Cupcake "Ospite sulla soglia di casa"

Cupcake "Ospite sulla soglia di casa"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Uova	4 cose.
zucchero	300g
latte	170ml
Margarina	250 g
Soda schiacciata in aceto	1h l in 1 cucchiaio. l
Farina	470g
Panna acida	400g
zucchero	100 grammi
Kiwi	2 pz.
Banana	2 pz.

Metodo di cottura

• Fai sciogliere la margarina
• Sbattere le uova, lo zucchero, la margarina con un mixer
• Continuando a sbattere un po ', aggiungi il latte, la soda e la farina.
• L'impasto è come una panna acida densa, piuttosto pesante.
• Ungere la ciotola con il burro.
• Modalità di cottura Livello 2 1 ora 20 min. + 20 min. dal secondo lato.
• 
• Per formare un vero cupcake, posiziona un bicchiere sfaccettato al centro della ciotola in modo che si formi un buco.
• Tagliare in 4 torte, ungere con crema di panna acida e zucchero, quindi tagliare a fette banane e kiwi, spalmare sopra e ricoprire di panna. E così ricopriamo tutte le torte.
• 
• Buon appetito!

Irinaaa, questo è un cupcake !!!! Trascinato via !!

Buonissimo in un cartone animato che porto via

Una ricetta interessante, tutto sembra semplice, ma con una "svolta". Molto bello con un bicchiere. Bravo! Segnala per me!

[Masinen]

Grazie ragazze! Per il bicchiere diciamo grazie Mashenka Masinen

Ira, bel cupcake!

[Roza_Irina]

Per formare un vero cupcake, posiziona un bicchiere sfaccettato al centro della ciotola in modo che si formi un buco.

Buona giornata, Roza_Irina, cupcake interessante

spiegare in dettaglio il vetro, per favore
Ho già provato prima e il mio impasto ha spinto fuori il vetro durante la cottura

Irin, è necessario schiacciare la soda o puoi versare il lievito?

Per quanto riguarda il bicchiere: l'ho solo messo sul fondo, unto di olio all'esterno, e ho versato con cura l'impasto intorno, il vetro non galleggiava. Prima l'ho provato con uno stampo in silicone per pisok, poi è emerso.
Ma ciò che è interessante, ancora non ho capito, può spiegarlo qualcuno: dopo tre utilizzi del vetro hanno cominciato a comparire delle crepe interne, ho dovuto buttarlo via per non spaccare. E tutto è stato riscaldato in modo uniforme.
Masha, non l'ho provato con il lievito. Penso che dovrebbe funzionare. Ma l'impasto è pesante, motivo per cui il 2 ° livello di cottura.

Ira, grazie
il bicchiere è vuoto? la torta ha raggiunto il bordo del bicchiere una volta terminata?

Il bicchiere è vuoto. La torta finita era persino più alta del bicchiere. Ha persino versato la forma corretta del cupcake.

Ho usato il metallo per questi cupcakes. un anello da portata (pulito ovviamente). Non ha nuotato, non si è graffiato

Chissà se posso usare una lattina di piselli?

Ho già provato prima e il mio impasto ha spinto fuori il vetro durante la cottura

avvolgere il bicchiere con carta da forno, mettere una bottiglia d'acqua nel bicchiere
Omelkin al forno "torta di mele bulgara"

tutto ha funzionato !!
Grazie ancora, grazie alle spiegazioni, ho deciso di rimettere giù il bicchiere, ma in modo nuovo, avvolto nella carta

Aggiungerò una foto più tardi