Patate ducali in una pentola a cottura lenta

Patate ducali in una pentola a cottura lenta

Categoria: Cucina festiva

ingredienti
Patate	1 kg
Burro	100 grammi
Uovo	1 pezzo
Tuorlo d'uovo	4 pezzi
sale	1 cucchiaino
Noce moscata grattugiata	Pizzico

Metodo di cottura

• Ho messo a bollire le patate in un cartone animato 150 raidmond, ho fatto bollire per 40 minuti sul programma, ho versato poco più di un litro d'acqua, aggiunto 1 cucchiaio di sale. Mentre le patate bollivano, ho fatto: ho separato gli albumi dai tuorli, ho aggiunto la noce moscata ai tuorli e 1 cucchiaino di sale +1 uovo poco - sbattere con un frullatore, ho preso 100 gr di burro - ammorbidito nel microonde. Mise la carta da forno sul vassoio. Prepara una sac à poche con attaccatura a stella larga. Ho messo le patate cotte in una drushlag, ho lasciato scolare il liquido, l'ho messo in una casseruola, l'ho portato a una purea con un frullatore, poi ho aggiunto il burro ammorbidito, preparato i tuorli con noce moscata e uovo e sale, mescolato bene il tutto. Ora lo mettiamo in una sac à poche, otteniamo 23 cose. Cuociamo in forno a una temperatura di 220 gradi per 15 minuti, fino a doratura

Il piatto è progettato per

23 cose

Tempo per la preparazione:

1 ora e 15 minuti

Programma di cottura:

Multicooker e forno

Nota

Ho deciso di cucinare un contorno interessante e delizioso.

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Una ricetta molto interessante e familiare. Per favore dimmi, dov'è la fonte della ricetta o è solo la tua improvvisazione casalinga?

Patate molto belle! La foto sarebbe solo più grande per una tale bellezza ...
Trovato un grande

Ho trovato una ricetta e ho deciso di provarla, mi è piaciuta molto.

Oh, che bellezza dalle normali patate! Mi chiedo che sapore abbia quando fa freddo? cercherò

Solo torte di patate! Questo può essere servito in tavola in vacanza al posto del solito purè di patate!

Super, segnalibro.

Vasilissa e KulinarochKa, contento che vi sia piaciuto !!!!

[Rogue]

Rogue, ricetta molto originale! Questo è quello che ho fatto:



Solo che è in qualche modo molto insolito ... Tutti vengono scambiati per torte ...

Molto bella e originale. E dovresti servire solo caldo?

Gente, che sapore hanno queste tortine di patate?