Polpette con patate al Cuculo 1051

Categoria: Piatti di carne
Polpette con patate al Cuculo 1051

ingredienti

carne macinata 500gr
cipolla 1-2 pezzi
patate 3-4 pezzi
burro 20-30gr
sale
Pepe
Per la salsa:
panna acida o maionese o ketchup ...
+ acqua 100-150 ml

Metodo di cottura

  • Le patate sono state lavate, sbucciate e grattugiate grossolanamente e spremute dal succo in eccesso. Tritate finemente la cipolla. Nella carne macinata (io avevo maiale + pollo) ho aggiunto patate grattugiate, cipolle, burro, sale e pepe e ho mescolato bene. Ho preso sette polpette grandi, che ho fritto su un lato nel programma frittura Livello 3, cinque minuti, capovolto e spento il programma. Riempito di salsa. Ho preparato la salsa di panna acida con i funghi, ho aggiunto dell'acqua, l'ho mescolata bene e l'ho versata nella ciotola del multicooker sulle polpette. Ho chiuso il coperchio del multicooker, ho girato la maniglia in posizione "chiuso", ho scelto il programma multi-cuoco e impostare la temperatura a 120 gradi per 20 minuti. Venti minuti sono un set e cottura e depressurizzazione nel cuculo e esattamente 20 minuti dopo, subito dopo il segnale, il coperchio si apre e tutto è pronto. Buon appetito!
  • Polpette con patate al Cuculo 1051

Programma di cottura:

multi-cuoco

Christina11
Sembra delizioso))) Buona ricetta
vernisag
Buona salute Christina! Lieto che ti sia piaciuto!
Saharok
Oh, come in tempo! Solo per domani ho programmato le cotolette, ho giocato al tacchino con il maiale. Adesso voglio le polpette! Grazie per l'idea!
vernisag
Buona salute Irina, spero che ti piacciano le mie polpette.

Tutte le ricette

Nuovi argomenti

© Mcooker: migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane