Robot da cucina Kenwood: funziona con accessori

Impastate la pasta con un gancio o un robot da cucina?

Impastate la pasta con un gancio o un robot da cucina?

se per la pasta, allora con i coltelli ... se sugli gnocchi, poi con un gancio ...

[Tanyusha]

Tanyusha, Congratulazioni! Super! L'importante è stringere bene il tritacarne con una chiave! Con una sfogliatrice - provo a rotolare in modo tale che fino alla fine l'impasto non si arrampichi sui lati. Sostituisco un tavolo di plastica steso sotto di esso: ha tutta la farina, i resti dell'impasto. Molto comodo: scuoterlo in un secchio e risciacquarlo. Il tavolo rimane pulito. Ho sempre arrotolato la pasta su di essa e con il mattarello a mano. Spiato questo uso della spaziatura nella sua giovinezza tra le donne nel Caucaso settentrionale)). L'impasto è denso - su manti / gnocchi / gnocchi sempre con coltelli Fudik.

Lyuba! Un pensiero così semplice su un vassoio non mi è mai passato per la mente! Grazie!!! Lyubochka, voglio fare un impasto con l'aceto, l'hai già fatto? Ho bisogno di bombardare un tale impasto per tagliare le tagliatelle ed è stato delizioso ..

Non ho ((, ho bisogno di andare per la farina nordica. Lei è solo a Fozzie, e lui è lontano da noi. Non andrò con la mia sciatica / lombalgia da solo, e i bambini in accelerazione - né a est o in Kiev. Mi porteranno nordico o semolino T, lo farò subito! Ho scritto sopra a Olechka - aceto o vino bianco, o sidro di mele. Dopo aver impastato, tenere in frigorifero per 2 ore. Preparare al ritmo di 100 g di farina per porzione (per persona), beh, queste sono norme italiane)), la nostra può essere))). E per quanto riguarda il vassoio - in generale, il canto - l'area è ampia, il lato non permette alla farina di svegliarsi da nessuna parte. E sempre pulito in un secondo.

Ieri abbiamo "arrotolato" per intero il tritacarne. Tutto funziona alla grande. La carne era venata di manzo e pesce separatamente. Carne macinata molto veloce e di ottima qualità. Ho anche mandato un panino e cipolle lì. In generale, userò completamente il tritacarne!
Marito contorto, molto stretto, ma senza chiave. Non è stato possibile aprirlo da solo). Non abbiamo ancora affilato un coltello. Il coltello è generalmente liscio da un lato, arrotondato, per così dire, e dall'altro lato tagliente, come bordi smussati sollevati da esso. Beh, finalmente non mi piace questo coltello. E ho preso subito un paio di chili di manzo muscoloso .. Ma lo affileremo.
Da quale tritacarne può uscire un coltello in modo che la qualità del coltello sia molte volte migliore? Ho due coltelli di quello vecchio, un'ala e una croce, ma non vanno bene. Voglio affilato su entrambi i lati. Non capisco come un coltello così smussato possa torcere la carne macinata così velocemente. Molto probabilmente lo preme contro le sbarre. Un reticolo funziona. Così mi sembra.

[Tanyusha]

Tanyusha, guarda - non stanno cercando il bene! Più di recente, Peter Push ha scritto di aver affilato i coltelli e in seguito il tritacarne ha iniziato a funzionare molto male! Meglio cercare un coltello a forma di sciabola, come quello di Olya. Non l'ho ancora trovato in Ucraina ((((ma non mi addolora troppo - il mio stesso coltello macina alla grande! Beh, non hai intenzione di macinare ossa con esso))? Eppure, se vuoi, mi hanno consigliato, come le ragazze in argomento, di farla girare per un paio di minuti al minimo ad alta velocità.

Lyuba, a quanto pare il principio del tritacarne è che il coltello preme contro la griglia affilata. Lui, secondo me, non è in grado di tagliare.
Lyuba, vendiamo coltelli a sciabola, ma quale sia quello giusto, questo è il problema. O qualcuno? A forma di sciabola è come una croce, ma le linee divergono per un mese?

[Mindalka]

Mindalka, non ti piace la struttura della carne macinata? Lyuba dice correttamente che il migliore è il nemico del bene. Il coltello ha un design ben congegnato, il lato convesso aiuta la carne a non aderire, ma a scivolare fino al bordo. Non so come la faccia nessuno, ma mi piace la carne macinata: è friabile, non "masticata" nemmeno sulla griglia più piccola, è la carne macinata, e non un qualche tipo di pasta. E lo stringo con cura, perché dopo averlo letto, l'ho tirato di cuore per la prima volta, anche se senza chiave.Poi non ho potuto svitarlo e con la chiave non ho potuto, ho dovuto chiedere aiuto ai vicini. Vergogna! Ora non sono zelante e comunque la carne macinata è eccellente. C'è qualcosa da confrontare.
Il coltello viene ricercato dalla forma e dalle dimensioni del foro assiale e dal diametro della grata. Non ho trovato una sciabola, ma ho comprato una grata più grande, apparentemente misurandola, ma purtroppo non andava bene. Un po ', ma non quello. Ho deciso di non cercare altro, ma di risolvere i problemi man mano che si presentano.

[Tanechka]

Tanechka, Fai una domanda a Ole Olga VB, ha comprato un simile coltello e ne è molto contenta! Sarà in grado di dire dove e come l'ha raccolto.



NatalyaB, e mi piaceva la carne macinata, non ero nemmeno arrabbiato di non aver trovato la sciabola)).

Ecco, ho parlato con il meccanico della mia macchina, all'inizio pensavo fosse troppo pigro per affilare il coltello, ma mi ha detto che il coltello nel tritacarne funziona secondo il principio delle forbici, cioè la cosa principale sta macinando la croce sulla griglia e non dovresti rifare qualcosa che funziona già alla grande) Poi c'è un'affilatura di un coltello o il suo cambiamento - può peggiorare il lavoro del tritacarne.
Mi sono appena abituato al fatto che tutto ciò che cade nelle mani sbagliate di solito inizia a funzionare anche meglio)
E quindi tutto mi sta bene in questo tritacarne!
Quindi non affilerò e non cambierò nemmeno il coltello!
Dovrei fare un po 'di pulizia per NG, ma gioco ancora come cuoco)))



Ragazze che usano un adattatore da una macchina vecchia a una nuova, ho uno stendipizza, quando ho iniziato a guardarlo, ho scoperto che la lingua che sporge verso la mietitrebbia sembra essere mobile, cioè lo fa non gira, ma si muove avanti e indietro. È così per tutti? A casa chiedo, mi rispondono: "non preoccuparti di niente" e basta (...

Ciao a tutti! Così sono diventato l'orgoglioso proprietario di una macchina da cucina Kenwood KVC7300S
Immediatamente ho acquistato diversi allegati: un tritacarne (come regalo), un frullatore (come regalo), un robot da cucina e un mini-tritacarne.
E subito sono rimasto deluso dal disco n. 1 del robot da cucina: non ho strofinato affatto le patate sui pancake. Ma grazie al tuo forum e alla mia paziente lettura, è stato deciso di dare il disco a mio marito per la modernizzazione ... e ieri ho deciso di condurre un test su un tubero: le patate sono volate via in un secondo a 1 velocità anche senza premere il pusher.
Ho visto qualcuno che ha chiesto il design del dispositivo per la modernizzazione, sono felice di condividerlo con voi

Il disco della macchina al disco in legno (un pezzo del piano del tavolo, dopo che il lavello è stato inserito) è stato fissato alle viti del tetto con rondelle di pressione attraverso grandi fori nel disco (in cui il cibo è volato nella ciotola), i fori della grattugia erano rifiniti con un chiodo di ardesia di 4 mm di diametro (letteralmente un paio di colpi NON FORTI in ogni foro, diceva il marito che si sente quando il chiodo perfora).

Ufff spero sinceramente di averlo scritto chiaramente.

Proprietari esperti di kenwood a induzione, per favore dimmi se prendi la seconda ciotola. quale induzione è più necessaria o abbastanza plastica?

[al2]

al2, dipende dalla frequenza con cui utilizzi le funzioni di induzione. Il più delle volte, hai solo bisogno di una seconda ciotola per separare i processi. Solo un paio di volte ho avuto bisogno della funzione di riscaldamento nella seconda ciotola (ho una ciotola aggiuntiva, sia a induzione che in plastica). La differenza di prezzo è significativa, quindi sono per quello di plastica.

[Miranda]

Miranda, grazie!
Scelgo 2 ugelli regalo. La tazza può essere presa in regalo, ma penso anche che così spesso non userò l'induzione. L'agonia della scelta continua, ma la decisione principale è presa, lo prendo.

[al2]

al2, ed ecco un layout!
Il mio consiglio era di comprare, ma come regalo ... Hmm ... puoi uscire. Perché poi schiacci il rospo per comprare una ciotola di ferro, ma puoi anche prendere un altro beccuccio.

Cosa prendi in regalo? Non hai allegati? Acquistate il massimo set completo di ugelli? Qui è necessario pensare logicamente.

Ho sempre un consiglio tradizionale: prendi gli allegati più costosi da quelli necessari. Un altro sguardo ad Avito: spesso vendono allegati presi come regalo ai fini della vendita. Naturalmente al di sotto del prezzo di negozio.

[masha20990]

masha20990, Grazie mille! Solo immagini super - tutto è chiaro! Ora la questione è piccola: entro la fine dell'anno, uno dei miei uomini sarà perplesso (genero o figlio), solo che ora sono in sapone - chiudono l'anno)). E come il male - anche infiniti viaggi di lavoro ((. Sento che solo a gennaio le mie mani raggiungeranno.

Ciao a tutti) Ragazze ucraine, nel negozio ufficiale di kenwood, uno sconto sulle ciotole in metallo AW 34654B01 per Chef, senza manici, 4,6 l, con un prezzo scontato di 499 gr. E la loro consegna è gratuita, anche tramite corriere. L'ho ordinato, sto aspettando.

Ho comprato AT972, steso la pasta, tagliato le tagliatelle, favola))))) !!!
Mi è piaciuto molto sia il processo che le dimensioni degli spaghetti.
Non resta che scegliere l'impasto che più ti piace ..

[Tanechka]

Tanechka, e non ha fatto con l'aceto? Ho digitato Nordica, domani voglio provarlo - tutti questi giorni con le case di marzapane sono stato appeso.

Lyuba, no, non l'ho ancora fatto. Ora mio marito è a Kiev, gli ha chiesto di comprare farine diverse, non so cosa succede e quanto è buono. L'ha comprata ieri, secondo me non è quello)) Lyuba, che farina hai lì e dove è meglio comprare sulla Rive Gauche? Parte oggi, durante il viaggio ti chiederò di passare di nuovo al negozio)
Mi hanno promesso anche una tazza, hanno già telefonato e firmato.

Voglio anche stampi Tesky e altre cose, ma non capisco dove mandare mio marito per loro, come solo un negozio online? Allora non ha tempo per questa visita. Ho fatto la pasta di pan di zenzero, ma non ci sono le forme che voglio

Ciao a tutti) Ragazze ucraine, nel negozio ufficiale di kenwood, uno sconto sulle ciotole in metallo AW 34654B01 per Chef, senza manici, 4,6 l, con un prezzo scontato 499 gr. E la loro consegna è gratuita, anche tramite corriere. L'ho ordinato, sto aspettando.

Grazie per le informazioni, l'ho anche ordinato.

Una domanda per i fan di Kenwood, ho appena acquistato un'auto di recente, voglio aumentare lentamente gli accessori, ma i prezzi per loro non sono democratici: dovrei comprare il Kenwood KAX 644 ME Berry Press Attachment? Come gestisce grandi volumi di bacche o è progettato per un bicchiere di succo? grazie per le risposte

Come gestisce grandi quantità di bacche o è progettato per un bicchiere di succo? grazie per le risposte

Male secondo me. Intasato. Sì, uno o due bicchieri. Solo un setaccio può gestire volumi più o meno decenti. La centrifuga è una specie di presa in giro, non so nemmeno se spreme qualcosa da qualcuno.

[NatalyaB]

NatalyaB, grazie per il consiglio, probabilmente per il momento mi asterrò dall'acquisto, voglio già una sfogliatrice, devo solo convincere mio marito in qualche modo

[Tanechka]

Tanechka, probabilmente in ritardo mi sono fermato a ((, io uso farina Bogumila + Nordic (semolino) o Manitoba (varietà morbida). Faccio 50/50, a seconda di quello che voglio all'uscita.. Manitoba al burro. Ecco come la vedo forse le ragazze lo fanno diversamente. A Kiev, non lo so, specialmente sulla Rive Gauche)). Vivo a Dnipro (ex Dnipropetrovsk), siamo a 500 km da Kiev.

Ciao! Dimmi chissà perché scrivono ovunque che l'accessorio per gelato Kenwood KAB 957 è adatto esclusivamente per Sense XL? Perché questo accessorio non si adatta al mio KVL4170S?

Il tergicristallo Kenwood KAB 992 PL non si adattava alla mia auto. Anche se qualcuno ha scritto che dovrebbe venire fuori. Da cosa dipende?

[losonogov]

losonogov, c'è una sorta di incompatibilità della ciotola nelle scanalature inferiori.
La gelatiera per la tua auto inizia da AT

Il tergicristallo Kenwood KAB 992 PL non si adattava alla mia auto. Anche se qualcuno ha scritto che dovrebbe venire fuori. Da cosa dipende?

Non dovrebbe adattarsi, ma può essere utilizzato: queste sono due cose diverse.
KM Kenwood. Directory. # 16

992 - per ciotole. Lì il perno è più sottile. Ma puoi usarlo su macchine con una grande ciotola, cosa che molti stanno facendo con successo. Invano abbiamo superato il 992. Più è lontano, più è raro il setaccio.

930 può essere trovato solo nei mercatini delle pulci, quindi monitorali per alcuni mesi. Se sei fortunato, una condizione nuova o decente. Se c'è da qualche parte nel negozio, è un miracolo.

992 - ne incontrano ancora di nuovi. Puoi usarlo o acquistare metallo. una ciotola e una paletta con uno spillo della 930. Questa è un'opzione più costosa, ma l'unica in una situazione che è stata interrotta da diversi anni. E i setacci a dischi non si trovano da nessuna parte.

che molti fanno con successo.

non mi andava bene. La lunghezza del perno è molto grande (o la profondità della ciotola è piccola). L'accorciamento non aiuta. Adatto se le scapole sono tagliate)
Puoi comprare di nuovo, prova qualcos'altro per inventare)

L'M-Video nella Federazione Russa ne è pieno come

No.In realtà in Russia - non lo so, il negozio online non mostra, a Mosca e nei dintorni "Temporaneamente non in vendita" da molto tempo.

[losonogov]

losonogov, allora sei l'unico che non si adattava.

A Barnaul, penso che ce ne siano due.
Nessuno. Ce ne sono stati due di recente)

losonogov, allora sei l'unico che non si adattava.

E ci sono quelli che si adattano. Voglio solo vedere una foto di ciò che accade. È difficile credere che ognuno abbia altezze di ciotola diverse.

[losonogov]

losonogov, Non farò una foto ora, ma uso 992 su Cooking Chef. Metto sempre una ciotola di plastica. Se necessario posso provare domani con la ciotola originale e con la seconda in metallo (senza manici)

E ci sono quelli che si adattano.

C'è! Lo uso da quasi 10 anni e, in qualche modo, non ti capisco affatto lì le piastre sull'inserto sono in alluminio e si piegano facilmente, e il perno, a me personalmente, proprio nel negozio, il venditore ha attorcigliato il rondella e basta, lo uso. Di che foto hai bisogno? Faccio una foto, ma non riesco a capire cosa? Questo setaccio si è alzato sulla mia nuova induzione 9060

[losonogov]

losonogov, Ho due opzioni di setaccio.
Perché ho comprato 992 e poi ho comprato da 930 un inserto e un perno per lama. Ho rimandato a lungo l'acquisto di un setaccio e non ho avuto il tempo di acquistare subito 930. Mentre aspettavo i pezzi della 930 ho usato 992. Ho una macchina a induzione.

Nessuno ti ingannerà qui. Ti sei registrato l'altro ieri e leggo argomenti Kenwood da 4 anni e li sto moderando da molto tempo. Non è mai successo che 992 non arrivasse alle auto con una grande ciotola. A scapito di uno spillo più sottile nel nido, erano preoccupati: lo era. Ma ancora il setaccio non è acceso alla massima velocità. E tutto ha funzionato e funziona per tutti.

E il nido e le ciotole stesse sono le stesse dal punto di vista geometrico in tutte le macchine con una grande ciotola. E le ciotole sono intercambiabili, differiscono solo: plastica o metallo, con o senza maniglie, ecc. Ma le dimensioni sono le stesse da 70 anni.

[Miranda]

Miranda, Ho anche entrambi (set completo).
Mi è persino piaciuto usare meglio il 992 su una ciotola di plastica. È meglio aggrapparsi alle maniglie con le rientranze (durante il

[losonogov]

non mi andava bene. La lunghezza del perno è molto grande (o la profondità della ciotola è piccola). L'accorciamento non aiuta. Adatto se le scapole sono tagliate)

losonogov, puoi avere una ciotola di plastica del 992 e uno spillo con lame del 930? Allora sì, non si adattano. La ciotola di plastica è meno profonda ed è impossibile collegarli con un perno da 930, è più lungo di 992
È solo che non viene in mente nient'altro, perché l'ugello non poteva adattarsi.
Ho entrambi gli ugelli, sotto la guida di Miranda, ho deciso di provare se il perno da 930 a 992 si adatterebbe - in qualsiasi modo in altezza, visto che la ciotola di metallo è più profonda ed è impossibile accorciarla. E le loro lame sono esattamente le stesse.

Qui sono stato a lungo tormentato dalla domanda: gli inserti della gelatiera anche tutti (dalla ciotola piccola e dalla grande sens) si adattano alla ciotola grande (ho KM096)? E poi ce ne sono ad un prezzo molto interessante, più economici dell'AT 957 (ho una ciotola di plastica aggiuntiva).

Bene, un tritacarne come un tritacarne, macina la carne del cane, un pezzo di manzo bollito con le vene. C'erano poche vene, un po 'di grasso di manzo, ho macinato tutto allo stesso modo, ma alla fine è rimasto un bel po' sul coltello. Ho piegato convenientemente il tritacarne nel vassoio e ho inserito lo spintore nel tubo del vassoio, si è rivelato molto compatto.

E mi è piaciuto così tanto l'accessorio tritacarne (ora è un peccato che sia rimasto con me per così tanto tempo),
Si scopre che i pezzi di carne stessi scivolano per "affilare" (macinare),
cioè non hanno bisogno di essere spinti nel tubo del tritacarne con uno spintore,
devono solo essere spinti (con un cucchiaio / forchetta dello stesso) in questo tubo (il che significa che "meno" un dettaglio (spintore) viene lavato).

Il pacchetto Chef Sense KVC5040T era buono (per me) (tritacarne + grattugia a bassa velocità con 4 tamburi (immediatamente - in una ciotola finta (quindi, di nuovo, lavare di meno)), quindi integrato con un ugello a spirale). E infine l'ho apprezzato appieno.

[losonogov]

losonogove hai l'induzione? Se sì, e oltre a quest'ultimo, quando si lavora con un setaccio, è necessario rimuovere il rivestimento.C'è una pipetta sull'involucro, che non consente di abbassare completamente la testa.

Se sì, e oltre a quest'ultimo, quando si lavora con un setaccio, è necessario rimuovere l'involucro. C'è una pipetta sull'involucro, che non consente di abbassare la testa fino alla fine.

Valery, e non nell'ultima induzione per il 930, è necessario rimuovere il carter, altrimenti la testa non scatta in posizione, ma dal 992 lo fa.

992 - scatta in posizione

Per me, sia la plastica che il ferro non scattano in posizione. Ultima induzione, togliere il rivestimento

Ultima induzione, togliere il rivestimento

Ho 096 induzione

[LydiaVera]

E gli inserti della gelatiera anche tutti (dalla ciotola piccola e dal grande senso) si adattano alla ciotola grande (ho KM096)?

La gelatiera è composta da 4 parti: una ciotola di plastica, un inserto per congelatore, una paletta per mescolare, un coperchio. La sezione congelatore non è diversa. Non so della copertina. Ma le ciotole e le lame sono molto diverse.

Cioè, se acquisti una gelatiera per un'auto diversa dalla tua, devi cercare una lama per mescolare.

C'è una pipetta sull'involucro, che non consente di abbassare la testa fino alla fine.

Secondo me, sono stati troppo intelligenti con la nuova induzione, facendo un magnaccia sull'involucro e una tacca nella ciotola. Non posso valutare l'involucro, ma non posso andare alla ciotola, perché la mia aggiunta. ciotola in metallo a induzione solo da nuova induzione.

Dicono, dicono, che è conveniente versare dalla ciotola attraverso l'incavo. Ma la nifiga non è conveniente. Un getto di qualsiasi consistenza va oltre questo foro. E ciò che è una rientranza, ciò che non lo è, fuoriesce dalla ciotola in un ampio flusso. Ma l'inconveniente di ciò è più della comodità: rimuovere l'involucro quando un setaccio o una gelatiera, l'impossibilità di acquistare una ciotola a induzione più economica della prima generazione (o come LydiaVera segato un magnaccia dalla carcassa), chiudere il coperchio dagli schizzi mentre si mira.

Buona sera a tutti! Ho una domanda per gli utenti che praticano. Ho uno spremiagrumi Kenwood AT 935 e uno spremiagrumi AT995. Qualcuno li ha usati? Sono adatti per l'induzione 080? Non ho ancora provato a installare il 935, ma il 995 ha una sorta di pin sottile e non sono riuscito a installarlo. Il 935 succhi di verdure dure?
Ti sarei molto grato per le tue risposte.

Ho comprato di nuovo questo accessorio KAB922. Tuttavia, ho provato a metterlo sul combinatore e rilasciare la paletta. Si scopre che la lama dovrebbe poggiare contro il setaccio e piegarsi leggermente. Va tutto bene, capito. E come convivere con il camminare della coppa? La spatola graffierà la ciotola? Durante il funzionamento, la ciotola non andrà avanti e indietro e batterà sulle scapole? Ho paura di accenderlo per ora, lo graffierò all'improvviso e poi non lo restituirò se quello))



A proposito, ce n'è ancora uno nel negozio. Vetrina. Chi ha bisogno di acquistare può inviare.

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Buonasera ragazze. Miller, non ha capito cosa fare con lei? Non è più facile acquistare farina in Auchan e macinare porzioni molto piccole in un bicchiere? Faccio a malapena il pane, soprattutto torte.

Secondo me, gratta con coraggio, se non ti piace qui e acquista quello graffiato))
Perché l'hai comprato? Per "beO" o pomodori, come opzione, pulire? Ne ho davvero bisogno per "pulire i pomodori non a mano", quindi sono pronto a tenere la ciotola con la mano, per non strofinare con le mani il colino.
Adesso è solo inverno, non estate, quindi spero di trovare dove prima dell'estate. L'unica cosa che ancora non ho capito da solo quale numero è meglio prendere ... E sembra che tu non abbia scelta, forse lascia questo se ne hai bisogno per affari.
Anche solo per la farina, secondo me questo è coccolare. La farina può essere comunque setacciata.
Il tuo modello ha due griglie?

E il fatto che le lame delle lame siano fortemente premute contro la rete è normale in generale? Il metallo verrà cancellato durante la molatura?

[Tatyana]

E il fatto che le lame delle lame siano fortemente premute contro la rete è normale in generale

È perfettamente! A causa di ciò, si asciuga bene!
Tatyanacosa significano i pomodori in estate? In generale, le strofino tutto! E quanto è bello setacciare subito la farina nella ciotola, strofinarla, mescolarla e passare alle marmellate? Purè di patate per marshmallow .. e per non elencare tutto
Irina, Angelo con le corna, 935 è uno spremiagrumi centrifugo e prende perfettamente le verdure dure! Banane, questo è certo.
Ma per citrus 995 non ho visto questo .. ne ho un altro.