Torta di mele "Novità"

Torta di mele "Novità"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
mele	600 gr.
Farina	250 gr.
Sahara	150 gr.
cresce. oli	125 ml.
zucchero vanigliato	1 bustina
uova	2
panna (ho messo in una spessa panna acida)	2 cucchiai. l.
succo di limone	2 cucchiai. l.
lievito in polvere	2 cucchiaini
sale

Metodo di cottura

• La ricetta di cucina di Birki.
• Pelare le mele, tagliarle a cubetti (come per un'insalata "Olivier"), spolverare con il succo di limone. (Ho pestato un po 'di più con la cannella).
• Sbattere le uova con lo zucchero, il sale, la panna, lo zucchero vanigliato e il burro.
• Mescolare farina e lievito, setacciare e incorporare il composto di uova.
• Aggiungi le mele alla fine.
• Stendere l'impasto con un cucchiaio su una teglia ricoperta di carta.
• Infornare a T 175 °.
• La torta è morbida, succosa, fragrante. Il secondo giorno con gelato otpad!
• 

Nota

Era una ricetta per tortillas o, si potrebbe dire, frittelle al forno.
Ho deciso di fare i cupcakes, ma mio marito ha detto che noi, a quanto pare,
di fretta! Senza pensarci due volte, ho versato l'impasto in uno stampo in silicone del diametro di 26 cm e ho infornato una torta.
Si è rivelato un po 'piccolo, per una forma di 22-23 cm sarà super! Al forno per circa un'ora.

[Stеrn]

Stеrn, e cosa pensi ... ho resistito fino al fine settimana? .. Come ...

La torta di mele "Nuova" è già nel forno. Gli odori sono trasportati in tutto l'appartamento. Comincio già a soffocare con la saliva. Resisto come meglio posso.

Grazie per la ricetta!

Mi è piaciuto molto. Mi ha ricordato un muffin così buono e ricco - molto gustoso.

Per il futuro, voglio provare a sostituire l'olio di girasole con il burro. Ieri avevo in brodo olio di semi di girasole dall'odore pronunciato, e quindi "intasa" un po 'l'aroma di mele e limone. Sì, ho dimenticato di dirlo, ho ancora gettato la scorza di limone nell'impasto, lo adoro davvero ... beh, il sapore è appropriato.

Grazie ancora!

[Stеrn]

A-aa-aaa! Stеrn, Sono in schiavitù! Preparo ogni giorno la tua meravigliosa torta di mele "Novità". Alla sera non rimane nulla, nemmeno le briciole.

Oggi ho deciso di cuocere nella mia forma preferita ... (non l'ho ancora ricoperta di zucchero a velo in modo che la bellezza si possa vedere)

[Stеrn]

Ieri ho visto un concerto di Schönbrunn in TV ... Il concerto è fantastico.

L'ho assaggiato ... mi sono ricordato del delizioso strudel di mele e cannella che abbiamo mangiato lì. Dovevo ritrarre qualcosa di simile (almeno nel ripieno ...)

Stеrn, mi sono subito ricordato del tuo meraviglioso cupcake ... ed è quello che è successo.

L'impasto è lo stesso + ho aggiunto a parte la scorza di un limone + 2 cucchiai. cucchiai di succo di limone. Ma il ripieno era così:

200 ml di acqua
75 g di zucchero
1 cucchiaio. scorza di limone
3 cucchiai. l. succo di limone
1 stecca di cannella
500 g di mele acide

Sciogliere lo zucchero nell'acqua, aggiungere il succo, la scorza, la cannella. Bollire e togliere dal fuoco. Pelate le mele, privatele del torsolo, tagliatele a pezzi e passatele subito nello sciroppo. Bollire di nuovo e cuocere a fuoco lento coperto per circa 2 minuti. Mettere al setaccio in modo che l'acqua in eccesso e le mele si raffreddino (non prendete la cannella).

Aggiungere una manciata di uvetta, farcire all'impasto preparato e mescolare con molta attenzione. Poi tutto è come al solito: cuociamo e proviamo a scacciare i vicini di casa ...

L'odore è mozzafiato ... (cannella - c'è la cannella) Con una tazza di caffè appena fatto ... ... con gli occhi chiusi ... perché non Schönbrunn? ..

E oggi ho preparato la nuova torta di mele. Quanto è delizioso


e anche composta di mele con lavrushka. Non pensavo nemmeno che sarebbe stato semplicemente incredibilmente profumato e delizioso. Grazie abalone.

La mia torta di mele "Novità"
A mio figlio è piaciuto molto .. Non mi piace molto. La prossima volta proverò a farlo con il burro. Tuttavia grazie))

[Stelochka]

La stagione delle mele, però, non ho così tante mele ... Relativamente tante prugne e molti pomodori, ma quante torte posso cuocere con le prugne di fila? tanto per cambiare diluiamo con la mela

Stelochka, la torta è eccellente - come sempre, mi piace proprio quando l'olio vegetale nell'impasto (girasole inodore) Le mele hanno preso circa 450 grammi di pelate, variegate. Non l'ho tagliato a cubetti, ma in pezzi abbastanza grandi, come sempre l'ho tagliato a charlotte. Queste erano mele con la pasta, appena mescolate. La torta è rosa bene, molto tenera, morbida, succosa e profumata. Pekla nella tua forma quadrata preferita 20 * 20. Vorrei anche aggiungere la scorza o i mirtilli-mirtilli rossi per la completezza della felicità. In generale, consiglio vivamente a tutti di cuocerla: una torta è buona!
Grazie per la ricetta! È vero, sono di nuovo senza foto

Come esperimento, ho preparato una torta di mele "Novità" in CUCKOO. È piaciuto!!!!! Grazie!

[Stella,]

E ho sfornato questa torta meravigliosa ... divina ... deliziosa
In linea di principio, la produzione è simile a Charlotte, ma è migliore di Charlotte
E ho anche da Antonovka, e con lo zucchero al limone - molto aromatico e gustoso, e mi è piaciuto l'impasto stesso
Stella, Grazie

[Stеrn!]

Stеrn! Grazie per la ricetta! Alla famiglia è piaciuto. Sono corso a mettere +.

Buona giornata! Mi piace molto il tuo sito, ho cucinato molto secondo le tue ricette - tutto risulta tremendamente delizioso! Vi ringrazio molto! Ma non ho osato scrivere, poi è sorta una domanda e devo farlo. Per favore, aiuta l'inesperto, novizio "fornaio". Dicci con cosa puoi sostituire il lievito? Cosa succede se non lo aggiungi?

[Zirochka]

Zirochka ! Se non aggiungi il lievito all'impasto, non lieviterà e non avrà un buon sapore. Può essere sostituito con aceto soda spremuto.

[Zirochka]

Zirochka, benvenuto nel nostro forum!

Se non hai il lievito, usa l'aceto per estinguere 0,5 cucchiaini di bicarbonato di sodio.

Stella, e io abbiamo messo l'impasto della torta di mele "Novità" al posto delle mele essiccate alla prugna di Ugorka, essiccate in un essiccatoio.

Stella e io abbiamo fatto questa torta diverse volte. Perché quanto è delizioso!
E il mio muSh, che "odia" Charlotte, mangia la tua torta e si lecca le labbra ...
Grazie per la ricetta !!!
È lui:

E questo è LUI smembrato nel contesto:

Quanto è delizioso

Stern, come sempre una ricetta interessante! Oggi l'ho trovato - e mooooolto volevo cucinarlo, beh, non c'è forza diretta Quindi ora lo farò

Buona fortuna irysska! 🔗

Buona fortuna irysska! 🔗

Grazie molto ! L'ho appena messo nel forno Ora aspetto!

Ecco il report sulla torta preparata:




L'odore intorno all'appartamento è delizioso. Ma finché non taglio la torta, aspetto tutti i miei amici la sera e assaggeremo

irysska, bella torta scritta!

irysska, bella torta scritta!

Grazie! Com'è bello ricevere lodi!