Biscotti "Fattoria di Capodanno - Corona di Pasqua"

Categoria: Pane lievitato
Fattoria di Capodanno biscotti - ghirlanda di Pasqua

ingredienti

zucchero 2 tazze
Panna acida 1 tazza
Uova 3 pz.
Burro ! una tazza
Farina 5 tazze e 1/2
Bibita 3h l.
sale 1/4 cucchiaino
Vaniglia (o vanillina)
Estratto di mandorle (se disponibile)
Bianco d'uovo da 1 a 2 uova
Zucchero a velo
Rami di abete rosso o di pino
Nastri di raso stretti e larghi

Metodo di cottura

  • In alto c'era un dolce cielo azzurro fiancheggiato da intricati motivi di aerei che correvano avanti e indietro. Al piano di sotto c'erano abeti rossi con soffici pellicce bianche. I fiocchi di neve volteggiavano e ballavano sotto il luminoso sole sorridente. Brillavano come una miriade di stelle arcobaleno. La morbida brina accarezzava delicatamente le guance e il naso risucchiava diligentemente l'aroma magico dei rami di abete rosso e la vacanza in arrivo. Una passeggiata nel bosco ha rallegrato e dato le forze per prepararsi alla vacanza.
  • E lascia che, in questo appartamento appena affittato in questa piccola città, una lampadina penda dal soffitto e le pareti storte si nascondano timidamente sotto la carta da parati ancora sovietica. Tuttavia, nulla può impedirci di goderci una splendida serie di vacanze.
  • E la lampadina? Quindi riceverà un po 'delle vacanze e la decorazione della ghirlanda di Natale.
  • Fattoria di Capodanno biscotti - ghirlanda di Pasqua
  • Quindi passiamo alla creazione di un miracolo.
  • Innanzitutto, cuoceremo biscotti profumati, che diventeranno il centro della composizione del nuovo anno:
  • Fattoria di Capodanno biscotti - ghirlanda di Pasqua
  • In una grande ciotola, sbatti il ​​burro ammorbidito, lo zucchero, la panna acida e le uova in una massa soffice. Mescolare farina, sale e bicarbonato di sodio e aggiungerli al composto di olio. Aggiungi la vanillina e l'estratto di mandorle (non avevo l'estratto). Se non ti dispiace l'odore di cannella, arancia e scorza di limone, sentiti libero di aggiungere tutto questo all'impasto! L'aroma e il gusto dei biscotti diventeranno divini da questo !!! Impastare una pasta morbida e, ricoperta di pellicola, mettere al freddo per 1 - 2 ore.
  • Su una superficie ben infarinata (o come me, su un tappetino di silicone), stendete la pasta in uno strato spesso circa 1/2 cm e tagliate i biscotti a formine. Angeli, pupazzi di neve, stelle, campane, casa, fiocchi di neve. Tiro fuori questi stampini dal tavolo solo una volta all'anno alla vigilia del nuovo anno. Sono conservati in una scatola di latta e quando viene tenuta in mano, le farfalle iniziano a svolazzare sotto la doccia dalla magia in arrivo! Un punto importante: se usi i biscotti come decorazione su un albero di Natale o una ghirlanda, non dimenticare di fare dei fori arrotondati per nastri con un diametro di 0,5 - 1 cm! Stendere i biscotti a fette su una teglia e infornare fino a quando i bordi non saranno dorati. Ho cotto su un tappetino in silicone ed è molto comodo rimuovere i biscotti da esso.
  • Quando i tuoi biscotti si sono raffreddati, è tempo di magia e divertimento. Prendete un bianco d'uovo e sbattetelo leggermente con una forchetta. Continuando a sbattere aggiungete poco alla volta lo zucchero a velo setacciato fino ad ottenere una massa di panna acida. Quello che avremo sarà sia smalto che colla per la costruzione. Trasferisci delicatamente l'intera massa risultante in un sacchetto di cellophane. E ora un importante momento gioiello-chirurgico: un angolo della borsa deve essere tagliato in modo da ottenere un foro con un diametro di 1 millimetro. Hai agitato caldamente le forbici di 3 centimetri in una volta ??? Nessun problema! Basta spremere e versare la massa in una nuova borsa e praticare con la circoncisione fino ad allora, finché non sei fortunato.
  • Ora divertiamoci: disegniamo fiocchi di neve e campane, alberi di Natale e pupazzi di neve, incolliamo una casa, decoriamo il suo tetto con ghiaccioli e una stella di Natale. In una parola, disegniamo e facciamo tutto ciò che associ alle prossime vacanze. Basta non dimenticare di sussurrare auguri buoni e generosi!
  • I nostri biscotti sono pronti e messi ad asciugare fino al mattino.E tesseremo una ghirlanda di Natale. Per questo, abbiamo bisogno di una base a forma di anello. Avevo un vecchio telaio da ricamo in legno a portata di mano. Ma puoi usare un filo o un ramoscello da un cespuglio. A seconda di quanto grande è il diametro che si desidera ottenere la ghirlanda, la lunghezza della vergella sarà di 100 centimetri. Dopo aver piegato l'anello, iniziamo ad attaccarlo, avvolgendo ramoscelli di abete rosso con nastro stretto o filo metallico. Ora prendiamo la ghirlanda tra le mani e la ammiriamo per un paio di minuti! La bellezza!!!
  • Il tuo biscotto è asciutto e pronto per decorare sia la tavola che la ghirlanda natalizia. Ci mettiamo dentro dei nastri di raso stretti e lo appendiamo a una ghirlanda. Poiché la mia ghirlanda aveva lo scopo di decorare una lampadina, ad essa furono legati trasversalmente due larghi nastri di raso e fu eretta nel posto giusto per la celebrazione.
  • L'aroma di cannella, rami di abete rosso e scorza d'arancia che fluttua per la stanza dai biscotti inebria la mente e provoca euforia. HURRAY !!! La vacanza è iniziata !!!

Il piatto è progettato per

100 pezzi di media grandezza

dopleta
Piccola fattoria affascinante, Solena!
tatulja12
Solena, delizioso! Sei un artista!
Solena
Citazione: dopleta

Piccola fattoria affascinante, Solena!

Dopleta grazie !!! Cerco di esserti caro nella professionalità. È vero, ho ancora molta strada da fare.

Citazione: tatulja12

Solena, delizioso! Sei un artista!

Grazie Tatulya! La tua opinione è molto gradita.
dopleta
Citazione: Solena

Dopleta grazie !!! Cerco di esserti caro nella professionalità. È vero, ho ancora molta strada da fare.
Lo prendo come uno scherzo. Dopo di te, mi vergogno di caricare la mia ricetta primitiva.
chaki2005
Solena !! Sorprendente !!!!
Solena
Citazione: chaki2005

Solena !! Sorprendente !!!!

Il tuo Santa Collie sul tuo avatar è così impressionato da me !!!
chaki2005
Da qualche parte mi ricorda il tandem del cartone animato "Dog in Boots"
Harisma
Ecco un uomo con una fantasia!
Merri
Inna, una decisione interessante per fare una casa di marzapane con i biscotti!
Nikolaevna
E per l'albero di Natale e la casa di marzapane, sono stati usati gli stampi "Teskom"? o mi sbaglio? li ho appena guardati dentro. negozio e non riuscivi a decidere se ne avevo bisogno o no? ora probabilmente comprerò.
Merri
Citazione: Nikolaevna

E per l'albero di Natale e la casa di marzapane, sono stati usati gli stampi "Teskom"? o mi sbaglio? li ho appena guardati dentro. negozio e non riuscivi a decidere se ne avevo bisogno o no? ora probabilmente comprerò.

Esattamente! Ho lo stesso.
Solena
Aha! Sono i più. Quando l'ho comprato quattro anni fa, all'inizio ero arrabbiato perché l'ho preso. E quando ho cotto per la prima volta, mi sono piaciute le forme, si sono rivelate vincenti.

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