Petti di pollo con ripieno di formaggio - fornello lento Mirta MC-2211

Categoria: Piatti di carne
Petti di pollo con ripieno di formaggio - fornello lento Mirta MC-2211

ingredienti

Filetto di pollo 1 kg
Burro 150 gr
Prezzemolo 1 pacco
aglio 2 chiodi di garofano
Formaggio stagionato 100 grammi
Uova 2 pz
Briciole di pane 200 gr
Rast. olio 3 cucchiai. l.
Sale pepe gusto

Metodo di cottura

  • Mia moglie ha chiesto da tempo di acquistare una pentola a cottura lenta. Ero scettico sull'acquisto di una padella elettrica, ma ero comunque d'accordo.
  • La scelta è caduta quasi subito sul multicooker Mirta MC 2211 (hanno corrotto un numero enorme di programmi di cottura automatica (39 programmi in totale), e un prezzo adeguato! Le tazze per lo yogurt e il bagnomaria erano una bella aggiunta.
  • Oltre al multicooker, abbiamo tirato fuori dalla scatola una delle cose più interessanti del set: un ricettario e abbiamo iniziato a scegliere cosa cucinare per la prima volta.
  • Ho scelto la ricetta "Petti di pollo con ripieno di formaggio" - un analogo approssimativo delle cotolette di Kiev. Abbiamo comprato tutto ciò di cui avevamo bisogno e abbiamo iniziato a cucinare. Dato che abbiamo acquistato più ingredienti di quelli scritti nella ricetta, due cotolette non si adattavano al multicooker e abbiamo deciso di cucinarle in padella. Ho provato le cotolette da una padella e da un multicooker: è diventato subito chiaro che per molti anni non avevo mangiato quello che volevo. In una pentola a cottura lenta, le cotolette erano cotte in modo uniforme da tutti i lati e avevano una crosta tenera e morbida, e abbastanza commestibile, ma lontano da tali appetitose cotolette ordinarie uscivano dalla padella.
  • Ecco cosa è successo nel mio multicooker Mirta MC-2211 ora preferito:
  • Petti di pollo con ripieno di formaggio - fornello lento Mirta MC-2211
  • Tale bellezza è preparata in questo modo:
  • Grattugiare formaggio e burro. Tritate finemente il prezzemolo e mescolatelo con l'aglio schiacciato, il formaggio e il burro. Crea delle palline dalla massa risultante e mettile nel congelatore per 20 minuti.
  • Tagliare ogni pezzo di filetto di pollo non fino alla fine, coprire con un foglio e sbattere. Condire con sale e pepe. Metti sopra la massa di burro, arrotolala e pugnalala con uno stuzzicadenti. Coprite con pellicola trasparente e rimettete in freezer per 15 minuti.
  • Accendi il multicooker in modalità FRY dal Menu2 e versa l'olio vegetale. Immergete i filetti nelle uova, poi nel pangrattato e friggeteci sopra i petti su tutti i lati fino a doratura.
  • Petti di pollo con ripieno di formaggio - pentola a cottura lenta Mirta MC-2211
  • Bene, ad esempio, ti mostrerò cosa è successo in una normale padella:
  • Petti di pollo con ripieno di formaggio - fornello lento Mirta MC-2211
  • Puoi vedere la differenza!

Il piatto è progettato per

8

Tempo per la preparazione:

40 minuti

Programma di cottura:

Frittura

irysikf
Che bravo ragazzo sei per rendere felice tua moglie. Volevo già mangiare me stesso, si è scoperto un seno così delizioso
Galeone-6
Che ricetta meravigliosa, cucinerò sicuramente
DimaBelka
Super!!!
mamusi
Cotolette molto appetitose, grazie per la ricetta, le porto via

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