Torta "Negro nella schiuma"

Torta "Negro nella schiuma"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto:
Farina di frumento	1 cucchiaio.
Kefir (io ho lo yogurt)	1 cucchiaio.
Marmellata fermentata (nel mio caso era la mora)	1 cucchiaio.
zucchero	0,5 cucchiai.
Bibita	1 cucchiaino
Uova	2 pz.

Metodo di cottura

• L'ho messo in "cottura" per 50 minuti. Rose bene (meglio che al forno), fece due torte. Inzuppato un po 'di quello che ho trovato nel frigorifero-balsamo "Clean", penso che se ci fosse un liquore sarebbe stato ancora meglio, non mi sono preoccupato troppo della panna - ho spalmato un sacchetto di panna montata. Dato che per i miei gusti tutto questo è dolce zuccherino, ho adagiato il ribes nero (scongelato) tra le bucce e la panna, strofinando sopra un po 'di cioccolato. Ecco come appare nella sezione:
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Nota

Ciao! Porta la tua azienda
Ti ho letto per due settimane e ho deciso di acquistare un multicooker. E subito ha organizzato un test: ho cucinato zuppa di grano saraceno (come il "Miner's" descritto qui solo sul petto), pollo in umido con patate per la sera, porridge di semolino cotto al mattino (si è rivelato denso, era necessario per esercitarsi con il rapporto) e la sera ha deciso di mettere le cose in ordine nel frigorifero di conseguenza è apparso questo "capolavoro".

Alla famiglia è piaciuto.

IMPASTO:
1 uovo
1 tazza di zucchero
1 bicchiere di kefir
1 bicchiere di marmellata senza frutti di bosco (io avevo una ciliegia con frutti di bosco)
1,5 tazze di farina
1 cucchiaio. l. bibita

Glassa: 4 cucchiai. l. latte
2 cucchiai. l. Sahara
1 st. l. cacao
mescolare, far bollire a fuoco basso fino a quando non si sarà addensato, aggiungere
50 g di burro e impastare il tutto

Crema:
300-400 g di panna acida
100 g di zucchero (io uso sempre lo zucchero a velo in una tale crema)
ha preso 200 g di panna acida al 30% e 170 g di 20% e 3-4 cucchiai. zucchero, ma puoi averne di più.

Ho fatto 0,5 cucchiai. l di soda aggiunto a kefir e 0,5 cucchiai. l in marmellata (ho preso confettura di ciliegie con ciliegie intere ma snocciolate)

Sbattere l'uovo con lo zucchero, aggiungere la marmellata, il kefir con la soda, la farina.
Ungete leggermente il fondo della casseruola MV, unite l'impasto e infornate a forno per 60 minuti. + 15-20 min.
Dopo il segnale, aprire subito il coperchio, tirare fuori la casseruola e utilizzare la lancia vapore per togliere la torta, raffreddare, tagliare in 2 torte, tagliare la torta superiore a cubetti.
Ungere il fondo con abbondante panna acida montata con lo zucchero e mescolare i cubetti con il resto della panna acida e adagiare sulla torta a forma di scivolo. Completare con glassa al cioccolato.

Torta deliziosa e delicata!