Biscotti magri alla crema

Categoria: Prodotti da forno
Biscotti magri alla crema

ingredienti

Farina di frumento 500 a.C.
acqua 250 ml.
Olio vegetale 100 ml.
zucchero 2 cucchiaini
sale 1 cucchiaino
Sesamo 1 cucchiaio. l.
Papavero 1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

  • Setacciare la farina, versarla in una terrina.
    Aggiungere lo zucchero, il sale, il sesamo e i semi di papavero. Mescolare.
    Portare l'acqua a ebollizione e versarla nella miscela secca. Mescolare bene.
    Versare il burro e impastare una pasta elastica. Non si attacca assolutamente alle mani e alla ciotola.
    Coprite la ciotola con un asciugamano e lasciate agire per 10-15 minuti.
    Quindi arrotolare il panino in uno strato di 3-4 mm di spessore. (Pre-divido l'impasto in 4 parti e stendo ogni parte in sequenza)
    Tagliare in singoli biscotti (semplicemente con un coltello o un raschietto o con una tacca)
    Disporre su una teglia rivestita di carta da forno.
    La cottura avviene a T = 190-200 * C 15-20 minuti (di nuovo, dipende dal forno)
    Prima di piantare nel forno, tagliare gli spazi vuoti in modo che non si gonfino.

Nota

Questi sono meravigliosi scricchiolii. Leggero, friabile, gustoso.
Altri semi e cereali possono servire come riempitivi: questo è il gusto della padrona di casa.

Tatyana1103
Oh Natasha, non ho avuto il tempo di assaggiare degli snack croccanti e hai già pasticciato nuovi semi di sesamo e papavero, adoriamo
ANGELINA BLACKmore
Tan, questa è la mia trilogia - ci sarà anche una terza ricetta. Ma dopo un po '.
Tatyana1103
Non ci sono mai troppi biscotti gustosi, aspetteremo la terza ricetta
ANGELINA BLACKmore
Citazione: Tatyana1103
Non ci sono mai troppi biscotti gustosi
La consonante ... io.
occhio
Natasha, i biscotti sembrano essere impalati ... o mi sembra?
Non ho mai cucinato qualcosa del genere, ma ho agganciato una ricetta ...
Sto pensando: sono biscotti o è un cracker?
ANGELINA BLACKmore
Citazione: ok

Natasha, i biscotti sembrano essere impalati ... o mi sembra?
Non ho mai cucinato qualcosa del genere, ma ho agganciato una ricetta ...
Sto pensando: sono biscotti o è un cracker?
Tanyush, ovviamente pungere. Ho guardato quando ho postato la ricetta. Grazie, ho corretto (anche se non so come dipingere passo dopo passo, ho bloccato i passaggi seguenti)))
Il nome è quello che ho visto su Internet. Non mi importa. Ho letto in che modo i cracker differiscono dai biscotti: scrivono in modo diverso su siti diversi. Pertanto, non è diventata intelligente, l'ha chiamata come ha visto))
occhio
Natasha, biscotti nella mia percezione in un cibo militare, qualche cartone per un boccone e se, mentre scrivi,
Citazione: ANGELINA BLACKmore
Leggero, friabile
quindi per i miei gusti questa è una versione cracker
ANGELINA BLACKmore
Abbronzatura, Ho già risposto perché è scritto GALETS.
Questa ricetta non è stata nominata da me. Capisco che ci siano esperti in sottigliezze. Per me personalmente, è sempre il layout stesso.
Jiri
ANGELINA BLACKmore, Natasha, i biscotti sono super! Cuocerò io!
ANGELINA BLACKmore
irlandesi, Grazie. Aspetterò notizie delle vostre impressioni.
brena
Dimmi che il papavero secco dovrebbe essere messo?
E il sesamo crudo?
ANGELINA BLACKmore
Citazione: brena

Dimmi che il papavero secco dovrebbe essere messo?
E il sesamo crudo?
Sì, asciutto.
Bene, se ti piacciono i semi di sesamo tostati, questo non contraddice l'intenzione di questi biscotti

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