Come conservare le pannocchie di mais?

Una domanda sulle pannocchie di mais.
Ieri ne hanno portati parecchi, circa 10. Voglio farne bollire un po ', ma dove sono gli altri? Come li salvo? Bollire e congelare o congelare e poi bollire secondo necessità?

[Sulla pannocchia.]

Natasha, ho preso nota di questi due modi ...
(ma non dovevo farlo, dato che si mangiava tutto velocemente)

- Sulla pannocchia.
Per fare questo, pulire completamente le orecchie, preparare una pentola di acqua bollente e una tazza grande con la seguente composizione: acqua fredda, cubetti di ghiaccio, succo di limone e sale (un cucchiaino per litro d'acqua). Immergere le orecchie in acqua bollente per tre minuti, quindi trasferirle immediatamente in acqua ghiacciata. Quindi adagiare queste orecchie su un panno e asciugarle. E solo allora avvolgi le orecchie nella pellicola e congelale nel congelatore: il mais non perderà la sua freschezza. Naturalmente cuocere come al solito prima dell'uso. Abbiamo provato a conservarlo in questo modo, mangiato a dicembre, come fresco).

- Fagioli.
Ciò consente di risparmiare spazio nel congelatore. Puoi preparare il mais nello stesso modo descritto sopra, ma poi sbucciare i chicchi e metterli in sacchetti con cerniera (sacchetti di velcro), metterli nel congelatore e puoi usare questo mais fresco per un anno e mezzo. Abbastanza fino al nuovo raccolto).

Provalo

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Irina, grazie, proverò sulla pannocchia. È molto giovane, fresca, non riesco a distinguerla granello per granello. Volevo anche lessare le pannocchie e congelarle subito ... ma non so cosa sia meglio adesso. Probabilmente sbollentate congelate, come nel primo metodo.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natasha, è decisamente meglio congelare sbollentati.
Il sudore crudo non è affatto gustoso.

E non è necessario smontare il grano per grano, basta tagliarlo con un coltello dopo averlo sbollentato.

[RepeShock]

RepeShock, Irina, grazie! sbollentate e congelate. Sono latticini, così carini, beh, allora proverò quali andranno a finire)))))

poi proverò quali andranno a finire)))))

Non dimenticare di dire più tardi come stai)
Alla vostra salute!