
Versare!

su un piccolo ben freddo, ma più tranquillo in modo che nessuno se ne accorga,
altrimenti verranno tutti di corsa, e allora sicuramente allestiremo uno stand, anche se nessuno si abitua

Non posso credere ai miei occhi, nemmeno un commento di Lenka ...

Come mai?!?!

Suppongo soffocato dalla saliva e dall'invidia
Shcha se ne andrà un po ', ma piangerà, sho Manya non le dà da mangiare in quel modo ... Vona ha persino versato un bassotto sul pavimento della spezia, e la povera Lena Lenka è povera in un odmarak affamato, e molti sinistri sono soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

E i piatti, sì, nobile, Pskov, delizioso fino al punto di mente, grazie a Lenochka, Albochka ...

E un tovagliolo

[Marusya]

Marusya, Cercherò di scavare e inviare

Sì, manda me, non vedo l'ora che arrivi tutto da Lyudka
Verrò prima io stesso) Non tutti ancora crackati?)))

Dove mi stai aspettando? Non ti ho visto da nessuna parte

Come in quale posto? Non lo so all'ultimo, probabilmente sto aspettando le prugne, che vengono affumicate) hanno aspettato i tre anni promessi, giusto, Lyudok?)

E un tovagliolo

Hai notato? Babulina ... In un posto ben visibile giace ...

Hai notato? Babulina ... In un posto ben visibile giace ...

Bene allora!

Profumamente! E sicuramente delizioso! E, probabilmente, è particolarmente vantaggioso il 1 ° gennaio, dopo abbondanti libagioni nel nuovo anno!

Shl. E il 1 gennaio preparerò in anticipo un prefabbricato di carne salato. Anche un ottimo piatto che fa riflettere!

Shl. Shl. Sembra la prima volta che incontro l'aggettivo "fritto" in relazione a cavolo cappuccio ... Sorriso ...

[Constantin]

Constantin, ma capita davvero di essere fritto) Abbiamo urgente bisogno di friggere e provare!)

[Rarerka]

Rarerka, poi quello che vedo nelle foto è un normale spezzatino di verdure, senza segni di frittura. Fritto è quando è in grasso o olio su un buon fuoco, e senza umidità in eccesso ... A giudicare dalla foto, se non sbaglio, questa fase è stata eseguita in una sorta di multi, dove a priori non lo sarebbe funziona normalmente a causa della limitazione della temperatura: le verdure a bassa temperatura lasciano il succo e stufano pacificamente in questo succo. La seconda foto mostra un'abbondanza di succo di verdura ...
Ma nessuno dice che questo sia un male! Piuttosto il contrario ...

Le mie patatine fritte dei cartoni animati ti benedica!
A proposito, in olio vegetale e fritto

Le mie patatine fritte dei cartoni animati ti benedica!

Ebbene, probabilmente lo sai meglio di me: veramente la frittura si ottiene solo quando 1. C'è abbastanza grasso o olio per friggere, in proporzione alla quantità di cibi fritti. 2. Questo grasso o olio è stato portato a una temperatura che può sigillare rapidamente l'intero prodotto fritto per far fuoriuscire il succo.
Nei suoi primi anni di cucina, ha commesso un errore comune quando friggeva cipolle / carote / carne per il pilaf: non c'è abbastanza olio / coda grassa, molte verdure e carne e la bassa temperatura del calderone sul fornello della cucina stufa a gas. Di conseguenza, tutto avvia il succo e non viene fritto, ma gorgoglia, stufati. E poi fsё, - invece di pilaf - risotto di carne, o qualcos'altro, ma non pilaf ... Pertanto, ora, se il pilaf viene cotto sul fornello in un calderone di ghisa, la frittura avviene solo per fasi, con estrazione intermedia di prodotti fritti, anche se fritti su un potente fornello a due livelli ...

[Constantin]

Constantin, puoi friggere con una piccola quantità di grasso. È un fatto
E a proposito della piccola T di frittura nel cartone animato ... "Sii sano" è una temperatura alta e c'è
La quantità di cavolo per lo stufato e per il condimento di cavolo è diversa. Friggere il cavolo in un cartone animato è reale

Friggere il cavolo in un cartone animato è reale

Non riesco nemmeno a immaginare - perché friggere il cavolo e che aspetto abbia - fritto ... Come dice mia moglie, gli gnocchi iniziano a friggere immediatamente dopo che l'acqua bolle nella padella ...
Hm ... Ok, per continuare a discutere, devi prima provarlo tu stesso ...
Felice anno nuovo!

[Constantin]

Constantin, il gusto fritto è diverso. Hai bisogno di provare
Saluti delle vacanze

Non riesco nemmeno a immaginare perché friggere il cavolo e come appare - fritto ...

Hai perso molto)) Il cavolo fritto è molto gustoso)

Non riesco nemmeno a immaginare: perché friggere il cavolo,

Perché ha un buon sapore

[Kapet]

KapetCaro Konstantin!

(con una voce sgradevole della guida nella pinacoteca): "In questa foto si vede esattamente il processo di arrostire il cavolo. In questa tela, l'autore ha voluto trasmettere il colore del cavolo fritto, e non quello in umido. Se guardi da vicino, puoi vedere il caratteristico cavolo arrosto, le carote e questa immagine mostra il processo di tostatura del cavolo in un multicooker Redmond, che frigge tutto ad alta temperatura fino al punto di carbone.

(senza alterare la nasalità, infiammandosi sempre di più in estasi): "Ma in questa foto si vede la fase in cui al cavolo FRITTO sono stati aggiunti fagioli con succo, funghi salati con brodo, quindi ai bordi si vede un piccolo accumulo di liquido, che crea l'illusione di spegnersi! "

È il cavolo fritto che dona quell'aroma unico che aleggia sulla tavola durante un pasto. Mia nonna faceva sempre torte con cavolo fritto, non con cavolo in umido o in umido. È follemente delizioso. Provalo, non te ne pentirai! Saluti delle vacanze!

Mia nonna faceva sempre torte con cavolo fritto, non con cavolo in umido o in umido. È follemente delizioso.

Confermo .. Anche se le nonne erano diverse ..

la nonna faceva sempre torte con cavolo fritto, non con cavolo in umido o in umido

Anche mia madre fa sempre il fritto e l'ho preso da lei. E non stufiamo mai il cavolo, lo friggiamo solo.Ma non ho mai cucinato la zuppa di cavolo con cavolo fritto) Spero di provarlo presto Mi ha promesso le prugne affumicate qui

Spero di provare presto

Quindi cerca di non portare il rapporto corrente

Quindi cerca di non portare il rapporto corrente

Porterò-porto E cucinerò la tua zuppa di cavoli Porterò tutto a tutti