Torta "Incantatrice" in un multicooker Panasonic SR-TMH18

Torta "Incantatrice" in un multicooker Panasonic SR-TMH18

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto:
Uova	3 pz.
Lievito in polvere	1 cucchiaino
zucchero	0,7 tazze
Farina	0,7 tazze
Crema:
latte	1 bicchiere
Farina	2,5 cucchiai. l
Uovo	1 PC.
zucchero	1/2 tazza
Vanillina	Pizzico
Burro	50 g
Smalto:
cioccolato amaro	50 g
Zucchero a velo	2 cucchiai. l.
Polvere di cacao	1 cucchiaio. l.
latte	3 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• Impasto:
• Sbattere le uova con lo zucchero. Quindi aggiungere la farina con il lievito e sbattere (a bassa velocità, solo un po 'per far intervenire la farina) o semplicemente mescolare con un cucchiaio.
• Ungere il fondo e le pareti della casseruola con il burro, spolverare con il semolino, aggiungere l'impasto e infornare sul programma COTTURA per 60 minuti. Disabilita il fumetto, ma non aprire il coperchio. Lascia riposare la torta per 10 minuti. Apri il coperchio e lascia raffreddare leggermente la torta. Quando si raffredda un po ', toglietelo, tagliatelo in 2 parti e ricopritelo di crema.
• Crema:
• Sbattere il latte, la farina, l'uovo, lo zucchero, la vanillina (in una ciotola uovo + zucchero + zucchero vanigliato + farina, mescolare e aggiungere poco a poco il latte, mescolando continuamente. L'ho fatto con un mixer alla velocità più bassa.)
• Far bollire fino a quando si è addensato a fuoco basso, mescolando tutto il tempo. Mettere i pezzi di burro nella panna calda e sbattere. Refrigerare.
• Smalto:
• Sciogliere tutti gli ingredienti per la glassa al microonde per 1-2 minuti, mescolare bene e aggiungere 50 g di burro. Mescola in un microonde per mezzo minuto. Quando si raffredda un po ', ma non completamente, ungere la parte superiore ei lati della torta con caldo.
• Mettete la torta in frigorifero per un paio d'ore
• P.S. Deviazioni dalla ricetta originale:
• 1. La quantità di ingredienti nell'impasto è stata ridotta, da quando l'ho fatto in un piccolo cartone animato.
• 2. Usato uno smalto diverso.

Programma di cottura:

Cottura 60 minuti

Nota

Al forno in una piccola pentola a cottura lenta.

La torta è semplicemente super, da bambina adoravo l'acquistata Incantatrice, che è stata venduta a Mosca, ma questa è un milione di volte migliore! È già bruciato tre volte

Adoro la maga, grazie per la ricetta, ci proveremo.

Andreevna
Indovina dove sto andando adesso? ))) Annullerò l'iscrizione tra un'ora e mezza. Con le immagini.
Si è rivelato un miracolo così delicato e lanuginoso. Spalmato di crema secondo la vostra ricetta. La famiglia ha detto di non preoccuparsi della glassa, dormire, dormire a sufficienza, sogni d'oro. Molto sospettoso. Penso che giocheranno a caccia di torte.
La crema si è rivelata leggermente diversa da quella acquistata: un po 'più liquida e un po' diversa nel gusto. quindi dovrebbe essere? Nel mezzo, non si è rivelato un po 'convesso come una strega acquistata, è uno svantaggio o dovrebbe esserlo? Non ho cosparso la semola sul fondo: andava tutto bene, quindi è andato fuori forma, ma il centro è sceso leggermente (la differenza tra i bordi e il centro era di circa 4 mm). Ho il sospetto che le uova avrebbero dovuto essere sbattute meglio, di notte avevo paura di fare molto rumore.
E ancora una cosa: la crema dovrebbe rimanere attaccata alla frusta in termini di spessore dopo l'aggiunta di olio e il raffreddamento? Ti piacciono i picchi solidi proteici? Ecco quante domande)

[Shurshun]

Shurshun
Ebbene, la torta è sopravvissuta dopo la notte? Dove sono le foto? È già passata un'ora e mezza
Sì, la crema è un po 'diversa, non uguale a quella acquistata. E come farlo, non lo so, forse qualcun altro ci aiuterà con questo? Nel mezzo, si è avvicinato a me. Beh, ovviamente non come in quello acquistato, ma al centro è stato innalzato un maleho, nella foto, dove si può vedere in sezione. Forse è solo la prossima volta che aumenti i minuti di 5. sembra che non abbia avuto abbastanza tempo per arrivare alla condizione. Sì, la crema era piuttosto densa dopo il raffreddamento. E così che durante la cottura non si formassero grumi, l'ho tenuto, quando bolliva, tutto il tempo sotto la pistola dell'impastatrice, lavorando alla velocità più bassa.

Sì, scusa, chicha - un paio di secondi, le immagini saranno. La bocca è piena della maga)))))))))) Masticherò e manderò
Ecco i mnyam. Paltart a te nella foto) L'ho messo dal tavolo sul fornello per non tagliarlo ancora .. Vedi, si è abbassato un po '+ il piatto è irregolare, dovrei avere un piatto più liscio, ma prendilo per una costante.
La crema assomiglia al latte condensato, solo più morbida. Ma il latte condensato non è particolarmente interessante. Dedurrò la mia ricetta. quindi annulla l'iscrizione se entro dalla porta della stanza dove si trova il computer)))))))

Soffiare un piatto da sotto la maga. ciao torta, in generale, ho capito: va lasciata riposare, la panna cambia, non diventa latte condensato, ma molto simile a quella negozio, ma più morbida. Forse c'è una persona con i nervi d'acciaio che lascerà il torta persa per un giorno? E poi lo cancellerà, per noi un simile esperimento non è realistico ...

Forse c'è una persona con i nervi d'acciaio che lascerà la torta persa per un giorno? E poi lo cancellerà, per noi un simile esperimento non è realistico ...

Metto regolarmente le torte in ammollo durante la notte

Non ho ancora fatto l'incantatrice, magari domani ci proverò? ..

Andreevna, che tipo di smalto hai sopra? si rompe in modo così bello, è solo cioccolato fuso versato?

[Andreevna]

Ho anche preparato "The Enchantress from AndreevnaLa crema si è subito rivelata densa, ma si è sparsa bene sulla torta. La torta è rimasta tutta la notte e mezza giornata in frigorifero, e solo dopo è stata tagliata. Alla mia è piaciuta! Ma non dico per me non mangio le torte.

Sofim ,
Quindi la composizione dello smalto Andreevna la ricetta dice ...

Shurshun
Di solito preparo una torta la sera, la ricopro e la metto in frigorifero per tutta la notte. La crema si indurisce davvero in uno spesso strato e risulta una tale prelibatezza.I miei biscotti non sono molto alti, li ho tagliati in 2, raramente 3 strati, quindi lo strato di crema risulta essere denso. La cosa principale qui è non premere saldamente la crema fino a quando non si è congelata, quindi mettere la torta con attenzione sopra. E ricopri con la glassa sopra.

Adoro la maga, grazie per la ricetta, ci proveremo.

In bocca al lupo! Spero ti sia piaciuto.

La torta è semplicemente super, da bambina adoravo l'acquistata Incantatrice, che è stata venduta a Mosca, ma questa è un milione di volte migliore! È già bruciato tre volte

Che bello che ti piaccia questa ricetta, sono molto, molto felice

Soffiare un piatto da sotto la maga. ciao torta, in generale, ho capito: va lasciata riposare, la panna cambia, non diventa latte condensato, ma molto simile a quella da negozio, ma più tenera

HURRAY! Ha funzionato! Siamo anche riusciti a strapparne un pezzo

[Sofim]

Sofim ,
Quindi la composizione dello smalto Andreevna la ricetta dice ...

Andreevna ha scritto che ha usato una glassa diversa, ma si è scoperto che era una glassa diversa dalla ricetta del buon cuoco, e qui nella ricetta quella che era sulla torta ho detto ... in generale, puoi vederla nella mia testa tutto confuso dall'abbondanza di nuove informazioni

HURRAY! Ha funzionato! Siamo anche riusciti a strapparne un pezzo

Andreevna, state tutti ridacchiando di me No, beh, è ​​vero, si chiamano anche i genitori ... hanno mangiato di tutto (grazie a Dio, ovviamente, sono io, borbottando p-bene) Ci sono riuscito. Sono uscito la mattina - mi chiedono: "Cosa hai intenzione di cuocere di nuovo?" E nei miei occhi c'è speranza)))) A proposito, ho fatto la tua crema nel pomeriggio, ho fatto rumore con la frusta e tutto si è scoperto che non l'ho cucinato all'ispessimento desiderato - questo è un mio errore. Che errore delizioso però

[Shurshun]

Shurshun
Quindi, "The Enchantress" non ha problemi, è ora di iniziare a lavorare sul Bird, è allora che farai piacere ai tuoi genitori con la tua arte culinaria !!! E faccio una risatina gentile, anch'io sono un genitore. Solo ora devo cuocere, perché non ho una figlia, e mia nipote è ancora piccola E i tuoi genitori hanno ragione, guardano la figura di una figlia

So che stai ridendo gentilmente, ma non ho abbastanza bocche per l'uccello, preparo ancora qualcosa di più semplice - poco più di una settimana - lo mostro a mia madre in modo che non abbia paura che tutto stia funzionando. Il corvo della colazione, la torta uno volò fuori dalla finestra in modo che lei non potesse vedere. E l'uccello ... persuaso - per favore dammi una ricetta collaudata, sto accumulando qualcosa di uccello. Spero che la torta e non un'altra

Voglio ostinatamente fare in modo che un'altra maga non si pieghi nel mezzo.La domanda è sorta: un bicchiere è un bicchiere multicooker?

Di solito un bicchiere - 250 ml, se non diversamente specificato

Ho deciso anche di fare questa torta, ho fatto le dimensioni per un grande multi. Ho cucinato una crema, sembrava che funzionasse bene, densa. Solo ora, la crosta si asciugherà mentre si raffredda? Ho coperto la pentola con un coperchio e ho aspettato. Magari prima di spalmarlo di nuovo con un mixer? In generale, penso che ci sarà una buona torta: la crema è deliziosa

E l'ho tolto solo 3 minuti fa - adorabile. E non l'ho frullato fino a picchi forti - le proteine ​​morbide erano una crema mmmmm, tutta la famiglia sta impazzendo per quanto deliziosa ho ancora fatto una donna rum a un mucchio. E ora ho dovuto cambiare la farina: l'hanno acquistata all'incrocio, ma non succede nulla. Tutto è basso, biscotti con una palma, ape. Ho portato Sokolnicheskaya in un altro negozio per provarlo - in un pacchetto verde - una fiaba e non pasticcini. Si chiama tradizionale. Ho tolto le uova dal frigorifero con un giorno di anticipo.

Ragazze, ho frainteso di nuovo qualcosa? quali picchi, quali proteine ​​??? Sbattere le uova con lo zucchero proprio lì, e non gli albumi, come su un biscotto?
Sto raccontando la mia torta, ero bellissima, è stato un peccato tagliarla. Altezza a occhio almeno 6 centimetri Questo è da 4 uova! Molto soffice e perforato: il lievito ha aiutato a vedere. Assomiglia molto a un biscotto, ma rendendolo più facile e veloce - mi sembrava così. La crema si è rivelata densa e gustosa, ma per una porzione completa per un grande multi lo farò il doppio. L'ho tagliato in tre parti, anche se era possibile in quattro, ma la crema non mi sarebbe bastata. Ho messo una banana tritata negli strati e non l'ho persa, ha dato la sua nota, succosità e aroma. Ho fatto i miei occhi: zucchero, cacao, latte, ma crudo o versato molto caldo, era di vetro, ma per il resto è tutto super, mi è piaciuta molto la ricetta non so cosa dovrebbe essere un'incantatrice acquistata, ma questo torta Pensa, cosa sono passato da tempo a una ricetta così deliziosa ???

Bello e ho decorato il mio con smalto e crema. A proposito di banana, sei fantastico! Ci proverò, penso sia un'ottima combinazione
Andreevna grazie ancora

Già cotto dozzine di volte, delizioso. Faccio sempre la crema il doppio, la riempio non solo di glassa, le banane schiacciate generalmente guizzano al posto della panna, anche la gelatina di limone sopra è fantastica, in generale, è così semplice, non difficile che volontà e fantasia no asciugare. E una crema molto delicata.

[Shurshun, Sofim]

Shurshun, Sofim
Ragazze, come sono felice che lo abbiate fatto così bene! E grazie per l'idea delle banane nello strato, lo userò sicuramente.

Andreevna ho fatto una maga con la crema https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10023.0 sopra c'è una glassa di marzapane, la torta è vissuta per 1 ora. Biscotto tenero + panna quasi doppia = felicità

Shurshun
Quindi mi siedo, leggendo della morbida crema di Queenie e penso che forse posso mettere una tale crema in una maga .... e tu hai già fatto tutto! Probabilmente si è scoperto dolcemente? Wow, lo farò per le vacanze.

Sasha, è andata alla grande. Ho preparato la panna, l'ho fatta riposare per una notte, l'ho montata - in generale, tutto è come ha detto Queenie.
E ho creato una piccola maga - tutto è rimasto invariato tranne che ho preso un bicchiere da 175 ml e non 250.Quando ci sono molti misurini e cucchiai in cucina, a volte mi sbaglio - chi appende il filo sbagliato, ma io prendere tutto a caso, praticamente alla cieca, ma tutto è andato a genio Biscotto raffreddato (io lo chiamo biscotto, poiché ha anche carattere), tagliarlo e spalmare entrambe le torte con una crema spessa. La crema ha dato umidità alle torte e il biscotto si è rivelato impregnato.
Devo dire che la torta "è partita" all'istante. Per quello che i miei pignoli tutti "perdono peso" ... Ma chi glielo permetterà? In generale, si sono baciati due volte, tre pezzi e oops - Sasha è andato e ha preparato i panini di Mosca due teglie ... hanno ancora mangiato e dormito per un'ora e mezza ... che la mia crema sia piaciuta significa molto. Valutazione significativa. Ha versato la glassa di marzapane sopra l'incantatrice, ma il goloso Biscuit l'ha assorbita.
Quindi mi siedo e penso che gusto interessante sarebbe in un giorno - può essere infuso - quindi in generale AAH sarebbe .. Vado sui siti, guardo il frigorifero con le chiavi ...

[Andreevna]

E oggi ho fatto "The Enchantress", e per caso.Ho cucinato tanta crema per i bignè, finivano, ma la crema è rimasta .... e poi mi sono ricordata dell'Incantatrice !!! Ho spalmato con questa crema, glassa cotta da "Praga".
La mia bellezza per ora è stata mandata al frigorifero, proverò a farle un servizio fotografico (se ho tempo).
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Bene, ecco la mia bellezza:



Quanto è difficile scattare una foto quando le persone sono in giro, armate di forchette ...
Grazie, Andreevna!!! La torta è deliziosa e delicata!
Realizzato per 4 uova in un grande cartone animato. Mi è piaciuto molto, sia a chi è sempre a dieta, sia a chi ha detto che "non si arrampica più" "Incantatrice" è deliziosa !!!

Grazie per la ricetta. Amo l'Incantatrice. L'ho fatto venerdì, resta in piedi nella sala fino a domenica - stiamo per visitare.

Ne ho fatta una porzione e mezza, rosa ottimamente, tagliata in tre torte, farò uno strato di crema pasticcera con purea di banana, sopra una spolverata di cocco. Grazie all'autore
Reportage fotografico più tardi (se ho tempo), le famiglie con piatti e cucchiai stanno già ruotando attorno alla futura torta
Quindi, ecco la mia Incantatrice, torta apparentemente fantastica:

Quindi, ecco la mia Incantatrice, torta apparentemente fantastica:

Esteriormente, questo è buono, ma per quanto riguarda il gusto?

Oh, scusami, l'ho pubblicizzato nel mio thread Prefezzy, ma ho dimenticato di scrivere qui. Capito per la sera! Torta fantastica, l'unica cosa, per qualche motivo alla mia non è piaciuto molto lo strato di banana, mi hanno chiesto di non farlo più, ma la stessa combinazione di biscotti, crema pasticcera e glassa ...
Domenica ci saranno un doppio o due! La tribù ha un compleanno.

[oriana]

oriana

... l'unica cosa, chissà perché, al mio non è piaciuto molto lo strato di banana, mi hanno chiesto di non farlo più, ma proprio la combinazione di biscotto-crema pasticcera e glassa ...
[/ quoAhate]
Esatto, neanche oggi ci sono le banane, anche qui stavamo facendo del nostro meglio, anche lì le banane erano superflue. Torta di buon fine settimana!

cotto, mi è piaciuto. Ho anche decorato con bizet e marmellata,

Al forno.
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: nyam: buonissimo, ma cosa c'è sopra? Smalto? O qualcosa di diverso?

[oriana]

oriana, sì, è smalto.

[Andreevna]

Andreevna, accetta il rapporto!



Torta deliziosa e facile da preparare! Segno più per me!

Andreevna, sto segnalando: sono nel processo. Pan di Spagna nel cartone animato. Ma con la panna, ho avuto la fortuna che in casa non ci fosse il latte, ho aggiunto 200 ml invece di 250 latte. crema 22%. La crema si è rivelata unica come dovrebbe essere !!!!! L'unica cosa, visto che c'era meno liquido, ho dovuto ridurre la quantità di zucchero, per i miei gusti la crema si è rivelata leggermente zuccherata ...

La torta vive già in frigorifero a 1,5 ore.
Urrraaaa! Sono riuscito a fare una foto !!!!! Lo posterò domani. VKUSnootischschschaaaa !!!!!

Fatto una porzione e mezza, rosa ottimamente, tagliato in tre torte

marinka, hai delle proporzioni per una porzione e mezza?

[Andreevna]

marinka, hai qualche proporzione per una porzione e mezza?

Polchik! originale di gelso, senza ricalcolo, Andreevna Ho dato un collegamento ad esso nel primo post

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Qui è:

[Gattino]

Gattino, suppa !!!
Beh, che sapore ha per te?

[Gattino]

Gattino, suppa !!!
Beh, che sapore ha per te?

Krosh! Consiglia! Nyama nyamskaya !!!!!

[Gatto]

Gatto
Questa è l'Incantatrice! Classe! Eh, una cosa che non la faccio da molto tempo ..... Tutto, deciso, lo farò per Natale. Grazie, micio, per avermelo ricordato.

[Andreevna]

Andreevna Sashulya, grazie per la ricetta, la torta è incredibilmente soffice-tenera-cremosa deliziosa !!!! E molto facile da preparare, il che è molto importante! Ho infornato in una grande MV, aumentato leggermente la porzione, ho tenuto a mollo tutta la notte, e ho cotto una doppia porzione di crema, la torta ha assorbito tutto! Purtroppo le foto non possono essere inserite tramite il radicale, le ho postate in chat

[Gattino]

Krosh! Consiglia! Nyama nyamskaya !!!!!

Gattino, cara, ma chi dubiterebbe, sono stato uno dei primi a cuocere questa torta (naturalmente non l'ho provata io stesso), subito dopo aver acquistato un multicooker. Ho preso la ricetta solo su bravo cuoco, dopo che era qui, l'ho vista ...

Andreevna, Sashulya, cogliendo l'occasione, ti porto un BAAAlshuchuyu grazie per la ricetta de "L'incantatrice", ricordo solo che alla mia è piaciuta molto questa torta !!!

Grazie per la ricetta. La torta è deliziosa e tenera. La prossima volta che farò 1,5 porzioni, una non è sufficiente.

Guardando la bellezza Elena Bo, pasticciona. Molto gustoso, la crema attuale gocciolava un po ', a quanto pare non ha cucinato.

mmmda .... la torta è quella che è preziosa)))) L'ho sfornata prima dell'arrivo di mio suocero))))) Beh, è ​​stato bello vederla))))) smakota, smakota, smakota , Consiglio tutto)))))))))