Gelatiera Clatronic ICM 3225

Sì, meno grasso nella massa, più velocemente si solidifica!

Hai fatto molti errori! Il giorno a meno 21 per una ciotola in estate (probabilmente hai cucinato + 28 nell'aria?) È POCO!
Secondo: la composizione dovrebbe raffreddarsi più a lungo ... Meglio 5-6 ore (ma non 10 minuti!) Impaziente?
Sbatti bene il composto. Di recente l'ho solo sbattuto con una forchetta (con un movimento circolare, perpendicolare al fondo, 30-50 secondi su tutta la circonferenza (cucino in una casseruola o una tazza di smalto). Sbatti fino a quando non si riscalda, batti durante il riscaldamento, batti dopo aver raffreddato prima versando nella macchina - MIRACOLO! !!
Come posso:
la base è sempre UNA E LA STESSA - latte di soia in polvere "Bona Vita" - il suo contenuto di Grassi è del 27% (per 100 g di prodotto). E non serve crema! NON SERVONO UOVA!
750 ML di acqua calda (bollita, ovviamente), 2-4 cucchiai di FRUTTA (NON MANGO lo zucchero!), 2-3 cucchiai. cucchiai di patate normali (con il mais non funziona per me personalmente, o nel tempo) amido. Se vuoi "cioccolato", allora 2-3 cucchiai di CACAO, e basta !!!!!
Se volete la "crema-brule", al posto del cacao, mezza tazza di purè di halva su fruttosio (il gusto del gelato è super !!!!)
Versare l'amido con acqua FREDDA, ​​mescolare. Il latte di soia in polvere è stato versato con acqua calda, mescolato. Halva è stato versato con acqua calda, mescolato. Hanno versato tutto in una casseruola, lo hanno montato, riscaldato mescolando, portato a 95-100 gradi, spento. L'hanno raffreddata (ho messo una ciotola di acqua ghiacciata del rubinetto in una dimensione LARGE per 20 minuti, poi, che è diventata calda, cambio l'acqua di nuovo in ghiaccio ghiacciato. La raffreddo - la metto in frigorifero per almeno 5 ore Si può mettere in freezer fino a MOLTO FREDDO UGUALE raffreddando la composizione).
Tiro fuori il Clathronic (gela a meno 28-30 giorni - l'erogatore è nel congelatore alla 7a divisione su 8) .... lo metto in 2 (!!!!) sacchetti di cellophane, legalo sotto i bordi della ciotola, mettere il coperchio con il motore), lo accendo, attraverso un piccolo imbuto, verso lentamente una composizione MOLTO FREDDA.
Poi copro l'intero Clathronic con un altro sacchetto di cellophane (per rallentare il riscaldamento della ciotola nell'aria), copro il tutto con un asciugamano di spugna a doppia piega (come consigliato qui, è stato molto utile!) E, per ancora maggiore isolamento dall'aria calda, lo copro con un lenzuolo piegato in 4 volte (nello stesso momento diventa molto silenzioso, Clathronic non si sente!) Ecco fatto. pronto in 7-15 minuti!
Puoi anche cucinare con gelatina di frutta, se è senza prodotti chimici. 10 grammi di gelatina secca, 12-15 cucchiai di latte di soia secco, 750 ml di acqua - TUTTO!

Hai fatto molti errori! Il giorno a meno 21 per una ciotola in estate (probabilmente hai cucinato + 28 nell'aria?) È POCO!
Secondo: la composizione dovrebbe raffreddarsi più a lungo ... Meglio 5-6 ore (ma non 10 minuti!) Impaziente?
Sbatti bene il composto. Di recente l'ho solo sbattuto con una forchetta (con un movimento circolare, perpendicolare al fondo, 30-50 secondi su tutta la circonferenza (cucino in una casseruola o una tazza di smalto). Sbatti fino a quando non si riscalda, batti durante il riscaldamento, batti dopo aver raffreddato prima versando nella macchina - MIRACOLO! !!
Come posso:
la base è sempre UNA E LA STESSA - latte di soia in polvere "Bona Vita" - il suo contenuto di Grassi è del 27% (per 100 g di prodotto). E non serve crema! NON SERVONO UOVA!
750 ML di acqua calda (bollita, ovviamente), 2-4 cucchiai di FRUTTA (NON MANGO lo zucchero!), 2-3 cucchiai. cucchiai di patate normali (con il mais non funziona per me personalmente, o nel tempo) amido. Se vuoi "cioccolato", allora 2-3 cucchiai di CACAO, e basta !!!!!
Se volete la "crema-brule", al posto del cacao, mezza tazza di purè di halva su fruttosio (il gusto del gelato è super !!!!)
Versare l'amido con acqua FREDDA, ​​mescolare. Il latte di soia in polvere è stato versato con acqua calda, mescolato. Halva è stato versato con acqua calda, mescolato. Hanno versato tutto in una casseruola, lo hanno montato, riscaldato mescolando, portato a 95-100 gradi, spento.L'hanno raffreddata (ho messo una ciotola di acqua ghiacciata del rubinetto in una dimensione LARGE per 20 minuti, poi, che è diventata calda, cambio l'acqua di nuovo in ghiaccio ghiacciato. La raffreddo - la metto in frigorifero per almeno 5 ore Si può mettere in freezer fino a MOLTO FREDDO UGUALE raffreddando la composizione).
Tiro fuori il Clathronic (gela a meno 28-30 giorni - l'erogatore è nel congelatore alla 7a divisione su 8) .... lo metto in 2 (!!!!) sacchetti di cellophane, legalo sotto i bordi della ciotola, mettere il coperchio con il motore), lo accendo, attraverso un piccolo imbuto, verso lentamente una composizione MOLTO FREDDA.
Poi copro l'intero Clathronic con un altro sacchetto di cellophane (per rallentare il riscaldamento della ciotola nell'aria), copro il tutto con un asciugamano di spugna a doppia piega (come consigliato qui, è stato molto utile!) E, per ancora maggiore isolamento dall'aria calda, lo copro con un lenzuolo piegato in 4 volte (nello stesso momento diventa molto silenzioso, Clathronic non si sente!) Ecco fatto. pronto in 7-15 minuti!
Puoi anche cucinare con gelatina di frutta, se è senza prodotti chimici. 10 grammi di gelatina secca, 12-15 cucchiai di latte di soia secco, 750 ml di acqua - TUTTO!

Grazie da un principiante per una descrizione dettagliata del processo .... ..... tu, a quanto ho capito, per uno stile di vita sano .... a giudicare dal latte di soia e fruttosio ..... se sostituisco con la soia di solito penso che non ci saranno problemi .... ma se lo zucchero nel tuo caso viene sostituito dal fruttosio con il miele? qualcuno l'ha provato .....

Hai fatto molti errori! Il giorno a meno 21 per una ciotola in estate (probabilmente hai cucinato + 28 nell'aria?) È POCO!
Secondo: la composizione dovrebbe raffreddarsi più a lungo ... Meglio 5-6 ore (ma non 10 minuti!) Impaziente?

1) sì, ho cucinato all'aria, ma non +28, ma +20.
2) in 5-6 ore di raffreddamento, la composizione si trasformerà in un blocco di ghiaccio (testato con latte)
3) Sono allergico alla soia

[tysia]

1) sì, ho cucinato all'aria, ma non +28, ma +20.
2) in 5-6 ore di raffreddamento, la composizione si trasformerà in un blocco di ghiaccio (testato con latte)
3) Sono allergico alla soia

secondo il punto 2) - 5-6 ore non nel congelatore, ma in frigorifero!

Certo, non sono così sofisticato con i sacchetti di cellophane, ma sono pronto non in 7-15 minuti, ma in 20-25-30.
E l'ultima volta non ha aspettato nemmeno 40 volte prima che fosse congelato (dopo di che ho deciso di congelare la ciotola per tre giorni), ho versato la massa in un contenitore e l'ho messa nel congelatore. In 4! ore nel congelatore, il gelato è diventato proprio quello: è stato preso con un cucchiaio in palline e non si è insinuato. Il giorno dopo, l'ho ammorbidito, pietrificato, in un micron - è anche risultato perfettamente a posto.

tysiaforse mi sbaglio, ma la sensazione assoluta che il tuo desiderio principale sia quello di consegnare la gelatiera al negozio ...

Ragazze, grazie a tutti coloro che condividono la loro esperienza qui - anche se per ora va tutto bene, sono una principiante come gelataia e sono felice di attingere alla vostra saggezza!

Lo metto in 2 (!!!!) sacchetti di plastica, lo lego sotto i bordi della ciotola, metto il coperchio con il motore), lo accendo, verso lentamente una composizione MOLTO FREDDA attraverso un piccolo imbuto.
Poi copro l'intero Clathronic con un altro sacchetto di cellophane (per rallentare il riscaldamento della ciotola nell'aria), copro il tutto con un asciugamano di spugna a doppia piega (come consigliato qui, è stato molto utile!) isolamento dall'aria calda, lo copro con un telo piegato in 4 volte

E se tutto è semplificato Quando per strada +28 ho l'ossessione di mettere al lavoro la gelatiera ... in frigorifero, cioè tirare fuori dal garrese, ad esempio, un contenitore per le verdure dal ripiano inferiore, e metti lì la gelatiera. Il suo cavo è un elastico, il garrese non farà male, e il processo di riscaldamento della gelatiera stessa sarà molto più lento.
Pensi che sia una follia o una buona idea? Vero, non l'ho ancora fatto, ma nel nostro caldo attuale, sono vicino a questo esperimento

Penso che questa sia un'ottima idea!
Se le dimensioni del frigorifero lo consentono, ovviamente ...

Qual è l'altezza della ciotola nel frigorifero? Non lo trovo nelle caratteristiche e il mercato non funziona sempre, devi inserire i numeri.

Qual è l'altezza della ciotola nel frigorifero? Non lo trovo nelle caratteristiche e il mercato non funziona sempre, devi inserire i numeri.

Non sono ancora impostati, ma solo un sogno: la dimensione del pacchetto è 230 x 230 x 270 mm e senza il pacchetto è più piccolo. Ho già mandato la mia tazza alla dacia, quindi non posso misurarla con certezza. Ebbene, se si inserisce nel congelatore, perché non si inserisce nel corridoio sul ripiano inferiore

E l'hanno messo da qualche parte nel frigorifero o nel congelatore? Qualcosa che mi confonde

E l'hanno messo da qualche parte nel frigorifero o nel congelatore? Qualcosa che mi confonde

Quando la ciotola stessa è congelata, viene posta nel congelatore per circa un giorno. E quando la gelatiera stessa sta già funzionando, cioè la miscela viene versata dentro e sta già girando, quindi in questo momento propongo di metterla nel frigorifero stesso, in modo che non funzioni sul tavolo, per esempio, ma in frigorifero. Allo stesso tempo, si riscalderà più lentamente, anche il refrigerante all'interno della tazza si scongelerà più lentamente rispetto all'aria calda. Qui

Grazie dovrai padroneggiare. Acquista solo a sinistra

Grazie dovrai padroneggiare. Acquista solo a sinistra

Se ti piace il gelato, assicurati di comprarlo.
E di una gelatiera funzionante nel frigorifero ... sono solo i miei sogni, non l'ho ancora fatto e probabilmente nessuno l'ha fatto

L'altezza della ciotola è solitamente indicata nelle caratteristiche del gelatiere perché è molto importante.
Per le gelatiere da 1 litro, l'altezza della ciotola è solitamente di 14-14,5 cm.

E PRIMA di acquistare una gelatiera, devi assicurarti che la temperatura nel congelatore non sia superiore a -18 gradi. L'ho misurato con un termometro stradale)))) È risultato -23 gradi).

Ho di nuovo uno spinello con il gelato, sembra che abbia montato il burro con il latte caldo fino a che liscio, raffreddato in frigorifero, montato di nuovo, aggiungendo lo zucchero. Ne è uscita una miscela omogenea. Ha iniziato a congelare - di nuovo il burro sul mixer e grani per tutto il volume Sembra che la gelatiera inizi a sbattere il burro ogni volta dal latte o dalla panna.

La ciotola si sta scongelando dopo 40 minuti, ma prendo il cibo dal ripiano inferiore del frigorifero - c'è +2 ... + 4C, ho impostato -32 nel congelatore, ma non c'è niente da controllare.

Per quanto riguarda la gelatiera che funziona nei frigoriferi, dirò che ho paura della condensa che cade all'interno del motore quando lo tiri fuori dal frigorifero.

Per quanto riguarda la gelatiera che funziona nei frigoriferi, dirò che ho paura della condensa che cade all'interno del motore quando lo tiri fuori dal frigorifero.

Probabilmente nel manuale utente c'è qualcosa come "utilizzare a temperature da -.... a + ....", è necessario leggere
Ma penso che +2 - +4 nel frigorifero non minacci un motore difettoso per non lasciarlo lì per un giorno, circa 20-30 minuti ...

Grazie da un principiante per una descrizione dettagliata del processo .... ..... tu, a quanto ho capito, per uno stile di vita sano .... a giudicare dal latte di soia e fruttosio ..... se sostituisco con la soia di solito penso che non ci saranno problemi .... ma se lo zucchero nel tuo caso viene sostituito dal fruttosio con il miele? qualcuno l'ha provato .....

non si tratta di latte, ma di FAT ... (beh, per me, vegetariani con 25 anni di esperienza, c'è CFM, ovviamente) ... Il contenuto di grassi è del 27% per 100 g di prodotto secco ... saper "bagnare" per contare. Non mangio neanche il miele (per gli stessi motivi della carne, del latte, della ricotta, delle uova) e non posso dirtelo ... Perché è lì, nel gelato? Dopotutto, il fruttosio è venduto ovunque ... e ha un sapore MOLTO gradevole, molto più morbido dello zucchero!

L'altezza della ciotola è solitamente indicata nelle caratteristiche del gelatiere perché è molto importante.
Per le gelatiere da 1 litro, l'altezza della ciotola è solitamente di 14-14,5 cm.

E PRIMA di acquistare una gelatiera, devi assicurarti che la temperatura nel congelatore non sia superiore a -18 gradi. L'ho misurato con un termometro stradale)))) È risultato -23 gradi).

Assicurati di misurare la tua fotocamera prima di acquistare, giusto!
E a 23 gradi congelare la ciotola per la prima volta, soprattutto per la prima volta, PER POCHI GIORNI UNO.
Klatronic ha una ciotola di soli 14 cm, entra facilmente (per me personalmente) nel congelatore. E il termometro "vive" nel mio congelatore, perché, tirando fuori la ciotola per fare il gelato, abbasso il regolatore su "1" - e questo è meno 10 ... less non funziona, anche se non avrei bisogno di 10

Grazie dovrai padroneggiare. Acquista solo a sinistra

A proposito, l'altro giorno ho comprato un secondo Clathronic, solo per 1570r (ritiro automatico), c'è la possibilità di controllare tutto nello stesso posto (funzionamento del motore)

Quando la ciotola stessa è congelata, viene posta nel congelatore per circa un giorno. E quando la gelatiera stessa sta già funzionando, cioè la miscela viene versata dentro e sta già girando, quindi in questo momento propongo di metterla nel frigorifero stesso, in modo che non funzioni sul tavolo, per esempio, ma in frigorifero. Allo stesso tempo, si riscalderà più lentamente, anche il refrigerante all'interno della tazza si scongelerà più lentamente rispetto all'aria calda. Qui

Sì, c'era un gelatiere del genere, Panasonic ioi Moulinex, non ricordo, se ne è parlato anche qui (dopotutto l'hanno tolto dalla produzione). Ho cucinato (centrifugato) direttamente nel congelatore ... Ma è più comodo per me in cucina. I pacchetti sono sempre inclusi nel mio kit e anche un asciugamano.
Prese una ciotola, la mise in sacchetti, questione di un secondo. Inoltre, a volte non lo sopporto, e mi risparmio il gelato dopo 5-7 minuti di cottura, mentre il resto del Klatronic gira ... E il frigorifero nel mio armadio nel corridoio è ... non dentro la cucina. D'inverno l'ho provato sul balcone a meno 10 ... l'ho cucinato molto velocemente, in 7 (!!!!) minuti ... Ma non mi piaceva correre avanti e indietro ....

[tysia]

tysiaforse mi sbaglio, ma la sensazione assoluta che il tuo desiderio principale sia quello di consegnare la gelatiera al negozio ...

In effetti, non avrei dato nulla da nessuna parte, e non lo farò ... Capisco perfettamente che se qualcosa non ha funzionato per me, è solo a causa della mia curvatura, ed è più facile per me capire me stesso piuttosto che correre per i negozi, scrivere dichiarazioni e spiegare perché voglio restituire un peso normalmente funzionante ...
E ho trovato una via d'uscita dalla mia situazione, e ho ottenuto un ottimo risultato, ho appena versato il composto nella ciotola e l'ho rimesso nel congelatore per 20 minuti, poi l'ho tirato fuori, mescolato con un cucchiaio quello che aveva già iniziato a congelare sul fondo e sulle pareti, mettere il coperchio e dopo 20 minuti ottenere una meravigliosa crème brulée, proprio come nell'infanzia.
Così grande a tutte le merci per chiedere aiuto! Ora, per una completa felicità, vorrei procurarmi una ricetta per il gelato al pomodoro, che è anche dell'infanzia ...

Ho di nuovo uno spinello con il gelato, sembra che abbia montato il burro con il latte caldo fino a che liscio, raffreddato in frigorifero, montato di nuovo, aggiungendo lo zucchero. Ne è uscita una miscela omogenea. Ha iniziato a congelare - di nuovo il burro sul mixer e grani per tutto il volume Sembra che la gelatiera inizi a sbattere il burro ogni volta dal latte o dalla panna.

Masha, prova queste ricette: 🔗
Li prendo e sono deliziosi. Solo, le miscele risultanti, ho battuto con un frullatore e poi in una gelatiera.

Quando la ciotola stessa è congelata, viene posta nel congelatore per circa un giorno. E quando la gelatiera stessa sta già funzionando, cioè la miscela viene versata dentro e sta già girando, quindi in questo momento propongo di metterla nel frigorifero stesso, in modo che non funzioni sul tavolo, per esempio, ma in frigorifero.

Mi sembra che basti avvolgere la ciotola con uno spesso asciugamano di spugna (io faccio sempre così), poi si scongela molto più lentamente e la gelatiera farà un ottimo lavoro sul tavolo della cucina.

Masha, prova queste ricette.

Grazie, ci proverò! La ciotola dovrebbe congelarsi la sera. E batterò la miscela non con un frullatore, ma con un disco emulsionante, forse andrà meglio? A proposito, impacco il gelato con muffin al silicone

[svetaastro]

svetaastro

A proposito, l'altro giorno ho comprato un secondo Clathronic, solo per 1570r (ritiro automatico), c'è la possibilità di controllare tutto nello stesso posto (funzionamento del motore)

Di che negozio si tratta? Non riesco a guardare il mercato, reimposto costantemente tutto e devo inserire numeri: combatte con i robot

L'ho comprato nel negozio Enter .... il 31 maggio, per 1570r ... ma ora l'ho addebitato ... è già spuntato un prezzo diverso ... Circa 2mila (!!!!) .. .. Chiamali, forse puoi ancora per vecchio prezzo?
Wow, sono passati solo 6 giorni

Quindi l'ho addebitato in questo modo: "ice cream enter" in Google ... lì vedrai una riga che offrono per 1570r ... L'ho comprato velocemente (5 minuti a piedi da casa!)

Svetik piace che di recente, significa che puoi trovarlo. : girl_claping: dovrò guardarmi intorno per i negozi, non tutti ugualmente il mio computer sarà difettoso.

A Mosca a Yulmart il prezzo per gli amici è di 1580 rubli. Posso ordinare a chi ho bisogno dell'amico Yulmart

finanna vedo per 1620 rubli. Grazie

E per me il prezzo è 1580 perché sono un amico della colonna dei prezzi di Yulmart 3. Posso ordinare per la tua regione, non ti costerà nulla per me o per te, ma comunque più economico. che è carino

Volevo venire di persona o mandare mia figlia direttamente al negozio dopo gli esami.

Bene, se decidi - scrivi, siamo sempre felici di aiutarti

Allo sconto Yulmart vale un Klatronic, se nessuno lo prende ne ordino un secondo per me! Ho comprato lo stesso per me, ma con gli sconti si è rivelato ancora più costoso.

[finanna]

A Mosca a Yulmart il prezzo per gli amici è di 1580 rubli. Posso ordinare a chi ho bisogno dell'amico Yulmart

finanna , e questo è tecnicamente come ??

[finanna]

finanna , e questo è tecnicamente come ??

Tu dimmi in quale città e in quale punto di consegna ordini la merce, solo in anticipo sul sito Yulmart vedi quale articolo è più conveniente per te per il ritiro (o indirizzo per la consegna a domicilio). E io sono seduto a casa a fare un ordine a questo punto dell'emissione, dandoti il ​​numero dell'ordine e tu vai a riscattarlo o te lo portano. È semplice

Grazie, è tutto chiaro. Il punto del problema è già apparso più vicino alla casa. Adesso guarderò più da vicino e ti scriverò in un messaggio personale.

E non l'ho trovato sul sito Yulmart. Ristrutturato solo nel 1620 e nel 1200.

Ho notato che l'assortimento delle merci dipende dalla scelta della città.

Sembra averlo capito .. 1620 sono disponibili nei negozi. 🔗

[finanna]

finanna Ti ho scritto in modo personale. Se non vedi oggi, ma l'altro giorno, puoi rigiocare

Ho notato che l'assortimento delle merci dipende dalla scelta della città.

A Mosca Yulmarts, secondo la colonna dei prezzi, 3 Klatronik erano un mucchio al prezzo di 1580 =
E a Krasnodar il prezzo è leggermente superiore a 1600 =, ma ce ne sono anche molti in stock

A Mosca Yulmarts sulla colonna dei prezzi 3 ammassi Klatronic

La tua attrezzatura è sempre più economica, ma così tanto che non è più redditizio organizzare la consegna dai negozi online. Senza Yulmart, gelatiere da 2t. R. erano, e molto raramente.

Adesso sto finendo un nuovo gelato, forse almeno mi piacerà? 15 minuti, 14, 13 ...

Maria, che tipo di gelato stai scolpendo lì, se non ti si addice. In questo momento ho preparato 250 g di mirtilli congelati, 200 g di zucchero semolato, 500 ml di panna al 10% e 100 ml di latte all'1,5%, montati in un frullatore e in una gelatiera per 30 minuti. È delizioso e mio marito sculaccia la corrente con un congelatore, sento l'odore del gelato di Khan.

[Lagri]

Maria, che tipo di gelato stai scolpendo lì, se non ti si addice.

Frutta e latticini, beh, non sono di mio gusto, ma mio marito, al contrario, li mangia. Non ho trovato la panna, ma non si trova in una varietà di ricette con un contenuto di grassi superiore al 15%. Per me il gelato al latte è un semplice pezzo di ghiaccio, sono l'unico della famiglia che odia ghiaccioli. Cosa ti piace? In Ikea, 10 rubli una tazza di cialda croccante con gelato morbido, non freddo e cremoso, simile alla crema

Ora ho fatto il gelato secondo il consiglio Lagriinviato alla LAN. Ooooh, Super! Quello che stavo cercando! Ho leccato solo la scapola - ho congelato il resto. Contiene amido, poco amato da molti ... Avevo già pensato di fare una crema pasticcera e congelarla, ma non ho osato. E oggi sono impazzito e ho cucinato quattro nuovi piatti che non avevo mai fatto.

Frutta e latticini, beh, non sono di mio gusto, ma mio marito, al contrario, li mangia. Non ho trovato panna, non c'è panna con un contenuto di grassi superiore al 15%, ma sono presenti in molte ricette. Per me il gelato al latte è un semplice pezzo di ghiaccio

Non ho mai mangiato ghiaccioli prima di una gelatiera. Solo gelato. Ora mangio e non ricordo quel gelato, non giaceva accanto a questo ghiacciolo, e anche con il 10% di panna, dovremmo provare a trovare il gelato. Inoltre questo gelato è realizzato praticamente senza costi fisici per eventuali manipolazioni e balli con i tamburelli.

A proposito, non sopporto il ghiaccio in generale.

[Lagri]

Ora ho fatto il gelato secondo il consiglio Lagriinviato alla LAN.Ooooh, Super! Quello che stavo cercando!

Vespa, senza vergogna?! Il gelato in chiave personale! E per il resto?

Ora mangio e non ricordo quel gelato, non giaceva accanto a questo ghiacciolo, e anche con il 10% di panna, dovremmo provare a trovare il gelato. Inoltre questo gelato è realizzato praticamente senza costi fisici per eventuali manipolazioni e balli con i tamburelli.

Sono completamente d'accordo! Il gelato alla frutta, anche con il 15% di panna, è un gelato cremoso a tutti gli effetti DELIZIOSO completamente senza ghiaccio e se non prendi frutta scongelata, ma macina subito quella surgelata. quindi non c'è acqua in eccesso da loro e in generale la bellezza si ottiene e, soprattutto, rapidamente.

Sono completamente d'accordo! Il gelato alla frutta, anche con il 15% di panna, è un gelato GUSTOSO cremoso a tutti gli effetti completamente senza ghiaccio e se non prendi frutta scongelata, ma macina subito quella surgelata. quindi non c'è acqua in eccesso da loro e in generale la bellezza si ottiene e, soprattutto, rapidamente.

E in che proporzioni prendere ?? io

E in che proporzioni prendere ?? io

Prendo subito 100 grammi di zucchero e preparo zucchero a velo in un bicchiere con coltelli Bosch, quindi 500 ml di panna al 20% (il 15% è possibile) e bacche congelate lì (qualsiasi - fragole, ciliegie, mirtilli, ecc.) 250-300 gr. Batti tutto per 2-3 minuti e in una gelatiera. Tutto è semplice, ma l'uscita è tremendamente deliziosa. Una tale porzione è solo per un gelatiere completo. Puoi avere più zucchero se qualcuno ama i dolci