Matilda
Ortica, ho fatto l'impasto per gnocchi, in modalità impastatrice, ma lei non vuole friggere! L'ho provato in diverse modalità, funziona per 3 minuti e poi si spegne.
vetta13
Ciao a tutti: ciao: ieri ho preso un binosha e ora sono tutto in pensiero. Si è scoperto che non ha stufato o cucinato per più di due ore: `` (Quindi si scopre che la gelatina non può essere bollita e i piselli non possono essere cucinati in 2 ore
Mi chiedo se qualcuno abbia provato a cucinare il porridge di latte? E per favore dimmi in quale modalità preparare un dessert alla ricotta? L'ho comprato per sostituire una macchina per il pane e un cartone animato con un dispositivo, ma si è scoperto che non funzionerà. ... programmi insufficienti. E mi sono anche accorto che puoi aprirlo sui programmi di riso e zuppa?
dopleta
vetta13 , tutto può essere cucinato. Leggere le pagine 14-15, "Impostazione della funzione di mantenimento in caldo", il tempo massimo è di 12 ore. Cucino costantemente il porridge di latte. Il dolce alla cagliata è cotto. Certo che puoi aprirlo. E che tipo di pentola a cottura lenta non è consentita? Queste sono pentole a pressione che funzionano sotto pressione. Perché non ci sono abbastanza programmi? Quali ti mancano?
vetta13
Sono solo abituato a stare in una pentola a cottura lenta. Lì non puoi aprire porridge di latte, grech, ecc. È possibile impostare la modalità di spegnimento. almeno 10 ore si spegneranno. Ma qui non capisco. Cioè, se ho una zuppa in umido in modalità di cottura lenta per 2 ore, posso aggiungere tempo (usando i pulsanti di mantenimento in caldo)? eccellente grazie
è andato a capirlo. E quale modalità di porridge di latte? il latte non scappa se non lo segui?
dopleta
Cucino il porridge di latte su pilaf (per due misurini di cereali - 4 latte), ma se hai bisogno di porridge liquido, prendi più latte (o meglio diluiscilo con acqua) e spegnilo prima, poiché su questo programma il liquido evapora al fine, mi piace solo più secco.

Citazione: Matilda

ma lei non vuole friggere! L'ho provato in diverse modalità, funziona per 3 minuti e poi si spegne.

Matilda, ortica, Io friggo tutto quello che serve sul "riscaldamento".
vetta13
Beh, sono ottuso. il tempo non viene aggiunto: perdono: posso scriverlo? Cosa si dovrebbe fare per far funzionare la zuppa in umido per 5 ore o si limita a cuocere e poi mantenere la stessa temperatura? come si cucina allora la gelatina?

dice che la zuppa in umido non è disponibile per la manutenzione. e su di me in qualsiasi modalità in riscaldamento e per mantenere caldo 00 pop-up. e i pulsanti delle ore o dei minuti non funzionano.

puoi programmare il riscaldamento?
dopleta
Citazione: vetta13


dice che la zuppa in umido non è disponibile per la manutenzione.

Ciò significa che dopo la fine del programma, il piatto finito non rimarrà sul riscaldamento, come, ad esempio, accade in tutte le macchine per il pane. Per quanto riguarda la gelatina, non ho ancora provato a cucinarla, ma dopo aver letto questi punti, ho deciso che era possibile. Scopriamolo.
dopleta
A proposito, è una piacevole coincidenza per i proprietari di pentole a pressione elettriche: ho scoperto che il filo di Unit (penso, anche di Landlife) è assolutamente identico e si adatta perfettamente al nido di Binoshi Macchina per il pane multi-cottura Binatone BM-2170
Capricorno
Leggo, leggo ..... e non so decidere !!!! E qui ho letto di questa stufa. Proprietari di questo MIRACOLO e produttori di pane, mi spiegano che è meglio avere una macchina per il pane separata e una pentola a cottura lenta in cucina? Il pane multi-cotto ha lo stesso sapore della macchina per il pane? E prepara il pane di segale? AIUTO??

Ortica
Quindi anche io, nel lancio, penso che alcuni dispositivi possano essere più bruschi, ma la zona cucina richiede "soldati universali". Diversi aggeggi diversi, come una macchina per il pane, un fornello lento, un fornello lungo, un AG, ecc. La mia cucina non può ospitare ...
Matilda
Capricorno, Ortica, è meglio avere almeno una macchina per il pane e un cartone a parte. Capita spesso che il pane stia ancora cuocendo, ma è ora di cucinare.Nel mio caso, non c'è semplicemente un posto dove mettere questi due assistenti (semplicemente non ho una cucina), quindi avevo solo una scelta del genere. Non ho provato a cuocere il pane di segale, ma con l'aggiunta di farina di segale lo cuocio spesso, è fantastico!
dopleta
Rye cuoce, testato ripetutamente. A proposito, in continuazione del tema del mantenimento della temperatura. Sul programma stufato, funziona e non si spegne nemmeno dopo un'ora. Ho già dimenticato di aver controllato questo momento e di conseguenza l'ho spento da solo dopo 1,5 ore.
vetta13
Molte grazie per l'aiuto. Con il tuo aiuto, ho scoperto le biografie. ... E il pane ha davvero un sapore diverso dagli altri forni. Anche se cotto secondo ricette standard.
Ma la cosa è ancora necessaria. Tornare utile
Capricorno
vetta13, nel senso è diverso nel gusto? Più gustoso? O no? Qui hai un multi-cuoco e un multicooker, puoi cavartela con un mulitipovr o no? Dicci !!! E leggo tutto, e penso per non rimpiangere l'acquisto. A proposito, anche la mia cucina è piccola, ma voglio tutto ...
dopleta
Citazione: vetta13

E il pane ha davvero un sapore diverso dagli altri forni. Anche se cotto secondo ricette standard.

Vero? È diverso? Non me ne sono accorto. È che la crosta è cotta più forte. Sì, qui sono entrato in un argomento non fondamentale: friggere in un "cuculo", quindi anche lì sembra lo stesso problema: quando si frigge senza acqua, la casseruola si spegne.
vetta13
Differisce nel gusto per me personalmente. ; D Faccio il pane da oltre 10 anni. Hitachi prima. L'Alaska ora è Panasonic. Hitachi è il più gustoso di tutti. Anche se le ricette sono le stesse e le proporzioni sono le stesse. E il sapore è diverso: rosso: un multicucina non mi basterebbe. ;) MA questo è per me personalmente. E amo moltissimo il cartone animato. Ed è più conveniente per me. Ma lei non farà l'impasto: nea: Quindi se hai bisogno di entrambi, probabilmente un multi-cook è buono
Capricorno
vetta13 ha scritto: Ma lei non farà la pasta
Non impasta la pasta, vero ??
vetta13
Il multicooker Panasonic non impasta. Un Binaton multi-cuoco impasta e cuoce e cuoce porridge e. eccetera.
dopleta
Citazione: vetta13

Dopo i miei Panas, anche su una crosta scura è pallido.

Sì, a quanto pare, nel mio Binaton la temperatura è ancora troppo alta. Al contrario, in tutte le mie macchine per il pane e cartoni animati, la crosta è normalmente rossastra, e qui, anche su una leggera, è cotta.
Sig.ra Smith
Cuocio in modalità "crosta leggera", si scopre solo. il centro è troppo scuro per me. sul buio non ha cotto.
anche lo yogurt a temperatura media si surriscalda.
vetta13
Citazione: dopleta

Al contrario, in tutte le mie macchine per il pane e cartoni animati, la crosta è normalmente rossastra, e qui, anche su una leggera, è cotta.
possiamo dire felicità: D Ho un coperchio di alluminio sulla mia crosta scura e ancora un po 'di crosta rosata sui lati: cray: E adoriamo tostare
dopleta
Citazione: ortica

Forse surriscaldamento? come scoprirlo?

Sicuramente surriscaldato, non andare dal dottore. Finora me la cavo, cambiando ricette tenendo conto del surriscaldamento. Ma, forse, contatterò il servizio.
Matilda
... e il mio si sta scaldando debolmente (la) .... piangendo e piangendo la chiusura del coperchio incrinata, domani lo porto al servizio
Ortica
Che imboscata. E anche tempo per aggiustarlo, ma prendilo, portalo, e si sono abituati già senza di esso, come senza mani. In qualche modo la qualità instabile è allarmante ... Se lo usi ogni giorno, giorno e notte, vivrà nel servizio, per l'intero periodo di garanzia.
Matilda
.. quindi vediamo cosa dice il servizio. E la stufa, sì, ha aiutato alla grande. Ho perso l'abitudine del piatto (ti svelo un segreto, le cotolette si bruciano in qualche modo strano che non si spenga e non giri le cotolette). Promettono una settimana per aggiustarlo, e poi andrà come un vestito ...
Redginger
Dimmi, per favore, è possibile mettere gli ingredienti in Multipovar la sera, impostare un timer e ottenere il porridge caldo al mattino?! e poi ho sentito che è impossibile .. sentito si può solo latte in polvere .. chi l'ha provato? quale risultato?
EnyaSvetlana
È passato molto tempo dall'ultima volta che ti ho visitato. Così tante novità!
È stato verificato sperimentalmente che binatosha non frigge nel programma principale. A quanto ho capito, c'è una sorta di sensore, la presenza di acqua nella pentola. Friggere sul riscaldamento ??? Devi provare!
I programmi di cottura non funzionano con una pentola grande, che è un peccato, volevo fare una torta più grande, ho dovuto trasferirla nella teglia.
Il coperchio superiore si sta riscaldando!
In linea di principio, sono felice! Volevo un'unità per fare la pasta lievitata e stufare la carne. Capito. Dato che non ho ancora un forno, mi piace molto che tu possa cuocere pesce, carne, nonché varie torte e muffin. Ma le porzioni sono troppo piccole se la famiglia è numerosa. Mio marito ed io ne abbiamo abbastanza per ora. Uso raramente il piano cottura, solo se qualcosa è fritto o bollito (patate, pasta, uova, ecc.), Per così dire, per abitudine in modo tradizionale.
EnyaSvetlana
Citazione: Redginger

Dimmi, per favore, è possibile mettere gli ingredienti in Multipovar la sera, impostare un timer e ottenere il porridge caldo al mattino?! e poi ho sentito che è impossibile .. sentito si può solo latte in polvere .. chi l'ha provato? quale risultato?
MMM, come puoi non ??? Dove hai sentito ??? Questa è la funzione principale per la quale abbiamo acquistato il binaton! Puoi preparare il porridge la sera! Le istruzioni dicono di non usare cibi deperibili quando si rinvia il programma, forse questo era inteso? Cucino solo il porridge in acqua e poi aggiungo il latte, quindi non vedo alcun problema.
Redginger
È stato verificato sperimentalmente che binatosha non frigge nel programma principale. A quanto ho capito, c'è una sorta di sensore, la presenza di acqua nella pentola.
Non sono ancora il proprietario di questo miracolo di una casseruola, ma spesso sui forum, ho trovato qui la frittura di cipolle, ad esempio, 🔗
Matilda
Bene, mi hanno chiamato dalla SC, il mio piccolo non può essere riparato, hanno emesso un atto. E il negozio dove hanno acquistato non funziona più (almeno lo hanno detto al telefono). È necessario contattare la concessionaria binaton, domani andrà mio marito, si occuperà della cosa
dopleta
Citazione: Redginger

Ho trovato qui sulla frittura di cipolle, ad esempio, 🔗

Ho anche fritto in questo modo, si spegne comunque dopo un massimo di 11 minuti.
Ortica
Matilda, raccontaci più tardi come hai risolto il problema.
Ho lottato per 2 anni per una lavastoviglie, ho esaurito molti nervi e il risultato è stato zero, finché non ne ho comprato uno nuovo. E se il problema con Binatosha viene risolto e risolto rapidamente, questo è un vantaggio per il produttore.
Matilda
Ragazze! Lungo la strada, puoi mettere un segno più (o anche un segno più) al produttore! Il servizio ha detto che c'era un difetto nel caso, ha emesso un atto e ha detto che dovevano andare al negozio con esso, dove l'hanno acquistato. Sì, è successo così: il negozio è "come se fosse chiuso", il negozio c'è, ma dicono "non siamo noi, siamo" un'altra azienda "e quella ha chiuso da tempo". Mio marito ha chiamato la concessionaria, dove hanno reindirizzato al magazzino ..... e ..... ne ha distribuito uno nuovo. Il cartone animato è appena arrivato, il coperchio è davvero diverso, è più stretto e ha un aspetto diverso. Quindi ora ballo e ballo
Matilda
dopleta, ora ci proverò
Macchina per il pane multi-cottura Binatone BM-2170

Il primo aveva una valvola opaca e un pulsante che apriva il coperchio, e la plastica stessa era diversa (al tatto), inoltre, c'era uno spazio tra il coperchio e il corpo, 7-8 millimetri
Matilda
e il secchio è coperto solo all'interno, come una casseruola
Sig.ra Smith
Matilda, anzi, diverso. e il menu è russo?

e il mio multi-cuoco mi piace sempre di più, più lo capisco e mi ci abituo, ho ordinato asciugacapelli e bilancia pesapersone dalla stessa azienda))))
Matilda
Tutto il resto è esattamente lo stesso, il corpo, il menu ...
E l'asciugacapelli (il più comune) è binaton, ce l'ho da 7 anni ...
Byrmasika
Le ragazze mi dicono come impostare il tempo per lo yogurt 6 ore. L'impostazione predefinita è 4 ore, ma "partenza ritardata" non funziona sullo yogurt.
dopleta
Citazione: Byrmasika

Le ragazze mi dicono come impostare il tempo per lo yogurt 6 ore. L'impostazione predefinita è 4 ore, ma "partenza ritardata" non funziona sullo yogurt.
Subito dopo aver selezionato il menu "yogurt" con il pulsante "minuti", premere fino all'orario desiderato.
dopleta
Ma voglio avvertirti: ho preso uno yogurt normale solo una volta con l'aumentare del tempo. Successivamente, l'ho coagulato più volte e ho iniziato a farlo in un tempo più breve e una temperatura più bassa. Non so se sia una questione di lievito naturale o surriscaldamento ...
Matilda
dopleta nel settore del surriscaldamento, ho iniziato a prenderlo a bassa temperatura e tempo 6 ore (per 4 si è scoperto solo latte acido). E per il lievito naturale utilizzo l'attività
Matilda
ma oggi ho sfornato per la prima volta un pane ricco, ecco cosa è venuto fuori Macchina per il pane multi-cottura Binatone BM-2170

la ricetta è qui: https: //Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=20200.0
Redginger
ragazze! è orribile! la mia stufa cuoce male! ad esempio io metto il pane francese, la temperatura è alta, la dimensione del pane è 750 ... 3 ore passano 40 minuti, ma il pane è bianco! anche senza aprire il coperchio, puoi vedere che è umido! nemmeno roseo! .. devo mettere 1 ora in più sul programma Cottura .. un'altra 1 ora e il pane è pronto! .. ma dovrebbe cuocere nella prima fase ... cosa c'è che non va? forse sto sbagliando qualcosa?!?! ...
vetta13
Redginger non preoccuparti. Ho avuto lo stesso. Su consiglio del forum, l'ho semplicemente coperto con un foglio e un asciugamano sopra. Tutto ha funzionato come dovrebbe. Buona fortuna .. Il mio ultimo si è rivelato molto, molto rubicondo. e senza cottura.
Redginger
Beh, ovviamente ci proverò un altro asciugamano sopra! .. ma ho già assaggiato la pellicola .. altrettanto bene ... beh, tranne che ho messo la modalità "Cottura" non per un'ora, ma meno .
Grazie))
Olka
Buona giornata invernale a tutti
Mio marito ha appena portato il mio Binatosha !!! Prima di tutto ho letto tutti i tuoi consigli e "trucchi" Ora vado a mettere del pane! Ero molto amichevole con il mio precedente HP - vediamo come vanno le cose ora.
Kleopatra 9
Ragazze, ma vorrei chiedere - a chi ha un fornello del genere - c'è un ricettario in allegato? o dovresti comprarlo? Esistono ricette specifiche per la cottura? per impastare diversi tipi di impasto, ad esempio per la pizza. Forse qualcuno sa se c'è una scansione di questo ricettario su Internet?

Eppure, i programmi sono gli stessi del resto del Binaton 2168 e altri? e ricette, rispettivamente?
dopleta
Citazione: Kleopatra9

Ragazze, ma vorrei chiedere - a chi ha un fornello del genere - c'è un ricettario allegato? o dovresti comprarlo? Esistono ricette specifiche per la cottura? per impastare diversi tipi di impasto, ad esempio per la pizza. Forse qualcuno sa se c'è una scansione di questo ricettario su Internet?

Eppure, i programmi corrispondono al resto dei produttori di pane Binaton 2168 e altri? e ricette, rispettivamente?

Kleopatra 9, ci sono ricette nelle istruzioni stesse e un libro separato con ricette (molte delle quali sono "senza soluzione di continuità" dal nostro sito). Non dirò nulla di Binaton 2168, ma la durata delle singole modalità di cottura rispetto agli altri miei forni, ad esempio, non coincide affatto. L'impasto e la lievitazione avvengono in tempi assolutamente diversi, tuttavia il pane è ottimo.
Kleopatra 9
Citazione: dopleta

Kleopatra 9, ci sono ricette nelle istruzioni stesse e un libro separato con ricette (molte delle quali sono "senza soluzione di continuità" dal nostro sito). Non dirò nulla di Binaton 2168, ma la durata delle singole modalità di cottura rispetto agli altri miei forni, ad esempio, non coincide affatto. L'impasto e la lievitazione avvengono in tempi assolutamente diversi, tuttavia il pane è ottimo.

Grazie per la risposta! Ho deciso di volere questo particolare modello. Non c'è un piatto forato come a bagnomaria?
dopleta
Citazione: Kleopatra9

Grazie per la risposta! Ho deciso di volere questo particolare modello. Non c'è un piatto forato come a bagnomaria?
Sfortunatamente no.

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