Ali di pollo impanate

Categoria: Piatti di carne
Ali di pollo impanate

ingredienti

0,5 kg di ali di pollo
2-3 cucchiai di salsa di soia marinata Teriyaki
crusca / grana / pangrattato
olio vegetale per friggere

Metodo di cottura

  • Lavate le ali, asciugatele con un tovagliolo, mettetele in una ciotola e versatele sopra la salsa. Distribuire la salsa su ogni ala con le mani. Lasciar marinare per 15-20 minuti. Durante questo periodo, mescolali più volte. Scalda abbastanza olio per friggere in una padella dal fondo pesante. Arrotolare ogni ala nell'impanare, metterla in una padella e friggere a fuoco abbastanza alto su entrambi i lati fino a doratura. Togliete la padella dal fuoco, coprite e lasciate cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti.

  • Per l'impanatura ho preso i chicchi di segale.


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