Rucheek
Natasha, e se non esiste la modalità "cottura con uvetta", allora cosa? Vorrei provare i panini dall'aspetto molto allettante.
Uncinetto
Rucheekmentre Natasha è via, posso aiutarti? Qualsiasi modalità in cui vi è impastamento + lievitazione è adatta. Ho questa modalità "Pasta lievitata", su "Base" è anche possibile.
Rucheek
Oh, ho anche la stessa stufa Mulinex-60023 e c'è una modalità del genere, grazie.
Uncinetto
Rucheek, buoni panini a te !!! Stiamo aspettando con il report !!!
NatusyaD
L'ho messo in forno .... si è scoperto qualcosa di sottile, non lievita molto ... beh, vediamo cosa succede ...
NatusyaD
tirato fuori. Spero che siano almeno gustosi. Ma non rifiuterò la ricetta. Ora correggerò da solo la quantità di farina e poi riproverò.
Uncinetto
Citazione: NatusyaD

Ora correggerò la quantità di farina per me e poi riproverò.
NatusyaD, dici, la farina è diversa per tutti, più secca / umida, quindi a volte devi aggiustare la quantità di farina. A volte succede anche a me.
Sono sicuro che la prossima volta riuscirai a "5+" !!!
Ratas Julia
Spaventapasseri, oggi ho sfornato i panini secondo la tua ricetta !!!!!!! Bene, molto gustoso !!!!!!!!!!!!! Non ho avuto il tempo di fare una foto, l'hanno mangiata!
amico
Citazione: Stеrn

Uso il tavolo che ho dato Qween... Non ci sono stati ancora accensioni irregolari (TTT). Secondo questa tabella, per un impasto con un contenuto di cottura moderato, sono sufficienti 3 grammi di lievito fresco per 100 grammi di farina.

Cos'è questo tavolo e dove posso trovarlo?
Uncinetto
Citazione: fidanzata

Cos'è questo tavolo e dove posso trovarlo?
amico, ecco questo piatto:

Citazione: Qween il 17 dicembre 2008, 23:05:07
Cuocere il pane e preparare una ricca pasta lievitata con lievito fresco:
1. Per pane semplice - 100 gr. farina 2 g di lievito di birra fresco.
2. Per impasti con una quantità moderata di cottura e zucchero (ad esempio, Kulich molto gustoso di Elena Bo) - per 100 grammi di farina, 3 grammi di lievito fresco.
3. Per impasti pesanti al burro (ad esempio - torta di Pokhlebkin) - 4 g di lievito per 100 grammi di farina.
4. Se cuocio il pane, o impasto la pasta senza timer, versa prima l'acqua nel secchio, metto il lievito e aggiungo un cucchiaio di zucchero (prendo lo zucchero dalla quantità totale secondo la ricetta). Mentre cucino il resto degli ingredienti, il lievito ha il tempo di "rallegrarsi" e diventare come acqua frizzante.
5. Quando metto l'impasto o il pane sul timer, ci metto sopra il lievito, sulla farina e il gioco è fatto.
6. Assolutamente! non fa differenza se si tratta di lievito congelato o meno. Quello che ho al momento, li metto. Compreso il timer.
La cosa principale è che il lievito (sul timer) non incontra l'acqua prima del tempo e l'intero segreto.
amico
Uncinetto
Grazie mille.
Tamar
: ciao: Ed ecco le mie calorie! La prima volta che ho cotto i panini. La scelta è caduta su questi. Secondo me si è scoperto
Panini ipercalorici (ricetta GOST in una macchina per il pane)
Spaventapasseri
Citazione: Tamar

: ciao: Ed ecco le mie calorie! La prima volta che ho cotto i panini. La scelta è caduta su questi. Secondo me si è scoperto
Panini ipercalorici (ricetta GOST in una macchina per il pane)

A mio parere, decisamente!
Esecuzione molto bella.
valushka-s
bellissimo!
Dovrei provare anche gli stessi!
echeva
ecco i miei, con uno streusel! BENE, MOLTO BELLO !!!!
Panini ipercalorici (ricetta GOST in una macchina per il pane)
Spaventapasseri
Si si! Proprio così. In modo che il prete cresca in tempo reale!)))
Tesoro
Grazie per i panini stravaganti! Delizioso!
Spaventapasseri
Citazione: Sweetheart

Grazie per i panini stravaganti! Delizioso!

Li cucino raramente. È dannatamente gustoso però. Proprio perché è ricco di calorie e delizioso. Mangiamo e avrò rimorso.))))
Reine de Saba
Spaventapasseri, grazie per la ricetta. Questi sono panini fantastici !!!
Mi sono registrato appositamente sul sito per esprimere la mia gratitudine, da cui sto solo scoppiando
Reine de Saba
Panini ipercalorici (ricetta GOST in una macchina per il pane)
Ecco i miei panini.Sono davvero orgoglioso di me stesso! Oh sì, sono io !!! Molto bene!
Spaventapasseri
"Sì, sì, Pushkin! Sì, sì!" (c) Bene, ben fatto, insomma. )))
Reine de Saba
Esattamente
Albina
Quali rotoli GORGEOUS hanno tutti qui. Voglio anche quelli. Inoltre, la ricetta non è affatto confusa. : girl_love: Finora nei segnalibri, altrimenti i dolci pasquali non sono stati trattati.
Martol
Solo panini super duper !!! Grazie mille per le deliziose ricette di altissima qualità !! E per la tua voglia di migliorare tutto !!! Continuate così)))
Spaventapasseri
Grazie mille))). Ho provato a...
Biryusa
Spaventapasseri, Porto i miei ringraziamenti e le mie calorie mulienne. Gli involtini si sono rivelati quello che ti serve!
Panini ipercalorici (ricetta GOST in una macchina per il pane)
Spaventapasseri
Non ricordo l'ultima volta che l'ho usato. E poi panini ipercalorici))) ...
Culla
Registrato proprio per questa ricetta per dire GRAZIE !!
L'anno scorso ci ho fatto delle torte (su consiglio di NatusiD di qui h 🔗 ). Il marito ha detto che questi sono i dolci pasquali PIÙ deliziosi della sua vita, anche se prima i dolci di sua madre erano lo standard, quest'anno è venuta di nuovo per loro)
In generale, da qualche parte sta già scoppiando il fatto che MOMA è stato bypassato))
Grazie!!! Delizioso!!!
Katena
l'impasto si alzava appena
lievito e farina provati, ieri pane cotto da loro
messo in prova, sembra aumentare un po '

Spaventapasseri
Katena,

L'impasto potrebbe non lievitare solo per problemi di lievito. O quelli cattivi, o erano "cucinati" da qualche parte. Non ci sono altri ostacoli al lievito. Il resto a loro non interessa))).
Katena
non male di sicuro, ieri ho sfornato con loro, non sapevo nemmeno cucinare
Sospetto di aver sbagliato in qualche modo, non sono affatto suo amico
al forno, non assomigliano a niente, premute con un dito, non ariose
la prossima volta proverò a farlo secondo la prima opzione, senza impasto
Katena
è andato tutto bene, mi piace molto il gusto, ma voglio che siano più gonfi
Lo ripeterò
oksakoksa
Anche io non sono riuscito ad arioso, proverò ora nel primo modo.
O ancora il secondo
Vinokurova
Nata, tieni una pagnotta per il caffè
Panini ipercalorici (ricetta GOST in una macchina per il pane)
L'ho fatto nel secondo modo (spugna) .. Sono rimasto molto, molto soddisfatto!. il sapore dell'infanzia ... piccola anche io 10 copechi mi hanno portato per un panino, e mia madre, sua nonna, ha detto che ora non ci sono tali prezzi, niente panini .. solo nostra madre))))
Sono tutti felici !. mangiare fino a quando gli avanzi non sono stati rubati ... l'ho nascosto comunque sotto un asciugamano, vedi?
Spaventapasseri
Vinokurova,

* sussurro *: ne ho presi due! Per me e mio marito. Tssssssss corrente !!!)))

Come se sulla canna sembrasse esserci qualcosa di rosa. Hai aggiunto qualcosa?
Uncinetto
Citazione: spaventapasseri
Ne ho riposati due

Prendi di più non aver paura, Alyonka non giurerà, è gentile , altrimenti ha completamente raggiunto ...

Citazione: spaventapasseri
qualcosa di rosa sembra essere sulla canna

L'ho notato anche io ...

Alyon, frutta candita, eh?
Spaventapasseri
Citazione: Krosh

Prendi di più non aver paura, Alyonka non giurerà, è gentile

Esattamente gentile ??))) * Ruba altri due *
Uncinetto
Citazione: spaventapasseri
Esattamente gentile?

Nuuuu)) * si gratta la nuca * ... un po 'come ...

Anche se ... è meglio rimetterlo a posto? Qualcosa di cui non sono più sicuro ...
Spaventapasseri
Citazione: Krosh

Possiamo rimetterlo? Qualcosa di cui non sono più sicuro ...

* masticare *: sì, schshshchuzzzz. "Con chi guiderete, quindi ne avrete bisogno!" (C)))

Vinokurova
Citazione: spaventapasseri
Come se sulla canna sembrasse esserci qualcosa di rosa. Hai aggiunto qualcosa?
Gyyyy .. Non ho uvetta, papaia e mango attuali .. frutta candita tagliata e aggiunta)))

Citazione: Krosh
frutta candita, sì
Sono gentile e tu sei arguto!

Ecco due ragazze cattive! non farmi ridere, mangiamo, io metto la pasta))))
Uncinetto
Citazione: Vinokurova
e sei arguto

Mi lusinghi, Vera (s) ...

Solo io svegliarsi presto la mattina nel topic di Man'kina, con la coda dell'occhio, ho notato che hai cotto involtini di frutta candita secondo la ricetta di Angelina ...

Volevo ancora essere curioso), dove puoi guardare quella ricetta, ma mi sono fatto distrarre dal gatto, e poi me ne sono dimenticato così felicemente ...


Vinokurova

Ho scritto su Angelina? sembra che su Gost avesse 61 anni .. non importa,.
Regola dei rotoli di Chuchelka!

Uncinetto

Citazione: Vinokurova
Ho scritto su Angelina?

Sì, non panini secondo la ricetta di Angelina), ma frutta candita !!!


Spaventapasseri
Più di due - parla ad alta voce!

Perché stai sussurrando lì sotto gli spoiler? !!!)))

Vinokurova
Dividiamo i rotoli sotto la coperta))) abbiamo condiviso l'arancia .. siamo in molti, ma lui è uno))) che suona l'ultimo rotolo!.
Uncinetto
Citazione: spaventapasseri
Più di due - parla ad alta voce!

Nota, non l'ho suggerito (c) ...

Citazione: Vinokurova
Dividiamo i rotoli sotto la coperta)))

Tu sei), non parliamo dei tuoi denti, condivide un rotolo ... anche per me), ho trovato con chi e soprattutto COSA Non ricordo affatto il sapore del pane, dalla parola, ma tu dici panini dividere ...Ti pagherò anche un extra, a patto che non me li tiri addosso ...

Dimmi meglio, che tipo di frutta candita hai, da cosa?

E qual è la ricetta?

Vinokurova
Citazione: Krosh
Meglio dirmi che tipo di frutta candita hai, da cosa?

E qual è la ricetta?
Mango candito e papaya .. acquistati in selgros ... non c'è segreto)))
Uncinetto
Sì bliiin !!!

Pensavo fosse fatto in casa ...
Natalek
Il primo lotto di rotoli è pronto, il secondo è in arrivo. L'impasto è fantastico !!!
Spaventapasseri
Natalek,

E qualcuno ha così tante feste ?? Ci sono molti mangiatori?

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