azaza
Non ho trovato recensioni, l'ho comprato prima (almeno in questo negozio).
Diametro ciotola 20 cm, altezza 14 cm.
9.5 pollice
Volume 1,1 l
Ciotola - lumin + plastica
Agitatore - plastica
Prima di tutto ho insaponato la ciotola e l'ho messa in freezer per un giorno. Oggi ho preparato il composto, l'ho messo nella camera zero per un paio d'ore. E poi le amate 24 ore sono scadute.
Il timer è impostato da 20 a 40 minuti (l'impostazione predefinita è 20). Aggiunto al massimo, acceso, versato il composto. Già al ventesimo minuto il gelato ha acquisito una discreta densità, ma ho aspettato che il mixer iniziasse a ruotare nell'altra direzione, o almeno il carattere del suono fosse cambiato. Non ha aspettato Quando è trascorso il 40 ° minuto, l'unità si è semplicemente spenta (dopo un segnale acustico). Allo stesso tempo, il gelato si è congelato decentemente: Gelatiera Dex DICM-10
La consistenza è stupenda, non un accenno di ghiaccio. Ciò che sorprende: si è sciolto più lentamente di quello acquistato !!! E non ho aggiunto addensanti! Tuorli - e quelli non sono riscaldati.
Ma giocherò comunque con il gusto. In linea di principio, era delizioso, ma mancava qualcosa.
Tra gli svantaggi: mezzo centimetro dell'agitatore non raggiunge il fondo, motivo per cui lo strato inferiore è congelato a morte. Beh, non proprio ea morte - strappato all'ultimo grammo. Nonostante la consistenza più densa, questi pezzi congelati sono abbastanza commestibili e completamente non ghiacciati.
In generale, per un prezzo del genere, la macchina è abbastanza, inoltre l'ho presa con uno sconto. L'ho comprato ieri e oggi è aumentato di prezzo. Lasciate che non da molto, ma comunque bello che sono riuscito ad acquistare al prezzo più basso.
Julia V
E che devi tenere la ciotola nel congelatore per 24 ore, ho pensato che la notte sarebbe stata sufficiente.
azaza
Citazione: Julia V

Aggiungi la ricetta senza macchia
Yul, non conosco i tuoi gusti e le tue esigenze. Per essere un vero piumino, non ho la crema giusta al mio fianco e devo andare da qualche parte per scartarla. Non mi ecciti ancora. Invece della panna, ho usato la panna acida al 30%. C'è un leggero sapore di panna acida, ma non mi piace nemmeno. Di solito lo faccio: un bicchiere di panna acida 230 g, una confezione di panna Burenka al 21%, due o tre uova, un po 'di stevia (non uso lo zucchero, ma con esso è molto più buono). Ho provato tutti i tipi di variazioni: albumi e tuorli montati separatamente, scaldato la panna, vi ho versato i tuorli. I punti hanno giocato abbastanza velocemente. Ora impasto tutti gli ingredienti con un mixer, li faccio raffreddare bene a zero e dopo mezz'ora o un'ora li butto nella Dexa.
E ieri ho fatto il gelato alla Sybarite (come un cocktail alla Sybarite, se sai cos'è). Ho cotto tre mele piccole (molto acide) perché erano acerbe e poco attraenti. Ho raccolto la polpa con un cucchiaio, ho buttato fuori la pelle e la metà. Batti una confezione di zero cagliata, 200 ml di kefir all'1%, aggiunta di briciole di stevia (al posto dello zucchero) e salsa di mele. Ho pensato che sarebbe stata una baida - dopotutto, non un grammo di grasso! Sorprendentemente, si è rivelato un gelato acido molto gustoso. Il gusto e il colore, come sai, ma mi è piaciuto molto!
Ora non cercherò nemmeno la crema. Incontro - acquista. Ma no, quindi sarò felice di fare una festa. E delizioso, e puoi mangiare quanto vuoi!
azaza
Citazione: Julia V

E che devi tenere la ciotola nel congelatore per 24 ore, ho pensato che la notte sarebbe stata sufficiente.
Dicono che per il primo utilizzo è meglio tenerlo in mano per un giorno. Altrimenti, il primo gelato può diventare il primo pancake, cioè un grumo. In questo caso, liquido. Stai al sicuro, non avere fretta. Il gelatiere non scapperà da te adesso!
Qual è la temperatura nel tuo congelatore? Per un gelato di successo, non servono più di -18 *.
Julia V
Ho -26 in uno e nell'altro non si accende, ma penso non superiore a -18, ho scavato uno spazio libero per una nuova ciotola. Domani penso che farò del semplice latte o yogurt, domattina sarò in città e compro le banane, aggiungo. E quando capisco che tipo di animale, sperimenterò. Vorrei ordinare la panna secca nel gelato di Capella.
Julia V
Seguirò le ricette per la corsa, ma non l'hai fatto dal libretto che è stato fornito con esso?
azaza
No, non sono ancora arrivato al libro. Non mi piacciono per niente i libri, e non riesco a seguire le ricette secondo quanto è stato scritto, devo certo portare qualche filo di bavaglio
Yul, un piccolo consiglio. È meglio conservare il gelato finito sullo scaffale dove la temperatura è più calda. Altrimenti, è ottimo, è molto tempo di aspettare fino a quando non se ne va. L'ho già messo sullo scaffale "più caldo", ma si raffredda ancora un paio d'ore dopo la gelatiera. E poi non si scioglie per molto, molto tempo, anche a temperatura ambiente. Allo stesso tempo, assolutamente nessun contenuto di ghiaccio (anche in Sybarite, senza un grammo di grassi e uova!).
Julia V
C'è un volume così piccolo che temo non sia all'altezza del congelatore, tre dei miei contadini se ne occuperanno tra un attimo. Ci vorranno diversi giorni di fila per mettere almeno qualcosa nel congelatore. Quando compriamo 1 kg di gelato in un negozio, non c'è fino a sera, e questo nonostante non mi piaccia e non lo mangio.
azaza
Sì, non c'è niente su cui discutere. Il volume è troppo piccolo Ma ne ho abbastanza. A mio marito non piace la stevia, quindi qualunque cosa io mescoli è tutta mia. E lo farò in vacanza con panna e zucchero
GenyaF
Ragazze! Congratulazioni per il tuo acquisto! Ecco un gelato https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142934.0, un'ottima opzione
azaza
Zhen, grazie! E hanno visto e provato. Non proprio secondo la ricetta, ma da qualche parte vicino Buon gelato
Grypana
Bene, è ora di aggiornare la lista dei desideri per il nuovo 2013. Il primo della mia lista è una gelateria. Forse entro l'8 marzo inizierai a essere capriccioso? Che nuna prendere, visto che Deh senza "ma" speciali
azaza
Ciao Natashik! Vuoi un gelato?
Bene, cosa posso dirti. Non mi sono confrontato con altri modelli, non so se Dex sia migliore o peggiore. Mi sembra che siano tutti più o meno uguali. Forse più dipende dal tuo congelatore che dalla gelatiera. In qualche modo non si è congelato. Ebbene, ero troppo pigro per raffreddare completamente la miscela. Di solito metto a zero il composto per un paio d'ore, solo allora avvio la gelatiera.
Ma mi piace. Il dispositivo non è perfetto, ma buono. Ed è tutt'altro che ideale, non perché svolga male le sue funzioni, ma perché non prepara la miscela da sola.Se ha mescolato gli ingredienti, riscaldato, frustato, raffreddato e poi congelato, e tutto questo senza la mia partecipazione, allora è sarebbe che non avesse prezzo! E così ... Per fare un gelato delizioso, devi fare alcuni movimenti del corpo. Ma ne vale la pena Libererò il congelatore dalle verdure e ci metterò Dex
Grypana
Aha, posso per il gelato e ....... Quindi Dex, come Clathronic, Kenwood fa lo stesso principio di lavoro? Anche qui vedo che c'è una gelatiera Orion ad un prezzo molto interessante. Sto pensando. Bene, grazie, per la risposta
azaza
Se Orioshka ha una capacità di almeno un litro, prendila. Penso che non deluderà.
Ho guardato il prezzo di Orion. Natal, cosa c'è da pensare ?!
Grypana
Tanyusha, di nuovo ATP! Qui ho letto le recensioni su Orion nei negozi Internet - non ha funzionato, gelato liquido. Penso che semplicemente non sappiano del forum Khlebopechkinsky e la temperatura nel congelatore è probabilmente superiore a -18 ° C. Quindi non funziona.
Quindi questo è ciò che intendo, avere Orion e Dex, i miei dispositivi preferiti, nel mio arsenale, non so a chi arrendermi. Ho anche letto le tue recensioni che la spatola non arriva alla fine. Quindi forse Orion avrebbe organizzato per me allora. Il prezzo di emissione nella differenza di 100 UAH. In generale, sono andato a leggere il programma educativo. Immergiti.
Taia
Citazione: Grypana

Ho letto anche le tue recensioni che la spatola non arriva alla fine. Quindi forse Orion avrebbe organizzato per me allora. Il prezzo di emissione nella differenza di 100 UAH. In generale, sono andato a leggere il programma educativo. Immergiti.

Ho la gelatiera di Arette.
Inoltre, il mixer non raggiunge il fondo e il gelato congelato rimane sul fondo. Ed è gelato, non una miscela, significa che va tutto bene.
Lo rompo con una spatola di legno.
azaza
Natasha, la scapola non può raggiungere il fondo, così come i lati vicini l'uno all'altro senza uno spazio vuoto, quindi non sarà in grado di ruotare, e questo è il significato principale del gelatiere.
Ma non posso aiutarti con la scelta. Se avessi entrambi e potessi confrontarli - un'altra domanda.Ma cosa succederebbe se Orion non solo non fosse peggio di Dex, ma anche meglio? Finora, vedo solo una differenza significativa: in Dex c'è un timer per 40 minuti, e in Orion non ce n'è. Ma questo non gioca assolutamente alcun ruolo: la prontezza del gelato va monitorata allo stesso modo dello yogurt, non è mai possibile prevedere in anticipo quanto tempo ci vorrà. Oggi si è congelato in 20 minuti e domani potrebbe non essere sufficiente e 40.
Grypana
I baffi Ieri in metropolitana mio marito ha sentito Deh, dice: "Beauty", costa solo 333 grivnie. Bene, mio ​​marito può dire quello che vuole, io scelgo Orion dal video che in qualche modo sembra fragile. Sono esausto, andrò io stesso al Foxtrot, lo vedrò, lo confronterò. Mentre leggo di gelatieri, ho mangiato così tanto gelato nella mia mente
azaza
Citazione: Grypana

costa solo 333 UAH.
Natashik, UAH 333 è costoso! Il suo prezzo in rosso è 260-280 UAH. Guarda nei negozi tyrnet.
Grypana
Citazione: azaza

Natashik, UAH 333 è costoso! Il suo prezzo in rosso è 260-280 UAH. Guarda nei negozi tyrnet.

Aspetta, butto via quello di controllo - c'è un buon negozio nelle vicinanze e Dex - 375 UAH! Quello che ho trovato più economico, 280 + consegna 50 UAH = 330, quindi ci sono questi 3 UAH! Sto pensando e leggendo. Mezz'ora è bastata per Clathronic, poi sono andato ad Arietka, poi ho girato per i Kenwood. Ho sistemato mentalmente tutto nel mio congelatore e poi in cucina. La sorella dice: "Hai quel negozio di elettrodomestici a casa, di cosa diavolo hai bisogno?" E lei stessa non può vivere un giorno senza il multi che le ho donato. Dico: "Presto avrai una gelatiera del genere, prepara il posto!" Tutto è tornato a riempire gli argomenti
azaza
Figase - 375! Sembra che i venditori abbiano davvero bisogno di soldi
Grypana
Citazione: azaza

Se Orioshka ha una capacità di almeno un litro, prendila. Penso che non deluderà.
Ho guardato il prezzo di Orion. Natal, cosa c'è da pensare ?!

Tanya, l'ho comprato e il prezzo è ridicolo - 135 UAH (perché in Foxtrot il secondo acquisto era un bollitore per il 50%, in qualche modo lo ritengono sbagliato) Sono contento, per ora lo sto riempiendo.
azaza
Citazione: Grypana

Tanya, l'ho comprato e il prezzo è ridicolo - 135 UAH (perché in Foxtrot il secondo acquisto era un bollitore per il 50%, in qualche modo lo ritengono sbagliato) Sono contento, per ora lo sto riempiendo.
Wow!!! Bene, Natul, è una palla dritta! Celebrazione! Hai funziona abbastanza bene, non delude la padrona di casa
SupercoW
Dannazione. ha deciso di accontentare me stesso. probabilmente per la prima volta sono andato avanti sulle emozioni e ho comprato senza prima leggere le recensioni.
L'ho portato, lavato, messo nel congelatore ... e poi mio marito dice che non c'è il -18 nel nostro congelatore.
E adesso cosa posso fare? provare e poi darlo a qualcuno che ha un congelatore forte? o non provi ma ritorni in negozio?

Volevo così tanto una gelatiera ... Non pensavo nemmeno che un normale congelatore potesse non essere abbastanza. così tante persone usano ... Ho pensato che un normale congelatore avrebbe funzionato.
azaza
Polinka, è meglio che lo consegni al negozio finché puoi. Se il freezer ovviamente non dà -18, è inutile giocare. Si scopre che con una gelatiera, che senza - per le prime tre ore mescola senza fine a mano, estraendo il contenitore dal congelatore. Ne hai bisogno?
E dov'è una gelatiera così piccola per la tua famiglia? Hai bisogno di un congelatore per sfamare tutti i bambini. Ed è caro, un'infezione.
Aina
Ragazze, ho scovato su Internet recensioni molto negative su questa gelatiera, ma mi piace tanto, in generale mi fido di Dex ... Sviluppate dubbi chi ha già se prenderlo o no?
Helenka
Ho ricevuto una gelatiera come regalo per un mutivarka, ho provato una ricetta da un libro, il latte era un gelato da negozio, si è scoperto una specie di latticini, beh, in qualche modo non molto, anche se ho aggiunto fragole, molti le aggiungono necessariamente o senza di loro ???
Anka_DL
Le uova sono facoltative. Puoi invece prendere amido / gelatina / agar. Ci sono opzioni senza niente. Una questione di preferenza personale per consistenza, gusto, qualità dell'impasto e del prodotto finale
Helenka
grazie, proverò !!!
Tane4ka
Ragazze, evviva! Ho comprato una gelatiera, oggi nella metropolitana di Kharkiv, per UAH 200. Adesso hanno una svendita. Ora sto cercando di pasticciare qualcosa da ciò che è a portata di mano, domani ne evocherò altro).
Aina
Tane4ka, Grande! Congratulazioni per il tuo nuovo "giocattolo"
E ho lanciato il mio, in qualche modo non volevo davvero il gelato in inverno ...
Tane4ka
Sono un maniaco del gelato))), posso mangiarlo tutto l'anno. Proverò a fare un gelato dietetico). Il primo non ha funzionato molto bene, perché era molto insopportabile))), ma sapevo cosa stavo rischiando))), domani lo finirò.
Tane4ka
Oggi è andato tutto alla grande). Morozhenko per colazione, mnyam
soyka
Ragazze che hanno già giocato abbastanza con i gelatieri, dimmi che vale la pena prendere DEX DICM-10? Voglio una gelatiera, quindi sto cercando qualcosa di più economico e migliore. Forse qualcun altro ti consiglierà quello economico?
soyka
Ecco fatto, ho ordinato DEX, prenderò il cibo la sera

Tutte le ricette

© Mcooker: migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane