Uova strapazzate leggere con pomodori

[Buon appetito!]

Uova strapazzate leggere con pomodori

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
uova
primidori
arco
formaggio grattugiato
sale
Pepe
aglio
olio per friggere
pane
verdi
Tutto secondo l'appetito e il gusto

Metodo di cottura

• Soffriggere la cipolla tritata finemente in un filo d'olio. Non appena inizia a cambiare colore aggiungete il pane tagliato a cubetti. Dopo che il pane sarà dorato, aggiungere i pomodori a pezzetti. Appena i pomodori diventano morbidi, riempiteli di uova, potete pre-sbatterli leggermente, salare, pepare, spolverare di formaggio grattugiato e aggiungere l'aglio. Dopo un paio di minuti, cospargere di erbe aromatiche, coprire la padella con un coperchio, spegnere il fuoco e lasciare riposare per cinque minuti.
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

dall'appetito

Tempo per la preparazione:

10-15 minuti per tutto su tutto

Programma di cottura:

frittura

Nota

Oggi mi sono imbattuto in una ricetta del genere su un altro sito chiamato uova fritte francesi. Devo dire che ho preso subito appunti. E poi mia figlia dopo il lavoro stava per cenare e si stava preparando per riscaldare il borscht. E ho un momento di merenda e ho pensato, perché dovrei, guardando la notte (20.00), morire di fame il verme. E ha offerto a sua figlia un'opzione. Tutti hanno accettato questa proposta. Non c'erano verdure fresche e non ho avuto il tempo di fare una foto su un piatto d'argento, ma tutti erano soddisfatti e soddisfatti.
Nell'originale, c'era un pezzo di pane per un uovo e non c'erano pepe e aglio. Ho deciso di fare una versione più leggera e avevo solo un pezzo di pane per 10 uova. Ma puoi operare con la quantità di prodotti a tua discrezione e con i tuoi gusti.

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Bene, cosa sei, Tanya, il più semplice - è così che fanno i georgiani - i pomodori sono grandi, friggono rapidamente su entrambi i lati - zapaaah, specialmente se i pomodori sono carnosi e deboli, quindi rompi le uova e rapidamente con forchetta tra i pomodori, e poi pepe nero e verdure separatamente, ma non ne hai uno veloce, ma hai un buon sapore, kaneshna-kaneshna-keratsuzy, dai loro formaggio e sbatti le uova, deliziosa la cena frequente di mio marito durante la stagione dei pomodori , con ampie variazioni

[Irina]

Irina, sì, intendevo luce, non in termini di cucina, ma per come ci si sente nello stomaco

sì, ho capito - cos'altro ci si può aspettare dai guru della perdita di peso - la versione Khruzin = super facile e la tua - super gustosa

Con la coscienza pulita, posso dire che anche la versione georgiana è deliziosa. C'era una volta, tanto tempo fa, l'ho appena cucinato.

Questo è davvero delizioso! Ma per niente "leggero", ahimè ... E nel senso di contenuto calorico (formaggio, olio per friggere, pane), e nel senso di "ochucheniya" nello stomaco: tutto è fritto. Ma delizioso! Soprattutto da uova fresche fatte in casa.

Fritto in modo molto condizionale. Un po 'di burro, per soffriggere la cipolla e il pane, e poi i pomodori daranno il succo ... Quante pane ho messo su 10 uova che ho scritto sopra. Non ho idea di quale sia il contenuto calorico, ma penso che non sia così critico. Ma sarà ben assorbito. E il licopene nei pomodori, combinato con i grassi, gioverà al corpo. Posso dire per me. Non ho mangiato più della solita porzione, forse meno e non c'era pesantezza allo stomaco. Mia figlia ha anche aggiunto la carne a se stessa in seguito.
Se ti concentri solo sul contenuto calorico dei piatti, quanti dolci puoi perdere.

Se ti concentri solo sul contenuto calorico dei piatti, quanti dolci puoi perdere.

Oh sì, santa verità ...
Sì, mangio di tutto, ma "molto, molto poco". Così è con le tue uova strapazzate: follemente delizioso, ma puoi mangiarne un pezzetto! Per me.

Scusa per l'offtopic, ma mi sono ricordato di un programma divertente dove la ricetta dietetica di ogni hostess iniziava con le parole "prendi 10 testicoli ..."

Secondo me c'erano: dama ... o addirittura diciotto! Questi sono i conigli. Quando i tre di loro - Danilets, Moiseenko e Khristenko - arrivarono a perdere peso sotto le spoglie di donne.