Stinco di agnello brasato (multicooker Redmond RMC M4502)

Categoria: Piatti di carne
Stinco di agnello brasato (multicooker Redmond RMC M4502)

ingredienti

Stinco di agnello 4-5 pz.
Cipolle a bulbo 3-4 pz.
Carote grandi 2 pz.
sale gusto
Spezie (io avevo: utskho-suneli e zafferano imereto) gusto

Metodo di cottura

  • Tritate grossolanamente la cipolla (sarà ancora spenta) e mettetela sul fondo della ciotola, unta d'olio, salate la cipolla in modo che il succo scoli più velocemente.
  • Stinco di agnello brasato (multicooker Redmond RMC M4502) Stinco di agnello brasato (multicooker Redmond RMC M4502)
  • Mettere sopra gli stinchi, accendere per 10 minuti Frittura multipla a 120 ° С. Durante questo periodo, la cipolla rilascerà il succo necessario. Dopo 10 minuti, attivare lo spegnimento dello stufato per 4 ore.
  • Stinco di agnello brasato (multicooker Redmond RMC M4502)
  • Ho scattato foto non subito dopo il segnalibro, ma quando ero già riuscito a metterne fuori un po '. Vedi quanto succo hanno lasciato fuori le cipolle e la carne? Quindi non provare ad aggiungere acqua. Anche solo un po 'di vino bianco secco
  • Tagliate grossolanamente le carote a cubetti, preparate le spezie.
  • Stinco di agnello brasato (multicooker Redmond RMC M4502)
  • Puoi mettere subito le carote sopra gli stinchi, ma poi saranno stufate quasi in purè di patate. Quindi l'ho lasciato cadere dopo 2 ore di stufatura, come le spezie e il sale.
  • Stinco di agnello brasato (multicooker Redmond RMC M4502) Stinco di agnello brasato (multicooker Redmond RMC M4502)
  • Un'ora prima della fine.
  • Stinco di agnello brasato (multicooker Redmond RMC M4502)
  • Un'altra ora e il gioco è fatto! La carne si scioglie in bocca!
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Twist
Arochka, Sono il primo per un cibo così delizioso!
L'Utskho suneli è una delle spezie preferite. E con l'agnello - beh, leccati le dita!
chaki2005
Citazione: Twist

Arochka, Sono il primo per un cibo così delizioso!
L'Utskho suneli è una delle spezie preferite. E con l'agnello - beh, leccati le dita!

Hanno scritto le mie parole direttamente. Uno a uno.
Arochka, incredibilmente gustoso e bello. Adoro anche il montone e l'utskho-suneli.
Arka
Marishechka!
Tanya
Ragazze, grazie!
Il mio era a Tbilisi e deflusso Ho portato tutto !!!
Admin

Quali sono le cose interessanti e belle! Stufato a lungo! E quindi dovrebbe essere gustoso e morbido

Marina, GRAZIE! per le zampe!
Twist
Il mio era a Tbilisi e ha portato tutto lo scarico !!!
Fortunato!
Arka
Admin, grazie per le piccole cose!
E che tipo di zampe, ragazze? Sono curioso
Admin
Citazione: Arka


E che tipo di zampe, ragazze? Sono curioso

Marina, e queste cose, cioè gli stinchi, non sono le gambe di un agnello?
Arka
A-a-a!
Semyon Semyonitch!
Ero imbarazzato da "Marina", pensavo che stessi chiacchierando con Twistic.
E io sono Natasha
Admin
Citazione: Arka

A-a-a!
Semyon Semyonitch!
Ero imbarazzato da "Marina", pensavo che stessi chiacchierando con Twistic.
E io sono Natasha

Sono io Semyon Semyonitch. Vi ho davvero confusi, perché vi ho risposto subito

Natasha, scusa!
vernisag
Arochka , sì un paio di ricette e rinuncio, andrò nella nostra città a cercare il montone ...
Arka
Citazione: vernisag

Ma leggo anche e non capisco ... penso che anche Ark che vuole e chiama ... Arochka Natusik, sì, un paio di ricette e rinuncio, andrò nella nostra città a cercare la carne di montone ...
aaaaa! corrente non natusik
Sono allergico ad esso
vernisag
Allergia eliminata
Sonadora
Arochka!
E se, al posto degli stinchi, costolette (agnello) ...? Proprio oggi l'ho comprato al mercato e ci sono tutte le spezie!
Asya Klyachina
In cosa differisce luppolo-suneli da utsko-suneli? Forte?
SchuMakher
In piena forza luppolo-suneli ci sono fieno greco (noto anche come fieno greco da fieno, shambhala), santoreggia, coriandolo, basilico, aneto, alloro, sedano, menta piperita, prezzemolo, maggiorana, peperoncino e zafferano; tutte le erbe vengono prese allo stesso modo, il pepe è del 2% e lo zafferano è dello 0,1%.

Utskho-suneli è una pianta di fieno greco blu.
Qualcosa del genere
Arka ma qualcuno ha il porridge dell'ospedale per cena!
Arka
Citazione: Sonadora

Arochka!
E se, invece degli stinchi, costolette (agnello) ...? Proprio oggi l'ho comprato al mercato e ci sono tutte le spezie!
Sanadorochka! Che cosa siete ?! Le costine marinate con pepe e aglio, appena infornate su una teglia o in una manica, saranno molto più gustose dello stufato. Guarda Qui
Arka
Manya, grazie per il tuo supporto!
Aggiungerei anche che utskho-suneli dovrebbe far parte di hop-suneli

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