Yantar-s
In generale, ho scelto una macchina per il pane per me stesso per il terzo anno, e rompo sempre l'intera Internet, spalare un mucchio di informazioni tecniche, mi stanco, sputo su tutto e compro qualche altro dispositivo da cucina, penso questa volta andrà tutto meglio.
I miei desideri per la macchina per il pane:
1. La forma del pane è standard, cioè il mattone è allungato orizzontalmente (obbligatorio)
2. Capacità di lavorare con pasta frolla, gnocchi, pizza.
3. Pasticceria dolce (torta, muffin)
4. Cuocere il pane di segale con tutti i tipi di impurità.
5. Relativa affidabilità
6. Disponibilità di programmazione
7. Preferibilmente diverse forme o dimensioni di pane
8. Il peso dei prodotti da forno non è inferiore a 1000 g.

Le mie domande:
1. Cosa influenza la potenza della macchina per il pane e vale la pena prestare attenzione (gamma da 450-900 watt)?
2. La forma standard del pane prevede due lame per impastare, quanto è affidabile?
3. Qualcuno ha provato, invece di un normale secchio, a mettere in forno altri stampi in teflon o in silicone, diciamo dopo aver impastato, trasferire l'impasto in un'altra forma (che ovviamente si inserisce in una macchina per il pane) o una piccola teglia e infornare sopra / dentro (senza l'aiuto del forno)?

Mentre ero attratto

Daewoo DI-9154 e Binatone BM-2169P, a mio marito piaceva Kenwood BM450, ma sono molto turbato dalla forma del pane, onestamente amo solo le pagnotte, ma non c'è un momento catastrofico per loro, quindi accetto il pagnotta classica.
veranikalenanika
Yantar-s
Sei mesi fa anch'io ho dovuto affrontare una scelta del genere, ecco il link https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...=1578.0
Il motivo principale per cui hanno preso Daewoo è Binatone BM-2169 la custodia è di plastica e in Daewoo DI-9154 corpo in acciaio inossidabile
: kolobok: Per sei mesi di funzionamento intensivo, la stufa non mi ha deluso, al contrario, sono sorpreso ora che dubitavo ancora.
Potrebbe prendere Kenwood BM450 (anche su consiglio di mio marito), ho lottato davvero con successo, il criterio principale era il volume (Kenwood aveva meno) e il prezzo (Kenwood era duemila più costoso). Pertanto, ha invitato suo marito a scegliere entrambi Daewoo9154 o Binatone BM-2169, - disse che ne avrei presi solo due e mio marito - un grande amante dell'acciaio inossidabile negli elettrodomestici e uno stile così ascetico si schierò subito con Daewoo DI-9154.
Per quanto riguarda i tuoi desideri per la futura unità:
!. A Daewoo, la forma del pane è standard.
2. Non ho fatto impasti su gnocchi (temo), per gnocchi e pizza - spesso impasto e infarino al massimo: rosso: impasta perfettamente.
3. pasticcini dolci in modalità Dolce - molto felice. Dal regime torta non felice (croste spesse).
4. Sul pane Bourget di segale (un pane preferito nella nostra famiglia - cotto con crusca, farina di segale e tutti i tipi di semi), impasto un chilogrammo di pasta densa sulla modalità Grano intero in una forma grande (potenza 815W - la stufa lo fa), divido in due piccoli stampini che sono inclusi nel kit e inforno. Vengono fuori affascinanti pagnotte pulite.
5. In termini di affidabilità - il mio semestre, non ho lamentele al riguardo.
6. Facile da programmare e comprensibile. Ha cotto il pane di segale nella sua modalità.
7. Ci sono quattro dimensioni di pane. Esistono due forme: molto convenienti.
8. Il peso dei prodotti da forno varia da 550 ga 1400 g.
Per me il potere era un criterio, quindi quando l'ho letto sulla scatola Daewoo DI-9154 lei è 815W, molto felice.
Secondo me, due lame sono più comode per mescolare, io avevo un fornello con una e, a confronto, sono dalla parte di due miscelatori.
a mio marito piaceva Kenwood BM450 ma sono molto turbato dalla forma del pane che contiene,
È strano il motivo per cui così tanti mariti si innamorano Kenwood BM450
Probabilmente il disegno dopo tutto ,: fiori: ma quando mio marito ha visto Daewoo DI-9154 Mi sono dimenticato di Kenwood e ho iniziato a agitarmi per lo stesso Daewoo, perché sono molto simili nel design, dello stesso tipo di stufa.

Yantar-s
veranikalenanika

Grazie mille! Non mi aspettavo una risposta pratica così dettagliata e non hai provato a mettere altre forme di teflon (non incluse nel set ma la tua) al posto dei secchi standard, ad esempio, torta o sotto forma di pagnotte?

Da qualche altra parte ho visto la frase che questo modello Daewoo non sarà più fornito in Russia, li guardo solo nei negozi, non ce ne sono quasi più, e quindi solo nello spirito dei negozi online, uno che non ispira la fiducia di Vasco, e l'altro li porta solo su ordinazione, questo è un modello che, secondo loro, non va a buon fine, è uno degli ultimi, oppure non sono tecnicamente raffinati, perché accidenti sempre, visto che devi solo scegliere qualcosa, decidi tu , e questo viene interrotto o si verificano alcuni problemi tecnici

Z. Y. E riguardo a Kenwood BM450, sì, gli uomini ci cascano.
veranikalenanika
Yantar-s
Per quanto riguarda le forme, non ho provato, e temo, ad essere sincero, cosa succederebbe se l'impasto salisse in modo che le tonalità del riscaldamento si allagassero, ma non lo controllo e poi lo lavo, è più facile allora cuocere in forno nelle forme. t A mio parere, la macchina per il pane è così buona che per cuocere il pane è necessario un minimo di movimento e fatica. Tutto è in una forma e impasterà e cuocerà. Ma c'è stata una discussione sui moduli qui a questo link.
Daewoo DI-9154 o Binatone BM-2169P?
Ed ecco il mio. Daewoo DI-9154 o Binatone BM-2169P?
E perché non vogliono fornirci ulteriormente queste macchine per il pane - penso che la concorrenza sia semplice.
veranikalenanika
Yantar-s
Se queste stufe non sono più a Vasco: (allora io (se le mie non lo fossero) le prenderei Erisson BM-250.
Ne ho ordinato uno per i miei genitori a Mosca, pagato da San Pietroburgo, e sono stati portati direttamente nel loro appartamento. Papà sta imparando, mamma dice che è molto contento, ma ha due istruzione tecnica superiore ed è difficile per lui accontentare la tecnologia.
Yantar-s
veranikalenanika Penserò a Erisson, volevo solo avere i secchi doppi, e ho sentito Daewoo in negozio, mi è piaciuto il montaggio, solo nel negozio dove l'ho sentito, veniva venduto a sconto senza due pale impastatrici, ma io non serve il kit, in generale penso che valga la pena cercare gli avanzi. C'è in Vasco, ma il negozio ha una reputazione molto dubbia, quindi ho paura, e lo voglio e con paura.
veranikalenanika
Yantar-s
Sì, non puoi prendere senza due mixer, perché non sono intercambiabili, per ogni secchio ce ne sono di diversi, ho provato a mettere le lame da quelle piccole su un secchio grande - sono di dimensioni diverse, quindi se lo hai preso carenza, usa il secondo secchio tutto- non sarebbe in grado di farlo.
Yantar-s
veranikalenanika
Grazie, l'altro ieri ho ordinato da loro nel negozio online, mi hanno richiamato e hanno detto che non ci sono più informazioni sul sito, le informazioni sono vecchie, ci sono avanzi in due normali negozi Techno ** ly, ma sono dalla vetrina e 6.000 ciascuno, e non voglio dalla vetrina, dove migliaia di compratori hanno graffiato il rivestimento con le calendule, e pressato ovunque e il secchio è uscito e inserito. Ma sono ancora alla ricerca, voglio andare al paradiso elettronico o Gorbushka, forse dove sono rimasti gli avanzi
veranikalenanika
Ho anche preso dalla finestra, niente di così terribile. Quando ho ordinato il mio e ho chiamato, la ragazza manager mi ha anche detto che ne erano rimasti solo due e quelli dalla finestra, hanno preso attivamente le loro stufe dai lavoratori del negozio (assaggiato), ma avevo paura di essere lasciato senza stufa a tutti , quindi ho chiesto di prenderlo comunque tra questi due, lei (anche lei ha il suo) ha controllato tutto per me personalmente. Poi ho chiesto la ricetta della segale quando ho chiamato.
Yantar-s
veranikalenanika

Uh, ho comprato Deushka, uno degli ultimi in Techno ** le, ovviamente non è stato senza una resa dei conti, beh, darò tutto bene, veranikalenanika Potresti dare un link o una ricetta personale per i pani testati, un risultato positivo è davvero necessario, se funziona la prima volta, spero di interessare mio marito con un risultato positivo, e se ci riesce, prenderà il processo di cottura le sue fragili spalle, e se non funziona subito, di solito rimane deluso e perde interesse, è solo che con due bambini, temo di non avere il tempo di cuocere tutto il tempo, ed ecco che c'è una varietà di cose per mio marito, non tutto quello che deve sopportare, e io resto
veranikalenanika
Yantar-s
lo convinse a provare a mettere lui stesso il secondo pane, forse sarebbe stato più fortunato, acconsentì con piacere, anche se non guardò la composizione del lievito che prendeva, ma risultò essere con la vaniglia, ora il tutto odorava di cucina, mettilo sul pane tradizionale, la modalità principale sembrava adattarsi molto in alto,quasi al bicchiere, dopo la cottura mi cancellerò.
Terrò i pugni per te, sarebbe bello, - allora sarà possibile collegare anche mio marito al processo: - Sarebbe fantastico. Forse dovrei provare ad approfittare della tua esperienza - dirò al mio amico che il pane non funziona più, - forse ti aiuterà in maniera cavalleresca, inizierà a darsi da fare nella cottura. Sarebbe grandioso. Ma poi sarò completamente senza lavoro - mio marito cuce e fa da forno - rideranno se qualcuno lo scoprirà.
E per la prima volta sento parlare di lievito con vaniglia - ce ne sono davvero.
Continuo a cuocere Momento sicuro, Mi piacciono, ma in qualche modo l'ho preso Europack in un pacchetto blu, - il pane è cresciuto così a lungo - orrore, e anche l'odore era.
Se il pane è lievitato sotto il coperchio e poggia contro il vetro, interrompere la lievitazione e avviare immediatamente la cottura.
veranikalenanika
Yantar-s
La cosa principale è non disperare: non tutti ci riescono la prima volta. : kolobok: Qui la crosta superiore è molto leggera, il che mi preoccupa: se all'impasto fossero stati aggiunti burro e zucchero, non dovrebbe essere così.
Ecco la ricetta medica da Yana Mustard e pane al latte, - c'è una conversione per 900 g di pane, l'ho cotto oggi - solo una cernita approssimativa per i miei 1000 g, acqua più latte 50/50. il risultato è eccellente e tutti coloro che hanno sfornato hanno avuto un buon risultato prevedibile. Secondo me, Yana è una panettiera di grande talento, questa ricetta dovrebbe funzionare.
Daewoo DI-9154 o Binatone BM-2169P?
Sulla base della mia esperienza di comunicazione con la mia stufa, sono solo molto, molto; -D Ti consiglio vivamente di fare un panino per questa stufa fresca, - non solo morbida e non appiccicosa, ma esattamente fresca, più ripida rispetto alle altre stufe.
Questa è la tua prima stufa, a differenza di me, quindi col tempo dovrebbe andare tutto bene, aggiustarsi e abituarsi a vicenda con la stufa.
veranikalenanika
Nel pane alla senape, la crosta è direttamente arancione, molto brillante e piacevole alla vista.
Se ha una crosta molto leggera, penseremo a cosa fare.
Ho trovato un messaggio per te da tanchik68 https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24017.0 Anche lei Daewoo 9154 la stufa e lei ha cotto Tradizionale Come ho capito, il pane si è rivelato bellissimo e la crosta leggera, ce l'hai?
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24017.0
Se sì, allora va tutto bene con la stufa.
Ecco un messaggio da Liberiam l'autore della descrizione più completa di questa stufa su Internet, ma per qualche motivo il collegamento al test drive delle persone non porta.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24017.0
Ma a gennaio, quando il collegamento si è aperto, l'ho copiato nel mio Word. Qui puoi scaricare e vedere: può aiutare a padroneggiare la stufa. 🔗

molte grazie Liberiam per una descrizione completa passo passo della cottura in questo forno.

Yantar-s
L'omino di pan di zenzero era abbastanza ripido, anche a me sembrava che le scapole scricchiolassero, andava bene anche lei, ma quando si accendeva la cottura il tetto si staccava bruscamente, dopo la cottura la crosta superiore era del colore dell'impasto essiccato, poi mentre si raffreddava si oscurava un po ', ma comunque era molto diverso dai lati, link lo leggerò sicuramente, altrimenti stavo già cominciando a pensare che forse non valeva davvero la pena prenderlo dalla finestra.

Scusa per la qualità, l'ho scattata di notte sul cellulare.

Daewoo DI-9154 o Binatone BM-2169P?
Daewoo DI-9154 o Binatone BM-2169P?
Yantar-s
Ho messo zucchero e burro come in una ricetta per una macchina per il pane (a proposito, qui sul forum hanno notato che il ricettario è stupido, si misura tutto con cucchiai e bicchieri, nel bicchiere allegato la scala firmata termina a 200 ml , ma allo stesso tempo ci sono altre 3 divisioni sopra 200, quindi la domanda sembra vetro questo è uno standard 180, 200 o 240 ?, è bene che il cucchiaio allegato sia più o meno lo stesso del cucchiaino e del tavolo).
L'omino di pan di zenzero era bello, anche leggermente arruffato, come nella tua foto, e ho capito dal tuo messaggio che quello tradizionale dovrebbe avere una leggera crosta?

E un'altra domanda, come navigare in base alla quantità di lievito, secondo le istruzioni per la macchina per il pane, dove è indicato in cucchiaini, o per le istruzioni per il lievito (ho notato che marche diverse hanno quantità diverse per chilogrammo)?
veranikalenanika
Sì, la crosta ha tanchik68 anche leggera, ci sono foto, forse un pò più scure.
Di solito il tetto cade quando c'è molto lievito o liquido. Qui da qualche parte Temka era sul forum: hanno discusso di un problema del genere. Lo guarderò, se lo trovo, lo butto via.
Il mio kolobok è nella foto proprio all'inizio del lotto, forse tre minuti dopo, ma poi aggiungo olio vegetale e aggiungo altra farina in modo che l'olio non schizzi.
E puoi ancora leggere tutti i messaggi tanchik68, - guarda le ricette che ha preparato e cosa è successo.
E perché il lievito è così vecchio, il mio momento sicuro è ora sembrato prodotto il 16.05.10.
E non so nemmeno della vetrina, ma secondo me, se era in vetrina, va bene, ma se era in riparazione ed è stata restituita al negozio, allora sì, è un problema.
Scarica e leggi lo stesso test drive di questa stufa da Liberiamche ho postato qui
lì tutto è semplicemente descritto e spiegato in modo più dettagliato, prendi la sua ricetta e ripeti dopo di lei passo dopo passo.
Admin
Citazione: Yantar-s

E un'altra domanda, come navigare in base alla quantità di lievito, secondo le istruzioni per la macchina per il pane, dove è indicato in cucchiaini, o per le istruzioni per il lievito (ho notato che marche diverse hanno quantità diverse per chilogrammo)?

È necessario concentrarsi sulla confezione del lievito e sulle raccomandazioni del produttore.

In generale, una bicicletta per il pane in una macchina per il pane è già stata inventata sul nostro sito web

E prima vai alla sezione Nozioni di base / Impastare e cuocere e vedi le ricette dei nostri utenti, i loro consigli e raccomandazioni - prima inizi a cuocere pane delizioso e di alta qualità
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0

Admin
Citazione: veranikalenanika

Scarica e leggi lo stesso test drive di questa stufa da Liberiamche ho postato qui

veranikalenanika, sei sul sito - non è accettato dalle regole del forum fornire collegamenti diretti ad altri siti.
Non è la prima volta - ti faccio un'osservazione. Daewoo DI-9154 o Binatone BM-2169P?

E non indurre in errore i nuovi utenti del forum con i tuoi consigli, il forum contiene un'enorme quantità di materiale sulla pasticceria fatta in casa - leggi ed esercitati - tutto funzionerà!
veranikalenanika
Admin
Scusa, per favore ,: fiori: Ho appena buttato via l'indirizzo di download, lo invierò in modo personale, quindi puoi? Per qualche motivo, il mio link per il download è automaticamente attivo.
Yantar-s
Grazie per aver scaricato il libro, lo sto leggendo, ho trovato questo paragrafo in lei:
"Ecco cosa ho sbagliato: ho sciolto il lievito con acqua tiepida e ho aggiunto 1 cucchiaino di zucchero a quest'acqua con lievito (lo faccio sempre quando preparo la pasta lievitata per pizza). il fatto che lo zucchero abbia subito iniziato a reagire con il lievito, l'impasto è salito alla grande, ma durante la cottura è affondato in ordine. Il pane si è rivelato commestibile, ma bagnato "

In linea di principio, metto tutti gli ingredienti secondo l'elenco, cioè prima acqua, poi olio, sale, zucchero, farina, lievito, cioè sale, zucchero e olio entrati nell'acqua immediatamente, e c'era farina tra il l'acqua e il lievito, si scopre che sulla farina vanno messi anche zucchero e sale?

veranikalenanika Puoi scrivere in che ordine metti gli ingredienti, e il lievito secco ha delle particolarità rispetto a quelle usuali?
veranikalenanika
Inviato dall'amministratore: oggi alle 12:17:10
Citazione
Citazione: veranikalenanika da Oggi alle 12:08:54
Scarica e leggi lo stesso test drive di questa stufa di Liberiam, che ho postato qui


veranikalenanika, sei sul sito - non è accettato dalle regole del forum fornire collegamenti diretti ad altri siti.
Non è la prima volta - ti faccio un'osservazione.

E non indurre in errore i nuovi utenti del forum con i tuoi consigli, il forum contiene un'enorme quantità di materiale sulla pasticceria fatta in casa - leggi ed esercitati - tutto funzionerà!

Probabilmente sono davvero un cattivo consigliere, ho appena "inventato una bicicletta" per me e per la mia stufa, quindi ho deciso di condividerlo con Yantar-s,
Yantar-s Inviato: oggi alle 13:38:03
Citazione
Grazie per aver scaricato il libro, lo sto leggendo, ho trovato questo paragrafo in lei:
"Ecco cosa ho sbagliato: ho sciolto il lievito con acqua tiepida e ho aggiunto 1 cucchiaino di zucchero a quest'acqua con lievito (lo faccio sempre quando preparo la pasta lievitata per pizza). il fatto che lo zucchero abbia subito iniziato a reagire con il lievito, l'impasto è salito alla grande, ma durante la cottura è affondato in ordine. Il pane si è rivelato commestibile, ma bagnato "

In linea di principio, metto tutti gli ingredienti secondo l'elenco, cioè prima acqua, poi olio, sale, zucchero, farina, lievito, cioè sale, zucchero e olio entrati nell'acqua immediatamente, e c'era farina tra il l'acqua e il lievito, si scopre che sulla farina vanno messi anche zucchero e sale?

veranikalenanika potresti scrivere in che ordine metti gli ingredienti, e il lievito secco ha delle particolarità rispetto a quelle usuali?
È fantastico che sia tornato utile.
Per quanto riguarda le basi della cottura, - Admingiusto, sulla cottura sul sito ci sono risposte a quasi tutte le domande, vanno lette.
Yantar-s per quanto riguarda la tua domanda sul segnalibro.
Non voglio indurre in errore nessuno sulle basi della cottura,
Io personalmente e solo per la mia stufa - prima verso tutto il liquido, tranne il burro, poi farina, sale in un angolo della farina, zucchero nell'altro, al centro della farina faccio un imbuto e verso il lievito. Burro e ancora un po 'di farina quando si sarà formato il panino.
Ma sul nostro sito ci sono davvero panettieri con molta più esperienza del mio, quindi è comunque meglio andare Romina collegare e imparare da loro.https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0

Admin

veranikalenanika, non volevo offenderti!

Ma quando un nuovo, fresco, ignorante, fornaio alle prime armi appare sul forum, si attacca a un solo argomento ed è completamente spaventato e non vuole farsi da parte, imparare le basi della cottura, imparare molto sugli ingredienti per il pane, il loro interazione, ecc ...

E questo danneggia la giovane anima del fornaio, perché vivi in ​​regioni diverse, hai condizioni diverse, ecc.

Ciò è confermato dalla citazione sopra;
"Ecco cosa ho sbagliato: ho sciolto il lievito con acqua tiepida e ho aggiunto 1 cucchiaino di zucchero a quest'acqua con lievito (lo faccio sempre quando preparo la pasta lievitata per pizza). il fatto che lo zucchero abbia subito iniziato a reagire con il lievito, l'impasto è salito alla grande, ma durante la cottura è affondato in ordine. Il pane si è rivelato commestibile, ma bagnato "

Ma tutto questo è descritto nelle nostre Fondazioni, nello stesso Manuale, solo tu devi rivolgerti immediatamente all'anima giovane lì e poi o in parallelo per aiutare.

AMICIZIA MONDIALE 🔗
Yantar-s
veranikalenanika Grazie mille per le coccole con me e per aver descritto tutto in dettaglio, con i link, e in un punto mi hanno spiegato tutto, altrimenti volevo già spingere questo dispositivo, beh, o lasciarlo solo per l'impastatrice

Mi scusi veranikalenanika Non sapevo che sarebbe stato così bello per te per me, d'ora in poi sarò più frenato dalle domande, cercherò di padroneggiare la fornace usando la conoscenza che ho ricevuto da te.

Admin
Mi scuso per il disordine e ti capisco molto, ma sfortunatamente con due bambini non ho nemmeno il tempo di dormire, per non parlare dei lavori di panetteria travolgenti, a seguito dei quali è stata acquistata una macchina per il pane per minimizzare i costi di tempo, e se avessi tempo, ovviamente, farei meglio a impastarlo e infornarlo con le mani, più è più facile che in una macchina per il pane, perché senti l'impasto con la mano e sai esattamente dove l'errore è, e come questo o quell'errore verrà valutato dalla macchina è già difficile da prevedere, ma questo è ovviamente il testo .. ...

veranikalenanika
Admin
Sì, l'ho capito, era solo scomodo inviare in qualche modo una persona direttamente all'argomento ,: rosso: volevo aiutare rapidamente.
Avevo fretta con le risposte e non ho tenuto conto, a quanto pare, che ho già una seconda stufa, ma per la prima volta ho davvero bisogno di ricominciare da zero, voglio davvero Yantar-s tutto ha funzionato.
Admin Dopo tutto, sei un Guru per me - come si può essere offesi da un insegnante. Hai perfettamente ragione, soprattutto da quando lei stessa è stata sul sito per la prima volta, probabilmente ho letto le tue lezioni per circa due settimane, e poi lentamente ho iniziato a padroneggiare la mia prima stufa Melissa, non aveva affatto istruzioni in russo, solo svedese, e se non fosse per le tue lezioni e consigli su un kolobok - in generale, non si potrebbe cuocere nulla. Mi hai aiutato molto allora.
Yantar-s
E così, come ho promesso, - ho trovato un argomento sul tetto, vai lì, leggi, - c'è un debriefing esattamente quando il tetto cade verso l'interno.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
veranikalenanika
: Yantar-s Inviato: Oggi alle 15:54:28
Citazione
veranikalenanika Grazie mille per aver fatto da babysitter con me e aver descritto tutto in dettaglio, con i link, e in un posto mi hanno spiegato tutto, altrimenti volevo già spingere questo dispositivo, o lasciarlo solo per l'impastatrice
d'ora in poi sarò più frenato dalle domande, cercherò di padroneggiare la fornace usando la conoscenza che ho ricevuto da te.
Yantar-s Assicurati di fare domande ,: smartass: non puoi farne a meno, è come studiare, solo per l'inizio, trova almeno un po 'di tempo per la teoria,# - sembra che ci sia molto e non è chiaro, ma poi vedrai, verrà il momento in cui tutto andrà già con il pilota automatico, "con gli occhi chiusi" potrai mettere il pane. Io stesso non ci avrei creduto prima quando ho iniziato, * scherzando * sembrava che non avrei mai potuto essere come i nostri fornai.
Yantar-s
Studierò lentamente i lavori, ad essere sincero, ho deciso con arroganza che una volta che potrò lavorare con l'impasto manualmente, sarà ancora più facile con la macchina, ma si è scoperto che no, si è scoperto che questa è una storia completamente diversa, e non ha praticamente nulla a che fare con l'impasto manuale, anche la posa e l'interazione dei prodotti è esattamente l'opposto, in generale, tutto è da capo, per la prima volta in prima elementare.

Se n'è andata a rosicchiare il granito della scienza ...
Yantar-s
Oh, ho dimenticato di chiedere, la finestra dovrebbe appannarsi nella macchina per il pane, o è una specie di difetto?
veranikalenanika
Inviato da Yantar: oggi alle 17:17:39
Citazione
Oh, ho dimenticato di chiedere, la finestra dovrebbe appannarsi nella macchina per il pane, o è una specie di difetto?
No, va tutto bene, ho notato che succede anche a me se aggiungo acqua o latte non a prezzo di camera ma più alto. Quando vado a cuocere se la ricetta contiene kefir, uova, siero di latte o yogurt, li tiro fuori dal frigorifero in mezz'ora. Le istruzioni per hbpechka indicano una temperatura dell'acqua di 20-25 ° C, puoi prenderne una fredda dal rubinetto e aggiungere un po 'di caldo dal bollitore in modo che non sia su una stufa fredda.
veranikalenanika
Inviato da Yantar: oggi alle 16:48:17
Citazione
Studierò lentamente i lavori, ad essere sincero, ho deciso con arroganza che una volta che potrò lavorare con l'impasto manualmente, sarà ancora più facile con la macchina, ma si è scoperto che no, si è scoperto che questa è una storia completamente diversa, e non ha praticamente nulla a che fare con l'impasto manuale, anche la posa e l'interazione dei prodotti è esattamente l'opposto, in generale, tutto è da capo, per la prima volta in prima elementare.

Se n'è andata a rosicchiare il granito della scienza ...
: D No, la cosa principale è leggere lì: csip: non hai bisogno di imparare niente o stipare, solo così che le informazioni si depositano nella tua testa, e poi tutto andrà da solo.
Yantar-s
veranikalenanikaDaewoo DI-9154 o Binatone BM-2169P? E puoi avere l'ultima domanda nell'orecchio Daewoo DI-9154 o Binatone BM-2169P? , e che tipo di pane hai fatto a stampo doppio?Daewoo DI-9154 o Binatone BM-2169P?
veranikalenanika
Yantar-s Ho aperto Temka da Daewoo-9154
Solo così non ti perdi, ecco il link https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72428.0
Lì puoi parlare della cottura nella nostra macchina per il pane e questo argomento è per coloro che stanno ancora scegliendo. Quindi, se i nostri moderatori ci aiutano ,: fiori: sarebbe bello buttare lì i nostri post precedenti sul lavoro con la stufa.
veranikalenanika

Daewoo DI-9154 o Binatone BM-2169P?
"Risposta # 40: Ieri alle 23:37:48"
veranikalenanika E puoi avere l'ultima domanda all'orecchio, e che tipo di pane hai fatto in uno stampo doppio?
Yantar-s Qui ho scritto la risposta.https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72428.0
Andiamo quindi all'argomento.
Gubki
Ancora non capisco quale sia il migliore di questi due modelli, mi trovo a un bivio
veranikalenanika
Gubki Sent: Ieri alle 12:42:02
Citazione
Ancora non capisco quale sia il migliore di questi due modelli, mi trovo a un bivio
Gubki : fiori: Ed è chiaro al bambino che quello in acciaio inossidabile è migliore, beh, giudica tu stesso - perché pagare per la plastica.
Un'altra domanda è questa Daewoo 9154 in Russia non comprerai più, quindi se vuoi fondamentalmente prendere con un doppio secchio, allora prendi Binaton
Gubki
Citazione: veranikalenanika

Gubki : fiori: Ed è chiaro al bambino che quello in acciaio inossidabile è migliore, beh, giudica tu stesso - perché pagare per la plastica.
Un'altra domanda è questa Daewoo 9154 in Russia non comprerai più, quindi se vuoi fondamentalmente prendere con un doppio secchio, allora prendi Binaton
Perché non lo prendo? Viene venduto nei negozi online? Binaton non vuole davvero qualcosa, perché spesso si rompe molto spesso.
veranikalenanika
Perché non lo prendo? Viene venduto nei negozi online?
Sotto l'ordine.
E da allora Daewoo 9154non vengono più forniti alla Russia, -
rimane solo Binaton Bene, allora Brand.
Yantar-s
Gubki L'amministratore può sicuramente parlarti di Binaton Admin, lo usa, e così ha capito che è felice, o ha letto i suoi post su questa macchina per il pane, ma su Daewoo, sì, raccogli solo gli avanzi, il mio consiglio per te se vuoi VERAMENTE Daewoo, non essere troppo pigro per chiamare I negozi Technosila (ognuno separatamente, in totale non sanno di due o tre negozi), in alcuni sono rimasti solo allo stand, e in alcuni addirittura due erano in giro, Internet è morto, l'ho chiamato tutti a qualsiasi prezzo , hanno alimentato la colazione ovunque, e poi in un giorno o due hanno richiamato e si sono scusati, tu perdi più tempo con loro.
Celestino
L'amministratore ha una stufa diversa.
Binaton è esattamente la stessa marca di Vitek, Scarlett e Daewoo. VOI,veranikalenanika , adoro questi marchi, perché stai rimproverando ora. Chi ha una stufa del genere usa e gioisce, quindi non c'è bisogno di essere così categorico nei confronti di quelle stufe che differiscono dalle tue in alcun modo. Hai partecipato a molti argomenti con la parola "marca" ... Ti piace così tanto questa parola?
veranikalenanika
Celestino,
Sì, non sto rimproverando, ma dico che non dovresti pagare più del dovuto per la plastica, se puoi prendere un acciaio inossidabile per gli stessi soldi. D'accordo: questo è meglio per l'amore. Per quanto riguarda i non marchi - penso che non sia saggio pagare più del dovuto per un nome e una qualità dubbia - questo è tutto. Come nella pubblicità della famosa polvere - E se non vedi la differenza, perché pagare di più.
sazalexter
veranikalenanika Oserei dire che Daewoo è un eminente marchio coreano piuttosto vecchio, alla pari di LG e Samsung.
veranikalenanika
Grazie sazalexter
E mio marito mi ha detto che le loro auto non sono solo belle, ma solo belle, belle
È solo un peccato che si siano rifiutati di fornire stufe alla Russia - ad essere onesti, è in qualche modo illogico, perché questo modello Daewoo 9154 hanno molto, molto successo
Tutto questo è strano. : :) Forse è davvero una questione di concorrenza nel nostro mercato selvaggio.
Celestino
Citazione: veranikalenanika

Celestino,
Sì, non sto rimproverando, ma dico che non dovresti pagare più del dovuto per la plastica, se puoi prendere un acciaio inossidabile per gli stessi soldi. D'accordo: questo è meglio per l'amore.

Sono d'accordo se per lo stesso prezzo. Devi anche considerare se ci sono centri di servizio in questa o quella città, cat. riparerà, in tal caso, le apparecchiature non di marca. E poi, se non c'è scelta, devi prendere ciò che è

A proposito, c'è Tefal con due secchi.
sazalexter
veranikalenanika Daewoo DI-9154 e HP da questa preoccupazione non esistono in generale
Questo è più che strano
veranikalenanika
Celestino
A proposito, c'è Tefal con due secchi.
Ci ho pensato, ma poi sono giunto alla conclusione che un tale secchio per torte è sicuramente bello, ma ho torte della stessa forma in una pentola a cottura lenta. : D Al nostro lavoro, una dipendente ne ha preso uno di recente, ma non usa una forma rotonda, - dice che si mescola male e la farina rimane sui muri. Non le importa davvero.
E in Daewoo, Binaton e nel tuo Unold, le forme per le pagnotte sono così pulite, ora cuocio le pagnotte di segale nelle mie pagnotte - è una festa per gli occhi.
Celestino All'inizio mi è piaciuta molto la tua stufa - perché ha anche un doppio secchio - solo che in Russia non ce n'erano e molto probabilmente non lo saranno, purtroppo.
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Inviato: oggi alle 22:36:03
Citazione
veranikalenanika Daewoo DI-9154 così come HP da questa preoccupazione in generale non esistono 🔗
🔗
Questo è più che strano
Lo pensavo anch'io, ma l'ho letto sul sito e ho chiamato l'ufficio di rappresentanza. Mi hanno spiegato che la preoccupazione era divisa, come Kenwood, ad esempio - hanno anche due divisioni, una per grandi progetti diversi e l'altra per gli elettrodomestici. Apparentemente è più conveniente per loro, forse le tasse o qualcos'altro, ma la cosa principale è che le stufe DEU sono belle. E ieri mio marito ha preso un frigorifero elettrico per auto sotto la sua auto - anche le persone al loro lavoro hanno iniziato a prendere DEU, - non si lamentano. In generale, sono innamorato di questo "marchio non di marca" e ho catturato i miei amici.
Citazione: Celestine

L'amministratore ha una stufa diversa.

Forse sono solo qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ask=view&id=148&Itemid=70 panoramica di questa macchina per il pane Roma così ha deciso che ce l'aveva.
Admin
Citazione: Yantar-s

Forse sono solo qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ask=view&id=148&Itemid=70 panoramica di questa macchina per il pane Roma così ha deciso che ce l'aveva.

Avere Admin già da 14 anni c'è un hitachi 303, e ci sono solo 3 programmi per il pane e 2 per l'impasto - e stranamente Admin questo è stato sufficiente per cuocere tutte le ricette di pane pubblicate sul forum !!!!!!
E non ho rimpianto un solo giorno per l'acquisto !!!!!!!

Macchine per il pane Binaton Ho provato questi x \ n su richiesta del venditore in Russia.
Mi è piaciuto molto il modello Binaton 2169, il report a riguardo è sul forum, con ricette e foto di pane. Questa x \ n è ancora nella nostra famiglia, ma ho già cotto altro pane nel forno.

La mia posizione oggi rispetto alle macchine per il pane è che tutto ciò che serve è x / n di alta qualità di qualsiasi modello (anche se economico) senza campane e fischietti (per cui odio Panasonic per la modalità di equalizzazione della temperatura) e il desiderio e l'esperienza di cucinare il pane!

Il mio Hitachka mangia qualsiasi cibo in esso, a qualsiasi temperatura, sia d'inverno che d'estate, e, inoltre, non diventa mai cattivo, non si lamenta delle correnti d'aria e di dove è stato messo.
Ciò conferma ancora una volta: più semplice è, meglio è.

E la qualità del pane sono i nostri occhi e le nostre mani e l'esperienza maturata nel tempo, la capacità di capire la nostra x \ ne correggere le sue azioni nel tempo

Successo a tutti!

Asteria
Ragazze, diteci, cuocete il pane con il lievito pressato nella vostra Daushki? Dopotutto, questa è una stufa che ha una modalità di programmazione, se non sbaglio. Usi questa modalità? Come si fa il pane?

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