Caffettiere alla carruba

[Margit]

Margit Sono d'accordo che ci sono molte varietà di caffè, forse più gustose di LAVAZZA.
Solo io sono guidato dal consumatore medio, nel senso che è da qualche parte, questo è super caffè, ma comprarlo è un problema. E consigli per comprare "caffè fresco a Baristastill" per esempio per me ... non so nemmeno chi siano e credo che la spedizione costerà più del caffè stesso. E in generale, sei in qualche modo sbagliato ...

Taia
Perché non è corretto? Non volevo offenderti, ma volevo dare un buon consiglio. Dopo un po 'lo capirai e lo apprezzerai.
Ma se hai offeso, scusami, per natura non sono un combattente, piuttosto un pacificatore.
Circa l'alto costo. Lavazza è una varietà piuttosto costosa, quindi le varietà di caffè sono diverse, ce ne sono di più economiche e più costose. E ci sono quelli che sembrano persino "dannosi" - molto costosi. Ma i torrefattori cercano di essere più vicini alle persone, arrostiscono e vendono varietà di caffè in una fascia di prezzo tale che la gente compra e non passa. Altrimenti, il fallimento è inevitabile.
I collegamenti a risorse di terze parti sono vietati, per non essere considerato una pubblicità, non ho fornito un collegamento, è sufficiente digitare baristastill in inglese in un motore di ricerca.
Da due anni tosto io stesso il caffè, ho iniziato in un calderone di ghisa, il mio amico tosta anche in ghisa e questo caffè ci sembra molto più buono anche del caffè appena tostato comprato a Torrefacto. Penso che ciò sia dovuto al fatto che a casa si frigge alla volta 150 - 200 gr. con la forza e non di diverse centinaia di kg nelle grandi macchine per la torrefazione. Inoltre, il caffè verde è molte volte più economico, il budget della casa non ne risentirà.

Ho deciso di non aspettare domani, ma di ordinare adesso. E completa delusione Non ci sono da nessuna parte, anche se scrivono che ci sono più di 10 pezzi in magazzino. Ho controllato tutti i siti, NO !!!! L'operatore del sito ha detto che è disponibile nella vendita al dettaglio, ma costa 500 grivna in più.

Ho deciso di non aspettare domani, ma di ordinare adesso. E completa delusione Non ci sono da nessuna parte, anche se scrivono che ci sono più di 10 pezzi in magazzino. Ho controllato tutti i siti, NO !!!!

Sono sinceramente dispiaciuto ... Sono soddisfatto della mia caffettiera Vitek 1514. Ed è felice proprio perché è "onnivora". Ho preso il latte in bottiglia, a breve conservabilità ... e "long-play" - tutto è montato bene (contenuto di grassi 2,5% e quindi solo perché ci sono abituato) ... dal frigorifero è meglio. Scelgo anche il caffè in base a questo principio, quindi mi piace il gusto. Ho preso macinato e fagioli, ho già cambiato la terza elementare: fa bene il caffè, la schiuma (crema) è molto degna. L'unico limite è la macinatura troppo fine (di solito si scrive "per una tazza" o si disegnano le icone corrispondenti), quando si rimuove il filtro, un po 'd'acqua rimane sopra .. Tutto il resto la mia caffettiera "permette" ... E da A proposito, ho letto le recensioni sopra - dicono, solo arabica ... Ad esempio, non mi piace l'arabica pura, preferisco il gusto e l'aroma di una miscela in cui la robusta prende fino al 20%. Credo che questa sia una questione di gusti per chi beve caffè, perché questa caffettiera fa un ottimo lavoro non solo con una miscela di varietà di caffè, ma anche con la robusta pura (l'ho provata apposta). Il tipo di caffè non ha intaccato la schiuma, ecc, solo le mie preferenze di gusto personali non piacevano molto e sono impressionato da questa "onnivora" che mi piace. Il latte che era nel negozio vicino (varietà "Prostokvashino" e "Kubanskaya Burenka", contenuto di grassi - 2,5%, proteine ​​- 2,9 ...) non è necessario cercare e selezionare nulla di speciale. Questo è ciò che apprezzo nella tecnologia.

Ho trovato tante cose interessanti e necessarie per me stesso in questo argomento. Grazie a tutti!

[Lana_65]

Ragazze con il vecchio anno nuovo!
Lana_65,
La miscela con robusta può ovviamente essere bevuta se la miscela arabica contiene proprietà della varietà sufficienti per livellare la maggiore concentrazione di caffeina e oli robusta amari. Si tratta di varietà Arabica con una spiccata acidità e dolcezza fruttate. Le miscele vengono create apposta, se si ottiene una miscela di successo, viene rilasciata in produzione. Ad esempio, l'azienda Sandals produce (tra quelle che ho bevuto) varietà di Donizetti, Paganini. L'azienda Lavazza produce principalmente miscele, la composizione della miscela per qualsiasi azienda è un segreto commerciale. Le miscele con robusta riducono notevolmente il prezzo del caffè, il che significa che sarà più vendibile. C'è chi preferisce solo Robusta proprio per l'alto contenuto di caffeina e il gusto amaro, io personalmente ho una persona del genere tra i miei amici, a volte chiede di friggerlo Robusta e più forte. Per lo più Jockey acquista caffè, che ha più che sufficienti Robusta. Apparentemente tali papille gustative, perché tutto è individuale. Non bevo Robusta, altrimenti un infarto è garantito.
L'Arabica non è un tipo, è un tipo di caffè. Anche la Robusta è una specie, esistono molte varietà di Robusta (come l'Arabica), è selvatica, molto produttiva e quindi, probabilmente, economica. La crema arabica è densa, densa, in grado di trattenere per qualche tempo un cucchiaio di zucchero semolato in superficie, la crema robusta è sciolta, scomparendo velocemente.

nazik
Anche tu ami il caffè? Benvenuto in Temka!

Oggi la mia anima non lo sopportava, alla vista della caffettiera 1514 che desideravo, l'ho acquistata in un comodo negozio per 1840 UAH. Sebbene fosse in azione, cioè potrebbe essere acquistato al prezzo di Internet (UAH 500 in meno), l'azione non ha funzionato, a causa della mancanza di questa caffettiera nei magazzini. E quando è previsto l'arrivo non si sa. Nel negozio dove l'ho acquistato ci sono ancora 2 pezzi rimasti. L'ho letto sui forum. che in Russia e Bielorussia sono aumentati di prezzo da 170 cu. e fino a $ 300 e. Spero davvero di non perdere! Ho studiato nel dettaglio le istruzioni (sembra che sia tutto facile), ho lavato tutti i dettagli ..... Il primo "volo" è stato rimandato a domani. Non so come posso resistere, ma ho deciso di "tormentarti" un po 'di più. Apprezzato aspetto grazioso ("Vitek").

Costa $ 190 nel nostro negozio.

Congratulazioni per il tuo acquisto e possa renderti felice! Tutto è davvero facile lì, l'importante è non confondersi all'inizio - cosa girare qui e qui - premere

Grazie a tutti !!!

Ho iniziato a gustare il caffè dopo pranzo, sia espresso che cappuccino. e latte ... poi metà della notte è stata croccante ... il caffè è forte, quindi fai la cosa giusta. che il test drive è stato rinviato alla mattina

Dimmi come hanno frustato il nesquik del bambino. Mio figlio ha già “tracciato” una linea per preparare bevande per neonati. E in qualche modo non capisco dove altro mettere la polvere Nesvik.

[Natalka38]

Natalka38, complimenti!
Se il cappuccinatore può funzionare senza fare il caffè, sciogliere la polvere di Nesquik, un paio di tre cucchiai in poca acqua bollente, aggiungere lo zucchero a piacere, mettere il bicchiere con il nesquik sciolto sotto il cappuccinatore e accenderlo.

Natalka38, congratulazioni! Se il cappuccinatore può funzionare senza fare il caffè, sciogliere la polvere di Nesquik, un paio di tre cucchiai in poca acqua bollente, aggiungere lo zucchero a piacere, mettere il bicchiere con il nesquik sciolto sotto il cappuccinatore e accenderlo.

Oh grazie!!! E ho pensato che al latte andasse aggiunto il cacao ....... Grazie ancora!

Sì. lì il cappuccinatore può funzionare separatamente. Si scopre solo schiuma di latte. Premere il secondo pulsante e tenerlo premuto per tre secondi. La schiuma si verserà nel bicchiere.

E poi come lavare tutto dopo l'uso? Molto confuso?

Sì. lì il cappuccinatore può funzionare separatamente. Si scopre solo schiuma di latte. Premere il secondo pulsante e tenerlo premuto per tre secondi. La schiuma si verserà nel bicchiere.

Grazie! Ho capito tutto in teoria. Domani riferirò sugli esperimenti pratici.

E poi come lavare tutto dopo l'uso? Molto confuso?

Dopo la cottura, il filtro del caffè, ovviamente, viene lavato e asciugato.E il cappuccinatore - dopo l'uso avviamo la pulizia, i tubi del latte vengono lavati con vapore (il terzo pulsante, premere per 3 secondi. Il regolatore del cappuccinatore è in posizione "pulizia". Dopo il cappuccinatore con residui di latte , è sufficiente rimuoverlo dalla caffettiera e metterlo in frigorifero fino alla prossima volta.. una volta ogni pochi giorni, è comunque consigliabile smontarlo e sciacquarlo. tuttavia latte ...

Domani riferirò sugli esperimenti pratici.

Siamo in attesa

La foto non è mia, dal forum. Speriamo che non sia una truffa pubblicitaria!

Hmm ... non ci crederai - ora sto scrivendo e bevendo lo stesso latte, anche una tazza di vetro simile (acquistata appositamente per ammirare) solo che ho un po 'più in alto, e quindi da una doppia porzione di schiuma di latte oltre il bordo. .. sì. dal doppio - Adoro questa cosa al mattino

In questo momento ho provato anche il caffè, per un battito cardiaco accelerato !!! Cappuccino e latte con super schiuma / come nella foto /, ma non ho notato una forte schiuma nell'espresso / espresso LAVAZZA espresso /. Ma ancora soddisfatto al 100% !!! Quindi, anche se ho calcolato male il prezzo, non mi pento dell'acquisto per un secondo! Il latte ha preso - "prodotto Savushkin" 6%.

In questo momento ho provato anche il caffè, per un battito cardiaco accelerato !!! Cappuccino e latte con super schiuma / come nella foto /, ma non ho notato una forte schiuma nell'espresso / espresso LAVAZZA espresso /

Trovo difficile dire qualcosa. perché non mi piace l'espresso. e l'ho fatto solo un paio di volte. per confrontare creme di diversi caffè. Preferisco l'Americano e ho attirato l'attenzione sul fatto che con una grande quantità di liquido, la quantità di schiuma difficilmente cambia. E questo ... fai attenzione con un cuore, latte e cappuccino, è delizioso

Gustoso, molto gustoso! Anche il bambino ha fatto nesquik / secondo il tuo consiglio /, la schiuma è enorme! Si è rapidamente stabilizzato a causa del fatto che il figlio ha quindi mescolato intensamente il contenuto. E il latte e il cappuccino durano a lungo.

Bevo il caffè con lo zucchero, quindi mescolo il latte e il cappuccino (anche se senza fanatismo) e la schiuma non ha fretta di placarsi. Quindi a quanto pare mio figlio ha provato

Ragazze, molte probabilmente non sanno cosa siano Americano e Lungo.
Americano, questo è 25-30 ml. espresso + 170-180 ml di acqua bollente in una tazza.
Lungo significa a lungo termine, ovvero l'estrazione del caffè in una tazza dura fino a 100-120 ml. Lungo è un caffè dannoso, tutto ciò che è nei chicchi di caffè viene estratto in una tazza sotto l'influenza dell'acqua bollente, sia buona che cattiva.

Perché sarebbe dannoso? Elimina la caffeina fino alla fine, non gli elementi radioattivi.

Perché sarebbe dannoso? Elimina la caffeina fino alla fine, non gli elementi radioattivi.

Si trattava di elementi radioattivi? Stiamo parlando della caffeina, del suo eccesso. L'espresso ne contiene abbastanza, ma il lungo lo è in generale. Ristretto contiene una quantità minima di caffeina, motivo per cui molti amanti del caffè preferiscono un doppio espresso ristretto. La caffeina è tutt'altro che innocua come sembra a prima vista. Tuttavia, ognuno è libero di bere ciò che gli piace, sto solo affermando un fatto.

Bevo il caffè con lo zucchero, quindi mescolo il latte e il cappuccino (anche se senza fanatismo) e la schiuma non ha fretta di placarsi. Quindi a quanto pare mio figlio ha provato

E bevo senza zucchero da un paio d'anni ormai, ha un sapore molto migliore. Non so ancora del caffè lungo, ora l'ho letto ..... ma penso che se c'era qualcosa di "brutto" nei chicchi di caffè, poi è venuto fuori subito! Vivo in un posto così ecologicamente sfavorevole che non mi sorprenderai con le proprietà estratte dei grani. Naturalmente, questo non è abbastanza buono ... ma la vita è così.

Ristretto contiene una quantità minima di caffeina, motivo per cui molti amanti del caffè preferiscono un doppio espresso ristretto.

Gli italiani bevono "caffè normale" e non è per questo che il ristretto è, è solo più buono, più aromatico e più veloce nel tempo, ciò di cui ha bisogno una persona che ha fretta di lavorare

Oh grazie!!! E ho pensato che al latte andasse aggiunto il cacao ....... Grazie ancora!

Aggiungo il nesquik al latte, nessuno beve nella mia acqua. Faccio sciogliere un paio di cucchiai contemporaneamente nel latte e sbatto.Quindi, ovviamente, il cappuccinatore deve essere risciacquato.

Ero sicuro di bere un espresso. Risulta lungo. Il corno contiene 21 g di caffè e io passo l'acqua due volte. Risulta 150 g. di.

Gli italiani bevono "caffè normale" e non è per questo che il ristretto è, è solo più buono, più aromatico e più veloce nel tempo, ciò di cui ha bisogno una persona che ha fretta di lavorare

Ristretto viene versato in una tazza per 15-20 secondi, espresso - 25-30 secondi.

Ero sicuro di bere un espresso. Risulta lungo. Il corno contiene 21 g di caffè e io passo l'acqua due volte. Risulta 150 g. di.

E invano, è meglio aggiungere acqua bollente, l'Americano è molto più gustoso.

A proposito di Robusta, una selezione di citazioni in un giorno il 19 gennaio con prokofe. RU

"Venerdì ho provato una miscela sperimentale ...... 100% rabusta.
Mi piaceva il gusto, la forza, il colore ........ Ma sono quasi morto, nel giro di un'ora il motore funzionava come un matto .... "

"In realtà, l'Uganda è considerata il luogo di nascita della Robusta, come l'Etiopia - Arabica. È la Robusta dell'Uganda che è considerata la più alta qualità e standard, sebbene ne esistano diversi tipi. I tostatori ugandesi sono anche considerati i migliori torrefattori di Robusta. Molti grossisti, fornitori di varietà robusta fritte, ma non ugandesi, è fritto in Uganda ".

"Una volta in un bar ho ordinato un espresso. Fatto al 100% robusta. L'ho bevuto, non ho mangiato un boccone, ho seguito il bambino in piscina. Scendo dall'auto, sento che il mio occhio sinistro no non vedo niente dall'esterno. Non è venuto subito a conoscenza., sono andato in un bar, ho mangiato, ho bevuto il succo. Ci è voluta solo un'ora. "

"EFFETTO ............ più di una volta alla settimana non ... sperimenterei, nemmeno con la mia immunità alla caffeina.
C'è un esempio vivente con una valvola e un paio di derivazioni nel cuore ".

"uh ... non spaventarmi così, ho una famiglia, dei bambini, la mia figlia più piccola ha solo 8 mesi. forse beh, lui, questa robusta"

Le preferenze e il rifiuto del caffè, come qualsiasi altra bevanda, dipendono dallo stato di salute individuale di chi lo beve. Qualcuno non si adatta ai robusta. alcune persone si sentono male per il tè, altre per il succo d'arancia. Quindi non credo che un tale campionamento unidirezionale delle informazioni abbia alcun valore. Il caffè, prima di tutto, provoca vasospasmo e attiva il rilascio di adrenalina - ma l'adrenalina provoca un aumento della frequenza cardiaca e altri processi ... Queste persone hanno vasi sanguigni cattivi ... le pareti dei vasi non sono elastiche, placche di colesterolo e altre delizie ... (ciao da un colpo) E il caffè non c'entra. Non beviamo succo d'arancia per le ulcere gastriche ... capiamo come andrà a finire.

[Margit]

Margit, Americano preferisco ancora il lungo, ma prendo sempre arrosti leggeri.

E ho pensato di aver comprato una caffettiera per me stesso ... si è scoperto, sembrava! Ci vuole 1 litro di latte al giorno - per un bambino su nesquik e per un marito su lat con cappuccino! Ma prima di acquistare "Vitka", ho bevuto solo caffè. Ieri ho comprato il latte "Khutorok" 2,7% di grassi, proteine-3,00. La schiuma era ottenuta da più del 6% di latte. Apparentemente a causa del fatto che la proteina è più grande ...

E ho pensato di aver comprato una caffettiera per me stesso ... si è scoperto, sembrava! Ci vuole 1 litro di latte al giorno - per un bambino su nesquik e per un marito su lat con cappuccino!

Oh, che situazione familiare ... Non ho tempo per comprare il latte: amici: Vitek è fantastico con noi
Eppure il latte non è solo gustoso, ma anche bello, mi sono persino innamorato di piatti di vetro come questo ...

Sì, il latte è sia bello che gustoso))) Io stesso bevo solo latte. Dovrò comprare sciroppi)

e un bicchiere dove viene dato trasparente per il latte?

e dove viene dato il bicchiere trasparente per il latte?

Questo è un normale bicchiere di vin brulè ... immagino che lo siano. in molti reparti di stoviglie. Ho comprato in Ok

e un bicchiere dove viene dato trasparente per il latte?

Ho visto un tale set di 2 bicchieri, non ricordo esattamente, ma costava circa 95 UAH. Dubitavo che una parte di lat si sarebbe adattata lì, dimmi se è così, allora mi troverò anch'io. Sembra grandioso.

[Lana_65]

Lana_65, Scusa "ho rubato" la tua foto - "per mettermi in mostra".
beh, sembra molto gustoso !!

Solo una porzione di latte si adatta perfettamente, l'unica cosa è che il bicchiere stesso è troppo alto e per indossarlo devi completamente. rimuovere la leccarda. Non preoccuparti: rimane ancora una piccola depressione e se qualcosa cade ... non andrà da nessuna parte. L'altezza del bicchiere stesso è di 14 cm, l'altezza del "contenitore utile" è di 10 cm, ma sembra troppo esteticamente gradevole. Qui ho visto in vendita piccole tazze da tè fatte dello stesso spesso vetro trasparente - dovrò comprarne un paio per Americano
P.S. Natasha, vantati della tua salute! ea me per "te" per favore

P.S. Mostra la tua salute!

Grazie per non esserti offeso. Uso anche piatti trasparenti (nei negozi di stoviglie, sono andato con il righello di mio figlio), avendo stimato le proporzioni. comprato utensili alti 11 cm. Pertanto, dubitavo dei bicchieri per vin brulè, pensavo che lat non sarebbe andato bene ..

Dove va da noi? Sto parlando del latte

Lana_65, ho letto su un forum che una volta ogni 2-3 mesi è necessario svitare i bulloni del cappuccinatore e sciacquare e soffiare alcuni dettagli. Poiché i residui di latte rimangono anche dopo la pulizia con il vapore. L'ho letto qui - sono preoccupato in anticipo. visto che dovrò svitare, mio ​​marito "non partecipa" a questa faccenda. Se qualcuno può aiutarti, dimmelo. : drinks_milk: PS-anche a me. Grazie.

Natasha, non svito ancora nessun bullone - tolgo semplicemente un tubo di plastica bianca una volta alla settimana, tiro via un tubo di metallo lucido - è messo sopra, ce n'è un altro sotto - di plastica nera. Tra esso e il metallo il latte a volte si secca (giralo - se non si stringe immediatamente - entra nello spazio per l'assicurazione). Poi ha tirato indietro la leva lucida per passare dal latte al cappuccino ... non con forza, ma con insistenza. E l'intera linea dalla leva ei tubi neri del tubo del latte rimangono nelle mani. Questo è tutto mio sotto l'acqua corrente e anche l'intero coperchio nero ... secondo il principio - "versando dentro e fuori". E lo asciugo tutta la notte per raccoglierlo al mattino e riutilizzarlo. Forse più tardi dovrò "svitare i bulloni" ... ma penso che uno stabilimento balneare così settimanale mi permetterà di farlo non molto presto ...

[Lana_65]

Lana_65, grazie mille per l'informazione, altrimenti pensavo di non poter far fronte ai bulloni, quindi ho fatto tutto prima di questo processo mentre tiravi la leva lucida. Domani lo scoprirò.

Natasha, non c'è davvero niente di complicato. Assomiglia a questo - e risciacqua in modo che l'acqua da tutte le fessure ... l'ho smontata, seguendo le istruzioni.

E ho pensato di aver comprato una caffettiera per me stesso ... si è scoperto, sembrava! Ci vuole 1 litro di latte al giorno - per un bambino su nesquik e per un marito su lat con cappuccino! Ma prima di acquistare "Vitka", ho bevuto solo caffè. Ieri ho comprato il latte "Khutorok" 2,7% di grassi, proteine-3,00. La schiuma era ottenuta da più del 6% di latte. Apparentemente a causa del fatto che la proteina è più grande ...

quasi, ho anche supplicato per una caffettiera per me, e ora mio marito non la lascia ... ho chiesto un regalo per il mio compleanno! Hai dovuto chiedere qualcosa per te stesso o ora per appendere un lucchetto a questo regalo?
e il mio latte a basso contenuto di grassi è montato meglio!