Firmware non standard per una macchina per il pane. Quali caratteristiche mancano?

Buona giornata!

Una domanda interessante. Ce n'è abbastanza nei programmi standard per i produttori di pane Panasonic?
Ha senso fare programmazione avanzata?

Ad esempio, a volte non ho abbastanza tempo per impostare manualmente il timer per alzare l'impasto, devo spegnere il forno per far lievitare l'impasto o utilizzare programmi di impasto e cottura separati. In entrambi i casi la pasta lievita senza scaldarsi.

Ho poca esperienza nella pasticceria, ma ho abbastanza esperienza nell'elettronica per effettuare un tale ammodernamento, quindi sarebbe interessante compilare insieme un elenco di programmi di interesse, se, ovviamente, qualcuno ne ha bisogno ..

[Alex_VI]

Alex_VI Tutto ciò che riguarda la ricerca tecnica è sempre interessante.

Ce n'è abbastanza nei programmi standard per i produttori di pane Panasonic?

Mi manca chiaramente la capacità di far funzionare la cella di lievitazione riscaldata da 30 minuti a 5 ore come programma separato, con la possibilità di attivare / disattivare l'impasto o il disossamento.

[citazione autore = Alex_VI link = topic = 99982.0 data = 12929630

Ad esempio, a volte mi manca l'impostazione manuale di un timer per un test
[/ citazione]
Sono completamente d'accordo,
1. Abbiamo davvero bisogno di un programma per impostare la lunga lievitazione dell'impasto.
2. È necessario un programma per il pane dolce: in un programma normale, il pane al burro, di regola, è troppo fritto.
PS. Speriamo che questi desideri raggiungano il destinatario (campagna Panasonic).

eppure, a quanto pare, non è proprio necessario .. tre su 175 hanno fatto solo il check-in ..

eppure, a quanto pare, non è proprio necessario .. tre su 175 hanno fatto solo il check-in ..

Il fatto è che molti semplicemente non potevano vedere questo argomento.
Mi piace molto questo forum ei suoi abitanti, imparerai molte cose utili e utili. Tuttavia, è molto poliedrico e tratta molti argomenti.
Ma a un certo punto, i suoi vantaggi si trasformano in suoi difetti, poiché non è sempre possibile tenere traccia di tutto ciò che è nuovo. Ma questo è puramente il mio IMHO.
Forse la versione su nastro "pulsante" del forum potrebbe aiutare?
Ma questo è un altro argomento per gli organizzatori del forum. Ad ogni modo, sono molto felice di essere diventato il suo abitante.
In generale, tratto Panas 257 senza molta riverenza, ma non è un brutto CP, ma non le canterò lodi, come si fa ovunque, ci sono anche molti difetti.
Almeno più alto del senza pretese Hitachi rilasciato più di 20 anni fa (è per quanti anni ha funzionato senza un singolo guasto), non metterò Panas.

Miei cari, c'è già stato almeno un argomento su ciò che manca nelle macchine per il pane.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=8365.0

Almeno più alto del senza pretese Hitachi rilasciato più di 20 anni fa (è per quanti anni ha funzionato senza un singolo guasto), non metterò Panas.

Confermo! La mia zampa senza pretese Hitachi ha 15 anni, e tutto funziona, e spesso e senza guasti!

[Alex_VI]

Una domanda interessante. Ce n'è abbastanza nei programmi standard per i produttori di pane Panasonic?
Ho poca esperienza nella pasticceria, ma ho abbastanza esperienza nell'elettronica per effettuare un tale ammodernamento, quindi sarebbe interessante compilare insieme un elenco di programmi di interesse, se, ovviamente, qualcuno ne ha bisogno ..

Alex_VI
Sono tra quelli che non hanno fatto il check in, secondo le tue parole ... ti spiego perché: il messaggio non comprende i tuoi poteri, le tue opportunità e chi rappresenti
E inoltre, secondo me, gli HP Panasonic occupano una loro nicchia, chiara e definita, e tu vuoi, se ho capito bene, portarti in un'altra area. Quanto espandere i programmi? Ecco quante domande ho prima di proporre

[Alex_VI]

Alex_VI
Sono tra quelli che non hanno fatto il check in, secondo le tue parole ... ti spiego perché: il messaggio non comprende i tuoi poteri, le tue opportunità e chi rappresenti
E inoltre, secondo me, gli HP Panasonic occupano una loro nicchia, chiara e definita, e tu vuoi, se ho capito bene, portarti in un'altra area. Quanto espandere i programmi? Ecco quante domande ho prima di proporre

Non rappresento nessuno, sono da solo
Ho solo questa stufa.
Secondo i programmi, se si fa qualcosa, sarà simile a questo. Poiché il processore standard è troppo altamente specializzato, la ricerca e l'acquisto di strumenti di debug e documentazione verranno rilasciati in tempi e costi piuttosto lunghi, il che è inappropriato.
Il modo più semplice è prendere un altro microprocessore e riscrivere completamente tutti i programmi. Di conseguenza, il completamento della stufa sarà ridotto alla saldatura del microcontrollore. Non ha senso fare un lavoro del genere per una delle mie stufe, ma se c'è la prospettiva di vendere questa soluzione a un numero sufficientemente elevato di persone, allora questo lavoro può essere implementato.

C'è un'altra opzione, una completa rielaborazione del circuito stampato (non c'è nulla di complicato in esso), con l'installazione di un display diverso (poiché quello nativo non può essere trovato e la sua funzionalità non sarà sufficiente per i programmi avanzati). Ciò consentirà a chiunque di sostituire la scheda nel proprio forno (ricollegare due connettori non è difficile)

Miei cari, c'è già stato almeno un argomento su ciò che manca nelle macchine per il pane.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8365.0

Bene, questo è ciò che era necessario dimostrare. Molti argomenti, semplicemente non hai tempo per esaminarli.
Probabilmente ha senso aggiungere questo argomento a quello già esistente.
Cosa ne pensate signori moderatori?
Sebbene l'argomento, lo considero necessario, e prima o poi tornerà utile nel prossimo modello (258.260, ecc.), Forse il produttore terrà conto dei nostri desideri.

[Alex_VI]

Non rappresento nessuno, sono da solo
C'è un'altra opzione, una completa rielaborazione del circuito stampato (non c'è nulla di complicato in esso), con l'installazione di un display diverso (poiché quello nativo non può essere trovato e la sua funzionalità non sarà sufficiente per i programmi avanzati). Ciò consentirà a chiunque di sostituire la scheda nel proprio forno (ricollegare due connettori non è difficile)

Alex_VI 🔗
Grazie per la risposta e il chiarimento.
Ora tutto è diventato chiaro e puoi avere conversazioni!
Quando ho scelto HP, ho tenuto conto di tutte le sue caratteristiche e, nel corso dell'operazione, ho imparato a "interferire" al minimo con i programmi. Al momento, tutto mi va bene in HP. Se c'è bisogno di qualcosa che non è in questo HP, ne sceglierò un altro

Il modo più semplice è prendere un altro microprocessore e riscrivere completamente tutti i programmi. Di conseguenza, il completamento della stufa sarà ridotto alla saldatura del microcontrollore.

Saluti collega! Io sono per questo. Non mi piace che la stufa sia "da sola", beh, sono stati aggiunti almeno un altro paio di indicatori - vale un centesimo! Altrimenti non capisco cosa stia facendo in questo momento, potrebbe essersi addormentata ... Non mi piace la tendenza degli ultimi anni, quando la tecnica viene rilasciata per gli utenti che devono solo premere i pulsanti ... Fornisci firmware personalizzato per ricette di marca! Avrei anche costruito un modulo radio, un'interfaccia LAN o un telecomando IR come ultima risorsa))) Aggiungerei sensori (umidità, temperatura, test del pH) E quale firmware "Trojan" può essere scritto)))) ) e inviato ai nemici
Chi ha una stufa che non è più in garanzia, forse vale la pena provarla? Semmai sacrificherò la mia stufa elettrica - non mi piace davvero come funziona il termostato, dovrei "rattoppare" il forno ...

[Oca]

Oca Sì, soprattutto se hanno un controller del tipo S3CC921 Questo va bene se la memoria 24С04 può essere facilmente aperta da PoniProg, ma in caso contrario rimarrà un sogno. Gli ingegneri dell'azienda "non mangiano pane per niente" dal 1987 hanno già elaborato il programma IMHO

[sazalexter]

sazalexter, Propongo di vedere quale gamba del controller è collegata a cosa e in quale momento cosa sta trasmettendo. Visualizzazione dei segnali dal sensore di temperatura ...Penso che questo basterà per scrivere un codice che ripeta i risultati del funzionamento dell'algoritmo del processore Panasonic.Non conosco i controller citati, ma ho usato PonyProg per lampeggiare i microcircuiti Atmel.
Grazie per il collegamento alla documentazione HP, l'ho letto per lo sviluppo generale

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Una domanda interessante. Ce n'è abbastanza nei programmi standard per i produttori di pane Panasonic?
Ha senso scrivere programmi avanzati?
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Migliorare Panasonic è una buona idea, ma c'è solo un neo.
È molto semplice, basta calcolare quanto costerà un nuovo controller per 500-1000 forni?
Un display grafico (costo) è già scoraggiante, e i sogni di alcuni utenti qui su un telecomando e altre delizie, il costo della felicità è anche elevato a un'altezza piuttosto allegra.
Chiedi quanto all'utente non dispiace spendere rubli per questo e puoi tranquillamente andare a bere il tè, dimenticando questa idea!
E le stufe sono già apparse con tutti i compiti risolti in termini di programmi.
Qui Bork, ad esempio, ha incollato la sua etichetta su uno di questi fornelli.

Oggi finalmente mi hanno inviato un ordine: una termocoppia in grado di sopportare il riscaldamento fino a 300 grammi. Centigrado. Domani soffierò via la polvere dalla scatola dove è immagazzinata tutta la microelettronica, e inizierò a scrivere il programma ... La stufa elettrica del 1985 è stata scelta per il ruolo della vittima, per cominciare le insegnerò a tempo il tempo, resistere alla temperatura e segnalare la disponibilità del cibo.Il costo del progetto non ha ancora superato i 150 rubli.

voterei a due mani per la messa a punto di Panasonic in tema di adattamento al pane a lievitazione naturale (impastare-in piedi-cottura) con la possibilità di impostare manualmente i parametri di tempo. Il tipo di programmazione manuale operativa al momento del posizionamento degli ingredienti ...

con due mani voterebbe per la messa a punto di Panasonic sul tema dell'adattamento al pane a lievitazione naturale

Sì! Proprio la cosa! Ho smesso di cuocere con il lievito madre, perché non c'è abbastanza tempo nel programma per aumentare la pasta e non riesco a tenerne traccia manualmente. Anche se con loro il pane si è rivelato più saporito

Sarebbe bello se ci fosse una funzione separata per lievitare l'impasto con un timer riscaldato.

Fantastico ... ma tutto questo proviene dalla categoria delle fantasie sul tema "Ora, se non altro ..."

Queste non sono fantasie, ma proposte abbastanza reali. Domanda ai moderatori: Alex_VI non è apparso di nuovo? Familiarizzerò anche con l'argomento del miglioramento dell'HP R-2500. Forse qualcuno sa come aumentare il volume del segnale. È necessaria la retroilluminazione del display. E questo è casuale. E se ci pensi, puoi offrire di più.

Queste non sono fantasie, ma proposte abbastanza reali. Domanda ai moderatori: Alex_VI non è apparso di nuovo? Familiarizzerò anche con l'argomento del miglioramento dell'HP R-2500. Forse qualcuno sa come aumentare il volume del segnale. È necessaria la retroilluminazione del display. E questo è casuale. E se ci pensi, puoi offrire di più.

E cosa c'è di reale qui? Creare per Panas la formula della macchina del pane ideale per il mercato post-sovietico? O qualcuno offrirà una nuova commissione di gestione di $ 100 per un po 'di soldi e ci sarà una fila di candidati? Sì, sarei il primo ad iscrivermi, ma, come dimostra la pratica, tutto finisce come è iniziato ... Se solo uno specialista astuto di qualche produttore non capisse che c'è ancora una nicchia nel mercato dei nuovi prodotti .. e per il nostro HP questo, purtroppo, non avrà alcuna relazione.
E non è necessario aggiungere un paio di LED sotto il tabellone e sostituire il cicalino (o avvitare la musica), non è necessaria molta mente, mezz'ora di tempo libero e la comprensione della perdita di reclami in garanzia ...

E aggiungi un paio di LED sotto il tabellone e sostituisci il cicalino (o avvitalo) ...

E questo è un pensiero! Dammi la polifonia! Ci sono così tanti elettrodomestici in cucina e senza HP, e tutti squittiscono allo stesso modo, finché non capisci quale di loro sta dando ...

Sì, fondamentalmente intendo lo stesso! Ora ci sono due opinioni: la tua e la mia. Rispetto il tuo, e tu non ti muovi davvero sul mio. Ripeto: sono proposte abbastanza reali. E c'è molto da scegliere. Leggi qui:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=2025.20
A proposito, c'è una giustificazione per i prezzi. E concluderemo la discussione con una citazione dallo stesso punto: "... È un fatto ben noto - in quale anno Bill Gates si è picchiato al petto con una scarpa di rafia con parole come" non ci saranno mai programmi che servono più di 640 kb di RAM "Chiedo scusa, ma nel tuo computer quanta? ..."

"Mi dispiace, ma quanto c'è nel tuo computer? ..."

Ho una CPU Celeron (R) 1.7GHz, 1.5 GB di RAM (recentemente mi hanno dato una gig bar, perché a 600MB Contra è terribilmente lento) E in un AVR a 8 bit che sto programmando, un intero kilobyte di memoria Cambierò il controller ARM a 32 bit a quale thread, se trovo dove acquistare ... Adatterò il vecchio AVR più tardi ... scusate, la stufa è ancora in garanzia

[Spirito]

Spirito
Come dicevano i classici (in una libera interpretazione), quella pratica è il criterio della verità.
Attendo proposte sulla sostituzione della centralina standard con una sintonizzata, regolabile operativamente.

[Spirito]

Spirito
Come dicevano i classici (in una libera interpretazione), quella pratica è il criterio della verità.
Attendo suggerimenti per la sostituzione della centralina standard con una sintonizzata, regolabile operativamente.

Il compito minimo è disegnare un principale e leggere il contenuto del controller. Non c'è né l'uno né l'altro in natura (c'è solo un manuale di servizio).

La mia proposta è semplice: 1) creare diverse modalità (Simple, Rye, Sourdough bread, Dough), 2) consentire all'utente di configurare ciascuna modalità e memorizzare le sue impostazioni nella memoria non volatile. Un esempio di pane a lievitazione naturale: impastare - 15 minuti, lievitare - 30 minuti, impastare - 5 minuti, lievitare per 4 ore, cuocere - 50 minuti, segnale alla fine - forte (da diversi livelli possibili), mantenere il pane caldo - no . Lascia che tutti regolino HP in base ai propri gusti e alla quantità di pasta da mettere

Il controller in SD255 è prodotto da Panasonic MN15G1601JS1, tipico dei prodotti dell'azienda di schede tecniche 🔗
tutta la logica è raccolta in esso

... E poi l'ha preso, ha messo la canzone "Bread - All Heads" invece di un segnale e subito diventerà più divertente

Vorrei anche suonare questa canzone: "... Là, la casa odora di pane caldo, e un fiume scorre da qualche parte sotto la montagna .."
Mi abbono alle "frasi semplici" di Wasp.

[Boriks]

E non è necessario aggiungere un paio di LED sotto il tabellone e sostituire il cicalino (o avvitare la musica), non è necessaria molta mente, mezz'ora di tempo libero e una comprensione della perdita di reclami in garanzia ...

Boriks , quindi insegna. Dopotutto, qui non stiamo parlando solo della MENTE, ma di una conoscenza professionale speciale, che, a quanto ho capito, hai in blocco. La garanzia terminerà e, con il fiato sospeso e l'entusiasmo, rivelerò i tuoi sviluppi e consigli per attaccare i LED sotto il tabellone e avvitare uno strumento musicale. E sono sicuro di non essere l'unico che ti ricorderà con una parola gentile. Quindi stiamo aspettando, signore! Intendo me e Osu. Chi altro si unisce a noi in previsione?

Stiamo ora aspettando una risposta, sul controller MN15G1601JS1 che non può leggerlo e smontarlo personalmente

[Sazalexter]

Sazalexter, per disassemblare il firmware, è necessario avere almeno un'idea del sistema di comando del microprocessore o della sua architettura, non posso, non ci sono abbastanza informazioni ...

Propongo di vedere quale gamba del controller è collegata a cosa e in quale momento cosa sta trasmettendo. Visualizza i segnali dal sensore termico ... penso che basterà questo per scrivere un codice che ripeta i risultati del funzionamento dell'algoritmo del processore Panasonic

Cioè, il nostro obiettivo principale non è aprire la stufa fino in fondo. "Perché reinventare la ruota quando il nostro lavoro è guidare"
In generale sogno di costruirmi non una cucina, ma un'astronave, solo il prezzo sarà paragonabile.

[Oca]

Oca Quindi intendo che questa idea può essere tranquillamente promossa. Il firmware per il processore non può essere trovato, non esiste un analizzatore logico e da qui non sarà di grande aiuto. Il chip sviluppato da Panasonic, protetto da brevetti, cos'altro direbbero che si tratta di una violazione della proprietà intellettuale

Per quanto ho capito, non si trattava di "migliorare" la scheda di controllo nativa, perché è sciocco pensare che ci sia ancora una riserva, ma di un'alternativa, fatta per il nostro consumatore, che non si accontenta del pane con lievito veloce. Questo è un compito fantastico in termini di risultato finale, perché la parte costosa può essere calcolata economicamente almeno in qualche modo, ma il ritorno è molto illusorio. Non ci sono clienti.Bene, ci siamo seduti e abbiamo parlato, forse alcuni dei rappresentanti del produttore "ben nutrito" (leggi il vicino orientale), avendo calcolato un mercato promettente per un utente "pensante" di HP, lo rilasceranno tra qualche anno (perché i vecchi modelli non sono particolarmente stantii sugli scaffali).
IMHO, ovviamente ...
p.s. Anche se, per una persona entusiasta che vuole occupare una nicchia vuota nella messa a punto e allo stesso tempo fare soldi c'è ancora la possibilità di mettere le mani / testa

... che Alex_VI ha suggerito all'inizio, aprendo questo argomento. È così che l'ho capito.

Il nocciolo della questione è che gli utenti ordinari sono sopraffatti dall'insieme esistente di funzioni e le combinano per ottenere il risultato desiderato. La macchina per il pane "avanzata" è necessaria soprattutto per le persone ossessionate dalla tecnologia e dalla tecnologia informatica. Sebbene, come ho letto di recente sul multicooker Brand, questa azienda ha appena sviluppato attrezzature basate sui desideri e sui capricci dei clienti, per i quali hanno grande rispetto. Difficile dire delle prospettive per la commercializzazione della nuova scheda HP sviluppata, ad esempio per l'ammodernamento di vecchi modelli ... Il percorso di implementazione è molto spinoso. Ma in tutti i tipi di forum radiofonici ci sono proposte del genere: "Saldo il programmatore ..." o "... la mano stessa ha curve, chi può raccogliere e inviare per posta a pagamento?" Quindi puoi provare a vendere sui forum e attraverso siti di annunci gratuiti (ad esempio, ). Lo avrei comprato per mille, per non perdere tempo Più costoso - no, lo ritirerò io stesso)))

forse "mille" rientrerà nel prezzo di costo. E per gli ordini a distanza devi fornirli. un compito in cui designare le condizioni di ingresso / uscita, ma non sono definite, perché non esiste la descrizione delle caratteristiche di sensori, elementi riscaldanti, pannello di controllo. E nessuno libererà il venditore "upgrade" dal "supporto", ma chi impiccerà su se stesso questa spada Domokles?

[boriks]

Non mi annoio più con la "musica", che "molta mente non è necessaria" per spingere, ma almeno insegnami a cambiare il cigolio, boriks... Nel mio questo squeaker suona più silenziosamente che in un orologio da polso! Tolya è nel microonde!

[Spirito]

Spirito
Non entro in HP per considerazioni di principio. Nel tempo è stato un disastro. E se "avvii la mietitrebbia", allora certamente non a causa di queste sciocchezze. Il tempo, tutto dipende dalla sua mancanza di aderenza ... e se quello standard viene sostituito con una segnalazione / buzzer scegliendo i parametri, allora i vicini saranno contenti ...

[boriks]

Non mi annoio più con la "musica", che "molta mente non è necessaria" per spingere, ma almeno insegnami a cambiare il cigolio, boriks... Nel mio questo squeaker suona più silenziosamente che in un orologio da polso! Tolya è nel microonde!

Il manuale di servizio è sul forum, ha uno schema di smontaggio, si ottiene una scheda di controllo con un indicatore e un processore, un "piezic" è saldato su di esso, sostituirlo è una cosa molto semplice

Grazie sazalexter !!!

Cari specialisti! Ecco un piezik di 20 rubli 🔗] ,
ecco il programma per la melodia: 🔗] .
So cosa fare con il piezic. Puoi aggiungere questa melodia in qualche modo?

tranne forse per riavvolgere il prossimo ... ma seriamente, tutti i "cervelli" di HP sono in "mikruh" ... ci sono solo "buzzer" con melodie "cucite", se in un linguaggio semplice ...

[Spirito]

Spirito
Compri una cartolina musicale e la alleghi al posto del piezik, come? È necessario pensarci. Come opzione, cerca un circuito radio amatoriale per una chiamata elettronica programmabile, 10 anni fa ho visto qualcosa sulla rivista Radio, solo non ricordare, non provare ...

Questo è più o meno quello che pensava Lan, posso fare a meno di una melodia, ma solo di uno squittio. 78dB, penso che sia abbastanza!

Cioè, si possono dare solo macchine per il pane.

Sì, signore (attivo) https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0
non attivo 🔗

Sì, signore (attivo) https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0
non attivo

Ho capito e ricordato tutto. D'ora in poi sarò più attento! Grazie per non aver preso a calci