Torta al miele nel Bimby

["Medovik"]

"Nel miele e nell'olio e mangia le scarpe di rafia" Proverbio russo

Voglio suggerire una ricetta per la torta "Medovik", che ho cotto più di una volta e lo rifarò oggi. Questa ricetta è tratta dal libro per TM "Festa russa per il mondo intero". Il libro mi piace molto, le ricette sono semplici e gustose, ecco la ricetta dal libro:

Per il test:
2 uova, 120 g di zucchero, 120 g di miele, 240 g di farina, 1/2 cucchiaino. bibita
Per la crema:
400 g di panna acida, 150 g di zucchero
Per la decorazione:
50 g di cioccolato, 50 g di zucchero

Mettere le uova e lo zucchero in una ciotola, macinare per 10 sec. / Sk. 3-4
Aggiungere il miele, mescolare 20 sec / ck. 3
Aggiungere la farina e il bicarbonato di sodio, impastare la pasta 40 sec / CK 4
Ungere una teglia con il burro, stendere la pasta, appiattirla a 0,5-0,7 cm e infornare per 12 minuti a 200 °.
Taglia due torte dallo strato. Se sono alti, tagliali a metà. Più sottili sono le torte, più succosa è la torta al miele.
Mettere le talee in una ciotola asciutta, tritare 10-15 sec / SC. 3-4. Stendi la mollica.
Imposta la farfalla. Montare la panna acida e lo zucchero per 20 sec / Sc 3.
Mettete la torta in un piatto fondo, ungetela con abbondante panna, poi la torta successiva, ecc. Ci dovrebbe essere molta crema, fatela scorrere lungo i bordi, sarà poi assorbita dappertutto. Versare la panna sulla torta superiore e cospargere di briciole. Il piano può anche essere decorato con zucchero a velo, cioccolato grattugiato, glassa.
La torta deve essere conservata in frigorifero per 6-7 ore.

Credimi, è delizioso. : nyam: Invece della soda, ho preso il lievito, il miele era mezzo scuro e chiaro. Non c'erano briciole, perché ho cotto in un multicooker e poi tagliato in 4 torte. Decorato con noci tritate. La cosa principale è niente storie. Veloce e gustoso