Roba da cucina (1)

No, non farò le uova nel microonde! ha avuto una triste esperienza di esplosione!
un anno e mezzo fa ho letto, da qualche parte (non ricordo nemmeno dove), e mi sono avventurato a cucinare al microscopio!
poi ho appena lavato il mio nuovo bel microonde!
l'uovo era senza guscio con l'acqua in una ciotola di vetro. dopo l'esplosione, l'odore non era buono nel microonde, l'uovo da tutte le crepe ea causa della griglia era appena lavato. così stanco!
ora non rischierò mai così tanto! _{e non ho bisogno di emorroidi!}
Ora ho un cuociuova e ne sono molto soddisfatto!
ma ognuno decide per se stesso! come cucinare!

Ora ho un cuociuova e ne sono molto soddisfatto

Anch'io utilizzo il cuociuova con grande piacere da più di un anno. Ma quando hai bisogno di cucinare con le uova fritte in pochi secondi, il microonde governa!

comprato uova e durante il trasporto si è rotto. L'ho versato in uno stampo in silicone e in una micra per 1 min.
Grazie a chi ha suggerito il modulo !!!!!
PS ora non cucinerò affatto !!!

Ragazze, e se qualcuno non ha gli stampi in silicone, potete farne a meno perfettamente! Ad esempio, ho cucinato a lungo queste uova al microonde in piccole "ciotole" di terracotta - ciotole per saladi, e una volta che le ho fatte in una tazza. Se hai bisogno di 2 o 3 uova o più, puoi versarle insieme in piatti più grandi. E sotto forma di uova fritte, puoi cuocere immediatamente su un piatto piano. Lo faccio quando riscaldo le patate nel mio "mezzo" micro, e lui richiede uova fritte. Tutto in una volta su un piatto Comodo e non devi scherzare con le padelle. Voglio comprare un altro paio di anelli o talee per i biscotti - in essi, su un piatto con uova fritte, descriverò quelli figurati.

Ragazze, e se qualcuno non ha gli stampi in silicone, potete farne a meno perfettamente! Ad esempio, ho cucinato a lungo queste uova al microonde in piccole "ciotole" di terracotta - ciotole per saladi, e una volta che le ho fatte in una tazza. Se hai bisogno di 2 o 3 uova o più, puoi versarle insieme in piatti più grandi. E sotto forma di uova fritte, puoi cuocere immediatamente su un piatto piano. Lo faccio quando riscaldo le patate nel mio "mezzo" micro, e lui richiede uova fritte. Tutto in una volta su un piatto Comodo e non devi scherzare con le padelle. Voglio anche comprare un paio di anelli o talee per i biscotti - in essi raffigurerò uova fritte ricci su un piatto.

E quando cucini con le uova fritte in questo modo, copri la ciotola con un coperchio per la micra?

[Albina]

Albina, non c'è bisogno di coprire. Al momento giusto, niente esplode. Inizia con 30 secondi e aggiungi un po 'più tardi.

ascolta .. forse .. sono solo per colpa dell'acqua ed esplodono?

[Albina]

Albina, non c'è bisogno di coprire. Al momento giusto, niente esplode. Inizia con 30 secondi e aggiungi un po 'più tardi.

E vorrei coprire per il primo tentativo

E nel microonde copro tutto con un coperchio. E il microonde è sempre pulito.

E nel microonde copro tutto con un coperchio. E il microonde è sempre pulito.

e se friggi qualcosa? si scopre sotto un coperchio con una crosta?

e se friggi qualcosa? si scopre sotto un coperchio con una crosta?

Il mio microonde non frigge, non esiste una tale funzione. E le uova - in generale, preferibilmente sotto un coperchio, non vengono fritte in un micro, ma cotte nel microonde. Omelette in micro love in una speciale omelette Tupperware

Un capriccio ... ma non ti mostri che tipo di frittata hai?

Il mio microonde non frigge, non esiste una tale funzione. E le uova - in generale, preferibilmente sotto un coperchio, non vengono fritte in un micro, ma cotte nel microonde. Omelette in micro love in una speciale omelette Tupperware

cioè, si consiglia di coprire tutto ciò che cuciniamo a microonde?

Un capriccio ... ma non ti mostri che tipo di frittata hai?

Come questo:

cioè, si consiglia di coprire tutto ciò che cuciniamo nel microonde?

Decidi tu stesso. Per quanto mi riguarda, dopo anni di esperienza con il micro, ho deciso che è meglio coprire. Per quanto riguarda l'opzione grill, non dirò, non ho un'opzione grill e frittura nel mio micro, non ne ho bisogno.

Decidi tu stesso. Per quanto mi riguarda, dopo anni di esperienza con micro, ho deciso che è meglio coprire. Per quanto riguarda l'opzione grill, non dirò, non ho un'opzione grill e frittura nel mio micro, non ne ho bisogno.

Lo sostengo al 100%. Ho una griglia, che non uso da molto tempo, e copro tutto con il microonde.

[Capriccio!]

Capriccio! E mi vergogno di ammetterlo, ma non so nemmeno come riorganizzare la potenza con il mio micro. Ho molti pulsanti lì, ne uso solo due o tre, quindi mi scaldano e scongelano.
E in esso c'è anche una sorta di multi-cuoco.
E dopo il video (y) volevo solo cucinare qualcosa.
Leggerò le istruzioni.

[albina1966]

albina1966, Ho anche un forno a microonde con un gran numero di programmi, ci sono molte funzioni lì quando non hai bisogno di coprire! In particolare, i programmi con convezione, ce ne sono diversi.

ascolta .. forse .. sono solo per colpa dell'acqua ed esplodono?

Per evitare che le uova nella ciotola / negli stampini / sul piatto esplodano, le pungo accuratamente tre volte sul tuorlo con uno stuzzicadenti. Allo stesso tempo, il tuorlo non si diffonde.
In una ciotola, se voglio che il tuorlo rimanga liquido, gocciolo un po 'd'acqua sull'uovo e lo metto a 450 W. per circa 1 min. Se durante questo periodo l'uovo non si è addensato molto bene, lo aggiungo per altri 10-20 secondi. Ma qui devi ancora stare molto attento: la dimensione delle uova non è ancora la stessa e le uova stesse differiscono da produttore a produttore. In generale, qui solo per tentativi ed errori viene selezionato il tempo. A volte lo metto ad alta potenza per 30 secondi. Funziona anche, ma ad alta potenza è difficile indovinare, il tuorlo viene cotto molto velocemente.
Sì, puoi anche aggiungere un po 'di olio vegetale nella ciotola prima di versare l'uovo. Quindi l'uovo si attacca appena alle pareti.

Il tempo di cottura dipende anche dalla temperatura dell'uovo, lo avete preso dal frigorifero e lo fate cuocere subito. oppure è a temperatura ambiente.

Lo sostengo al 100%. Ho una griglia, che non uso da molto tempo, e copro tutto con le microonde.

Prima di NG, avevo il microonde più semplice. Non ci ho cucinato nulla, l'ho solo riscaldato, non l'ho nemmeno scongelato - Non mi piace scongelarlo in un micron, in qualche modo esce in modo non uniforme, è ancora congelato all'interno ed è coperto di una crosta in cima.
Ora micra con grill. Uso raramente la griglia, molto raramente. Ma lui mi aiuta a difendere la pasta lievitata. Bene, e così, in piccole cose, posso cucinare una casseruola di ricotta, melanzane al forno in modo rapido su una combinazione di grill + micro.
Sì, anche a microonde, di regola lo copro con un coperchio per non lavare la micra dopo, e anche perché i piatti non perdano umidità (a volte aggiungo un po 'più di acqua nel piatto per questo).
Oh, credo che presto ci minacceranno con un dito per offtopic

Il tempo di cottura dipende anche dalla temperatura dell'uovo, lo avete preso dal frigorifero e lo fate cuocere subito. oppure è a temperatura ambiente.

inoltre ... tuttavia, di regola, le uova sono sempre conservate in frigorifero, quindi in qualche modo non ho tenuto conto di questo momento

Ragazze, una domanda del genere. Ho comprato un po 'di turk di rame per mio marito per lavoro per fare il caffè lì. E non c'è niente da cucinare, come si è scoperto. Hanno solo un forno a microonde e un bollitore elettrico. Non c'è dove un fornello elettrico così piccolo, in modo che non più di 8-10 cm di diametro per una tartaruga, forse anche un po 'meno. I turchi hanno un fondo di circa 6 cm.

Ragazze, una domanda del genere. Ho comprato a mio marito un po 'di turk di rame per lavoro per fare il caffè lì. E non c'è niente da cucinare, come si è scoperto. Hanno solo un forno a microonde e un bollitore elettrico. Non c'è dove un fornello elettrico così piccolo, in modo che non più di 8-10 cm di diametro per una tartaruga, forse anche un po 'meno. I turchi hanno un fondo di circa 6 cm.

Se hai un bollitore elettrico, è già buono!
Basta scaldare bene la tazzina, aggiungere la quantità di caffè necessaria alla tazza preriscaldata, versare acqua bollente e lasciar riposare per mezzo minuto. Quindi aggiungere lo zucchero. In Israele si chiama "coffee bots".

Se hai un bollitore elettrico, è già buono!
Basta scaldare bene la tazzina, aggiungere la quantità di caffè necessaria alla tazza preriscaldata, versare acqua bollente e lasciar riposare per mezzo minuto. Quindi aggiungere lo zucchero. In Israele si chiama "coffee bots".

i nostri al lavoro, poi li mettono al microscopio, guardano fuori dalla finestra e contano fino a 10-15. Il cappello di schiuma si alza. Il caffè è pronto.

È accaduto!!!! Grazie!!!!

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Cospargere di pepe, dragoncello, peperoncino, sale ... e assaggiato!

Ragazze, una domanda del genere. Ho comprato a mio marito un po 'di turk di rame per lavoro per fare il caffè lì. E non c'è niente da cucinare, come si è scoperto. Hanno solo un forno a microonde e un bollitore elettrico. Non c'è dove un fornello elettrico così piccolo, in modo che non più di 8-10 cm di diametro per una tartaruga, forse anche un po 'meno. I turchi hanno un fondo di circa 6 cm.

Dimensioni confezione: 240x125x220 mm Peso: 1,1 kg Consumo massimo di gas: 130 g / h Potenza: 1,8 kW Fornello a gas portatile a un fuoco. È il modello più popolare grazie alla sua facilità d'uso e al prezzo contenuto. Alimentato da una bombola del gas alta 220 che si inserisce all'interno della stufa. Dotato di accensione piezoelettrica, custodia in plastica inclusa.

Ecco un dispositivo del genere utilizzato al lavoro dagli amici

Oh, è una cosa interessante. lì, non ho capito bene, nelle caratteristiche è scritto Volume 0,25 litri, e nella descrizione che è progettato per mezzo litro di liquido. Come è corretto?

i nostri al lavoro, poi li mettono al microscopio, guardano fuori dalla finestra e contano fino a 10-15. Il cappello di schiuma si alza. Il caffè è pronto.

No, mikra non funzionerà, mio ​​marito ha una mania di pregiudizi nei confronti di mikra. Altri lo usano lì.

Grazie a tutti, ragazze, penserò.

In alternativa, puoi considerare una stufa elettrica con una superficie in vetroceramica e un bruciatore. Esistono modelli in cui i bruciatori hanno zone di riscaldamento diverse (si può avere un diametro piccolo oppure si può averne una più grande). Solo il suo prezzo lo è

In alternativa, puoi considerare una stufa elettrica con una superficie in vetroceramica e un piano cottura. Esistono modelli in cui i bruciatori hanno zone di riscaldamento differenti (si può avere un diametro piccolo oppure si può averne una più grande). Solo il suo prezzo lo è

Sì, niente è una tessera, Toko metterà un tale lavoro sul lavoro. Dobbiamo anche comprare una cassaforte per lei.

In alternativa, puoi considerare una stufa elettrica con una superficie in vetroceramica e un bruciatore. Esistono modelli in cui i bruciatori hanno zone di riscaldamento differenti (si può avere un diametro piccolo oppure si può averne una più grande). Solo il suo prezzo lo è

Questo è un piatto a induzione e il caffè non può essere preparato in un turco tradizionale.
Inoltre il diametro che una tale piastra raccoglie parte da 12 cm, e anche se qualcuno ha un turco magnetico in acciaio inossidabile, la piastra non lo riconosce a causa del suo piccolo diametro.

Forse nell'esempio e nell'induzione forniti, ma ho portato un esempio per esaminare il principio del riscaldamento del bruciatore. E questi non sono solo induzione.

[subiata]

Forse nell'esempio e nell'induzione forniti, ma ho portato un esempio per esaminare il principio del riscaldamento del bruciatore. E questi non sono solo induzione.

Sto solo cercando un portatile non a induzione ceramica di vetro, e che c'era un diametro piccolo, ma finora non l'ho trovato da nessuna parte.
Piano del tavolo a braccio singolo solo con uno presa larga, ma con una piccola in natura non ho visto affatto, e con due zone diverse contemporaneamente, non ci siamo imbattuti in quelle portatili.
subiata - se trovi esattamente la stessa cosa che sto cercando - condividi il riferimento esatto pliz

Sì, niente è una tessera, Toko metterà un tale lavoro sul lavoro. Dobbiamo anche comprare una cassaforte per lei.

Tanya, che uomo di chip! Produco birra nella stampa francese al lavoro. Non ingrassare!

Tanya, che uomo di chip! Produco sulla stampa francese al lavoro. Non ingrassare!

Oh, non ingrassare, e in qualche modo hai bisogno di rinvigorirti, e per niente solubile

Oh, non ingrassare, e in qualche modo hai bisogno di rinvigorirti, e per niente solubile

Ebbene, il caffè istantaneo era considerato solo sotto l'Unione Sovietica. E questo è stato portato da dietro la collinetta.

Non ho guardato la piastrella portatile. Una volta mi interessavano i "domino" a due fuochi incorporati con una zona di riscaldamento a doppio circuito: c'erano delle opzioni. La verità ora è nel luogo in cui non li vedevo più. Tutto scorre, tutto cambia. Sono stati sostituiti da altri modelli. Ma se incontrerò qualcosa di adatto a te, lo condividerò.

[Mona1]

Mona1, puoi provare una tazza termica, ma prima di preparare il caffè, devi versarci sopra dell'acqua bollente. Usa caffè macinato finemente.

Ebbene, il caffè istantaneo era considerato solo sotto l'Unione Sovietica. E questo è stato portato da dietro la collinetta.

All'estero in questo momento, solo i senzatetto bevono sublimato, immagino. E tutti bollono. Quindi abbiamo sputato su questa faccenda, comprato un turco di ceramica per due persone, uno di rame più piccolo per uno e lo stesso lavoro per lui. E cuciniamo. Comprato in un supermercato Jacobs confezionato sottovuoto. Poi ho rovistato in Internet e si è scoperto che questo non è qualcosa da bere .. Ma anche questo mi è piaciuto di più di quelli istantanei. E ora voglio comprare il caffè italiano sottovuoto Lavazza, è elogiato da quelli non costosi. Abbiamo un posto in città dove lo vendono. Esistono diversi tipi a seconda della percentuale di Arabica e Robusta (si tratta di varietà di caffè). Acquisterò 2 confezioni: 100% Arabica e 100% Robusta, e le mescoleremo in diverse proporzioni durante la cottura, per capire come ci piace di più. L'Arabica è migliore per coloro che si lamentano dei picchi di pressione. Perché c'è molto meno di un elemento che influenza la pressione. L'Arabica è più morbida e la Robusta è più amara.

[Mona1]

Mona1, puoi provare una tazza termica, ma prima di preparare il caffè, devi versarci sopra dell'acqua bollente. Usa caffè macinato finemente.

È comprensibile, ma vorrei usare la torretta di rame esistente, il collo si restringe lì. A causa della piccola superficie, le sostanze aromatiche meno essenziali volatilizzano durante la preparazione.
E in una tazza non funzionerà.

Va bene?

Va bene?

Oh carino. Come si chiama e dove puoi leggere le caratteristiche?

Per lavoro, forse andrà bene, ma per casa, non voglio un pancake normale

[Mona1]

Mona1, una sorta di sito ucraino 131 hrivas, digita un motore di ricerca - una stufa elettrica da tavolo per un bruciatore - e sarai felice ...

[julifera]

julifera, non ti fa male ...

[julifera]

julifera, non ti fa male ...

Il marito andrà a lavorare. Niente di più. La cosa principale è che non un fuoco aperto e puoi mettere una padella di tanto in tanto. Grazie Pakat!

i nostri al lavoro, poi li mettono nella micra e guardano fuori dalla finestra e contano fino a 10-15. Il cappello di schiuma si alza. Il caffè è pronto.

Questo è già troppo. È sufficiente preparare il caffè macinato finemente in una tazza ben riscaldata. E ci saranno schiuma e gusto. Il microonde può rovinare tutto

[julifera]

julifera, non ti fa male ...

Fa anche male, i miei buoni turchi stanno scomparendo, stavano funzionando a gas, ma ora sono in medicina e non riesco a fare il caffè a casa come un umano ...
Non offriamo una macchina da caffè, non beviamo molto caffè per tenere l'auto.

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