Patate cotte come sul fuoco

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Patate cotte come sul fuoco

ingredienti

patate piccole 1 kg
sale 2 cucchiai. l.
Farina 3 cucchiai. l.
burro 50 gr.
olio d'oliva 50 gr.
aglio qb
prezzemolo e aneto

Metodo di cottura

  • Dedicato agli amanti delle patate! Una ricetta semplice ma sorprendentemente deliziosa del cuoco demoniaco dal sito del cuoco.
  • È auspicabile che le patate abbiano all'incirca le stesse dimensioni.
  • Lavare accuratamente le patate. Non asciugare!
  • Mescolare sale e farina in un sacchetto di plastica.
  • Mettere le patate crude in questo sacchetto e agitare energicamente in modo che il composto si asciughi su tutte le patate.
  • Patate cotte come sul fuoco
  • Mettere in una teglia e inviare a un forno preriscaldato a 200 \ "C. Farà cuocere per 30-40 minuti, forse un po 'di più - tutto dipende dalle dimensioni. Puoi provare a forare con uno stuzzicadenti. La crosta diventerà fragile e la cucina si riempirà del profumo delle patate al forno!
  • Patate cotte come sul fuoco
  • Salsa di riempimento. Qui la tua immaginazione può essere completamente esplorata. Può essere ricotta con aglio ed erbe aromatiche, salsa di pomodoro e cipolle fritte e pesce salato ...
  • Sì, è di per sé molto gustoso.
  • Offro il riempimento più semplice.
  • Aggiungere sale, prezzemolo tritato finemente e aneto + aglio al burro ammorbidito. Questo ripieno enfatizzerà solo il sapore delle nostre patate e le farà semplicemente profumare.
  • La seconda semplice opzione è olio d'oliva + erbe aromatiche + aglio.
  • Non volevamo carne, ma le melanzane sottaceto ripiene di carote e aglio sono andate talmente tanto!
  • Patate cotte come sul fuoco

lesik_l
Quanto sembra delizioso. Dovresti assolutamente provare.
Cremoso
Voglio anche provare. Adoro le patate al forno. Grazie per la ricetta.
Omela
Wow!!!! E ci proverò !!!
natapit
grazie ragazze! infornate alla vostra salute! ma è delizioso come mmmmm ...
Medusa
Incontro con gli amici presto, ma sotto il tetto. Prevedo i ricordi dell'estate con uno spuntino abbinato!
Quindi la ricetta è molto attuale, facile da seguire e non distrae dalle basi. Lo dico con tutta la responsabilità, a priori, ea nome di un'azienda che non si è ancora incontrata.
Fortunatamente, tutti staranno gridando da lui.
Giraffa
Che splendida foto di un piatto così apparentemente semplice. Ma la vista, inequivocabilmente, è tale da poterla mettere sul tavolo festivo.
Tanyulya
Natasha, Grazie. Ho provato patate così, sono davvero così gustose. In qualche modo ho ricevuto una newsletter su Internet per questa ricetta e ho deciso di provarla. Buonissimo
MariS
La patata preferita di tutti sembra davvero impressionante !!!
Grazie, Natasha! Foto scattate magistralmente, complimenti!
MariV
Meraviglioso Qualcuno ha provato a cucinare nel microonde?
Tanyulya
Citazione: MariV

Meraviglioso Qualcuno ha provato a cucinare nel microonde?
Ho cucinato nel microonde, ma il grill era a convezione, senza microonde ... conta il forno nell'AG.
Gaby
Natasha, che ricetta meravigliosa, come l'amavo da bambina ... Ricordo di averla mangiata calda, le mani ricoperte di cenere, ma così gustosa ... e ora puoi cucinare a casa, +.
MariV
L'ho cucinato oggi, già a cena con aringhe e pancetta, hanno fatto un'insalata di daikon. Sì, più gustoso della semplice cottura al forno, senza un rivestimento di farina. È vero, ci sono alcuni problemi con il mangiare - la pelliccia si stava sgretolando - beh, non è niente!
Ho cucinato al microonde con il programma MV + Oven, 200 gradi e 70%.
natapit
Grazie mille a tutti! !

Olya, non è crollato un solo grammo! forse perchè ho cucinato al forno!
Cremoso
Voglio provare a cuocere le patate in un forno su una pietra ricoperta da una spighetta di ceramica per avvicinare le condizioni di cottura a un forno di mattoni rustico.
MariV
Natasha, niente si è sbriciolato anche sul mio piatto del microonde! Nel piatto, quando si mangiava, si sbucciava la pelle e si sbriciolava la farina e il sale direttamente sulle patate sbucciate! Sì, è comunque delizioso!
natapit
ma abbiamo mangiato e non abbiamo pulito niente, e non è necessario pulire tutto il gusto in questo!
lesik_l
Nel senso: con una buccia? Bene, questo è quello che non riesco a capire, non posso. Perché mangiare la cotenna?
Cremoso
Penso che la polpa della patata sia stata mangiata esteticamente con un cucchiaio, come si fa con il kiwi e le uova alla coque. Nella foto dell'autore, le patate vengono tagliate a metà.
Melanyushka
Citazione: natapit

ma abbiamo mangiato e non abbiamo pulito niente, e non è necessario pulire tutto il gusto in questo!
Mangiamo anche tutte queste patate al forno, senza sbucciare, è così delizioso!
Natasha, che prelibatezza mostri sempre! Ogni piatto che hai è anche un miracolo!
chaki2005
Citazione: lesik_l

Nel senso: con una buccia? Bene, questo è quello che non riesco a capire, non posso. Perché mangiare la cotenna?

Quando ero adolescente e c'erano dei problemi di età, il dottore disse a mia madre di farmi un pec. patate sbucciate e uvetta. È nella buccia delle patate al forno e dell'uvetta che c'è la maggior parte del POTASSIO (da non confondere con il calcio).
lesik_l
È ancora utile - non utile, in qualche modo non mi fa piacere mangiarlo. Ricordo di aver guardato una sorta di programma culinario con un famoso chef super-duper e oh-oh-molto sorpreso di come iniziò a friggere le patate con la buccia. Beh, non lo capisco
Bene, ognuno ha i propri problemi, comprese le preferenze di gusto
natapit
grazie ragazze! Certo, nessuno invecchierà le patate vecchie e raffermo da Ust con la buccia, ed è dannoso! ma le patate giovani, pulite e sane sono utili con la pelle. La più grande quantità di potassio si trova direttamente vicino alla buccia, necessaria per il funzionamento del cuore. E la buccia stessa è una fibra aggiuntiva, particolarmente necessaria per le persone con problemi al tratto gastrointestinale.

lesik_l, ma questo non è necessario, mangia con un cucchiaio!
MariV
La ricetta è semplicemente meravigliosa! Questo è anche senza discussione! Ma -
- è meglio farlo giovane, con una pelle sottile - quindi puoi mangiare senza sbucciare.
- se non vuoi mangiare con la buccia, allora è meglio scegliere con un cucchiaio.
A Nyutka
E per la terza volta ho provato a cuocere le patate su un grill a gas. Le prime due volte - senza successo, non si è ancora adattato alla nuova padella.
E secondo questa ricetta, ho finalmente ottenuto una patata, e che patata! Tuttavia, ho cucinato per quasi un'ora.
Grazie per la ricetta !!!!
Giraffa
E se è fatto con patate sbucciate?
natapit
qual e il punto? : perdono: come ho capito. quella farina e il sale proteggono le patate dalla perdita di umidità in eccesso, ma puoi provare!
Giraffa
Beh, intendo non mangiare la buccia
natapit
Residente estivo
E probabilmente sono un pervertito, mi piacciono molto le patate con la buccia. Fino al nuovo anno, lo pulisco solo per la zuppa e per il purè di patate. E io mangio fritto e al forno con la buccia.
natapit
A quanto pare, sono solo "viziato" dal fatto che in effetti ci sono sempre patate giovani, c'è un bazar nella strada accanto una volta alla settimana e il venditore da cui compriamo patate da 10 anni e da cui loro siamo ecologici, quindi mangiamo patate al forno con la pelle! e non ne sono affatto timido!
Cremoso
Oggi ho cotto le patate al forno su una pietra, o meglio su carta da forno sulla pietra. Non l'ho coperto con niente. È qualcosa! Le patate sono così buone che possiamo tranquillamente dire, sono anche meglio che sul fuoco. Ci sono voluti esattamente 35 minuti per prepararlo, come dice l'autore della ricetta. Ho avuto i miei dubbi. se le patate non saranno crude, o viceversa, essiccate, o forse la farina brucerà. E come si mangia con la buccia ?! ... C'erano molti dubbi. Ho cucinato e dichiaro responsabilmente, le patate cuociono bene, non si seccano affatto, la buccia è sottile e molto saporita, e per niente salata! Eppure, la buccia si separa perfettamente. Signore, quanto è delizioso! E ho mangiato patate al forno con pancetta affumicata! Sì, è una cosa! Ragazze e ragazzi, mettete da parte tutti i dubbi e andate coraggiosamente a cuocere le patate.Ho chiamato questa ricetta per me "Patate cotte in un" cappotto "di sale. natapit Esprimo la mia profonda gratitudine per aver condiviso con noi un modo così meraviglioso e sorprendentemente facile di preparare fantastiche patate al forno.
E questo è il mio delizioso report.

Patate cotte come sul fuoco

Patate cotte come sul fuoco

Qui puoi vedere come è facile sbucciare queste patate. Nella foto a destra sono già presenti le patate sbucciate.

Mi è piaciuto molto questo modo veloce di cuocere, voglio provare a cuocere piccole barbabietole con carote in una "salina" e poi congelarne alcune, in modo che le barbabietole e le carote bollite siano sempre pronte.
Noce
Questo è esattamente quello che sto facendo ora. Metto le patate in una teglia da forno profonda, le ali di pollo sui lati e avrò 2in1: yahoo: E ho anche cucinato questo https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178276.0 e ora tutti in profonda riflessione, come posso spingere tutta questa prelibatezza in un bicchiere
Noce
Ragazze - le patate sono solo un miracolo - sono deliziose. Nessuno le ha nemmeno sbucciate - la pelle è così croccante, un po 'salata - screpolata su entrambe le guance, e questo senza aggiungere olio con aglio ed erbe - ora chiedono di farlo con riempimento Provalo - non te ne pentirai
P.S - e ci sono più vitamine nella buccia che nella polpa delle patate
Residente estivo
In questo modo ho cotto le patate dolci in una griglia miracolosa. Non ho nemmeno le parole per descrivere quanto sia delizioso. La patata dolce ha il sapore di qualcosa tra le patate e il mais bollito. Mangiato con burro verde
Noce
Fantastico (y) Ma non sono mai stata una patata dolce in un mago. Non l'ho visto, l'avrei provato anch'io
Residente estivo
Cerca nel mercato. È improbabile che il negozio lo sia. E ho il mio primo raccolto. Grazie alla nostra regina.
natapit
Ragazze, mia cara! grazie per le belle parole e commenti! cucina per la salute e compiacere i tuoi cari!
makabusha
Hanno preparato questa patata a una festa su mio suggerimento: è molto gustosa, sembra davvero una torta al forno, ne ho presa solo una e ho mangiato tutto pulito. Sono grato.
Uncinetto
Natasha, da tutti i miei mangiatori, grazie mille !!!

Sorprendente !!! Così semplice e così delizioso !!! La ricetta sta sicuramente ottenendo una registrazione permanente !!!

Patate cotte come sul fuoco

Ai miei piacciono molto le patate cotte al forno e così a tre voci hanno ammesso che questa è la migliore !!!

P.S. Scoppiato con la pelle, li ho allenato, non capiscono le patate sbucciate dal forno ...
natapit
makabusha e krosh ! grazie per il tuo gentile commento! Sono contento che le patate siano piaciute a tutti!
Mollica! un grazie particolare per il bellissimo e buonissimo reportage fotografico! Vado a mettere delle patate!
Fortuna
Puoi cucinare tali patate in una friggitrice?
Forse qualcuno ha cucinato.
Una ricetta molto allettante, ma il mio forno è pessimo. Temo che le patate non vengano cotte.
nakapustina
Questa è la seconda volta che preparo le patate secondo questa ricetta nel microonde, piace alla mia. Ora ho lasciato cadere il collegamento a mia figlia, lascia che mangino anche loro. Natasha, grazie per la ricetta veloce e deliziosa Come sempre
Aksinya Kabyzdyakina
Che delizia, ma ho pensato cosa avrei fatto domani con le patate ... GRAZIE !!!!
natapit
Gaby
Nata, l'ho anche sfornata ieri in un mikro su un piatto Crisp, è andato tutto benissimo. Grazie per la ricetta.
Citazione: nakapustina

Questa è la seconda volta che preparo le patate secondo questa ricetta nel microonde.
Nakapustina, come hai fatto a cuocere le patate solo nel microonde?
nakapustina
Gabi, ho una modalità combinata microonde + grill, 600 watt, 20 minuti, poi la provo con uno stuzzicadenti e aggiungo un minuto se non è finita. Prima ci cuocevo sopra le patate, ma questa ricetta mi è piaciuta di più.
Gaby
Nakapustina, grazie per aver risposto, ho lo stesso grill + microonde e cotto su un piatto croccante, anche per 20 minuti, ma sei solo su un piatto o in che forma?
nakapustina
Cucino sempre su un supporto di metallo
Gaby
Grazie.
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