Patate "Ospiti a due passi" (cotte al microonde)

Patate "Ospiti a due passi" (cotte al microonde)

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Patate (misura media)	5 pezzi
burro	una piccola fetta per ogni metà della patata
sale marino	gusto
condimento per patate o pepe nero appena macinato	gusto

Metodo di cottura

• Taglia le patate a metà. in ciascuna metà, tagliare un foro a forma di cono in cui il burro fuso bollirà durante la cottura.
• Sale. Metti un pezzo di burro su ogni foro ritagliato (l'autore della ricetta suggerisce anche di mettere un intero piatto di burro, ma un pezzo mi basta, che vedi nella mia foto)
• Cospargere con il condimento che più ti piace per le patate. Ho il condimento Mriya, che include le seguenti spezie: verdure salate essiccate, cipolle essiccate, curcuma, coriandolo, paprika, aglio essiccato, maggiorana essiccata, alloro, prezzemolo, pepe nero, pepe rosso, fieno greco, aneto, pimento ... Non sono inclusi né sale né additivi chimici.
• Calcolo per una persona per due patate, ovviamente, e di più se gli ospiti hanno molta fame
• Cuocere nel microonde a 750-900 W per 12 minuti. Chi ha un microonde più debole di 750 W 5-6 patate deve cuocere per 15 minuti.
• Se non metti l'olio nella rientranza ritagliata, le patate impiegano più tempo a cuocere e non sono così gustose.
• Dopo 12 minuti di cottura, non mangiare subito le patate. lasciate riposare nel piatto per altri 5 minuti. perché si tratta di prontezza e l'olio sta letteralmente bollendo.
• Dopo 12 minuti di cottura al microonde, lo metto sotto la griglia per 6-7 minuti. poi le patate sono ancora ricoperte da una fragrante crosticina dorata.
• La ricetta è presa dal forum di Nastya Skripkina da un meraviglioso Sergei di Mosca
  
  
  
  
  
  Questa ricetta è diventata solo un salvavita per me. Dopo averlo letto per la prima volta sul forum di Nastya Skripkina, mi sono chiesto cosa ci cucina un uomo di 55 anni nel microonde?
  E ora questa patata profumata è molto spesso sulla mia tavola. Non lo metto nemmeno sempre sotto la griglia quando il tempo stringe. A volte torno a casa: la famiglia ha già pulito le aringhe e sta seduta aspettando che io vada a preparare le patate nel microonde. E al lavoro, dopo aver mostrato loro come si può cucinare una patata del genere in un semplice microonde \ "modello popolare \" anche senza il grill Lg, 2-3 volte a settimana gli uomini stessi preparano subito il pranzo per la stessa porzione di la mia foto per ciascuno

Prova ad "annegare un pezzo di burro a filo" nella rientranza e copri la parte superiore con un sottile cerchio di cipolle.

E le patate si sono seccate ... ho fatto tutto secondo la ricetta ..

riqualificato? forse c'era una piccola porzione di patate? la mia dipendente al lavoro ha anche detto che stava asciugando troppo, e poi si è scoperto che ha messo solo due patate e quindi sono stati molti 12 minuti per lui.
Guarda il mio link dal proprietario della ricetta di patate grandi. ma li cuoce già per 15 minuti nel microonde sovietico. Ho sempre impostato la potenza di 900 W per 12 minuti, ma le patate hanno bisogno di medie e grandi, quelle piccole si asciugano. Ho un piatto grande nella foto (portatarga 28 cm di diametro)

L'hai mai provato in forno? quanto è meglio scommettere?

no, non l'ho provato in forno.Se hai bisogno di rosolarlo sotto la griglia, mettilo nel microonde. Il punto è che il microonde è più veloce. Per così dire, la ricetta è un vero toccasana.

[SeredaG]

SeredaG, grazie per la bella ricetta e il link alla pagina dell'autore. Al lavoro, ora sono riforniti di patate, la squadra si è radunata per un pasto! E grazie anche da casa!

Scusate, non ho risposto subito, alla vostra salute ringrazio molte volte anche l'autore della ricetta per avermi fatto conoscere una ricetta così semplice. Già più volte l'ho fatto in modo un po 'diverso, anche delizioso. Lavare bene le patate con la buccia e tagliarle a fette lungo la patata in questo modo 🔗
in una ciotola versare un filo di olio d'oliva o di girasole, aggiustare di sale, cospargere di erbe aromatiche a piacere, mescolare a mano, quindi mettere le patate a spicchi nel piatto in cui saranno cotte, pelare in uno strato. Cucino anche a piena potenza del microonde per 12-13 minuti, poi metto un piatto di patate sotto la griglia per 8 minuti, o anche tanto. in modo che diventi appetitosamente marrone.

Anche la mia seconda ricetta è piaciuta di più, sembra "patate alla contadina", bisogna arrotolarla al lavoro (sto ancora male, ho il raffreddore, sono sdraiato a casa). Grazie!

Grazie per la ricetta, non l'ho ancora provata. Patatine fatte - tagliare le patate sottilmente. Lo proverò.