Biscotti di pasta frolla al mirtillo rosso e cioccolato bianco

Categoria: Confetteria
Biscotti di pasta frolla al mirtillo rosso e cioccolato bianco

ingredienti

burro 113g
Farina 95g
zucchero 50g
Farina di riso 1 cucchiaio
Farina di mais 40 g
cioccolato bianco 45g
sale 1/8 h / l
estratto sfuso 1/2 ora / l
noccioline 1/3 di tazza
mirtilli rossi (essiccati) 50g

Metodo di cottura

  • 1. Preriscaldare il forno a 150 * C.
  • 2. Grattugiare il cioccolato.
  • 3. Lavate i mirtilli rossi e asciugateli bene con della carta assorbente.
  • 4. Sbattere il burro con lo zucchero per 2 minuti.
  • 5. Unire farina, sale, farina di riso e farina di mais in una ciotola separata.
  • 6. Unire burro e farina, aggiungere il cioccolato grattugiato e i mirtilli rossi.
  • 7. Impastare bene la pasta, metterla a spacco, appiattirla e forarla più volte con una forchetta.
  • 8. Se lo desideri, puoi spolverare con eventuali noci tritate (nell'originale - pistacchi).
  • 9. Inviare al forno per 40-50 minuti.

Tempo per la preparazione:

1,5 ora

Cucina nazionale

Europa occidentale

Nota

🔗

* nei segmenti cirillici di Internet vengono dichiarate ricette di biscotti di pasta frolla con mirtilli rossi e cioccolato bianco, ma sono molto diverse dalla ricetta che ho dichiarato in composizione.
* Non ho aggiunto l'estratto di vaniglia.
* Ho preparato farina di mais e riso con cereali in un macinacaffè.
* non cosparso di noci.
* Non so a quale cucina appartenga questo particolare piatto. pan di zenzero simili sono preparati in tutti i paesi europei.

Anka_DL
Citazione: nonna4ka

3. Lavate i mirtilli rossi e asciugateli bene con della carta assorbente.
Cucina nazionale dell'Europa occidentale

* Non so a quale cucina appartenga questo particolare piatto. pan di zenzero simili sono preparati in tutti i paesi europei.

Tamara, grazie per la ricetta
Aggiungere i mirtilli rossi agli ingredienti e specificare se sono secchi o freschi / congelati.
Indubbiamente, tali pan di zenzero sono preparati in molti posti, ma poiché indichi il sito di Stephanie Jaworski come fonte, possiamo determinare la nazionalità dalla sua posizione? Stati Uniti d'America

Non c'è la taglierina? Sembra molto allettante, voglio guardarmi dentro
nonna4ka
Anna, soprattutto per te ...

Biscotti di pasta frolla al mirtillo rosso e cioccolato bianco
Ho uno spesso strato. se lo metti su una forma più grande, risulterà più sottile, più gustoso e CRISPER

e vorrei più mirtilli rossi

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