Cherry Flip Pie (Polaris 0305)

[Vetro sfaccettato.]

Cherry Flip Pie (Polaris 0305)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
burro (margarina)	150 gr
uovo	3 pz.
zucchero	150-170 gr (~ 1 cucchiaio)
sale	pizzico
vanillina	sulla punta di un coltello
olio vegetale	2-3 st. l.
Maionese	2-3 st. l.
Farina	~ 1,5-2,5 st.
lievito in polvere	10 g
ciliegia (o qualcos'altro)

Metodo di cottura

• 1. Sbattere le uova con lo zucchero e il sale fino a quando non si ammassano e sbiancano.
• 2. Versare il burro o la margarina sciolti ma non caldi .... mescolate bene (sciogliete in una terrina e contemporaneamente ungete).
• 3. Aggiungere tutto il resto: maionese, vanillina, semi-burro e farina con lievito .... mescolate bene. La consistenza dell'impasto è di panna acida di media densità; dovrebbe spalmarsi lentamente sulla ciotola.
• 4. Se c'è qualcosa di succoso da frutta o bacche (come le ciliegie), allora prepara uno streusel con farina, zucchero e sl. oli.
• 5. Assemblaggio (sequenza) a. mettere un cerchio di carta da forno in una ciotola unta;
• in. su di esso (carta) versiamo uno strato di streusel (assorbirà il succo delle bacche, se qualcosa è succoso, come ciliegie, prugne, ecc.), o uno strato di zucchero (lo zucchero finirà per caramellare, per non molto succoso: ananas in scatola, pesca, mela fresca, ecc.).
• a partire dal. stendere la pasta.
• Vetro sfaccettato.
• Cottura, pressione 1, 60-65 minuti. In bocca al lupo!

Tempo per la preparazione:

60-65 minuti

Programma di cottura:

Prodotti da forno

Nota

Non sono un maestro nel fotografare le torte ...))

Forse è un po 'leggero, ma adoro quelli così.

E come le ciliegie, non è necessario cuocere più a lungo ... anche se con il tempo si può sperimentare (chi ama le scottature). Ho cotto questa torta (l'impasto è molto simile) https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391155.0 10 minuti a una pressione di 1 e 40 minuti a una pressione di 3 ... la crosta si è rivelata bellissima, dorata. Solo questa torta è risultata molto più bassa e la mia è alta (è salita al segno di 8 tazze).

Farina versare in parti e osservare la consistenza.

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delizioso !!!!! dovrà provare

delizioso !!!!! dovrà provare

Così delizioso!

Ol, che tipo di vetro?
Il punto 5 non è ancora chiaro. Come sdraiarsi? Ciliegie, zucchero, poi pasta? Se la pesca non è zucchero? O come? Io non ho capito nulla...
Perché è così pallido? È quello che dovrebbe essere? Oggi ho sfornato una manna secondo la ricetta di Lena-Shelena, quindi è risultata così fritta .. Anche al forno per 65 minuti.
Uno di questi giorni capirò con cosa prepararlo e infornerò .. Posso avere frutta congelata?

Ol, che tipo di vetro?
Il punto 5 non è ancora chiaro. Come sdraiarsi? Ciliegie, zucchero, poi pasta? Se la pesca non è zucchero? O come? Io non ho capito nulla...
Perché è così pallido? È quello che dovrebbe essere? Oggi ho sfornato una manna secondo la ricetta di Lena-Shelena, quindi è risultata così fritta .. Anche al forno per 65 minuti.
Uno di questi giorni capirò con cosa prepararlo e infornerò .. Posso avere frutta congelata?

Vetro sfaccettato. 5 punto un po 'spiegato ... rileggere. Ho preso anche le ciliegie dal congelatore ... scongelate, spolverate un po 'di zucchero, mescolate e in uno scolapasta (scolate). Se c'è una pesca in scatola, metti un po 'di zucchero sulla carta sotto (caramellata) o puoi streusel (decidi tu stesso).

Ieri ho comprato le fragole, mentre le ho consegnate - le ho spremute normalmente. Ho deciso di cuocere questa torta alle fragole. Ha messo quasi un kg di fragole. MA! Ho fatto un errore, ho dimenticato di coprire il fondo in una casseruola. Di conseguenza, le fragole si sono bloccate e la torta si è rivelata brutta.
Ma incredibilmente delizioso! Ol, l'impasto si è rivelato stupendo! Delizioso! Grazie! Ieri ho persino mangiato due pezzi caldi.

🔗 🔗

🔗 🔗

Oggi mio marito ha promesso di portare le ciliegie dalla dacia, farò di più con le ciliegie e tenendo conto degli errori di ieri.

[Inna]

InnaCome sono felice che tutto sia andato a buon fine e che sia stato delizioso! E con la carta in fondo sarà ancora meglio. L'impasto è davvero gustoso ... la ricetta era puramente fantasy, tra l'altro. Ok, aspetto il rapporto sulla torta di ciliegie!

Ol, quindi fa caldo anche più gustoso del freddo.) Ed è fantastico che l'impasto sia fatto molto velocemente. Per 5 minuti ho impastato con una frusta, l'ho versato in una pentola a pressione e il gioco è fatto.
La verità è che, a quanto pare, quando il mio kg di fragole alla menta ha lasciato andare il succo, ha bollito così tanto lì - la casseruola sibilava costantemente, tutto il tempo durante la cottura della torta.

Ol, quindi fa caldo anche più gustoso del freddo. ) Ed è fantastico che l'impasto sia fatto molto velocemente. In 5 minuti ho impastato con una frusta, l'ho versato in una pentola a pressione e il gioco è fatto.
La verità è che, a quanto pare, quando il mio kg di fragole alla menta ha lasciato andare il succo, ha bollito così tanto lì - la casseruola sibilava costantemente, tutto il tempo durante la cottura della torta.

Qui! Per questo succo cospargo di streusel, in russo questa è una normale briciola di sl. burro, zucchero e farina.

Ol, quindi ho anche versato !!! Ma a quanto pare, dal momento che non ho coperto il fondo, allo streusel non importava della lampadina. Le fragole si sono attaccate e hanno rovinato la "presentazione" della torta. O 1 kg di fragole è un po 'troppo? Anche se la torta si è rivelata succosa.

Ol, quindi ho anche versato !!! Ma a quanto pare, dal momento che non ho coperto il fondo, allo streusel non importava della lampadina. Le fragole si sono attaccate e hanno rovinato la "presentazione" della torta. O 1 kg di fragole è un po 'troppo? Anche se la torta si è rivelata succosa.

Come ho fatto io ... ho versato lo steisel sia sotto che sopra le ciliegie ... senza carta aderirà tutto in modo univoco ... kg di fragole sono davvero tanti ... non lo scaricherei nemmeno nell'amido .. . Faccio un sacco di streusel. Sì, va tutto bene, la cosa principale è deliziosa!

Oggi ho sfornato con le ciliegie.
Ol, non ci crederai, oggi solo carta attaccata al fondo. Beh, qualche ciliegia, ho dovuto metterla a bagno.
Ho messo le ciliegie sul fondo e al centro dell'impasto e ho infilato altre ciliegie. È risultato delizioso. La ciliegia ha dato la sua acidità. Penso che io e mio marito siamo innamorati di questa torta.

🔗 🔗

Ma oggi si è rivelato molto bello e della forma corretta. Le ciliegie, a differenza delle fragole, non hanno perso la loro forma. Non c'era tanto succo quanto quello delle fragole (anche la casseruola non sbuffava). Di conseguenza, tutto è molto bello. Può essere servito agli ospiti.

[Inna]

Inna, Sono molto contento che tutto abbia funzionato! Come potrebbe attaccarsi la carta? Hai imbrattato sotto? E dov'è l'aspersione? E così la torta è molto bella!

Ho spalmato bene con la margarina sotto la carta. Ma probabilmente lo zucchero è arrivato e si è bloccato.
Oggi non ho fatto Streisel. Dopo la brutta torta di ieri, ho deciso di lasciare le bacche aperte in cima. Ho appena versato le ciliegie con lo zucchero e un po 'di farina. Ho versato l'impasto sopra, ho messo altre ciliegie e ho versato l'impasto rimanente. Tutti.

Ora illuminato con ribes nero da fare. Penso che sarà irrealisticamente gustoso. Mi piacciono molto queste torte con un tale impasto.

Capisco ... mi sono appassionato a questo impasto ... ho capito!
O forse il succo di ciliegia con lo zucchero ha inzuppato la carta ... e la carta si è attaccata? Ecco perché cospargo molti granelli.

O forse il succo di ciliegia con lo zucchero imbevuto di carta ..

Sì, al 100%.
Puoi avere molti confettini, ma vuoi bacche aperte. Ma va bene, beh, la carta si è bloccata - al diavolo. Ma le bacche sono a posto e guariscono dalla casseruola.
Proverò con il ribes quando appariranno. Farò lo stesso in modo che il ribes rimanga in alto. Riporterò più tardi.
Forse non versare lo zucchero, ma solo sulle bacche in cima? Forse non versarlo affatto ??

Beh ... puoi provare. E puoi anche provare le bacche con lo zucchero e mescolare in uno scolapasta. Cosa ne pensi?
E lo facciamo con i granelli ... lo adoriamo. Sì, ed eccone un altro ... ho spalmato la casseruola con la margarina sciolta ... ci metto sopra la carta ed è oliata ... non mangia niente ... in teoria, per così dire .... che ne dici ?

Sì, ed eccone un altro ... ho spalmato la casseruola con la margarina sciolta ... ci metto sopra la carta ed è oliata ... non mangia nulla ... in teoria, per così dire .... che ne dici ?

Faccio esattamente lo stesso. Spalmo bene tutto con margarina fusa e una spazzola di silicone. La carta viene immediatamente oliata completamente. Ma a quanto pare a causa dello zucchero si attacca ancora. Lo zucchero molto probabilmente cade e si congela sopra la carta.
Oggi ho una nuova uniforme. Quindi farò un'altra torta. E lo sperimenterò tra un paio di giorni.Ribes e mirtilli sono già apparsi, quindi c'è un'ampia scelta. )))

Ol, ho appena avuto un'idea brillante. Se funziona, sarà una torta super cool. Riferirò tra un paio di giorni.

Oh, e mi hai agganciato con la tua torta. A proposito, io e mio marito abbiamo mangiato la ciliegia in un giorno. E non sono rimaste briciole.

E ieri ho sfornato con le fragole. È solo che il codice delle bacche ha versato la farina con lo zucchero ... il succo non è andato giù ... ma la parte superiore della torta era piena di crateri di succo ... come? Non capisco. La prossima volta spargerò le bacche su carta senza zucchero .... vediamo cosa succede. A proposito, lo cuocio in un Teflon Landlife, e molto tempo fa ho usato la mia ciotola per la carne in gelatina o qualcosa del genere ... tutto si attacca al fresco!

Cosa ti è successo?

Chet mi ha persino incuriosito ... ha avuto una mega idea ... In questo momento, farò una foto della torta tra l'altro.

Possiamo andare su OK?

Dai. Vado a posto.
Niente si attacca affatto alla mia famiglia. E anche il secondo è in teflon.

Quindi ho una fragola proprio così, la parte superiore è tutta crateri di succo. Vedi nella foto che è tutto storto. )))

Tutto era appiccicoso per la mia famiglia in una volta ...
Chiedo amici in OK ...

Ol, oggi ho la torta di ribes nero! Questo è il mio gusto preferito! È semplicemente impossibile descrivere e trasmettere a parole la combinazione di ribes e questo test. E la torta non si è attaccata oggi! È decollato con un fischio.
Sto segnalando.
Ho coperto la carta, ma oggi ho ritagliato un cerchio più grande in modo che andasse bene sui bordi. E ho fatto un "lato" dell'impasto in modo che non manchi il succo delle bacche. Metti il ​​ribes direttamente sulla carta.
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Cospargere di ribes con 3 cucchiaini di zucchero e mettere un ampio strato di pasta. Ho toccato più ribes. (Schaub era più succoso))))))
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Chiuso con la pasta rimanente.
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E per la cottura. Niente si è bloccato, tutto è volato fuori dalla casseruola perfettamente. È andata così.
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Bene, nel contesto. L'ho tagliato caldo, perché era insopportabile.
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Mi vergogno a dire che io e mio marito non siamo dei golosi e controlliamo il nostro aspetto ... ma abbiamo mangiato più della metà della torta alla volta. Dritto caldo. Ne resta un piccolo pezzo. ((((Te l'avevo detto che caldo ha un sapore migliore del freddo!

Ho anche cotto questa torta ai mirtilli. Anche molto gustoso.
Questa volta mettete le bacche al centro dell'impasto e versatele sopra.
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Ol, ieri ho fatto questa torta ai lamponi !!!! Molto saporito!!! Qui è molto, molto semplice! Non ho nemmeno fatto una foto, perché l'ho mangiata anche molto velocemente.

E i lamponi al centro e sopra come al solito?

E i lamponi al centro e sopra come al solito?

Avevo paura che i lamponi si trasformassero in marmellata e mettessero tutto al centro. Uno strato di pasta, poi lamponi, uno strato di pasta. Niente è stato versato sopra la testa.

Fatto ...

ragazze, ma senza maionese, cosa ne pensate?

ragazze, ma senza maionese, cosa ne pensate?

Funzionerà.

Beh, l'ho già sfornato))) e lo stiamo già mangiando) Che buonissimo, non posso descriverlo, devo provarlo con la maionese l'ho fatto con more e ribes, ma non mi sono preoccupato, ma mettilo nel mezzo, cioè pasta, frutta, pasta. Non ho posato il foglio, è saltato fuori molto facilmente) Grazie !!!

Beh, l'ho già sfornato))) e lo stiamo già mangiando) Che buonissimo, non posso descriverlo, devo provarlo con la maionese l'ho fatto con more e ribes, ma non mi sono preoccupato, ma mettilo nel mezzo, cioè pasta, frutta, pasta. Non ho posato il foglio, è saltato fuori molto facilmente) Grazie !!!

Molto felice!