La crosta scura (cappuccio) sulla parte superiore del forno LG HB 1002 non funziona

[p.s.]

Ciao
Esperimenti condotti.
Ecco i risultati.
La crosta superiore non risulta essere scura, lucida come nei negozi. Ho messo lo zucchero e tutti gli ingredienti come scritto nel libro e ho preso le ricette dal tuo sito.
Quale potrebbe essere il problema, nella stufa o ...? E se questo è colpa della stufa, cosa e come informare il centro di assistenza del problema?
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1. Copertura di segale (tuorlo d'uovo). Modalità 1C (pane cuoco russo), crosta scura.


2. Frumento senza rivestimento. Modalità 5C (veloce), crosta scura.


Durante la miscelazione e la cottura, ho installato un termometro. È di 145 gradi.


3. Copertura di grano (tuorlo). Modalità 5C (veloce), crosta scura.


p.s. Ho anche provato il rivestimento tuorlo-latte-zucchero. Oggi ho anche cotto la segale, la modalità 2C è quella principale. Il cappello è maledettamente pallido.

Nel mio lji è scritto che per ottenere una crosta scura, devi mettere un foglio sotto il coperchio (cioè coprire la ciotola). Questo è quello che facciamo, ci riusciamo.
In bocca al lupo!

[Yulia Igorevna]

Yulia Igorevna e dove sta scritto? Non ho trovato qualcosa del genere nelle mie istruzioni, o forse non l'ho visto. La pellicola ha cercato di chiudere la finestra dall'interno, ma non regge bene. Pensavo che non avresti mai saputo che cadrà dentro e poi lo tirerai fuori ...))) Ho deciso di mettere la pellicola sopra e coprirla con un asciugamano. Si è scoperto il pane, poi no. Ed è quello che ho scoperto: ho fatto la marmellata, e poi quando la stufa si è raffreddata un po 'ho fatto il pane. Il pane è SUPER. Dopo di che, mi sono reso conto che prima di fare il pane, il forno deve essere riscaldato. Attivo la modalità marmellata per 5 minuti, quindi cuocio il pane.

Questo è un daub: tè forte e dolce
Ecco alcuni esempi. Ma ogni volta migliora sempre di più.


Qui la torre è stata strappata così facilmente.

Mio marito l'ha letto da qualche parte. È responsabile del pane fresco nella nostra famiglia. Ma personalmente, mi piace di più l'idea con il rivestimento superiore, gli mostrerò sicuramente la tua bellezza.