Patate GRATEN

Patate GRATEN

Categoria: Ricette culinarie

Ingredienti:

Patate	6-7 pezzi.
Funghi	350 g.
Cipolla	1 PC.
aglio	2 chiodi di garofano
latte	600 ml.
Farina di frumento	50g.
Formaggio	200g.
Sale, pepe nero macinato	gusto
Olio vegetale per friggere	2st. l.

Metodo di cottura

• Tritate finemente i funghi, le cipolle, l'aglio e fateli soffriggere a fuoco medio. Aggiungere farina, sale e pepe. Versare il latte e cuocere fino a quando non si sarà addensato (5-10 minuti).



• Tagliare le patate con un pelapatate o fettine sottili con un coltello.



• In una forma unta (ho rivestito il modulo con la carta) stendere a strati:


• 1/2 patate, sale


• 1/2 salsa di funghi


• 1/2 formaggio grattugiato


• 1/2 patate


• 1/2 salsa di funghi



• Mettere in forno preriscaldato a 220 ° C per 25-30 minuti. Dopo un po 'di tempo togliere, spolverare con il resto del formaggio, infornare per altri 35 minuti fino a doratura.



• È molto, molto, molto gustoso !!!!



• ricetta dalla rivista "Mangia a casa", con le mie modifiche.



• Modulo d24cm.

[Omela]

Omela, cioè, le patate vengono tagliate molto sottilmente, come le patatine? E quanta farina? Eppure, come capire la frase alla fine?

Avanzi di patate in cima

le patate sono tagliate sottilmente come patatine?

Sì, è tagliato sottilmente. Nella ricetta principale, è stato proposto di tagliare a cerchi e far bollire fino a metà cottura. Ho eliminato questo oggetto, sostituendolo con "taglio sottile".

Qui! Sono il primo! cosa posso dirti ... è semplicemente delizioso
Ho cosparso la salsa con il rosmarino, mmmmmm indescrivibile

Omelchenochek, grazie per il buonissimo !!!

stampo Ø 26 cm

8 patate
2 cipolle
carattere di sottolineatura leggermente affumicato al posto dei funghi



al posto del latte, 500 ml di acqua + 1 cucchiaio da dessert di condimento ai funghi + 1 cucchiaio da dessert di salsa di soia
Tutto il resto è prescrizione.

Omelochka, patate cotte oggi, si è rivelato buonissimo. Grazie mille, sono andato a mettere un segno più.

delizioso!! La salsa è fantastica .. ma ho ottenuto un po 'acquoso, non come la tua, probabilmente la salsa era cruda


Farò sempre di più. Grazie!

[artigiano]

artigiano
Per prima cosa, l'acqua dei funghi deve essere evaporata e quindi la salsa deve essere bollita. Anche se non vedo che il tuo fosse liquido! Sembra fantastico! Lieto che ti sia piaciuto!

Ragazze, pensate di poterlo fare senza formaggio? Non tutto il mio formaggio mangia, ma voglio coccolare un cibo così delizioso

[koshyka]

koshyka
In cima, puoi provare a versare una miscela di latte (panna acida) con un uovo. Ma a parte te, nessuno ci dirà come sarà il gusto !!!

[Omela]

Omela, Porto un segno più! di buon gusto !!!

eccolo, il mio gratin! in cima - un "codino" grattugiato



il mio più piccolo (2.2g) dopo aver mangiato un grosso pezzo ..... LECCATO IL PIATTO !!!!

Omelushka, grazie per la meravigliosa ricetta. Solo mangiando questo piatto era molto difficile dire basta, volevo sempre di più, sempre di più. Ricetta pericolosa - porta alla gola eccesso di cibo. Allora che bravo a te.

[Gaby]

Gaby, alla vostra salute !!! Cosa fare, il nostro forum è così goloso !!!

È stato un miracolo per cena!
L'odore è semplicemente sbalordito!

[Margushka]

Margushka ,