Flip Pie with Pears

[un]

Flip Pie with Pears

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Pera	700 gr
Burro	50 g
zucchero	100 grammi per pasta-250 g
Succo di limone	2 cucchiai. l.
Noci	50 g
Farina	250 gr
Lievito in polvere	2 cucchiaini
sale	pizzico
Uovo	3 pz
latte	6 cucchiai. l.
olio di noci	4 cucchiai. l.
Olio vegetale	3 cucchiai. l.
Gocce di cioccolato e scaglie di mandorle	opzionale

Metodo di cottura

• 1. Tagliate le pere a fettine (sbucciate quattro pere medie e tagliatele per il lungo in quattro parti, eliminate il torsolo).
• Mescolare 150 g di burro, zucchero e succo di limone in una casseruola e portare a ebollizione. Lascia bollire per un minuto.
• 2. Versare immediatamente questa massa di zucchero in uno stampo staccabile del diametro di 26 cm, rivestito con carta da forno e oliato (puoi cuocere con successo questa torta in un multicooker su un tappeto o su una tazza ritagliata di carta da forno)
• 3. Disporre le pere e le noci in un cerchio come un ventaglio (come in questa foto dal cuoco)
• 
• la foto non è mia, è stata impostata unicamente per chiarezza del processo
• 4. Versare la farina e il lievito in una ciotola, mescolare.
• Sbattere le uova fino a renderle morbide, aggiungere lo zucchero, il sale, il latte, le noci e l'olio vegetaleun... Batti tutto.
• Versare lentamente il composto di farina nel composto di uova, mescolando l'impasto con un cucchiaio (nell'ultimo giro, se lo si desidera, aggiungere all'impasto 50 g di gocce di cioccolato).
• 5. Versare l'impasto sulle pere e spalmare delicatamente (avevo circa un chilogrammo di pere - 6 pezzi di media grandezza. Quattro sono andati sul fondo, e gli altri due li ho tagliati a pezzetti e premuti nell'impasto dall'alto).
• Mettere lo stampo in forno preriscaldato, infornare a 180 ° C per 35 minuti (in multicooker su un tappeto - circa un'ora, su carta da forno - meno)
• 6. Quando la torta è cotta, è necessario attendere un po 'finché non si raffredda, poiché la massa di zucchero calda è liquida.
• Quindi capovolgi e tira via con cura la carta da forno.
• Puoi fermarti a questo, perché la torta è molto bella di per sé, ma puoi anche versarci sopra del cioccolato fuso arbitrariamente e cospargerla di scaglie di mandorle, poiché la pera si sposa bene con mandorle e cioccolato al gusto.
• Provalo, la torta è semplicissima da preparare, inoltre è estremamente gustosa e succosa. I buongustai possono gustarlo con una pallina di gelato cremoso, ma noi - con un tè !!! E credimi, non è peggio !!!
• PS Se non hai il burro di noci, puoi sostituirlo con un normale olio vegetale ... Anche io non avevo burro di noci, quindi ho preso 7 cucchiai di verdura
• 

Nota

Ricetta del Dr. Oetker.

Ricette simili

Torta piccante flip-flop con pere (Lelechka84)

Cherry Flip Pie (Polaris 0305) (olga4166)

Torta alla frutta (Panasonic SR-TMH 18) (barbariscka)

[opzionale]

Che parola familiare opzionale
Gasha, tentatrice, le nostre pere non sono ancora mature

Niente, niente, Lenus ... aspetterò !!!

mmm ... che torta! io con il gelato!

Va bene, per un vero gourmet - non è un peccato! ! Prendilo, Natus!

: rose: grazie Gashenka. fa così caldo qui !!!

Ganechka, un capolavoro !! e hai cotto nel cartone animato, giusto?

Aha, Lyudok !!! "Capolavoro" - da multi!

Ma non vedo come spargere le pere

tutto si apre bene ...
🔗

[Gasechka]

Gasechka, Ciao caro!
Per un bollitore, che ha MB il secondo giorno: su quale programma e per quanto tempo (ho una pentola a pressione multi-fornello Mulinex) Se questa domanda è rilevante qui
Non abbiamo un posto dove mettere le pere, ed eccoti qui con una ricetta così meravigliosa

molto carino e gustoso! : rose: grazie!

[lana7386]

lana7386, Svetik, ho una Panasonic, il programma Baking ... Ho cotto su un tappeto, aumenta il tempo. Esposto 60 minuti. E riguardo al tuo multi, forse le ragazze ti aiuteranno ...

tutto si apre bene ...
Molte grazie! Ora aperto

🔗

Gasha, una ricetta fantastica e sembra così appetitosa, volevo solo correre a cuocerla adesso, ma non ci sono ancora le pere
E qual è la tua MV Panasonic? Beh, intendo grande o piccolo? E poi ne ho uno piccolo, quindi penso, se cuocio, ho bisogno di meno pasta o così in forma?

Ganya, bellezza del cacao !!!! Sono quasi soffocato dalla saliva !!!!

E poi ne ho uno piccolo, quindi penso che, se inforno, ho bisogno di meno pasta o così in forma?

La mia identità è piccola. Penso che l'impasto si adatti, ma le pere dovranno essere più piccole.

[lana7386]

lana7386, Svetik, ho una Panasonic, il programma Baking ... Ho cotto su un tappeto, aumenta il tempo. Esposto 60 minuti. E riguardo al tuo multi, forse le ragazze ti aiuteranno ...

🔗

[lana7386]

Ho la pentola a pressione multicooker Mulinex)

lana7386, NAV IRR sarà disegnato (ha lo stesso) e spiegherà ffffse su Mulinex!

Ragazze, grazie per la lode! Sono molto soddisfatto! Ho un grande cartone animato ... Dato che ho usato più pere che nella ricetta, la torta si è rivelata alta, ma mi sembra che non sia necessario ridurre il numero di ingredienti. Prendi 700 grammi di pere e tutto funzionerà in un piccolo

[Gasechka]

Gasechka, Ciao caro!
Per un bollitore, che ha MB il secondo giorno: su quale programma e per quanto tempo (ho una pentola a pressione multi-fornello Mulinex) Se questa domanda è rilevante qui
Non abbiamo un posto dove mettere le pere, ed eccoti qui con una ricetta così meravigliosa

lana7386,: fiori: abbiamo un intero argomento su queste pentole a pressione QUI... il forno può essere fritto, con una valvola aperta.

[lana7386]

lana7386,: fiori: abbiamo un intero argomento su queste pentole a pressione QUI... il forno può essere fritto, con una valvola aperta.

IRR
GRAZIE PER LA RISPOSTA!
Già a pagina 36 dell'argomento sulla nostra macchina veloce supererò presto
Grazie e Rina, a tutti, a tutti coloro che hanno condiviso e condividono la loro esperienza, lui inestimabile ! Presto mi unirò alle mie foto, perché cucino attivamente: diversi piatti al giorno, non voglio ripetermi ...

Deeevchenki, non so come ce l'abbia qualcuno, ma le nostre pere non sono ancora mature, e quindi ho portato la torta più deliziosa tra i segnalibri di Gashin

[Noce,]

Deeeevchenki, non so come qualcuno,

Noce, Irunya! sei andato troppo lontano, vedi ... rimuovi il collegamento diretto del segnale acustico, altrimenti otterrai un cambiamento dai modder

È sempre così: vuoi aiutare le persone e prendi subito a calci nel culo

Sono entrato solo per trovare qualcosa di più buono con le pere. E qui ... penso questo. Ma ecco la domanda ... ci sono molte pere nel villaggio in cui mi trovo ora, il che non si può dire del burro di noci. Cosa può sostituirlo?

[tuskarora]

tuskarora, verdura ordinaria ... Inoltre non avevo burro di noci, quindi ho preso 7 cucchiai di verdura

Grazie! Fondamentalmente lo pensavo!

E grazie ancora per la ricetta. Questo è mega gustoso !!!!
E con il gelato ............. Addio figura !! Non inserirò una foto, più in paese senza macchina fotografica e cavo per cellulare. Quindi credici sulla parola.

CREDO !!!

ragazze ..., sfornate la corrente-corrente e già non c'è 1/3, delizioso !!! mio marito ha detto che non ho mai cucinato niente di più buono !!! questo è il complimento che Gash ti fa
ma...
Ho il diabete (in linea di principio, sotto controllo) e quindi ho sostituito tutto lo zucchero con il fruttosio fitness (con additivi) e la stevia (non ne ho molto e, inoltre, ha un forte sapore di miele - allergia al miele e quindi Non lo sopporto, e quindi è molto buono a metà), beh, questo zucchero ripieno di burro non si è addensato, ha solo inzuppato la torta e ciò che è superfluo - il vetro ...
la domanda - chi ha cucinato - dovrebbe essere così? succede? forse era necessario bollire per più di 1 minuto? dovrebbe essere solido una volta finito? forse morbido e fibroso?

oh si ... ho cotto in forno e ci sono voluti 25 minuti in uno stampo in silicone
e inoltre - per chi non può usare le gocce di cioccolato (sono con lo zucchero o per niente nella zona più vicina) - basta schiacciare il cioccolato finissimo e andrà benissimo - l'ho cotto io

[ira.z]

ira.z, Irishenka, sono molto contento che ti sia piaciuta la torta ... Il ripieno non deve essere duro, è tutto assorbito nella torta ... di certo non ho scolato nulla ...

si ...
quindi probabilmente è andato tutto bene, solo le pere possono essere più liquide (come il porridge), ma queste parole nella ricetta confuse
.... Quando la torta è cotta, è necessario attendere un po 'finché non si raffredda, poiché la massa di zucchero calda è liquida. ...
mi sembrava che ciò che si voleva dire fosse che sarebbe stato qualcosa di solido o spesso

No, irlandese, non c'è niente di solido e spesso

[Gasha!]

Volevo davvero una torta di frutta oggi, e c'erano solo pere disponibili dalla frutta Ho visto la ricetta così bene, non ho davvero il cioccolato, non sembra chic come quella dell'autore, ma da assaggiare

Gasha! Grazie mille per la ricetta

[Kobeika]

Kobeikache gentile !!! Enorme per favore!

Ho anche fatto questa torta ieri. Il sapore è divino, il marito ha appena ingoiato la lingua. Prese il primo campione alle 11 di sera, e all'una e mezza di notte non ce la faceva a sopportarlo, andò a fare il tè e mangiò la maggior parte di questa torta. Ha detto che domani sarebbe tornato a casa dal lavoro attraverso il mercato, soprattutto per comprare le pere.

Le noci non erano intere, ma schiacciate, non ce n'erano altre e c'era un po 'di cioccolato fondente. Al forno in una pentola a cottura lenta per 60 minuti.
Il mio fumetto è piccolo, ma non ho ridotto nulla secondo la ricetta, ma il mio riempimento è trapelato un po '. La prossima volta inserirò un po 'meno del 20%, penso che sarà proprio quello !!!

[Olima]

Olima, oh, che bellezza!

Ha detto che domani passerà dal lavoro al mercato, soprattutto per comprare le pere.

La nostra persona !!!

Gasechka, caro al mio cuore, ciao!
L'ho sfornato, portato, ma non un'opera d'arte, ma solo una risposta fotografica Grazie per la ricetta, è meraviglioso!
L'ho fatto nella forma D26cm in modo che il nipote mangiasse più frutta che pasta.

Artisticamente, non ho impilato le pere, dato che ce ne sono 29 * in cucina, quindi ancora una volta e ... è fatto
Grazie ancora, Gashechka!

Svetul, alla tua salute! Fresco e succoso !!!

[Gashenka!]

Gashenka! Grazie per un altro buonissimo! L'ho appena cotto. Al forno in una pentola a pressione multicooker. È stato fantastico! Non c'era olio di noci
Predisporrò le luci per fotografare questo Miracolo. Voglio davvero ottenere la "sovraesposizione"

Ora si raffredderà! ..... cocco in cima!

[kubanochka]

Qui si raffredderà! ..... cocco in cima!

Bliiin !!! Che bellezza!

kubanochka, Lenok, beh hdeee ??? Salto su e giù !!!

[Gasha!]

Gasha! Accetta ... come potevo, e "acceso" (anche un lightbox con figlie realizzato con urgenza a questo scopo con materiali improvvisati)





Ora proviamo, oppure un po 'di saliva ... durante le riprese

Dio, Len, non sono nemmeno cinque, ma SEI con un vantaggio !!! Etero, non smetterò di cercare ...

Dio, Len, non sono nemmeno cinque, ma SEI in più !!! Etero, non smetterò di cercare ...

E non saremo pieni!

E non saremo pieni!

beh, questo, solo, non mi sorprende ...

beh, questo, solo, non mi sorprende ...

Sei la nostra infermiera!

Beh, non tanto da infermiera, ma sono molto contenta che i nostri gusti abbiano coinciso !!!

Dio, Len, non sono nemmeno cinque, ma SEI in più !!! Etero, non smetterò di cercare ...

Sostengo l'oratore precedente !!! E come hai fatto a "illuminare" in modo così interessante !!!