Caffettiera Geyser Bialetti Mukka express

E ho una domanda sul geyser Mukka - una mucca - come viene preparato esattamente il cappuccino?

Ed ero molto interessato alla caffettiera "Cow". Sto anche pensando: quale macchina da caffè comprare, macchina da caffè? Praticamente non bevo caffè nero, ma in questa caffettiera puoi sia cappuccino che latte, a quanto ho capito.

Trovato questa descrizione 🔗 ... Non so come farlo blu.

E ho una domanda sul geyser Mukka - una mucca - come viene cucinato esattamente il cappuccino?

Uso mucca da un anno ormai. L'ho letto su Internet, ho preso fuoco, volevo davvero comprarlo. L'ho trovato, l'ho comprato. 270 mila - circa $ 100. Costoso, ma davvero impaziente. In generale, sono soddisfatto. Ma ci sono sfumature:
le primissime volte di utilizzo, il caffè fuoriesce dai fili, dove la parte superiore è attorcigliata con quella inferiore. Ho già pensato: il matrimonio. Ma poi l'attenzione e la precisione, cento volte per controllare hanno funzionato. La perdita si è fermata.
Secondo. Non tutte le schiume di latte sono adatte per un cappuccino. E non puoi indovinare. Apparentemente dipende dalla qualità del latte. Adesso uso una crema al 10%. Con loro, il risultato è più stabile. Ma non sempre il cappuccino risulta anche. Poi beviamo il latte.

Posso solo parlarvi del latte, questa regola per me funziona per una brocca manuale e automatica - cappuccinatore.

Il latte dovrebbe essere ricco di proteine, almeno il 10%. Piu 'grande e', meglio 'e. Il grasso non ha importanza per la frusta, l'ho fatto con quelli senza grassi e grassi.

Ho visto un video su Mukka. L'acqua per il caffè viene versata nel contenitore inferiore e il latte in quello superiore e quando il caffè è pronto, apri il coperchio: puoi vedere la schiuma di latte. Capisco che c'è un tipo di leva che apparentemente frusta il latte in una schiuma.

Non c'è nessuna leva lì. Il latte viene montato con il vapore, che scorre sotto pressione attraverso un minuscolo foro dell'ugello con valvola, che si trova nella parte superiore dove viene versato il latte.

ben descritto qui 🔗

Curiosità sopraffatta - mi sono preso Mukka - una mucca

Al figlio, a cui non piace molto il caffè normale, è piaciuto questo cappuccino.
Per i miei gusti - la schiuma non è densa, dallo stesso latte zero di Valeo, la mia macchina per cappuccino automatico Aerochchino + frusta la schiuma molto più densa.

L'espresso non è stato ancora provato, quello nella foto, secondo le istruzioni, è stato versato (bollito 3 volte per il lancio).

Una cosa è imbarazzante: l'acqua è stata versata esattamente, ma l'acqua viene rilasciata goccia a goccia dal bullone sul fondo della caffettiera al momento dell'ebollizione. È un difetto o dovrebbe esserlo?

In generale, un bel giocattolo, senza il quale, ovviamente, si potrebbe fare a meno di un Saeko Nina Bar con cappuccinatore, e persino di un cappuccinatore manuale e automatico separatamente. Ma è interessante

Il bullone in basso è la valvola di pressione. Dovrebbe aprirsi in caso di sovrapressione. O molta acqua o un forte fuoco.
È davvero possibile fare l'espresso?
Capisco che solo cappuccino e solo caffè con latte.
Mi interessa un'altra domanda: è possibile farne una in un modello per due tazze? versando metà della norma di latte, acqua e aggiungendo metà della norma di caffè.

Perchè no? Il principio di qualsiasi caffettiera geyser è lo stesso: l'acqua viene versata nella parte inferiore, il setaccio del caffè in alto, tutto questo è coperto da un serbatoio vuoto, nel quale, quando bolle, viene forzata l'acqua dal fondo sotto pressione attraverso una valvola verso l'alto, passando al colino con il caffè.
E in questo modello, hanno semplicemente migliorato la valvola in modo che la schiuma venga montata. Il latte viene versato nel serbatoio superiore vuoto che, quando fuoriesce vapore dall'acqua in ebollizione, fa schiuma. Allo stesso tempo, il caffè "preparato" dal basso inizia a fluire direttamente nel latte.

Penso che se misuri accuratamente metà dell'acqua, del caffè e del latte, otterrai 1 porzione.Niente fa male a diminuire, solo non aumentare

[Alexandra]

Alexandra
Congratulazioni per la tua "coccinella"! Anch'io "ci sono cascato", mentre sto ancora riflettendo se ne ho bisogno o senza ... E se non è un segreto, dove l'hai comprato?

Mi interessa un'altra domanda: è possibile farne una in un modello per due tazze? versando metà della norma di latte, acqua e aggiungendo metà della norma di caffè.

Questo non può essere fatto. Ho letto molte istruzioni per le caffettiere geyser ed è scritto ovunque che devi versare l'acqua nella parte inferiore fino alla valvola. Nelle mie istruzioni è scritto al centro della valvola. Ho una piccola caffettiera per 2 porzioni (solo 80 ml). Molto comodamente. 40 ml non sono sufficienti per me, quindi 80 è ciò di cui ho bisogno. Mi piace sempre di più il geyser. Voglio Mukka. Sto aspettando la risposta di Alexandra sul luogo di acquisto, come ho visto su Internet solo nei negozi online.

[Piccolo,]

Piccolo, nessun segreto. Confrontando prezzi e termini di consegna, ho scelto 🔗
Ho comprato un altro agente decalcificante per Saeco: la consegna costa 150 rubli. Se comprassi anche il caffè, la consegna sarebbe gratuita.
Ma ho ordinato venerdì sera e con il caffè erano pronti per essere consegnati solo martedì. E così - volevano portarlo proprio venerdì, ma ho avuto un capodanno aziendale in ritardo, quindi è stato consegnato sabato.
C'erano anche argentee, argentee con nero e rosa. Era per 1 porzione con una parte superiore trasparente della custodia - è un peccato, troppo piccola

[Panevg1943]

Panevg1943, c'è più volume qui. Secondo le istruzioni, vengono versati 150 ml di acqua e 190 ml di latte

Sergei, prendi una caffettiera in vetro da 1 porzione, è così elegante!

Alexandra:
No, in realtà abbiamo bisogno di una caffettiera solo per due, ma mia moglie ora è "in posizione", ha rifiutato il caffè, ma tra sei mesi probabilmente tornerà da lui.

Uncinetto:
ho ordinato su e-bay
62 euro con consegna è uscito.

Venerdì Panevg1943 era in un negozio specializzato per macchine da caffè, tè e caffè e c'era 🔗... Mi è piaciuto molto il negozio, una buona selezione di caffè e il venditore racconterà e spiegherà tutto in modo molto competente.

Abbiamo discusso di questa opzione, motivo per cui è sorta la domanda: è possibile preparare una tazza di decaffeinato e una tazza di normale.

[Alexandra]

L'espresso non è stato ancora provato

Alexandra, Ho deciso di aspettare fino a quando non toglierai il campione dall'espresso, e poi deciderò sicuramente di comprare-non comprare?

Piccolo, nessun segreto. Confrontando prezzi e termini di consegna, ho scelto 🔗

Vi ringrazio molto !

Uncinetto:
ho ordinato su e-bay
62 euro con consegna è uscito.

Sergey Kornilov
Grazie ! Solo per me E-Bay è una "foresta oscura", io ci "vago" sempre ...

[Minuscolo]

oh, non c'è bisogno di aspettare niente, Minuscolo, Quella sera ho anche provato l'espresso (decaffeinato, ovviamente). Molto degno, e io. ea mio marito è piaciuto. È necessario chiudere la valvola come quando si prepara un cappuccino - quindi l'espresso si ottiene con vera schiuma (crema), tutto è come dovrebbe essere per l'espresso

Uncinetto:
Non c'è niente di complicato in e-bay.
Per cominciare, non partecipare alle aste, ma acquista qualcosa dalla categoria Bay Now

[Alexandra]

Ho anche provato l'espresso quella sera (decaffeinato, ovviamente). Molto degno, e io. ea mio marito è piaciuto.

Alexandra
Bene grazie ! Questo è stato un argomento decisivo per l'acquisto di una "coccinella"!

Uncinetto:
Non c'è niente di complicato in e-bay.

Sergey Kornilov
Grazie ! Ci proverò ...

[Tanya1962]

Venerdì Panevg1943 era in un negozio specializzato per macchine da caffè, tè e caffè e c'era Mukka

Tanya1962, +1 per informazioni preziose: fiori :. Lo userò sicuramente.

[Alexandra]

Alexandra
Bene grazie ! Questo è stato un argomento decisivo per l'acquisto di una "coccinella"!

Non ho mai comprato la "coccinella" perchè ... la riceverò in regalo l'8 marzo! Il marito con molto successo l'ha "nascosto". Solo un "ma", ne volevo uno maculato, ma mio marito lo ha comprato con un body trasparente ...AlexandraNon sei ancora deluso dalla "coccinella"?

[Piccolo,]

Piccolo,

oh come invidio - trasparente così bello

Anzi! Il marito ha cominciato a chiedere un "vero" espresso alla Mucca, gli è piaciuto più che anche a Saeko Nina

E inoltre.Ho aperto una caffettiera geyser della stessa azienda, Bialetti, ma senza valvola del latte. L'ho comprato un paio di anni fa e non mi è piaciuto il caffè da lì. Quindi l'ho provato di nuovo. In effetti, non quello. Quando si prepara a Korovka con la valvola abbassata (come per la schiuma), si ottiene il caffè con la schiuma, vera panna - e molto rapidamente, con un caratteristico cotone, il caffè esce dal contenitore inferiore in quello superiore. E in una caffettiera senza valvola, ci vuole così tanto tempo perché l'acqua fuoriesca, e non è chiaro se tutto sia finito o meno. Di conseguenza, non c'è schiuma ...

E raramente ci cuociamo il cappuccino, per qualche motivo vogliamo l'espresso più spesso.
E lo bevo più spesso al lavoro, c'è un cappuccinatore elettrico Aerochchino e una macchina da caffè Nespresso

[Alexandra,]

Alexandra,

Ho capito bene che stai preparando l'espresso in modalità cappuccino, semplicemente non aggiungi latte? Quanto liquido versi? bicchiere graduato? o più?

E poi ho provato con la valvola alzata: il caffè aveva un sapore strano. Qualcosa di mezzo cucinato sui fornelli e una stampa francese.

[Sergei]

Sergei, capito correttamente.

Verso esattamente la stessa quantità di acqua di quando preparo in modalità cappuccino, esattamente sulla valvola inferiore alla base, non più in alto. C'è una linea evidente prima di esso.
Verso il caffè di macinatura media, varietà per espresso, a volte una parte della macinatura è media, una parte va bene. Un contenitore pieno senza pressatura, come per un cappuccino.
La valvola del vapore è chiusa.
Il caffè è forte, aromatico e spumoso.

Fermare.
Quando faccio bollire un cappuccino, verso un bicchiere d'acqua e questa non tocca alla valvola, ma alla tacca inferiore.
Fino al segno più in alto è quando il latte è cotto secondo le istruzioni.

Non è vero? Quindi quanta acqua c'è per un espresso?

Sergey, ho visto solo un segno lì
L'ho misurato al bicchiere solo per la prima volta, così lo ricordo per un cappuccino, e ora lo misuro ad occhio.

Risulta che 2 porzioni di tazzine di caffè espresso sono incomplete, come dovrebbe essere, circa 40 ml ciascuna, non di più

Ho una tale capacità, e tu?
Sono visibili due segni, quello inferiore per il cappuccino e quello superiore per il latte

Inferiore. L'ho misurato appositamente in un bicchiere, fino al segno dell'acqua quando si cucina su una stufa a gas (segno inferiore). Pesato - 150 ml

Ho appena risposto dal lavoro, "a memoria" non ricordavo dove fosse la valvola

Buona salute

[Piccolo,]

Piccolo,
oh come invidio - trasparente così bello

Alexandra
Sì ? E per qualche motivo volevo davvero la coccinella "maculata" ...

Piccolo,
Anzi! Il marito ha cominciato a chiedere un "vero" espresso alla Mucca, gli è piaciuto più che anche a Saeko Nina

Le tue parole sono come un balsamo per l'anima! Per qualche motivo, ho smesso completamente di sistemare il caffè dalla mia macchina del caffè, forse la "signora" sarà "la stessa"! Grazie mille !

[Piccolo,]

Piccolo, Spero che non deluderà, altrimenti l'ho pubblicizzato così

Non ne ho comprato uno trasparente, perché è per 1 porzione di cappuccino e beviamo insieme a casa. E quindi, secondo me, è interessante e conveniente guardare cosa sta succedendo lì.

Sergei, beh, come sono le tue impressioni sull'espresso from the Cow?

Abbastanza ...
Non mi dispiace affatto i soldi per la mucca ...

[Alexandra]

Alexandra, per favore aiutami a capire la "coccinella" ... Ho una caffettiera per una porzione, quanto caffè devo versare per l'espresso? Colino pieno? Come faccio a sapere se il caffè è pronto? In generale, mi sono confuso ...

[Piccolo,]

Piccolo,

In primo luogo, una vacanza felice e con l'inizio dell'utilizzo di un regalo meraviglioso

Beh, riguardo alla caffettiera. Penso che in ciascuna di queste caffettiere il filtro sia adattato alle sue dimensioni. Verso un colino pieno senza pigiare e in modo che i bordi rimangano puliti, questo è importante. Ho un colino per 2 tazze e tu ne hai uno. Di conseguenza, e versi con calma un colino pieno.

Versare l'acqua tanto quanto per il cappuccino.
La valvola è abbassata finché non si ferma.

Lo stesso clic e sfrigolio inizierà come quando si prepara un cappuccino, quando l'espresso inizia a scorrere nella tramoggia superiore. Non appena smette di gorgogliare, significa che tutta l'acqua è salita e l'espresso è pronto. Spengo il gas quando metà dell'acqua è uscita verso l'alto in modo che la schiuma (crema) dell'espresso non cada.
Puoi versare e bere subito

[Lubasha]

Aiutami a capire chi può.Ho comprato una caffettiera geyser in un mercato delle pulci, ancora sovietico. Volevo qualcosa di più economico. Non riesco proprio a farci il caffè.

Lubasha , Ho due caffettiere geyser (2 tazze e 6 tazze, che corrispondono a 80 ml e 240 ml), ma sono entrambe italiane. L'acqua dovrebbe essere versata in loro solo al centro della valvola, caffè macinato medio, fatto bollire a fuoco molto piccolo. Dopo che il vapore è passato attraverso un setaccio con caffè e il caffè è stato immesso nel serbatoio superiore, si sente un gorgoglio: questa è la bevanda finita. Se il tuo tè sta preparando, il caffè è macinato molto finemente o lo stai pigiando, ma questo non può essere fatto. Quando smonti questa caffettiera per lavarla, il caffè usato sembra una tavoletta di caffè ben pressata dal vapore. Penso che la tua valvola sia ostruita. Non so, però, come si possa risolvere questo problema, ma gli uomini dovrebbero saperlo.

[Lubasha]

LubashaHo una macchina per il caffè del genere
Verso l'acqua quasi sotto la valvola (0,5 cm), il caffè appena macinato è abbastanza fine, ma non in "polvere", lo verso in un colino, pressandolo leggermente, 1-2 cucchiaini per tazza. Inserisco il filtro nell'imbuto con il tubo e tutto questo insieme - nel serbatoio inferiore. Avvitare la parte superiore e metterla a fuoco medio. Quando inizia a bollire, è fatto.
Con il caffè macinato per un turco (molto fine), di solito non funziona.

[Alexandra]

Finalmente ho provato l'espresso Mukka ... beh, mi è decisamente piaciuto !!! Ottengo qualcosa di simile con il mio BORKA, ma nella "coccinella" è più veloce e più interessante!Alexandra, che bello che tu abbia così "promosso" la mucca qui, altrimenti non ne avrei sentito parlare presto ...
P.S. Grazie al corpo trasparente, è molto interessante osservare il processo di preparazione del caffè ...Alexandra, e qui avevi ragione!

[Piccolo,]

Piccolo, buona salute

Solo dopo tutto, io stesso ho imparato a conoscere la mucca sul nostro sito web, da Panevg1943, nel suo messaggio del 18 gennaio, ho letto di lei per la prima volta

Quindi chi ha promosso è la domanda

Grazie, Panevg1943

E abbiamo appena discusso con Mkzh davanti a una tazza di caffè espresso dal Cow: è tempo, probabilmente, per il nostro Saeko di riposarsi temporaneamente nell'armadio, per la conservazione a lungo termine. A Korovka la stessa cosa, ma più veloce e più divertente

E abbiamo appena discusso con Mkzh davanti a una tazza di caffè espresso dal Cow: è tempo, probabilmente, per il nostro Saeko di riposarsi temporaneamente nell'armadio, per la conservazione a lungo termine. A Korovka la stessa cosa, ma più veloce e più divertente

Così ho pensato la stessa cosa ... anche se ieri ... voglio anche mandare Bork in "vacanza", lasciarlo riposare, e poi si vedrà ... di nuovo, ci sarà un posto sul tavolo .. metti ...

[Alexandra, Krosh,]

Alexandra, Krosh, come sono felice che "ti sia piaciuta la coccinella" e che le mie informazioni ti siano state utili. Valido oh, con esso puoi inviare unità più grandi a riposare e liberare spazio per un nuovo dispositivo. Forse possiamo farti interessare a qualcos'altro di carino.

[Panevg1943]

Panevg1943 , dimmi di più su qualcos'altro di allettante

E ho già un nuovo dispositivo, che non ha un posto dove attaccarlo in modo permanente, voglio solo sostituire la caffettiera. Questo è il cestino per il pane intelligente di Tupperware

[Alexandra]

Questo è il cestino per il pane intelligente di Tupperware

Alexandra
Qualche tempo fa ho anche preso fuoco con l'acquisto di "Smart bread box", ma mi hanno dissuaso, hanno detto che ovviamente non costa così tanti soldi, e mi sono calmato ... vorrei sentire la tua opinione su questa materia ... che adoro da anni ormai!
E sull'argomento ... Stamattina ho cucinato il cappuccino per mia figlia nella "coccinella", ho versato il latte esattamente al livello, quindi la mia schiuma è salita dal coperchio, probabilmente ho bisogno di versare un po 'meno latte ...

Alexandra, Krosh, come sono contento che "ti sia piaciuta la coccinella" e che le mie informazioni ti siano state utili.

Panevg1943
Quindi significa che sei il "colpevole! Grazie mille! La" coccinella "è adorabile ... e ce l'ho come giocattolo (per 1 porzione), non pensavo nemmeno che fosse così piccola!

[Minuscolo]

Minuscolo, una collega mi compra a un prezzo del 25 percento in meno, si è registrata come distributore, ma acquista per sé e per i suoi amici-colleghi.Ebbene, grazie al regalo per l'8 marzo ho acquistato, compreso il portapane. Ci sono i miei pasticcini dal fine settimana, va tutto bene. Solo non c'è nessun posto dove attaccarlo, in modo da non interferire. Adesso pulisco la caffettiera. La cheesecake è stata portata oggi, la proverò.

Verso il latte fino al segno esatto e spengo il gas non appena inizia a fuoriuscire la schiuma dal beccuccio, in modo che non esca nulla. E, naturalmente, anche versare meno è una via d'uscita.

All'inizio volevo trasparente. Ma lei era per 1 porzione e io ne avevo bisogno 2.

[Alexandra]

Alexandra
Qualche tempo fa ho preso fuoco anche con l'acquisto di "Clever bread bin", ma mi hanno dissuaso, hanno detto che ovviamente non costa così tanti soldi, e mi sono calmato ... Intanto mi accontento di la "smart cheese pan", che adoro da diversi anni ormai!
"La mucca" è adorabile ... ma ce l'ho come giocattolo (per 1 porzione), non pensavo nemmeno che fosse così piccola

Uncinetto, dal momento che sei deliziato dalla "smart cheese pan" (e può essere usata non solo per il formaggio, ma anche per la salsiccia e altri prodotti), allora dovresti trarre molto piacere dalla "smart bread pan". Non l'ho ancora comprato, perché la cucina ha uno stile country in casa, e in qualche modo non funzionerà a maglia, e nell'appartamento nemmeno lo stile della cucina moderna funzionerà, purtroppo, anche se le qualità del consumatore, penso.
Per quanto riguarda le caffettiere geyser italiane, sono tutte piccole, anche quelle da 6 tazze. In Italia queste caffettiere sono in ogni casa: bevono caffè molto forti, 20-40 ml.

[Panevg1943]

E ho solo lo stesso design

Questo portapane ha un aspetto così amichevole, anche se di solito non mi piace la plastica. Bene, e facile, lava, capisce ...

Panevg1943 , per qualche motivo il caffè della caffettiera dello stesso geyser Bialetti per 6 tazze è categoricamente antipatico. Non capisco qual è il problema. Il caffè è lo stesso del Lady, verso la stessa tazzina piena senza pigiare, acqua fino alla tacca. Su un piccolo fuoco. Non capisco in alcun modo quanto tempo ci sia il caffè all'ora, ci vuole così tanto. Spegnilo, come tutto. Riaccendilo: trasuda di nuovo. Come risultato di tutti i balli, il caffè è senza schiuma e completamente insapore. Ho provato di nuovo dopo una lunga pausa, assolutamente no. Non capisco cosa sto sbagliando. La mucca in 10 secondi riempie l'espresso di schiuma, è tutto fantastico. E il solito rifiuta di essere mio amico

[Alexandra]

Per qualche ragione, il caffè di una caffettiera dello stesso geyser Bialetti per 6 tazze è categoricamente antipatico. Non capisco qual è il problema.

Alexandra, Ho macchine da caffè geyser da una filiale di Arte & Fuoc. Sono abbastanza economici rispetto a Bialetti. Venduto nei negozi O'Key (questa è la rete di San Pietroburgo). Piccolo (per 2 porzioni) 500 sfregamenti. con un po ', e per 6 porzioni circa 700 p. Entrambi con guarnizioni in silicone di ricambio. Io, come probabilmente ricorderai, prima ho provato il piccolo. Mi è piaciuto molto il caffè dopo 3-4 volte di preparazione (ma ero già pronto per questo, da quando l'ho letto), ma non c'era odore, e ora (da gennaio lo uso 2 volte al giorno) con lo stesso tipo di caffè macinato, l'aroma è su tutta la mia grande cucina. Non ho spiegazioni per questo fatto. Il marito scende all'odore dal secondo piano. Quando l'ho visto in vendita per 6 porzioni l'ho subito comprato e, si sa, lo stesso effetto. L'8 marzo, i miei amici erano in visita e hanno deciso di acquistare le stesse caffettiere dopo aver bevuto un drink (anche se hanno anche macchine da caffè).
Per quanto riguarda il tempo di cottura, quando lo individuerò, te lo farò sapere (ma sembra che non durerà a lungo).

[Alexandra]

Beh, almeno spiegami quanto tempo ci vuole per 6 tazze di caffè preparato per andare nel serbatoio superiore ??? Ed è normale che risulti sottile come il filo più sottile di un rivolo ???

Alexandra, Sono andato a condurre un esperimento per 6 porzioni (ma in effetti, per me, quindi per 2).

[Panevg1943]

Grazie, Panevg1943

Anche per me. Quindi ho comprato un espresso per 2 porzioni di espresso, lo beviamo nei fine settimana al mattino