Torta al cioccolato su acqua bollente in un cuculo multicooker 1004f

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	400 gr
Zucchero granulare	400 gr
Cacao	6 cucchiai. l
Uovo	2 pz
Lievito in polvere	1,5 cucchiaini
Latte	200 ml
Olio vegetale	100 ml
Bibita	1,5 cucchiaini
Acqua bollente	200 ml

Metodo di cottura

La ricetta è tratta dal ricettario allegato, pagina 235, chiamato Boiled Chocolate. Tutto si mescola molto rapidamente. Setacciare gli ingredienti secchi, mescolare separatamente, liquidi separatamente TRANNE l'ebollizione. Quindi unisci quelli liquidi e secchi e alla fine versa acqua bollente. Mescolare in una massa omogenea. Ungere la ciotola del multicucina con il burro, versarvi l'impasto, premere il programma e il gioco è fatto. Alla fine del programma, l'ho controllato con uno stuzzicadenti, si è scoperto che l'impasto si stava attaccando da qualche parte sopra, l'ho girato e per altri 10 minuti sullo stesso programma.
P.S. La ricetta originale dice che, se lo desideri, puoi sostituire l'olio vegetale con il burro

Tempo per la preparazione:

1h 20min + 10min

Programma di cottura:

Livello 1 del forno

Nota

La torta si è rivelata così alta, non mi aspettavo se la cupola fosse stata cotta all'inizio, quindi da qualche parte a circa 9 cm! E così circa 8 cm. Volevo anche stratificarlo come un biscotto, ma non ho avuto tempo, l'ho lasciato raffreddare e lasciato con il bambino, e all'arrivo il pezzo era già tagliato
Puoi versare il cioccolato fuso e aggiungere le noci all'impasto, la ricetta è semplice e veloce. Ho solo messo meno zucchero rispetto all'originale, circa 250 gr