brendabaker
Ramoscello,
E la foto? È interessante
Olechka.s
DonnaRosagrazie per la torta! Buonissimo! Cottura nello staff:
Torta al cioccolato multicooker (economica, per i pigri)
La prossima volta proverò a perforare con un porta arco a denti lunghi. Era completamente fuori di testa che potesse provare. E poi i miei buchi si sono rivelati grandi e non avevo abbastanza umidità.
marinastom
E tutte queste pentole che colpiscono le forchette non bussano alla casseruola?
Ero molto interessato. Se in 10-M Panas, fai anche mezza porzione?
Penso, ai tre assistenti (Shteba, la piccola Filya e Panasik), quale scegliere? ..
DonnaRosa
marinastom, Colpisci senza fanatismo, l'acqua in modo uniforme, anche i lati devono essere versati in modo che goccioli sotto la torta.
brendabaker
Torta al cioccolato multicooker (economica, per i pigri)
Ho fatto 02 a Redmond in 1 ora per BAKERY.
Sostituito il lievito in polvere da 0,5 cucchiai. l. soda schiacciata, mi piaceva di più il gusto e non così sollevato una cupola.
La prossima volta ridurrò la soda a 1 ora. l.
L'ho aperto e ho scattato una foto calda, perché qui si sta rapidamente facendo buio.
DonnaRosa
brendabaker, Va tutto bene, ma lo verserei sotto il fondo in modo che anche il fondo fosse bagnato.
brendabaker
DonnaRosa,
Qui mi alleno, seleziona per il mio multicooker ultracompatto.
Dove è bagnato, è molto gustoso.
Quindi devo fare più ripieno, 100 ml di latte non mi bastano + ...
Hai bisogno di 150 o anche di più
Tutto è andato nella sabbia e non c'era più smalto sulla parte superiore.
Come una spugna, una volta e non
DonnaRosa
Citazione: brendabaker
Poi ho bisogno di fare più riempimento, 100 ml di latte non mi bastano + ...
Hai bisogno di 150 o anche di più
Può essere.
brendabaker
Citazione: DonnaRosa

Patate grattugiate e una grossa cipolla su una grattugia fine, e ieri sera ho preparato i ciccioli con cipolle, peperoni, tanto.
Oggi ho impastato il tutto, ho versato il multi-ki nella pentola, precedentemente oliata e cosparsa di semolino. Ha acceso la cottura per 1 ora e 50 minuti, quindi l'ha lasciata sul fuoco per 30 minuti.
I lati erano belli, ma la parte superiore era biancastra e bagnata.
Ho deciso di riscaldarlo, prima sulla griglia. E poi è arrivata un'imboscata con tutta la bella pelle.
L'ho rimesso in un multi-ku, solo con una parte superiore biancastra verso il basso, coperto il fondo con una bella pelle cadente.
Ha messo i pasticcini per altri 30 minuti, quindi ha tenuto il riscaldamento per 25 minuti. Tutto è molto gustoso, ma la pelle si è staccata e mi impedisce di essere felice con il mio kugel di oggi. Non posso scattare una foto, oggi nell'appartamento è buio. Sto già mangiando con panna acida, proprio ora al computer.

Donna Rosa, puoi stendere la ciotola del multicooker con la carta stagnola, unta d'olio e tirare fuori il kugel dagli angoli? O un cerchio di pergamena sul fondo?
DonnaRosa
brendabakerPenso che puoi bagnare la carta da forno, stenderla sulla forma del fondo e poi spennellarla generosamente con olio vegetale.
Ma in un modo o nell'altro, il kugel dovrà essere girato. Cuoce per mooooolto a lungo in una pentola a cottura lenta, la parte superiore biancastra è semplicemente disgustosa, e vuoi solo cuocerla e dorarla, inoltre, la parte superiore non è cotta, e quando l'ha girata, l'ha cotta di nuovo, poi è diventata gustoso e più o meno decente.
Marina22
DonnaRosa, le ragazze in qualche argomento hanno scritto che basta mettere due strisce di carta da forno trasversalmente sul fondo, sollevare le estremità lungo le pareti, versare la pasta. Le estremità delle strisce rimangono orizzontali e si estendono oltre i bordi della ciotola. Quindi, dopo l'ebollizione, vengono sollevate ed estratte.
DonnaRosa
Marina22, La torta cade perfettamente se il fondo viene spalmato di burro e cosparso di semolino. La conversazione è stata portata sull'argomento di un kugel in un multicooker.
brendabaker
DonnaRosa,
Puoi ridurre la quantità di kugel in modo che cuocia in 1 ciclo e servi capovolto, in modo che il bianco sia sul fondo?
DonnaRosa
brendabaker, Può essere cotto non in forno, ma anche in una padella di ghisa sul fornello.È tutto uguale, solo giro ogni quarto separatamente. Patate su un tale sfregamento su una grattugia grossa. Il riposo è lo stesso. Gustoso, veloce, non fastidioso. Ma in una pentola a cottura lenta NON CUCINER MAI PIÙ UN KUGEL. Basta con me una volta, è terribilmente lungo e fastidioso.
brendabaker

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