Uova fritte con uova di quaglia

[Opzione uno]

Uova fritte con uova di quaglia

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Peperone
Zucchine
Cipolla verde
Uova
Sale speziato

Metodo di cottura

• Opzione uno
• Tagliare il peperone e le zucchine di 1,5-2 cm di spessore, fare un buco di ciambella nelle zucchine (togliere il torsolo) e marinare nel composto con sale, spezie, un filo di olio e aceto, lasciare riposare per 5-10 minuti.
• Quindi mettiamo le zucchine nel pepe, friggiamo in una padella, giriamo e versiamo le uova, cospargiamo di cipolle, saliamo. Cospargere di mirtilli rossi, utilizzare i mirtilli ubriachi rimasti dopo aver filtrato il liquore, non è così acido, ma ha un buon sapore.
• 
• Opzione due
• Peperone dolce, pomodoro fresco (per fare un bagel), uova, cipolla verde, sale speziato, spolverare con mirtilli rossi
• Il principio di cottura è lo stesso
• 
• Tutti, buon appetito!

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Sono grato per una ricetta così semplice e meravigliosa.
È vero, non c'era pepe in casa, solo un pomodoro grande, quindi ho fatto tutto secondo la tua ricetta, ma solo con esso. E potoooommmm ..... Mentre tutto questo miracolo era fritto nella mia padella, ho mandato un cerchio di baguette al tostapane (il più semplice, normale tostapane), formaggio grattugiato e cosparso di fritto fresco caldo la baguette, quando era pronta, e sopra (sulla baguette con formaggio) e stendeva tutta questa meravigliosa bellezza secondo l'intera ricetta! Mmmmm .... delizioso !!!

[Anya]

Anya, alla vostra salute!
Che gusto ha detto anche a me cosa cucinare la mattina