Ingredienti (per 2 pezzi):
- Per il test:
- 1 tazza di acqua di rubinetto
- 3 tazze di farina
- 1 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaio e mezzo di burro
- 1 cucchiaio e mezzo di latte in polvere
- 1 1/2 cucchiaino di lievito secco
- Da riempire:
- 1/2 tazza di salsa per pizza
- 1 tazza di mozzarella (grattugiata)
- 1/2 tazza di parmigiano (grattugiato)
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- e inoltre (a tua scelta):
cipolla tritata, peperoni, salsiccia affumicata, peperoni, acciughe, funghi, gamberetti
Metodo di cottura:
- Preparare l'impasto in modalità PIZZA seguendo le indicazioni nelle istruzioni.
- Dopo il segnale acustico, posizionare la pasta sulla tavola e impastarla in modo uniforme per eliminare il gas.
- Mettere l'impasto in una ciotola e coprirlo con uno strofinaccio umido. Lascia agire per 30 minuti.
- Dividete l'impasto in due. Stendete ogni pezzo di pasta per formare un cerchio.
- Posizionare l'impasto su una teglia, forare con una forchetta.
- Spennellate ogni giro di pasta con olio d'oliva.
- Spennellate ogni giro di pasta con la salsa per pizza. Cospargere di formaggio. Completare con cipolle tritate, peperoni, salsiccia, peperoni, acciughe, funghi e gamberi.
- Cuocere in forno a 200 ° C per 20-25 minuti, o finché la pizza non sarà leggermente dorata.
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