Pane alla banana e fragole (macchina per il pane)

Pane alla banana e fragole (macchina per il pane)

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
latte	1/3 di tazza
Purea di banana matura	1/3 di tazza (circa 1 banana media)
marmellata di fragole	1/4 tazza
Uovo	1 PC.
Burro, tagliato a pezzi	2 cucchiai. l.
acqua	1 cucchiaio. l.
Farina di pane	3 tazze
sale	3/4 cucchiaini
Lievito	1 cucchiaino
Noci pecan tostate tritate	1/2 tazza

Metodo di cottura

• Aggiungi gli ingredienti nella macchina nell'ordine consigliato dal produttore della tua macchina per il pane. Impostare sulla modalità principale del pane bianco.

Nota

Pane molto interessante, aromatico e gustoso per colazione, tè, ecc.

Tosh Photos

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Ho anche questa ricetta e una volta ho fatto questo pane. Ad essere onesti, questo tipo di pane non ha messo radici nella nostra famiglia (anche se la donna che ha scritto questa ricetta su internet ha detto che questo pane è uno dei più amati della loro famiglia). Non ne abbiamo mai trovato l'uso corretto. Per i panini è un po 'dolce, ma per il tè non è sufficientemente ricco. Questo pane mi interessava molto per i suoi ingredienti, ma la banana non si sente affatto nel pane, ma gli conferisce solo un colore grigiastro. Ma a giudicare dalla popolarità della ricetta (l'ho vista su diversi siti), probabilmente piace a molte persone, e non scoraggio nessuno dal provarla. Ho appena espresso l'opinione della nostra famiglia. E mi piacerebbe leggere l'opinione di altre persone dopo aver assaggiato questo pane. Quindi inforna e scrivi le tue recensioni.

Questa è una sorta di telepatia ... Volevo solo vantarmi di una ricetta appena testata, ma è già appesa qui ...

Solo un paio d'ore fa hanno prelevato un campione ...

ma ho leggermente modificato la ricetta, non ho conserve in casa, quindi ho aggiunto le fragole di tricheco e 1,5 cucchiai. cucchiai di zucchero.

Il gusto avrebbe dovuto essere più pronunciato o qualcosa del genere ... non impressionato. Una cosa da notare ... il pane è semplicemente irrealisticamente morbido. Spalmare il burro era estremamente problematico.

La vista è impressionante. Perché non ha il sapore di banane, fragole o noci? O forse non dovresti mettere alcuni di questi tre additivi, ma cosa dovresti lasciare - aumentare?

dal pronunciato - niente. Non ho aggiunto noci.

Lo fece scivolare a suo marito, non riuscì a determinare cosa fosse mescolato lì. Anche se di solito appare come il principale esperto.

Per il futuro, penso di provare a eliminare del tutto le fragole, ma aggiungo una banana ...

E oggi ho sfornato questo pane (anche se ho trovato la ricetta a Izbushka) ... speravo che ci sarebbe stato qualcosa di degno per il tè, ma non sono rimasto deluso, forse se viene versato con marmellata, sarà degno di essere mangiato con il tè .. Di tutte si notavano solo le noci, e questo era dovuto al fatto che le ho sbriciolate abbastanza grossolanamente ... In generale, in questo pane mi piaceva solo la crosta

L'autore di questa ricetta è Helen-Lavender Dream di Izbushka: 🔗 ecco un link diretto.

Ho cotto questo pane solo una volta, ma questo perché io stesso cerco di mangiare meno farina e i miei familiari preferiscono il pane non zuccherato.
Ma a tutti noi piaceva. Ho aggiunto le noci. Il pane, infatti, risulta essere incredibilmente tenero ... È molto gustoso con il burro morbido ... Nei giorni festivi lo servirò sicuramente come aggiunta alla tavola.

Ho cotto il pane con una banana (1,5 pz. Mettere) secondo la ricetta "pane con le mele" per 253 Panasonic. Di sua iniziativa ha messo nocciole e pinoli tritati.
Il pane è buonissimo, mi hanno macinato al lavoro in un attimo. Ma!
La banana non si sente davvero, ma mi piacerebbe. E non mi piaceva il colore grigiastro. Non ho schiacciato la banana nel purè di patate, l'ho tagliata a pezzi, si macina ancora quando si impasta. E voglio pezzi come una mela.
Per questo, probabilmente dovrai preparare separatamente l'impasto, adagiare le fette di banana e poi cuocere.

Oppure, come opzione, aggiungi fette di banana nel secondo lotto (per cogliere l'attimo). Non prima (il distributore si attiva), ma nel mezzo. Ma devi sperimentare.

a proposito, anche la mela, che è stata posata immediatamente, è macinata e non puoi sentire i pezzi, l'ho provata.

No, ho appena visto la mela. Non voglio dire che l'aroma sia forte, ma almeno si può stabilire che si tratta di pane con le mele.
Per una banana, probabilmente devi aggiungere l'essenza di banana, per l'odore.

poi la mela era dura. Anche le mele sono diverse. Il mio è riuscito a mescolare senza lasciare traccia

la banana ha una consistenza molto più morbida anche delle mele più morbide, quindi è macinata.

a proposito, l'essenza è chimica ... (non il nostro metodo)

Sì, ho anche pensato che dipenda dalla varietà di mele. Bene, per la cottura vengono utilizzate varietà tradizionalmente più dure e aspre.

Chimica? Rifiuto! E non l'ho mai visto in saldo.
Tuttavia, in qualche modo cercherò di aggiungere le banane senza mescolare. Quando la disponibilità di tempo libero e la disponibilità di banane coincidono. E le banane probabilmente devono essere prese non del tutto mature, più sode.

È stato a lungo tentato da questo pane. E ora finalmente le mani lo raggiunsero. Onestamente, non sono rimasto colpito. Al forno con lievito di birra fresco. La pagnotta è enorme, ariosa, ma il colore è come una pagnotta per 16 copechi. Il gusto non è niente di speciale.

Non sono mai riuscito a fare rapporto. Ma ancora ho provato ad aggiungere le banane con le mele senza mescolare. Cioè, prima facciamo l'impasto in HB, poi stendiamo, mettiamo mele e banane, arrotoliamo in un rotolo e in HB per la cottura.
Come direi più precisamente ... le banane si sono sciolte o qualcosa del genere, sono rimaste con dei buchi crudi nel pane. Le mele sono migliori. In generale, ho deciso da solo che il pane con le mele non è nemmeno niente, ma le banane non valgono la pena di tradurre. Perché anche in questa versione non ho sentito l'odore e il sapore delle banane.

Non so dove entrare con i miei GRAZIE !!! Ho acquistato una macchina per il pane dopo aver letto i materiali sul tuo sito web. Ieri l'ho cotto senza successo, perché la ricetta proveniva da un altro sito e sono indicati i dosaggi difficili da capire. Ho un Daewoo, ma non ci sono ricette per questo e poi sono entrato qui, il cucciolo ha puntato un dito sulla ricetta e - pzhalsta! Dalla mia prima esperienza di successo, sono semplicemente felice! Il pane ci sembrava delizioso. Il colore è normale. È solo esploso dall'alto per qualche motivo. Eppure - lo stirrer all'interno della pagnotta si è incastrato, e l'ho accidentalmente tagliato con un coltello e tagliato un pezzo! Cosa succederà adesso, non lo sai?

Non so dove entrare con i miei GRAZIE !!! Ho acquistato una macchina per il pane dopo aver letto i materiali sul tuo sito web. Ieri l'ho cotto senza successo, perché la ricetta proveniva da un altro sito e sono indicati i dosaggi difficili da capire. Ho un Daewoo, ma non ci sono ricette per questo e poi sono entrato qui, il cucciolo ha puntato un dito sulla ricetta e - pzhalsta! Dalla mia prima esperienza di successo, sono semplicemente felice! Il pane ci sembrava delizioso. Il colore è normale. È solo esploso dall'alto per qualche motivo. Eppure - lo stirrer all'interno della pagnotta si è incastrato, e l'ho accidentalmente tagliato con un coltello e tagliato un pezzo! Cosa succederà adesso, non lo sai?

Mi sembra che non farà affatto male ... Almeno, se il pezzo è piccolo. La mia elica si blocca tutto il tempo, la pala, come la chiamate ... non so cosa fare. Lo lubrifico davvero tutto il tempo, ma non aiuta.
A proposito, pane e frutta, com'è? Sono un po 'insicuro sul gusto ...

[veracat2007]

A proposito, pane e frutta, com'è? Sono un po 'insicuro sul gusto ...

veracat2007
Il pane con la frutta è molto, molto gustoso! Questo è un pane ideale per tè, caffè, composta, gelatina, latte, ecc.Questo pane è delizioso sia da solo che con varie creme: con burro, con marmellata, con crema di ricotta, con alcuni tipi di formaggio, ecc. Le mie compagne di casa adorano questo pane proprio così, "senza niente", con le bevande calde (Tè caffè).

[veracat2007]

veracat2007
Il pane con la frutta è molto, molto gustoso! Questo è un pane ideale per tè, caffè, composta, gelatina, latte, ecc. Questo pane è delizioso sia da solo che con varie creme: con burro, con marmellata, con ricotta, con alcuni tipi di formaggio ecc. la famiglia ama questo pane proprio così, "senza niente", con le bevande calde (tè, caffè).

No, ne dubito un po 'perché ho letto le recensioni su un altro forum ... Eccole, diciamo, non le migliori))

Chi vuole sentire le banane nel test, aggiungi le chips di banana al segnale della macchina del pane, come se rimarranno

Ieri mia sorella ha portato delle banane "mezze morte" e dice che è un peccato buttarle via!
Ho iniziato a scavare nel nostro sito preferito e ho trovato questo Temko. E ci sono molte banane !!!! Dai, penso che proverò!
Ecco il risultato:

banane - 240 gr (tre pezzi)
uovo 1pz + kefir fino a 300 ml
sale - 1 cucchiaino.
zucchero - 4 cucchiai. l.
farina di grano saraceno - 100 gr
farina di frumento - 520 gr
farina d'avena - 50 gr
cacao - 2 cucchiai. l.
lievito - 1,5 cucchiaini.

modalità principale, peso 1500 g, crosta media

Odore di banana UH! La mollica si è rivelata umida - uniformemente "spalmata" di banane.
I bambini hanno mangiato con yogurt e panna acida. Qualcosa non va con il tè.
Penso che dobbiamo ridurre le banane in due pezzi.

Bene, ecco le foto